Der lustige Teil über Camping kocht leckeres Essen im Freien und teilt es dann mit Freunden und Familie. Aber das Tragen von vielen Kochutensilien kann eine echte Herausforderung sein.
Deshalb braucht man etwas tragbar, einfach zu bedienen und langlebig Rauchen Ihre Lieblingsgerichte.
Bei all Ihren Räucher- und Grillbedürfnissen können Sie sich immer auf die Cameron Großer Räucherofen. Es handelt sich um eine kompakte Räucherbox aus Holzschnitzeln mit Grillrost, die das Essen direkt über einem Lagerfeuer oder auf jedem Herd räuchert.
Wenn Sie planen, ein paar Tage in der Wildnis durchzustarten, dann ist Camping kein Camping ohne den Camerons Smoker, da Sie keine große Brennstoffquelle benötigen; Fügen Sie einfach Holzspäne hinzu und legen Sie es auf ein offenes Feuer.
Nun, die Idee des Campings im Freien besteht darin, dem Alltag zu entfliehen, die Natur zu genießen, die Seele zu erfrischen, die Leidenschaft für Dinge wiederzubeleben, die Sie vielleicht schon lange vergessen haben, und natürlich gute Mahlzeiten zu kochen.
In diesem Artikel teile ich meine Top-Empfehlungen für die besten kompakten tragbaren Raucher.
| Raucher | Bild |
| Bester insgesamt tragbarer Campingraucher: Camerons Großer Räucherofen |
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| Bester tragbarer Holzpelletraucher: Green Mountain Davy Crockett Raucher |
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| Bester Tisch-Holzkohle-Campingraucher: Oklahoma Joes Rambler |
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| Der beste Grill in voller Größe zum Campen for: Weber Smokey Bergkocher |
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In diesem Beitrag behandeln wir:
- 1 Kaufberatung – wie man den richtigen Raucher fürs Camping auswählt
-
2 Beste Raucher für Camping im Test
- 2.1 Bester allgemeiner Campingraucher & offenes Feuer oder Herd: Camerons Large Stovetop Smoker
- 2.2 Bester Pellet-Räucherofen für Camping: Green Mountain Grills Davy Crockett
- 2.3 Herdplatte vs Pelletraucher
- 2.4 Bester Tischkohleraucher für Camping: Oklahoma Joe's 19402088 Rambler
- 2.5 Bester Full-Size-Smoker für Camping: Weber Smokey Mountain Cooker
- 2.6 Oklahoma Joes vs Smokey Mountain
- 3 Wie man den besten BBQ-Campingausflug macht
- 4 Zusammenfassung
Kaufberatung – wie man den richtigen Raucher fürs Camping auswählt
Bevor Sie sich für einen Raucher fürs Camping entscheiden, müssen Sie einige Merkmale berücksichtigen. Lassen Sie uns sie untersuchen und sehen, worauf Sie achten sollten.
Direkte vs indirekte Hitze
Raucher mit direkter Hitze sind etwas schwieriger zu verwenden, da Sie nicht mit dem Luftstrom im Inneren des Geräts rauchen. Stattdessen muss man das Essen beim Rauchen beobachten und häufig mit den Temperaturen herumspielen.
Am Ende verbrauchen Sie weniger Holz und Brennstoff, da der Räucherprozess schneller ist als beim klassischen Offset-Low- und Slow-Rauch. Kleine tragbare Räuchergeräte funktionieren am besten mit direkter Hitze, da sie das Fleisch schnell mit Rauch aufgießen.
Ein indirekter Räucherofen kocht und räuchert das Essen durch indirekte Hitze, so dass die Hitze das Essen nicht direkt erhitzt.
Ein Elektro- oder Pelletgrill ist ein indirekter Räucherofen, der Speisen über einen Luftstrom gart. Indirektes Rauchen ist die niedrige und langsame Art. Diese Räuchergeräte sind im Vergleich zu Direktheizgeräten recht einfach zu bedienen.
Rauchertyp
Propan – Der Propanraucher ist großartig. Der Coleman One ist einer der besten tragbaren kleinen Räuchergeräte, der alle Ihre Kochbedürfnisse erfüllen kann. EIN Propanraucher ist viel einfacher zu bedienen denn die Temperaturkontrolle ist viel einfacher als bei einem Holzkohlegrill.
