Feuerzeugbenzin zum Aufheizen verwenden Holzkohle Grills ist schnell und effizient, aber das Problem ist, dass es den Geruch von Chemikalien auf das Essen überträgt, das Sie zubereiten. NICHT gerade lecker!
Um Ihre Kohlen ohne die Hilfe von Feuerzeugbenzin zum Laufen zu bringen, wickeln Sie die Kohlen mit einem in Speiseöl getränkten Lappen oder Papiertuch ein. Oder füllen Sie a Schornsteinstarter mit Kohlen ein kleines Feuer im Boden anzünden, und die Kohlen beginnen sich zu erhitzen.
Wenn Sie nach einer Möglichkeit suchen, Ihre Grillkohle ohne Anzünderflüssigkeit anzuzünden, sind Sie nicht allein. Viele Leute vermeiden es, beim Grillen Feuerzeugbenzin zu verwenden, also zeige ich Ihnen in dieser Anleitung, wie es geht.
Aber wussten Sie, dass es auch einen elektrischen Kohleanzünder gibt?
Schauen wir uns alle Optionen an, die Sie haben, um Kohle ohne die Hilfe von synthetischem Feuerzeugbenzin zum Brennen zu bringen.
In diesem Beitrag behandeln wir:
Wie macht man ein Feuer ohne Anzünderflüssigkeit?
Es gibt Möglichkeiten, ein Feuer in Gang zu bringen, wenn Ihnen das Feuerzeugbenzin ausgeht.
Mit einem in Speiseöl getränkten Papiertuch oder Lappen
Für diese einfachste Methode benötigst du lediglich Haushaltsutensilien wie einen Lappen oder ein Papiertuch und etwas übrig gebliebenes Speiseöl.
Hier sind die Schritte:
- Stapeln Sie Holzkohle im Grill oder dort, wo Sie das Feuer anzünden.
- Weichen Sie ein Papiertuch oder einen Lappen in Speiseöl ein (Ölreste können hier verwendet werden, verschwenden Sie also kein neues Öl).
- Werfen Sie es auf die Kohlen und wickeln Sie es herum.
- Zünde zuerst das Papiertuch oder den Lappen an.
- Lass es brennen; Es dauert ungefähr 4-5 Minuten, um fertig zu sein.
Verwenden Sie einen Anzündkamin aus Metall
Der einfachste Weg, ein Feuer zu entzünden, ist ein Schornsteinstarter.
Dieses Ding sieht aus wie ein Mehlsieb, aber mit vielen Löchern zur Belüftung. Es wird direkt in den Grill gelegt und mit einem Stapel zerknüllter Papiere bedeckt.
Nachdem Sie den Schornstein mit Papier gefüllt haben, legen Sie die Holzkohle direkt darüber. Wenn Sie das Papier mit einem Streichholz anzünden, erzeugt es Wärme, die nach oben geht.
In diesem Moment beginnt die Kohle zu brennen.
Wenn Sie zum ersten Mal von einem Anzündkamin hören, dann sind Sie wahrscheinlich neugierig, wie dieses Ding funktioniert:
- Füllen Sie den Platz am Boden des Schornsteins mit etwas Papier.
- Füllen Sie den oberen Bereich des Schornsteins mit Holzkohle auf.
- Zünde den Zeitungsboden des Schornsteins an.
- Etwa 10 – 15 Minuten brennen lassen.
- Danach Bumm! Es ist fertig!
Das Feuer, das das Papier erzeugt, entzündet die Kohlen, sodass Sie bereit sind, Ihr Fleisch zu grillen. Sobald die Kohlen mit Asche bedeckt sind, können Sie mit der Verwendung Ihres Holzkohlegrills beginnen.
Die Kohlen werden normalerweise vertikal auf kleinem Raum konzentriert, weshalb die Verwendung des Anzündkamins wirklich effektiv ist.
Es ist in der Lage, in nur 22-15 Minuten genügend Kohlen anzuzünden, die zum Erhitzen eines 20-Zoll-Wasserkochers geeignet sind!
Diese Methode ist viel besser als Feuerzeugbenzin und Sie müssen sich nicht mit chemischen Gerüchen auseinandersetzen, die möglicherweise den Geschmack Ihres Essens beeinträchtigen könnten.
Elektrischer Kohleanzünder
Eine weitere beliebte Methode, um Kohle zum Brennen zu bringen, ist die Verwendung eines elektrischen Holzkohlestarters.
Dieses Gerät wird an eine Steckdose angeschlossen und verwendet Strom, um die Kohlen zu erhitzen.
Das Metallteil hat entweder die Form eines Ovals oder eines Hufeisens, wie dieser hier. Wie der Name schon sagt, wird dieses Feuerzeug mit Strom beheizt.
Alles, was Sie tun müssen, ist, die Kohlen in den Starter zu legen und einige Minuten zu warten, bis sie heiß werden.
Sobald die Brocken zu brennen beginnen oder graue Asche erscheint, können Sie das Feuerzeug entfernen.
Heißluftkohlestarter
Heißluftkohlestarter ist wahrscheinlich nicht die am leichtesten erhältliche Alternative, aber zweifellos die effektivste.
Es dauert weniger als eine Minute, um mit dem Gerät Holzkohle anzuzünden.
Ähnlich wie ein elektrisches Feuerzeug müssen Sie es an eine Stromquelle anschließen.
Dann müssen Sie das eine Ende in die Nähe einer beliebigen Kohle halten und dort halten, bis Sie Funken sehen.
