Es ist nicht verwunderlich, warum so viele Menschen Induktions- und Gaskochfelder vergleichen. Dies sind zwei der beliebtesten Kochgeräte, die Sie in Ihre Küche investieren sollten. Aber welcher von beiden ist besser? Lass es uns herausfinden.
In letzter Zeit erfreut sich das Induktionskochfeld großer Beliebtheit. Obwohl es immer noch einige wenige Menschen gibt, die das traditionelle Kochfeld mit einer Elektrospule verwenden, steigen viele Hausbesitzer auf das modernere Induktionskochfeld um. Diese Garmethode ist nicht nur sicher und einfach in der Anwendung, sondern ermöglicht auch eine schnelle Zubereitung von Mahlzeiten.
Sie fragen sich vielleicht, was ist mit dem Gaskochfeld? Kochen mit Gas ist etwas, das wir alle gemacht haben. Diese Methode ist zweifellos zuverlässig und funktioniert für die meisten Menschen. Aber wenn Sie aufrüsten und vielleicht auf die modernere Kochtechnik setzen möchten, dann ist das Induktionskochfeld auf jeden Fall einen Versuch wert.
Wenn Sie weitere Gründe benötigen, warum Sie von Gas auf ein Induktionskochfeld umsteigen sollten, dann ist hier unsere Meinung zu den Unterschieden zwischen Gas- und Induktionskochfeldern.
In diesem Beitrag behandeln wir:
Vor- und Nachteile des Induktionskochens
Viele Menschen stellen jetzt auf Induktionskochen um, obwohl die Verwendung von Gas zum Kochen zuverlässig ist. Also, was könnte der Grund dafür sein?
Sehen Sie sich diese Vor- und Nachteile des Induktionskochens an:
Vorteile
- Schneller als Gaskochfelder:
Wenn Sie ein Induktionskochfeld verwenden, können Sie Wasser in weniger als der Zeit kochen, die Sie mit einem Gaskochfeld zum Kochen benötigen.
- Energieeffizient:
Das Induktionskochfeld ist kostengünstiger und energieeffizienter als das Gaskochfeld. Die gesamte Wärmeenergie, die das Induktionskochfeld erzeugt, fließt in die Töpfe und es wird keine Energie verschwendet. Dadurch sind sie energieeffizienter. Auch wenn Induktionskochfelder teurer sind, können Sie langfristig Geld sparen.
- Cool:
Induktionskochfelder bleiben kühl, was die Nutzung sicherer macht. Denn die Energie, die diese Kochfelder erzeugen, wird nur in magnetische Materialien umgewandelt. Daher heizen sie das Kochfeld nicht auf, wodurch die Gefahr von Verbrennungen und Feuer minimiert wird. Dies bedeutet auch, dass das Essen, das Sie kochen, nicht anbrennt. Es wird auch nicht zum Anhaften von Speiseresten führen, sodass Sie die Töpfe nicht schwer reinigen können.
Nachteile
- Hoher Preis:
Die Induktionskochfelder kosten im Vergleich zum Gaskochfeld viel mehr, was für die meisten Menschen offensichtlich ein Nachteil ist.
- Benötigt Strom:
Der größte Nachteil bei Geräten, die auf Strom angewiesen sind, besteht darin, dass sie als nutzlos angesehen werden, wenn kein Strom vorhanden ist oder ein Stromausfall vorliegt.
- Keine genaue Temperatur:
Auf die Induktionskochfelder kann man sich in Bezug auf die Temperaturgenauigkeit nicht sehr verlassen. Klar, Sie können es auf Ihre Wunschtemperatur einstellen, aber es dauert länger, bis Sie es auf Ihre Wunschtemperatur einstellen, was bei Gaskochfeldern nicht wirklich der Fall ist.
- Sie benötigen spezielles Kochgeschirr:
Das Induktionskochfeld benötigt ein spezielles Kochgeschirr mit Eisen, um es magnetisch zu machen, obwohl es heutzutage ziemlich einfach ist, nach dieser Art von Kochgeschirr zu suchen.