Der Nachteil ist jedoch, dass die Propantanks ausgehen, sodass Sie für die Fahrt einen zusätzlichen Tank mitnehmen müssen, damit Sie genügend Kraftstoff haben. Wenn Ihrem Tank mitten im Rauch das Benzin ausgeht, ist das Spiel vorbei, es sei denn, Sie haben ein Backup.
Charcoal – Diese Art von Raucher wird am häufigsten beim Camping verwendet. Holzkohle ist günstig und leicht zu transportieren und man muss sie nur anzünden und schon kann es losgehen. Der Vorteil ist, dass diese Raucher billiger sind und dem Essen einen erstaunlichen Rauchgeschmack verleihen.
Der Nachteil ist, dass die Temperatur schwer zu kontrollieren ist. Außerdem müssen Sie vorsichtig sein, wo Sie das Feuer entzünden und den Raucher verwenden, um sicherzustellen, dass es sich um einen sicheren Ort handelt und Sie nichts anzünden.
Holzpellet-Räucherofen – Fügen Sie einfach Pellets hinzu, stellen Sie die Temperatur ein und lassen Sie den Smoker die Arbeit für Sie erledigen. Dieser Rauchertyp ist sehr einfach zu bedienen, auch für Anfänger, daher ist er eine großartige Option zum Mitnehmen.
Tragbarkeit
Wenn es nicht tragbar und beweglich ist, ist es kein guter Raucher für das Camping.
Betrachten Sie das folgende:
- hat es räder?
- Wie schwer ist der Raucher?
- ist es faltbar und leicht zu verstauen?
- hat es stabile beine?
- gibt es griffe?
- ist es ein kompakter raucher?
Aufräumen
A Propangrill oder Raucher ist ziemlich einfach zu reinigen und nachdem Sie fertig sind, ist nicht viel schweres Schrubben erforderlich.
Ein Holzkohlegrill hinterlässt Asche und Rückstände, die entleert werden müssen. Sie brauchen also einen Smoker, der sich leicht entleeren lässt.
Wenn Sie campen, ist Ihr Zugang zu Schrubb- und Reinigungswerkzeugen begrenzt. Stellen Sie also sicher, dass der Raucher nicht das gesamte Fett, die Asche und das verbrannte Holz heraustropft.
Größe
Nun sind Sie in der Größe eingeschränkt, wenn Sie mit einem kleineren Auto zum Campingplatz fahren. Die meisten tragbaren Raucher sind ziemlich klein und die mit offenem Feuer sind nicht klobig, sodass sie in Ihr Auto passen.
Wenn Sie jedoch einen großen LKW oder ein Wohnmobil haben, können Sie einen großen Raucher in voller Größe wie den Weber Smoky Mountain mitnehmen. Dann können Sie viele Lebensmittel auf einmal zubereiten, sogar Rippchen.
Es hängt von Ihren Bedürfnissen ab und für wie viele Personen Sie kochen müssen. Wenn Sie kein häufiger Camper sind, ist ein kleiner Holzkohlegrill wie der von Oklahoma Joe eine gute Option, da Sie genug Essen für 4 bis 6 Personen zubereiten können.
Beste Raucher für Camping im Test
Werfen wir nun einen genaueren Blick auf meine empfohlenen Raucher zum Campen.
Bester allgemeiner Campingraucher & offenes Feuer oder Herd: Camerons Large Stovetop Smoker
Lassen Sie sich nicht vom Begriff Herd täuschen, dieser tragbare Räucherofen eignet sich hervorragend für die Verwendung über einem Lagerfeuer, einer Feuerstelle oder auf Ihrem Wohnmobil-Herd.
Er hat die Form einer Metallpfanne mit Deckel, ist aber aus Edelstahl, also nicht so dünn wie diese Einweg-Campinggrills.
Dies ist der perfekte kleine Räucherofen für Fische wie Forelle oder Lachs und er ist besonders praktisch, wenn Sie auf Angeltouren gehen und leckeres Essen räuchern möchten.