Es ist wie ein Fön für Kohlen, HomeRight verkauft ein gutes.
Sobald Sie dies getan haben, ziehen Sie es ein wenig zurück und warten Sie eine Minute. Die Kohlen beginnen heiß zu brennen.
Obwohl Sie das Feuerzeug an dieser Stelle ausschalten können, können Sie es in der Position halten, um den Brennvorgang zu beschleunigen.
Es ist die sicherste, schnellste und effektivste Art, Kohle zu verbrennen.
Zeitung und Anzündholz
Sie haben kein elektrisches Feuerzeug oder Metallkamin? Machen Sie sich keine Sorgen, solange Sie etwas Zeitung und Anzündholz in Ihrem Haus haben.
Nehmen Sie einfach ein paar Zeitungen, knüllen Sie sie zusammen und legen Sie sie auf den Boden der Heizkammer.
Füllen Sie sie mit etwas Anzündholz auf und ordnen Sie die Holzkohlen wie gewohnt an.
Zünden Sie nun das Papier mit einem Streichholz an und warten Sie, bis es vollständig verbrennt. Innerhalb von 15-20 Minuten haben Sie vollständig brennende Kohlen.
Ich würde auch empfehlen, mit einem Handventilator etwas Luft in die Kohlen zu blasen, sobald sie etwas Feuer fangen.
Es beschleunigt den Brennvorgang erheblich und verkürzt die Zeit auf weniger als 10 Minuten.
Der Nachteil der Verwendung von Zeitungspapier zum Anzünden Ihrer Kohlen ist, dass Papierfetzen umherfliegen und gefährliche Funken erzeugen können.
Die Tinte der Zeitung kann auch Rückstände auf Ihren Lebensmitteln hinterlassen.
Anzündbriketts
Anzündbriketts sind eine weitere großartige Option, wenn Sie die Holzkohle besser und schneller anzünden möchten.
Das Beste ist, dass diese Briketts im Gegensatz zu Zeitungspapier oder Feuerzeugbenzin keine Gerüche oder Rückstände hinterlassen.
Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Holzkohle im Garraum anzuordnen und das Anzündbrikett in der Mitte oder oben zu vergraben, sodass es vollständig mit Kohlen bedeckt ist.
Öffnen Sie anschließend die Lüftungsschlitze, um einen effizienten Luftstrom zu ermöglichen, zünden Sie das Brikett an und schließen Sie den Deckel.
Warten Sie jetzt und lassen Sie das Brikett seine Wirkung entfalten.
Öffnen Sie nach etwa 10 Minuten den Deckel und die Kohlen brennen super heiß.
Wenn Sie immer noch unverbrannte Holzkohle sehen, ordnen Sie sie mit einem Handschuh neu an, warten Sie eine Weile und voila! Ihr Grill ist bereit für ein leckeres BBQ.
Whisky
Whisky enthält einen hohen Zucker- und Alkoholgehalt, was ihn zu einer weiteren großartigen Option zum Anzünden von Holzkohle macht.
Außerdem wird es Ihr Essen nicht mit einem seltsamen Geschmack verunreinigen, während es Ihren Grill effizient anzündet. Es könnte tatsächlich den Geschmack Ihres Grillens verbessern!
Um Holzkohle mit Whisky zu verbrennen, nimm einfach ein paar Papiertücher, drücke sie zu Klumpen, tränke sie in Whisky und lege sie zwischen die Kohlen.
Werfen Sie nun vorsichtig ein brennendes Streichholz, um die Klumpen anzuzünden, und warten Sie. Die Holzkohle sollte in wenigen Minuten schön heiß brennen.
Natürlich könnte man sagen, dass dies eine Verschwendung von gutem Alkohol ist. Verwenden Sie also vielleicht nicht Ihren besten Whisky.
Benötigen Sie Anzünder für einen Holzkohlegrill?
Wie Sie sehen können, ist es nicht erforderlich, Feuerzeugbenzin zu verwenden, um Ihren Grill anzuzünden.
Investieren Sie in einen guten Anzündkamin oder elektrischen Holzkohleanzünder oder verwenden Sie einfach einige Haushaltsmaterialien, um Ihren Grill in Gang zu bringen.
Aber natürlich, wenn Sie keinen Metallschornstein oder elektrischen Metallanzünder für Ihren Holzkohlegrill haben, können Sie immer noch Anzünderflüssigkeit verwenden, um Ihre Kohlen zum Brennen zu bringen.
Aber stellen Sie zu Ihrer Sicherheit sicher, dass Sie die richtigen Schritte lernen. Verwenden Sie ¼ Tasse Feuerzeugbenzin für jedes Pfund Holzkohle.
Lassen Sie die Flüssigkeit bis zu 30 Sekunden auf der Kohle und zünden Sie die Kohle dann vorsichtig mit einem langen Streichholz an.
Und denken Sie daran: Fügen Sie niemals Feuerzeugbenzin zu brennenden Kohlen hinzu!
Selbst wenn keine Flammen sichtbar sind, verdampft die Hitze das Feuerzeugbenzin und kann ein ernsthaftes Aufflammen verursachen, sobald der Dampf auf eine Flamme trifft.
Bevor Sie es wissen, haben Sie Ihre Augenbrauen versengt oder noch schlimmer, anhaltende Verbrennungen.
Gehen Sie besser mit meinen besten Methoden zum Anzünden von Holzkohle ohne Feuerzeugflüssigkeit vor, über die ich hier gesprochen habe, und sorgen Sie dafür, dass Ihre Grillsitzung gut schmeckt und sicher ist!
