Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D im Test

von Joost Nusselder | Zuletzt aktualisiert am:  24. Juni 2021

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Du bist wahrscheinlich auf der Suche nach dem bester Raucher zum Kaufen (vollständige Bewertungen hier), entweder weil Sie gerne grillen, Lust auf leckerstes Räucherfleisch haben oder einfach nur gerne für Familie und Freunde kochen!

Was auch immer Ihre Gründe sind, es ist wichtig, dass Sie in den besten Griller investieren, wie z Dyna Glo Holzkohle Grill. Diese Art von Kocheinheit ist als bekannt versetzter Raucher.

Wenn Sie zum ersten Mal von einem Offset-Smoker hören, erfahren Sie in diesem Testbericht der Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D alles, was Sie über diesen Rauchertyp wissen müssen, der mehr Funktionen und Vorteile bietet als die anderen Modelle.

Dyna-Glo-Signature-Series-DGSS1382VCS-D-Rezension

Offset-Raucher verfügen über ein klassisches Raucher-Design und räuchern das Essen durch eine horizontale Kammer, während die Holzkohle und das Holz in einer seitlich angebrachten Feuerbox brennen. Diese Räucheröfen haben Kochkammern in ihren Regalen, die mehrere Fleischstücke verarbeiten können, egal ob es sich um Rippchen, Schweineschultern oder Bruststücke handelt!

Der größte Vorteil ist, dass sie oft eine größere Oberfläche zum Kochen haben, so dass Sie für eine große Menschenmenge kochen können und Sie auch das gesamte Fleisch auf einmal räuchern können! Wenn Sie also einen solchen Grill besitzen, besteht eine gute Chance, dass Sie die erste Person sind, die Ihre Verwandten anrufen, wenn es um Familientreffen und Versammlungen geht!

Ausführliche Überprüfung der Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D

Der Dyna Glo Smoker ist wirklich eine Investition wert und wird Ihnen garantiert das Beste aus Ihrem Geld machen. Abgesehen von der großzügigen, versetzten Grillfläche von 128 Quadratzoll bietet dieser Smoker auch ein vertikaler Raucher mit 1,382 Quadratzoll Garraum! Obwohl es einen schmalen Körper hat, kann es alle Fleischstücke aufnehmen. Es ist aus strapazierfähigem Edelstahl gefertigt, der dafür sorgt, dass Ihr Fleisch richtig gegart wird.

dyna-glo-offset-vertikal-smoker-features

(Weitere Bilder anzeigen)

Die Griffe des Feuerraumdeckels sind hitzebeständig, wodurch Sie den Räucherofen bequem und ohne Verbrennungsgefahr öffnen können. Außerdem können Sie die Grillroste des Smokers nach Gebrauch einfach abwischen, um sie zu reinigen. Die Roste bestehen aus 5-Chrom-beschichtetem Stahl, der sich leicht abwischen lässt.

Der vertikal versetzte Räucherofen Dyna Glo verfügt über große Räder, die sich direkt unter der Feuerbox befinden, sodass Sie das Kochgerät leicht von einem Ort zum anderen bewegen können. Alles, was Sie tun müssen, ist, den Griff zu halten und ihn vorsichtig in die Richtung zu ziehen, in die Sie ihn bewegen möchten.

Nachdem Sie nun einige der besten Funktionen des DGSS1382VCS-D Heavy-Duty vertikal versetzten Holzkohle-Räuchers & Grills der Signature-Serie von Dyna-Glo kennen, lassen Sie uns die Vor- und Nachteile herausfinden, damit Sie die beste Entscheidung treffen können.

Vorteile

  • Kommt mit leicht zu reinigenden Rosten
  • Hergestellt aus strapazierfähigem Edelstahlmaterial

Nachteile

  • Begrenzter Platz

Überprüfe hier die Preise und Verfügbarkeit

So kaufen Sie vertikale Offset-Raucher

Unabhängig davon, wie Sie den vertikalen Räucherofen mit Offset verwenden möchten, ist die Haltbarkeit eines der wichtigsten Merkmale, die Sie berücksichtigen sollten. Sie möchten auf keinen Fall Geld für einen Smoker ausgeben, um nach nur wenigen Anwendungen wieder einen neuen anschaffen zu müssen! Bewerten Sie daher die Gesamtkonstruktion des Grills und finden Sie heraus, woraus er besteht.