Der Cameron ist in einigen Größen erhältlich, aber alle sind klein genug, um tragbar und perfekt für das Rauchen im Freien zu sein. Wenn es jedoch zu regnen beginnt, können Sie hineingehen und auf dem Herd rauchen, ohne eine große Sauerei zu verursachen.
Insgesamt ist es ein toller kleiner Raucher und leicht zu reinigen. Einfach die Holzspäne wegwerfen und waschen.
Ich mag diesen vielseitigen Smoker, weil er auch ein vielseitiger Smoker ist, weil man damit braten, pochieren und dämpfen kann.
Aber ein weiteres nettes Feature ist, dass der Smoker und seine Komponenten kompakt sind und Sie den Grillrost und anderes Zubehör in die Pfanne legen, den Deckel aufsetzen und aufbewahren können.
Außerdem möchte ich erwähnen, dass dieser tragbare Räucherofen erschwinglich ist und mit ein paar Holzspänen sind Sie gut für Ihren nächsten Campingausflug. Mit diesem Smoker sparen Sie Zeit und Geld, aber das Essen wird ohne Zweifel köstlich sein.
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Bester Pellet-Räucherofen für Camping: Green Mountain Grills Davy Crockett
Wenn Sie nach modernen Funktionen wie WIFI-Steuerung suchen, dann sind Sie bei der tragbaren Pellet-Räucher- und Grill-Kombination von Green Mountain genau richtig. Dies ist der perfekte tragbare Pellet-Räucherofen, der leicht unterwegs zu tragen ist, da er klappbare Beine und einen Tabletttisch hat.
Obwohl ich diesen Smoker im Vergleich zum Herd nicht wirklich als „klein“ bezeichnen würde, ist er dennoch kompakt, leicht und einfach zu verstauen.
Es gibt 219 Quadratzoll Garraum, verteilt auf zwei Ebenen, was bedeutet, dass Sie viele Würste, Fisch, Steaks, Rippchen und sogar ganze Hähnchen räuchern können.
Denn wenn Sie sich die Mühe machen wollen, Ihren Raucher mit auf Reisen zu nehmen, muss er vielseitig und einfach zu bedienen sein. Pellets gibt es in vielen verschiedenen Holzaromen und sie nehmen nicht so viel Platz ein, aber sie geben viel Geschmack.
Was diesen Raucher jedoch wirklich verkauft, ist, dass er mit einer 12-Volt-Autobatterie betrieben wird, sodass er perfekt zum Camping geeignet ist. Es ist auch eine großartige Kombination aus Pelletraucher und Grill für Heckklappen und Wohnmobile, da Sie jederzeit den Strom herausziehen und den Raucher an das Fahrzeug anschließen können.
Dieser Smoker wird auch mit einem Temperaturfühler geliefert, was bedeutet, dass Sie eine Sache weniger einpacken müssen und die Temperaturkontrolle so einfach ist wie das Einstellen und Verlassen.
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Herdplatte vs Pelletraucher
Diese beiden Raucher sind sehr unterschiedlich, aber sie sind perfekt für Leute, die ein einfaches und müheloses Raucherlebnis suchen.
Es gibt nichts Besseres als das Räuchern von Speisen mit einem Pelletraucher, denn Sie haben erstaunliche Aromen und die Temperatur ist leicht zu kontrollieren. Wenn Sie also beim Rauchen im Freien auf einem Campingplatz beeindrucken möchten, gibt es nichts Besseres als den tragbaren Green Mountain.
Wenn Sie jedoch der Meinung sind, dass das Tragen des 57-Pfund-Smokers zu viel für Sie ist oder Sie keinen Platz haben, ist ein kleines Kochfeld und ein Lagerfeuer-Raucher mit direkter Hitze wie der Camerons die billigste und einfachste Lösung.
Es ist ein kleines Metalltablett und da es so klein ist, ist es perfekt für kleinere Gruppen und Familien. Ich empfehle es auch für Fisch und Meeresfrüchte, daher ist es ein großartiger Begleiter für Fischer.
Es hängt alles davon ab, wie ernst Sie mit dem Rauchen sind. Wenn Sie bei der Perfektion keine Kompromisse eingehen können, ist der tragbare Holzpelletraucher besser, aber für den täglichen Camper ist meine beste Gesamtempfehlung der Camerons Stovetop Smoker.
