Möchten Sie einen BBQ-Smoker mit Rotisserie oder ein Kit hinzufügen? Top 6 bewertet

von Joost Nusselder | Zuletzt aktualisiert am:  7. Juni 2021

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

Wir verwenden Ihre E-Mail-Adresse ausschließlich für unseren Newsletter und respektieren Ihre Datenschutz

Ich liebe es, kostenlose Inhalte voller Tipps für meine Leser - also für dich - zu schaffen. Ich akzeptiere keine bezahlten Sponsorings, meine Meinung ist meine eigene, aber wenn du meine Empfehlungen hilfreich findest und du am Ende etwas, das dir gefällt, über einen meiner Links kaufst, würde ich eine Provision ohne zusätzliche Kosten für dich erhalten. Mehr erfahren

Seien wir ehrlich, nichts geht über die gute alte Steak Hähnchen!

Schauen wir uns also eine meiner Lieblingsmethoden an Rauchen, mit einem Drehspieß. Einige Räuchergeräte verfügen über einen eingebauten Drehspieß, während andere einen speziellen Drehspießaufsatz benötigen, daher ist es wichtig, den richtigen auszuwählen.

Ich habe in meiner Zeit, in der ich hier für Lakesidesmokers schreibe, viele Raucher rezensiert und ich werde Ihnen sagen, warum dieser Weber mit Drehspieß ist einer der TOP, die mir begegnet sind!

Bester Rotisserie-Raucher

Ich habe hier sechs Raucher mit Rotisserien überprüft, und zusammenfassend kommt es auf zwei Möglichkeiten an, und alles hängt von der Erschwinglichkeit ab:

Rotisserie Raucher Bilder
Beste Rotisserie mit Raucherbox: Weber Summit Versteck Rotisserie Weber Versteck Rotisserie mit Raucherbox(Weitere Bilder anzeigen)
Bester Rotisserie BBQ Raucheraufsatz: OneGrill Napoleon grillt Rotisserie Grill Raucheraufsatz (Weitere Bilder anzeigen)

Top 6 Raucher mit der Rotisserie-Funktion

Die Hearth, Patio & Barbecue Association veröffentlichte eine Studie, aus der hervorgeht, dass etwa 45% der amerikanischen Erwachsenen bereits 2016 den Kauf eines neuen Grills oder Rauchers in Betracht gezogen haben.

Dies sind sehr gute Nachrichten für die Grillindustrie, da sie auch in den folgenden Jahren nach 2016 gute Gewinne erzielen können.

Noch besser ist jedoch, dass die Grillprodukte von den Kunden als gute Investition angesehen werden und dass sie ihr Essen lieber zu Hause kochen als in einem Restaurant oder einem Fast-Food-Geschäft kaufen.

How to buy a bbq smoker video
How to buy a bbq smoker video

Hier sind einige der besten Grillraucher mit Rotisserie-Funktion:

Lies auch: ist Brathähnchen gesund?

Beste Rotisserie mit Raucherbox: Weber Summit Rotisserie zum Verstecken

Wenn Sie einen Grillraucher mit einer Rotisserie-Funktion suchen, die alles kann, suchen Sie nicht weiter. Mit diesem Weber-Gasgrill können Sie all Ihr Lieblingsfleisch rauchen, rotissieren und grillen. Es ist also das einzige Gerät, das Sie wirklich brauchen. 

Der Weber Summit Erdgasgrill wird mit einem runden Grillrost mit einer Grillfläche von 452 Quadratzoll geliefert und verfügt über eine beeindruckende, speziell gebaute Rotisserie, in der Sie gleichzeitig Fleisch spucken, braten und rauchen können.

Es ist eines der besten Gasgrills auf dem Markt und ideal zum Kochen im Rotisserie-Stil. 

Weber Summit Rotisserie Rauchergrill Bewertung
Weber Summit Rotisserie Rauchergrill Bewertung

(Weitere Bilder anzeigen)

Eigenschaften

Dieser Erdgasgrill hat viele erstaunliche Eigenschaften, aber die wenigen, die sich von den anderen abheben, sind die einzigartige Einstellung Smoke / Low und Slow Vent am unteren Rand des Grills.

