Die Methode, für die Sie sich entscheiden Grill Bei einer Bratwurst kommt es darauf an, ob sie frisch oder bereits vorgekocht ist. Die Zubereitung einer vorgekochten Bratwurst ist einfach.
Sie müssen es nur noch erhitzen und servieren.
Wenn Sie es jedoch mit einer frischen Bratwurst zu tun haben, müssen Sie ein wenig Arbeit investieren und sich an eine Grillanleitung halten Gören Anweisungen, um es vorzubereiten.
Erstens ist es oft ratsam, die frischen Gören von den vorgegarten zu trennen. Frische Bratwürste sollten bei einer Temperatur von 160 Grad Fahrenheit gekocht werden, was locker 71 Grad Celsius entspricht.
Grillen ist eine beliebte Option bei der Zubereitung von Bratwürsten. Die einzige Herausforderung dabei ist, dass das Rindfleisch außen tatsächlich anbrennt, bevor es innen gut genug gegart ist.
Aber Sie können ein paar Dinge tun, um dies zu verhindern. Normalerweise sind frische oder rohe Bratwürste geschmort oder pochiert in einem aromatisierten Getränk wie Bier bevor sie gegrillt werden.
Dadurch kann das Rindfleisch länger garen und braun werden, ohne zu verbrennen. Am Ende dringt genug Wärme ins Innere.
In diesem Beitrag behandeln wir:
Bratwürste grillen
Also, wie gehen Sie bei diesem ganzen Prozess vor? Nun, einfach Schritt für Schritt können Sie folgen.
- Feuern Sie Ihren Grill an.
- Als nächstes gießen Sie eine kleine Dose Bier in einen großen Topf oder eine Pfanne.
- Achten Sie darauf, dass die Pfanne einen ofenfesten Griff hat. Stellen Sie den Topf mit dem Bier in den vorgeheizten Grill. Nehmen Sie das Rindfleisch, stechen Sie es an mehreren Stellen ein und tauchen Sie es in den Topf.
- Das Fleisch im Bier etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Drehen Sie es weiter, damit jede Seite gar ist.
- Nach 15 Minuten die Bratwurst aus dem Topf oder Topf nehmen. Lassen Sie es einige Minuten abkühlen und beginnen Sie mit dem Grillen mit Ihrem Grill.
- Bei mittlerer Hitze grillen, bis das Fleisch braun wird. Dies dauert normalerweise etwa zehn Minuten. Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch auch während des Grillens mehrmals umgedreht wird, damit jede Seite vollständig und gleichmäßig gegart ist.
Wie lange Bratwürste grillen
| Bratwürste vom Grill | |
|---|---|
| Schadenkalkulation | 12min ca. |
| Wärme- |
|
| Temperatur | 300 - 350 ° F. |
Wie kochen Sie Gören auf einem Propangrill?
Bratwürste sollten bei mittlerer Hitze sehr langsam gegrillt werden, wenn Sie a . verwenden Propangrill, besonders günstig especially. Die Hitze sollte zwischen 300 und 350 Grad Fahrenheit liegen. Die Innentemperatur des Grills sollte bei 160 Grad Fahrenheit gehalten werden. Das alles dauert etwa 20 Minuten.
Woher wissen Sie, wann ein Brat fertig ist?
Wenn Sie kein guter oder regelmäßiger Koch sind, kann es etwas schwierig sein, zu wissen, wann die Bratwurst fertig ist. Aus diesem Grund sollten Sie nur das Timing verwenden. Beginnen Sie damit, einen großen Topf mit etwas Bier, Zwiebeln und Butter zu besorgen. Stellen Sie den Topf auf mittlere Hitze, geben Sie das Rindfleisch hinein und lassen Sie es etwa 15 bis 20 Minuten köcheln. Danach das Rindfleisch 10 bis 14 Minuten grillen, bis es braun wird.
Müssen Sie Bratwürste vor dem Grillen kochen?
Nein, Bratwürste sollten vor dem Grillen nicht in Bier oder einer anderen Flüssigkeit gekocht werden. Wenn Sie Fleisch in Flüssigkeiten kochen, nehmen Sie viel von seinem Geschmack. Sie können das Fleisch jedoch nach dem Grillen kochen, wenn Sie für eine große Menschenmenge kochen, nur um alles warm zu halten.
Können Sie Gören am Vortag kochen?
Du kannst die Bratwürste einen Tag vorher in Bier vorkochen. Lassen Sie die Bratwurst einfach 20 Minuten in einer oder zwei Flaschen Bier köcheln. Anschließend die Bratwürste in einen verschließbaren Plastikbehälter geben und in den Kühlschrank stellen.