Bester Tisch-Holzkohle-Räucherofen für Camping: Oklahoma Joes 19402088 Rambler
Typ: Holzkohle
Es gibt nichts Schöneres als den guten alten Holzkohlegrill. Wenn Sie den Oklahoma Joe Rambler mitnehmen, garantiert er, dass das Fleisch perfekt angebraten und mit aromatisiertem Holzrauch angereichert ist.
Es ist der klassische BBQ-Geschmack im Texas-Stil für alle, die das leckerste BBQ aller Zeiten wollen.
Dieser Tischraucher passt auf Ihren Campingtisch, aber Sie können ihn auch auf den Boden stellen, wenn es bequemer ist. Es besteht aus robustem Stahl, der nicht rostet und ziemlich langlebig ist. Es hat auch dicke gusseiserne Roste, um dem Fleisch diese wunderschönen Brandspuren zu verleihen.
Diese Art von Räucherofen ist ideal zum Garen aller Arten von Speisen, einschließlich Maiskolben, Schweinekolben oder einem großen Rippenrost, da er trotz seiner kompakten Größe viel Garraum bietet.
Die Holzkohleschale ist höhenverstellbar und was mir gefällt, ist, dass Sie einige große Luftklappen haben, mit denen Sie den Luftstrom steuern können. Und wenn Sie mit dem Rauchen fertig sind, ist der Aschenbecher komplett abnehmbar und leicht zu reinigen. Dann können Sie es einpacken und für den nächsten Tag vorbereiten.
Das endgültige Urteil ist, dass Oklahoma Joe einige der besten Holzkohleraucher in voller Größe herstellt und diese kleinere Version ist keine Ausnahme. Es ist ein großartiger Herd und jeder echte Grillliebhaber wird mit den rauchigen, leckeren Speisen zufrieden sein.
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Lese auch Meine Bewertung der besten Stückholzkohle, gehen Sie nicht für minderwertigen Brennstoff!
Bester Full-Size-Smoker für Camping: Weber Smokey Mountain Cooker
Typ: Holzkohle
Wenn Sie auf der Suche nach einem Kocher sind, den Sie zu Hause und beim Camping verwenden können, ist der kompakte Smokey Mountain in voller Größe die beste Option. Sicher, es ist nur 14 Zoll groß, aber es hat die perfekte Größe für eine kleine Versammlung oder einen Campingausflug mit der Familie. Es ist ein Grill- und Räucherkombination, damit Sie schnell Hot Dogs grillen oder ein Rippchen-Rack hinzufügen und es perfekt räuchern können, es liegt an Ihnen, wie Sie es verwenden.
Es gibt zwei vernickelte Grillroste, sodass Sie alles von Rippenrosten über Burger bis hin zu Hotdogs und sogar Fisch zubereiten können.
Es erreicht Temperaturen von etwa 190 ° F, aber Sie können es auch für niedriges und langsames Rauchen verwenden, wenn Sie mit der Temperaturkontrolle vertraut sind. Die Innentemperatur können Sie immer auf dem eingebauten Thermometer oben am Herd ablesen.
Das bedeutet, dass Sie nicht alles tragen müssen dieses zusätzliche Raucherzubehör (es gibt aber ein paar gute!) mit dir!
Das Grill und Räucherofen (wie einige davon haben wir hier überprüft) Combo ist eine Grubenfassform und recht einfach zu transportieren. Es wiegt nur 23 lbs, sodass Sie es selbst anheben und dann ohne fremde Hilfe aufstellen können.
Die rostbeständigen Beine machen diesen Smoker ideal für den Outdoor-Einsatz auf Campingplätzen und sogar bei Regen. Es ist ein wetterfester Kocher, der viele Jahre hält.
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Oklahoma Joes vs Smokey Mountain
Beides sind Holzkohlegrills, aber der Oklahoma Joe ist eine kleine kompakte Version ihrer großen Holzkohlekocher. Es ist perfekt für ernsthafte Grubenmeister auf der Suche nach intensivem Geschmack und Brandspuren auch beim Camping.