Diese neue Funktion im Grilldesign gibt genau an, wie viele Kubikzoll Luft (Sauerstoff) in die Schüssel strömen sollen, wenn verschiedene Fleischsorten geraucht werden.

Dies bedeutet, dass Sie nicht raten müssen, wie Sie die Einstellungen anpassen, um das perfekte Grillrezept zu erstellen!

Der beste komplette Rotisserie-Rauchergrill, den ich gefunden habe, ist dieser Weber Summit zum Verstecken tolle Bewertungen bei Amazon.

Wenn Sie also einen Vollgrillraucher mit Rotisserie kaufen möchten, sollten Sie sich für diesen entscheiden.

Das nächste Merkmal, das ich hervorheben möchte, ist der Zwei-Positionen-Kraftstoffrost, der überraschenderweise Luft zum Isolator zwischen dem Kraftstoffrost und den darüber liegenden Kochrosten macht.

Auf diese Weise können Sie mit kühlerer Luft nach unten rauchen und die überschüssige Wärme zum direkten Grillen oben verwenden.

Das Snap-Jet-Gaszündsystem zündet den Grill automatisch, ohne dass leichtere Flüssigkeiten oder Streichhölzer verwendet werden.

Wenn Sie einen leistungsstarken Grill mit der Vielseitigkeit eines Ofens und einer Rotisserie wünschen, dann ist der Weber Sumit 6-Brenner kaum zu schlagen. Es hat einen großartigen Drehspießbrenner, mit dem Sie ganze Hühner, Truthahn, Rind, Schwein und sogar Meeresfrüchte zubereiten können.

Wenn Sie schon immer davon geträumt haben, verschiedene Grillgerichte gleichzeitig zu servieren, können Sie dies jetzt mit dem Weber 6 Brenner tun. 

Eigenschaften

Zur Ausstattung gehören sechs Hauptbrenner für effizientes Grillen. Außerdem verfügt er über einen Seitenbrenner, wenn Sie gleichzeitig andere Rezepte kochen müssen. Er verfügt über einen Infrarot-Rotisserie-Brenner zum Braten von ganzen Hähnchen oder Puten oder großen Fleischstücken am Spieß.

Außerdem gibt es einen dedizierten Sear-Brenner und eine Smoker-Box mit eigenem Smoker-Brenner.

Mit diesem Gasgrill können Sie mehrere Gerichte gleichzeitig zubereiten. So können Sie alle Fleischgerichte heiß vom Grill in 1/6 der Zeit servieren, die mit normalen Gasherden und Öfen benötigt wird.

Vorteile:

  • Die hohe Wärme der 6 Hauptbrenner gewährleistet die Zuverlässigkeit des Garvorgangs.
  • Ein All-in-One-Grill mit multifunktionalen Grilloptionen sowie einer Raucherbox, einem Seitenbrenner, einer Rotisserie und einem Searbrenner.
  • Hochwertige Konstruktion macht es langlebig.
  • Weber sorgt für Reparatur- und Garantieunterstützung.
  • Kratzt nicht leicht, da das galvanische Finish des Edelstahls die Oberflächen schützt.

Nachteile:

  • Das Grifflicht hat keine wirkliche Verwendung, ist aber für die Augen angenehm zu sehen.

Hier sind die 6 bemerkenswertesten Merkmale:

  • eine Sear Station
  • Seitenbrenner
  • beleuchtete Knöpfe
  • Bräter
  • Raucherbrenner
  • LED Tankanzeige

Es ist ein Hochleistungs-Rotisserie-Grill und etwas teurer.

Überprüfe hier den aktuellen Preis

Bester Rotisserie-Grillraucheraufsatz: Onegrill

Ok, der erste ist an und für sich kein kompletter Raucher, aber er kann Ihren Raucher sofort in einen Rotisserie-Grill verwandeln! Ein Aufsatz ist eine kostengünstige Möglichkeit, Ihrem Grill eine zusätzliche Funktion hinzuzufügen. Mit dem Rotisserie-Aufsatz können Sie köstliche und saftige ganze Hühner herstellen, bei denen die ganze Familie ihre Finger leckt. 

