Haben Sie schon von Grillpackungen gehört? Sie sind eine unterhaltsame und einfache Möglichkeit, Ihrem Essen einen rauchigen und holzigen Geschmack zu verleihen.
Diese Wraps sind besonders praktisch für diejenigen, die das lieben Rauchgeschmack, möchte mich aber nicht mit rauchenden Hölzern befassen.
Vielleicht bist du ein vegetarisch und grillen nur eine Mischung aus Gemüse. Sie wollen wahrscheinlich nicht den Ärger von Holz würzen (was heißt das überhaupt?, oder?), schneiden und lagern.
Dann sind diese Grillwickel die beste Lösung. Mal sehen, was sie sind, wie man sie benutzt und einige der besten Kaufoptionen.
Sie sind dünne Holzstreifen, mit denen Sie Ihre Lieblingsspeisen einwickeln können. Sie sind so einfach zu verwenden; Leute lieben sie! Sie sind das trendige Neue geworden Grill haben müssen!
Diese Grillwickel sind dünn wie Papier und in verschiedenen Holzaromen erhältlich. Sie werden zum Grillen von Hühnchen, Meeresfrüchten und einer großen Auswahl an Gemüse empfohlen.
Sie können Grillwickel auf dem Grill oder im Ofen verwenden, was auch immer für Sie bequemer ist!
Eine kurze Geschichte der Grillverpackung
Grillwickel wurden von zwei berühmten Kochmethoden inspiriert: en papillote und planking.
Die erste ist die „en papillote“ -Methode, die nur ein französischer Begriff für das Kochen von in Papier eingewickeltem Essen ist.
Fish en Papillote ist ein beliebtes Gericht, bei dem Fisch oder Lachs in Pergamentpapier gelegt und im Ofen im eigenen Dampf gekocht werden.
Die zweite Inspiration für diese Holzplatten sind Dielen der amerikanischen Ureinwohner oder Lachsgrill.
Indianer rauchten und kochten ihren Fisch auf großen Zedernholzbrettern, um einen intensiven Geschmack zu erzielen.
Grillwickel sind somit eine Kombination dieser beiden Methoden.
Erst in den letzten fünf Jahren hat sich dieses Produkt wirklich durchgesetzt und begann sich sehr gut zu verkaufen.
Davor Zeder Grillbretter galten als die beste Art, Lebensmittel wie Lachs zu räuchern.
Und für viele Menschen ist das Beplanken immer noch die bevorzugte Methode, aber Wraps sind bei Menschen mit veganer, vegetarischer und alternativer Ernährung beliebt geworden.
Stellen Sie sich vor, Sie sind Veganer und möchten Lebensmittel zubereiten, die den rauchigen Geschmack haben, den Sie nur von einem schwelenden Grill erhalten.
Aber Sie haben nur einen Ofen, und Sie können nicht nach draußen gehen, um zu grillen. Durch die Verwendung von Grill-Wraps können Sie Ihr Gemüse so schmecken lassen, als ob es hätte habe im Offset-Raucher geraucht!
Vorteile der Verwendung von Grillverpackungen
Es gibt drei Hauptgründe, warum Menschen Grillwickel lieben: Geschmack, Bequemlichkeit und Kosten.
Lassen Sie uns zuerst den Geschmack besprechen.
Einer der Gründe, warum so viele Menschen Grillwickel lieben, ist, dass diese Methode des Grillens und Kochens Ihre Speisen nicht austrocknet.
Wenn Sie beispielsweise Meeresfrüchte wie Garnelen grillen, können diese schnell trocken und zäh werden. Das Einwickeln von Garnelen in Grillpapier hält das Fleisch zart, saftig und feucht.
Diese Saftigkeit trägt zum Geschmack und Aroma des köstlichen Fleisches bei. Das Zedernholz oder die Erle haben unterschiedliche Aromen, die die Griller kennen und bereits lieben.
Jetzt können Sie all Ihren Lebensmitteln diesen großartigen Geschmack verleihen.
Der zweite Vorteil von Wraps ist die Bequemlichkeit.
Das Konzept hinter dem Grillen von Wraps ist eigentlich recht einfach: Wenn das Essen in den Wraps gedämpft wird, wird es vom Holz der Wraps mit Dampf und Holzrauchgeschmack (dh Zeder) versetzt.
Dies ist eine natürliche Art, Lebensmitteln Geschmack zu verleihen, und funktioniert auf Grills, Öfen und sogar auf Herdplatten.
Die Verwendung der Wraps ist so einfach; Sie wickeln das Essen einfach in ein Blatt, legen es auf Ihr Kochgerät und voila, in wenigen Minuten ist Ihr Essen fertig zum Essen!
Der dritte Vorteil von Wraps ist der Preis. Sie sind eine ziemlich billige Möglichkeit, Ihr Essen mit Aroma zu füllen.
Im Allgemeinen kostet ein Blatt Grillverpackung etwa 1.50 US-Dollar, wird jedoch in Packungen mit 4 oder 8 Stück geliefert, was praktisch und erschwinglich ist.
Natürlich verlangen einige Marken mehr für ihre Wraps, weil sie behaupten, ein überlegenes oder Gourmet-Produkt zu haben.
Doch selbst dann gelten Grill-Wraps nicht als 'luxuriöses' Grillzubehör (wie einige dieser Top-Picks) und sind allgemein zugänglich.