Schließlich ist Rauchen eine Aktivität, die am besten draußen in der Wildnis ausgeübt wird.
Der Smokey Mountain ist ziemlich ähnlich, aber er hat eine Pit-Barrel-Form. Es liefert auch intensive Aromen, Brandspuren und ist ehrlich gesagt der am einfachsten zu verwendende Holzkohleraucher.
Ich denke, es ist noch einfacher zu bedienen als das Oklahoma Joe, aber es ist etwas größer und sperriger, so dass es aufgrund seiner Form möglicherweise mehr Platz zum Mitnehmen benötigt.
Das abschließende Urteil ist, dass ich die Form des Rambler bevorzuge, aber der Smokey Mountain ist vielseitiger und nicht ausschließlich für das Camping geeignet.
Wie man den besten BBQ-Campingausflug macht
Legen Sie das Datum fest und rufen Sie Freunde an, die mitmachen möchten
Zunächst müssen Sie sich entscheiden, ob Sie alleine oder mit Familie oder Freunden campen möchten. Wählen Sie also Ihren Wunschtermin zum Campen aus und laden Sie dann Ihre Liebsten und/oder Freunde ein.
Für mich ist das Campen in Gruppen viel besser als alleine zu gehen, aber wenn Sie wirklich etwas Zeit für sich alleine haben möchten, dann gehen Sie auf jeden Fall alleine.
Planung für die Reise
Die Suche nach einem Ort zum Aufstellen eines Lagers kann schwierig sein, wenn Sie niemanden in Ihrem Team haben, der den Campingplatz aus erster Hand kennt oder selbst bereits dort war.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wo Sie campen möchten oder noch nie an dem Ort waren, an dem Sie sich für Camping interessieren, können Sie diese verwenden Camping-Apps dass Sie herunterladen und auf Ihrem Telefon installieren oder installieren können Tablette und finden Sie einen geeigneten Campingplatz, ohne Tage damit verbringen zu müssen, die Gegend selbst physisch zu erkunden.
Sobald Sie einen geeigneten Platz zum Campen gefunden haben, können Sie damit beginnen, eine Checkliste mit den mitzubringenden Dingen, Transportmitteln und Kraftstoff sowie der Menge an Essen, die Sie benötigen, je nachdem, wie viele Tage Sie im Freien campen möchten, zu schreiben. Natürlich möchten Sie Ihren Raucher nicht vergessen.
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Bereite das Essen vor
Auch die Zubereitung von Speisen ist ein wesentlicher Bestandteil des Planungsprozesses. Stellen Sie sicher, dass das Essen, das Sie beim Camping zubereiten werden, einfach zuzubereiten ist und nicht die Art, die die Fähigkeiten eines Kochs erfordert.
Effizienz ist hier das Gebot und alles muss leicht und schnell zu erledigen oder zu verpacken sein. Die Oklahoma Joe's, Camerons, Green Mountain oder Weber Smokey Mountain sind alle geeigneter Ersatz für Ihren Herd. Wenn Sie ihn also mitbringen, können Sie den Herd zurücklassen. Dies sind vielseitige und vielseitig verwendbare Räucher- und Kochgeräte.
Dennoch ist es immer am besten, auf alles vorbereitet zu sein, denn Sie werden nie wissen, wann Sie den Ofen auch brauchen.
Tatsächlich ist jeder Holzkohle- oder Propanraucher geeignet für kochen beim campen. Stellen Sie sicher, dass es tragbar und nicht zu schwer ist, damit Sie bequem reisen und es schnell aufbauen können.
Transport und andere Werkzeuge
Das Wichtigste beim Campen ist vielleicht, sicherzustellen, dass Sie nicht mitten im Nirgendwo stranden und in die Zivilisation zurückkehren können. Ich meine, hast du James Francos 172 Stunden gesehen?
Das wäre eine so unangenehme Erfahrung, also ist es besser als Nachsicht. Vielleicht möchten Sie das beste Wohnmobil (RV) mitnehmen, wenn Sie campen gehen, weil es groß und geräumig ist und für lange Strecken und sogar auf Offroad-Strecken ausgelegt ist.