Es ist eines dieser praktischen Werkzeuge, das für die meisten Grillmodelle geeignet ist. Sie können es also anpassen und sofort mit dem Braten beginnen!

Wenn Sie auch gerade erst anfangen und bereits einen Grill haben, würde ich Ihnen empfehlen, sich diesen Drehspieß-Aufsatz von OneGrill zu besorgen. 

Auf diese kostengünstige Weise können Sie herausfinden, ob Sie beim Rauchen und Grillen in der Rotisserie die meisten Ihrer Mahlzeiten zubereiten möchten.

Napoleon grillt Rotisserie Grill Raucheraufsatz

(Weitere Bilder anzeigen)

Es ist ein universelles Kit, das für die meisten Raucher geeignet ist:
Installation des Rotisserie-Aufsatzes
Eigenschaften

Dieses OneGrill Rotisserie-System wurde für universelle Rotisserie-Anwendungen auf Holzkohle-, Gas- und Holzgrills und Rauchern entwickelt.

Bei den meisten großen Marken gibt es bereits einen vorgefertigten Platz, an den Sie die Rotisserie anschrauben können, obwohl nicht alle Raucher diesen Platz haben.

Sie können die Rotisserie jedoch anbringen, indem Sie Ihren vorhandenen Raucher leicht modifizieren und einige Befestigungslöcher in die Seiten bohren, an denen Ihre Rotisserie installiert werden kann.

Die beiden Dinge, die Sie vor dem Kauf dieses oder eines anderen universellen Rotisserie-Aufsatzes überprüfen müssen, sind:

Gibt es einen dafür vorgesehenen Platz für die Montage der Halterung?

Ist genug Platz, um die notwendigen Löcher zu bohren?

Passt die Länge der Stange zu Ihrem Grill?

Die Rotisserie besteht aus wetterbeständigem Edelstahl und hält so viele Grillabende. Es hat auch einen 40-Pfund-Hochleistungsmotor, der das Fleisch ständig dreht. Dieses besondere Modell hat eine gute Balance, so dass das Essen gleichmäßig kocht.

Das Gerät verfügt über ein spielfreies Getriebe für den reibungslosen Betrieb unausgeglichener Lasten. Es ist auch leise, weil es über ein einzigartiges internes Untersetzungssystem arbeitet. Der Spieß, die Gabel und die Halterungen bestehen aus einem hochwertigen verchromten Edelstahlmaterial, das sehr langlebig ist. 

Überprüfen Sie den Preis bei Amazon

Memphis Elite Holzfeuerpelletraucher mit dem Carson Rodizio Kit

Wenn Sie an einen Pelletraucher denken, verbinden Sie ihn nicht wirklich mit einer Rotisserie. Da der Pelletraucher indirekt kocht, ist diese Rotisserie nicht erforderlich. Wir empfehlen Ihnen daher, diesen fantastischen Raucher zu kaufen und auch das Rotisserie-Aufsatzset zu kaufen. 

Es wurde festgestellt, dass der Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker einer der wenigen Pelletgrills ist, die Sie aufgrund der abnehmbaren Plattenfunktion, die die Brennkammer abdeckt, tatsächlich zum direkten Grillen verwenden können.

Memphis Grill Elite

(Weitere Bilder anzeigen)

Eigenschaften

In dieses spezielle Modell, das VG0002S, ist ein beeindruckender Wi-Fi-Controller integriert. Dies bedeutet, dass Sie die Einstellungen des Grills über Ihr Telefon in einem lokalen Netzwerk (LAN) steuern können. Wie ist das für moderne Technologie?!

Obwohl im VG0002S keine Rotisserie eingebaut ist, können Sie einfach das Carson Rodizio Kit erwerben. Es ist eine Vorrichtung von 6 Rotisserien, die Sie einfach auf einen Grill wie den Memphis Elite Wood Fire Pellet Smoker montieren können.