Die meisten der langlebigen Einheiten sind aus dickem und schwerem Edelstahlmaterial hergestellt, genau wie der vertikale Holzkohleraucher der Dyna-Glo Signature-Serie. Die günstigeren Modelle bestehen meist aus dünnen Materialien, die nicht sehr lange halten. Denken Sie daran, dass Sie beim Kauf billiger Marken immer das bekommen, wofür Sie bezahlen.

Neben der Haltbarkeit ist auch die Größe der Kochfläche zu beachten. Wenn Sie für eine große Menschenmenge kochen möchten, müssen Sie verständlicherweise in einen Smoker mit einer großen Grillfläche investieren. Auf diese Weise müssen Sie nicht mehrere Chargen Fleisch kochen, was Ihnen viel Zeit spart!

Wie bei allem ist auch der Preis ein wichtiger Faktor, den es zu berücksichtigen gilt. Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, können Sie sich für die günstigeren Marken und Modelle entscheiden. Aber andererseits bekommen Sie immer das, wofür Sie bezahlen. Wenn Sie also ein billiges Produkt kaufen, dann ist auch die Qualität der Materialien günstig!

Der Dyna-Glo Offset Vertical Smoker ist zwar teurer, bietet Ihnen aber definitiv das beste Preis-Leistungs-Verhältnis! Außerdem ist es nicht wirklich teuer. Tatsächlich ist es billiger als die anderen Modelle da draußen, die so ziemlich die gleichen Ergebnisse liefern.

Was Sie über versetzte vertikale Raucher wissen sollten

Offset-Raucher haben ein hohes und schmales Design. So können Sie mehrere Fleischstücke darauf stapeln. Sie bieten mehr Garraum im Vergleich zu horizontalen Räucheröfen.

Genau wie die horizontalen Einheiten bestehen die versetzten vertikalen Modelle aus zwei Einheiten. Einer ist die Feuerbox und der andere ist die vertikale Einheit mit Grillrosten. Das Tolle am Dyna Glo Holzkohlegrill ist, dass seine Roste leicht zu reinigen sind und stark genug sind, um selbst das schwerste Fleisch zu verarbeiten! Sein Feuerraum trägt die Brennstoffquelle des Räucherofens und überträgt die Wärme langsam zum Hauptgerät. Einige der Räuchergeräte sind mit einer Temperaturanzeige ausgestattet, mit der Sie das Temperaturniveau überwachen können.

Im Grunde ist der Offset-Smoker wie ein großer Holzkohleofen. Im Gegensatz zu einem Griller müssen Sie Ihr Essen nicht von Zeit zu Zeit wenden oder drücken, wenn Sie Ihr Fleisch in einem Offset-Smoker garen. Alles, was Sie tun müssen, ist das Fleisch in das Gerät zu legen und es zu räuchern. Die Hitze kommt normalerweise von einer Seite des Räucherofens, daher musst du das Fleisch möglicherweise auch ein paar Mal drehen, um sicherzustellen, dass es perfekt gegart ist.

Aber im Gegensatz zu einem digital gesteuerten Pelletraucher ist es etwas schwierig, dieses Gerät konstant auf einer bestimmten Temperatur zu halten. Aus diesem Grund müssen Sie beim Garen Ihres Fleisches möglicherweise in der Nähe des Geräts bleiben. Ein weiteres häufiges Problem bei diesen Arten von Rauchern besteht darin, dass der Rauch tendenziell aus der Vordertür austritt, was den Garvorgang verlangsamen kann.

Zusammenfassung

Egal, ob Sie in einen High-Premium-Raucher investieren möchten oder einfach nur nach einem günstigen Modell suchen, das zu Ihrem Budget passt, Sie werden heute sicherlich viele Raucheroptionen auf dem Markt finden. Wie bei jedem Produktkauf ist es wichtig, dass Sie sich die Zeit für Ihre Recherche nehmen. Entscheiden Sie sich für einen Raucher, der langlebig ist und lange halten kann. Wie in diesem Testbericht der Dyna-Glo Signature Series DGSS1382VCS-D angegeben, besteht der Offset-Smoker aus hochwertigem Edelstahl, der eine lange Lebensdauer gewährleistet. Suchen Sie also nicht weiter, wenn es um Offset-Raucher geht, ist dieser Dyna Glo-Raucher sehr zu empfehlen!

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Joost Nusselder, der Gründer von Lakeside Smokers, ist Content-Marketer, Papa und liebt es, neue Gerichte mit BBQ Smoking (& japanischem Essen!) als Herzstück seiner Leidenschaft auszuprobieren, und erstellt seitdem zusammen mit seinem Team ausführliche Blog-Artikel 2016, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.