Bison, manchmal fälschlicherweise Büffel genannt, sind große Huftiere mit geraden Zehen in der Gattung Bison innerhalb der Unterfamilie Bovinae. Zwei noch vorhandene und vier ausgestorbene Arten werden anerkannt. Von den vier ausgestorbenen Arten waren drei nordamerikanisch: Bison antiquus, B. latifrons und B. occidentalis. Der vierte, B. priscus, erstreckte sich über Steppenumgebungen von Westeuropa über Zentralasien bis nach Nordamerika. Von den beiden überlebenden Arten ist der amerikanische Bison, B. bison, der nur in Nordamerika vorkommt, der zahlreichere. Obwohl er historisch manchmal als „Büffel“ bezeichnet wird, ist er nur entfernt mit dem echten Büffel verwandt. Die nordamerikanische Art besteht aus zwei Unterarten, dem Präriebison, B. b. Bison und der Holzbison, B. b. athabascae, dem Namensgeber des Wood Buffalo National Park in Kanada. Der europäische Bison B. bonasus oder Wisent kommt in Europa und im Kaukasus vor und wurde nach dem Aussterben in freier Wildbahn wieder eingeführt. Während alle Bisonarten in ihre eigene Gattung eingeordnet werden, werden sie manchmal mit den Rindern von Bos gezüchtet und bringen fruchtbare Nachkommen hervor, die Beefalo genannt werden.