Ich würde den RexAir, Lazy Daze oder den Coleman/Dutchman Denali empfehlen, da sie sehr zuverlässig sind. Bevor Sie den Campingplatz betreten, überprüfen Sie unbedingt den Motor, das Benzin, das Öl, die Bremsen, den Wasserstand des Kühlers, die Batterie und andere wichtige Details.
Bringen Sie vorsorglich Werkzeuge für Reparaturen mit, falls Ihr Fahrzeug nicht richtig funktioniert. Wenn Sie Ihr Wohnmobil jedoch in 90% der Fälle ordnungsgemäß überprüfen, läuft es effizient und ohne Probleme. Führen Sie daher vor dem Verlassen immer die Sicherheitsüberprüfung durch.
Campingmaterialien
Campingausrüstung
- Laternenbrennstoff oder Batterien
- Zusätzliche Decken
- Isomatte für jeden Camper
- Reparaturset für Polster, Matratze, Zelt, Plane
- Extra Plane oder Baldachin
- Schlafsack für jeden Camper
- Zelt, Stangen, Pfähle
- Kissen
- Stühle
- Zeltfläche (Bodendecker für unter Ihrem Zelt)
- Scheinwerfer oder Taschenlampen (zusätzliche Batterien)
- Leuchte für die Höhle
Küchen
- Bratstangen für Marshmallows, Hot Dogs
- Brennstoff für Herd sowie Raucher
- Zusätzlicher Abfalleimer zum Abwasch
- Vorratsbehälter für Lebensmittel, Taschen
- Teller, Schalen, Gabeln, Löffel, Messer
- Streichhölzer oder leichter
- Brennholz
- Bratpfanne
- Papierhandtücher
- Pot
- Französische Presse oder tragbare Kaffeemaschine
- Schwamm, Geschirrtuch, GeschirrtuchKorkenzieher
- Tischdecke
- Herd oder Grill (in diesem Fall den Coleman BBQ Raucher mitbringen)
- Gemüsemesser, Spatel, Kochlöffel
- Müllbeutel
- Kühler
- Ice
- Wasserflaschen
- Tassen, Tassen
- Schneidbrett
- Foil Jersey
- Biologisch abbaubare Seife
Kleidung
- Zusätzliche Schichten für Wärme
- Kleidung für den Tag
- Regenbekleidung
- Kappen
- Schuhe: Wander- / Wanderschuhe, Anziehschuhe, Wasserschuhe
- Schlafanzüge
- Badeanzüge
- Handschuhe falls nötig
Persönliche Sachen
- STÜCKSEIFE
- Verbandkasten
- Insektenschutz
- Zahnbürste, Toilettenartikel
- Verschreibungspflichtige Medikamente
- Sonnenschutz
Sonstige Gegenstände
- Fahrräder, Spielzeug
- Reservierungsbestätigung für den Campingplatz, Telefonnummer
- Karten, Gebietsinformationen
- Kamera
- Tierbedarf und Futter
Zusammenfassung
Wenn Sie auf der Suche nach einem mühelosen kleinen Räucherofen sind, den Sie beim Anzünden eines Lagerfeuers verwenden können, ist das Camerons Stovetop-Gerät die beste Wahl, da es budgetschonend ist und mit leicht zu transportierenden Holzspänen betrieben wird. Aber für etwas Raffinierteres nehmen Sie den Oklahoma Joe Holzkohle-Smoker und Sie sind so ziemlich mit all Ihren Kochbedürfnissen gedeckt.
Diese Raucher sind kompakt, leicht zu transportieren und perfekt zum Kochen und Essen im Freien. Der Kraftstoff ist billig und es ist nicht viel Reinigung erforderlich.
Mit jedem der Raucher sind Sie bereit für ein Camping-Abenteuer! Ihr Wohnmobil sollte Sie in den nächstgelegenen Nationalpark Ihrer Wahl bringen können.
Stellen Sie sicher, dass Sie den Kraftstofftank Ihres Wohnmobils vollständig auffüllen, damit Ihnen während der Fahrt nicht das Benzin ausgeht. Nehmen Sie zusätzliche 5 Gallonen Kraftstoff mit, wenn Sie nur sicher sein müssen.
Seien Sie auf alles vorbereitet, aber vor allem genießen Sie die Reise.
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