Dieser Grill hat eine riesige Kochfläche von 1274 Quadratzoll, so dass Sie alle Ihre Lieblingsfleischstücke groß und klein machen können. Es hat einen Temperaturbereich von 180-700 Grad, so dass Sie wirklich alles kochen können, was Sie wollen. 

Schauen Sie sich das Memphis hier an

Komodo Kamado Big Bad 32-Zoll-Grill

Der Kamado ist eigentlich ein japanischer Ofen, der in der Antike verwendet wurde. Aber jetzt hat die Komodo Company den Namen übernommen. Seit der Gründung des Unternehmens im Jahr 2006 bauen sie Holzkohlegrills im Kamado-Stil.

Es ist eigentlich eine Überraschung zu wissen, dass das Unternehmen einem Amerikaner namens Dennis Linkletter gehört. Er hat eine thailändische Frau und sie leben in Indonesien.

Dennis hat gerade die talentierte und erfahrene Crew einer Keramik-Kamado-Grillfirma in Indonesien eingestellt und eine eigene gegründet.

Tatsächlich ist also keine einzige japanische Person an der Herstellung dieser unglaublichen Kamado-Grills beteiligt, was ironisch ist.

Eigenschaften

Es besteht aus hochwertigem Edelstahl 304. Dieses Grillmonster, das mehr als 500 kg wiegt, ist ein unvergesslicher Anblick!

Aber lassen Sie sich nicht von seiner Größe und seinem Gewicht überwältigen, denn der Hersteller hat dafür gesorgt, dass jeder leicht damit umgehen kann.

Brathähnchenraucher

Sie haben die leicht zu öffnende Deckelfeder mit federunterstützter Scharnierbaugruppe hergestellt. Die Kraft, die der Deckel zum Öffnen und Schließen benötigt, ist sein eigenes Gewicht und ein wenig Hilfe durch die Schwerkraft.

Die Roste und der Holzkohlekorb sind 3/8-Zoll dicke 304 Edelstahlstangen. Der obere Rost ist ebenfalls mit einem Scharnier versehen, mit dem Sie Holzkohlebrennstoff nachfüllen können, ohne die Lebensmittel zum kontinuierlichen Garen entfernen zu müssen.

Ein großartiges Merkmal dieses Grills ist das Drehrad unten. Es ist eigentlich der Luftzuflussdämpfer, mit dem Sie die Einstellungen an den Luftzufluss anpassen können, um Ihr Fleisch perfekt zu rauchen.

Überprüfen Sie die Preise bei Amazon

Kamado Joe Rotisserie-Kit

Das Kamado Joe KJ-TISSERIENA Das JoeTisserie Classic Rotisserie-Kit ist der Hauptaufsatz, den Sie benötigen, wenn Sie leckeres Essen zubereiten möchten. 

Kamado Joe Rotisserie-Kit

(Weitere Bilder anzeigen)

Es passt perfekt zu den Kamodo-Grills, sodass Sie im klassischen Stil mehr als nur rauchen und grillen können. Dieser Aufsatz ist eine Spuckstange aus strapazierfähigem Edelstahl. Es hat einen 120V Motor, um c zu gewährleistenkonstante und stetige Rotation. Die gleichmäßige Rotation bewahrt die natürlichen Säfte des Fleisches, sodass Ihr Fleisch saftig und niemals trocken schmeckt. Wenn dies nach etwas klingt, das Ihr Kamodo-Grill benötigt, wissen Sie, dass es eine erschwingliche Investition ist, die Ihre Grillmöglichkeiten unbegrenzt macht. 

Überprüfen Sie den Preis bei Amazon

Kalamazoo Gaucho-Grill

Auf den ersten Blick werden Sie denken, dass der Kalamazoo Gaucho Grill ein mittelalterliches Spinnrad ist, aus dem Menschen aus dieser Zeit Kleidung hergestellt haben.

Manchmal ähnelt es auch einem Foltergerät aus derselben Zeit.

Unabhängig von Ihren ersten Eindrücken ist dieser Gasgrill um eine sehr große Rotisserie herum gebaut, was in der Tat sein Hauptzweck sein kann.

Es verfügt über einen höhenverstellbaren Grillrost mit einer Garfläche von 726 Quadratzoll, kann mit seinem leistungsstarken Gasstarter in wenigen Minuten Holz oder Holzkohle in Brand setzen und verfügt über eine am Motor montierte Rotisserie mit 33 Zoll Spucke für langsames Fahren -braten von Fleisch und Geflügel.

Es hat auch ein doppeltes Kochfeld und zwei 16,000 BTU (8900 ° Celsius) Edelstahlbrenner für maximale Wärmeverteilung und effizientes Kochen.

Häufig gestellte Fragen zu Rotisserie-Rauchern

Können Sie eine Rotisserie auf einen Pelletgrill stellen?

Der Pelletgrill verwendet indirekte Wärme zum Kochen von Speisen. Technisch gesehen benötigen Sie also keine Rotisserie, wenn Sie einen Pelletgrill verwenden. Mit dem Grill rauchen Sie im Rotisserie-Stil. 

Es gibt keine Rotisserie-Aufsätze für Pelletgrills, obwohl ich sicher bin, dass einige Leute versucht haben, dies selbst zu machen. 

Schließen Sie den Deckel, wenn Sie die Rotisserie benutzen?

Sie sollten den Motor laufen lassen, dann den Deckel schließen und das Fleisch dort bei konstanter Temperatur rösten lassen. Überprüfen Sie den Braten nach der Hälfte der Garzeit, um festzustellen, wie er läuft, aber lassen Sie den Deckel nicht zu lange offen. Wenn alles gut aussieht, schließen Sie den Deckel wieder und lassen Sie ihn bei geschlossenem Deckel durchgaren.

So erhalten Sie köstliches saftiges Fleisch mit einer knusprigen Außenschicht.

Wie viel Gewicht kann eine Rotisserie halten?

Es hängt alles von der Größe des Grills und dem Rotisserie-Aufsatz selbst ab. Wenn Sie ein Rotisserie-Kit von Amazon verwenden, sollte dies auf der Produktverpackung angegeben sein. Die meisten Weber-Grills können jedoch bis zu 20 Pfund Lebensmittel gleichzeitig aufnehmen. 

Normalerweise kann die Rotisserie für die meisten Grillmodelle ein maximales Gewicht von etwa 20 Pfund tragen. Überschreiten Sie diesen Wert niemals, da sonst die Gefahr besteht, dass die Rotisserie-Funktion und der Grill selbst beschädigt werden. 

Abschließende Überlegungen

Es ist eine sehr gute Sache, dass es mehrere Hersteller für den Grillraucher mit Rotisserie-Funktion gibt.

Die Klugheit und der Einfallsreichtum dieser Dinge machen das Grillen und Braten Spaß und sind aufregend. Und obwohl es sich um recht teure Küchengeräte handelt, lohnt sich die Investition.

Insbesondere die Rotisserie macht das Kochen nahezu automatisch und nahtlos. Dies gilt insbesondere für Geräte mit einem Elektromotor, der den Spieß dreht.

Das Kochen von ganzen Hühnern oder Puten, Schweinefleisch oder sogar großen Portionen Fleisch kann in Ihrem eigenen Garten erfolgen. Oder Sie können es im Freien versuchen, während Sie campen und in relativ kurzer Zeit.

Mit dem Rotisserie-Aufsatz können Sie mehrere Köstlichkeiten gleichzeitig servieren. Sie können kleine Portionen für einen schnellen Grillabend zu zweit zubereiten oder eine große Gruppe von Freunden einladen, eine ganze Reihe von am Spieß gerösteten Köstlichkeiten zu genießen.

Lies auch: Die besten Raucher für Fleisch bewertet

Joost Nusselder, der Gründer von Lakeside Smokers, ist Content-Marketer, Papa und liebt es, neue Gerichte mit BBQ Smoking (& japanischem Essen!) als Herzstück seiner Leidenschaft auszuprobieren, und erstellt seitdem zusammen mit seinem Team ausführliche Blog-Artikel 2016, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.