Vor- und Nachteile von Gaskochfeldern
Gaskochen kennt jeder. Du bist wahrscheinlich mit dieser Art von Kochmethode in der Küche deiner Eltern aufgewachsen. Dies ist nicht wirklich überraschend, da dies vor etwa 50 Jahren die bevorzugte Kochmethode war. Um es mit dem Induktionskochfeld zu vergleichen, werfen wir einen Blick auf die Vor- und Nachteile des Gaskochens.
Vorteile
- Zuverlässig:
Der größte Vorteil bei der Verwendung eines Gaskochfelds ist seine Zuverlässigkeit. Auf dieses Kochgerät sollten Sie sich beim Kochen verlassen können, solange Gas im Tank ist. Selbst wenn der Strom ausfällt, können Sie es so lange verwenden, wie Sie ein Feuerzeug oder Streichholz haben. Dies ist nicht möglich, wenn Sie ein Induktionskochfeld verwenden.
- Genaue Temperatur:
Im Gegensatz zum Induktionskochfeld können Sie beim Gaskochen die Temperatur genau einstellen, damit Sie Ihr Essen gut zubereiten können. Wenn Sie die Flamme eines Gaskochfelds ändern, ändert sich die Temperatur sofort. Dies ist der Hauptgrund, warum es einige Leute gibt, die sich mit der traditionellen Art des Kochens von Gas zufrieden geben würden.
- Kühlt schnell ab:
Gaskochfelder kühlen nach Gebrauch sofort aus. Dies ist der Grund, warum sie so vielen Menschen gefallen. Es leitet die Hitze direkt an das Kochgeschirr ab, während diejenigen mit einer elektrischen Spule für immer heiß bleiben. Sobald Sie den Gasbrenner ausschalten, verschwindet die Hitze sofort.
Nachteile
- Benötigt Gas:
Der größte Nachteil bei einem Gaskochfeld ist die Notwendigkeit, sicherzustellen, dass der Gastank immer voll ist oder an die Gasleitung angeschlossen ist. Andernfalls können Sie es nicht verwenden. Manchmal kann es mühsam sein, den Tank immer wieder aufzufüllen, da Sie jemanden anrufen und bezahlen müssen, der dies für Sie erledigt. Wenn Sie einen Tank verwenden, müssen Sie ihn nachfüllen, sobald er leer ist, was zeitaufwändig ist.
- Es könnte gefährlich sein:
Die Verwendung eines Gaskochfelds ist offensichtlich gefährlicher als ein Induktionskochfeld. Das dabei entstehende Feuer könnte Sie verbrennen, wenn Sie nicht aufpassen und stellt eine Brandgefahr dar. Tatsächlich gibt es Hunderte von Bränden, an denen das Gaskochfeld beteiligt ist.
- Gas ist teuer:
Obwohl Gaskochfelder billiger sind als das Induktionskochfeld, kann dies auf Dauer mehr kosten, da Sie regelmäßig Gas nachfüllen müssen. Außerdem verbraucht das Kochfeld viel Gas, und ein Teil davon wird nur verschwendet. Somit ist Gaskochen nicht wirtschaftlich.
- Dreckig werden:
Das Problem beim Gaskochen besteht darin, dass die Roste, die den Brenner abdecken, unordentlich und schmutzig werden können. In diesem Fall sind die Roste schwer zu reinigen.
Beste Induktionskochfelder im Test
Inzwischen sollten Sie eine Vorstellung davon haben, was Sie zwischen Induktions- oder Gaskochfeld wählen sollten. Wenn Sie feststellen, dass das Induktionskochfeld die bessere Wahl ist, dann sind hier einige der besten Induktionskochfelder auf dem Markt, die es wert sind, überprüft zu werden.
GE JP5030DJBB 30 Zoll Smoothtop
Das GE JP5030DJBB 30 Zoll ist eines der Kochfelder im Internet, die in Bezug auf Wert und Qualität auf dem Markt immer beliebter werden. Sie können zwischen ganz schwarzer Farbe oder schwarz mit Edelstahlbesätzen wählen. Dies ist ein 30-Zoll-Kochfeld, das mit 4 verschiedenen Heizelementen ausgestattet ist – 6 Zoll, zwei von 7 Zoll und 11 Zoll. Von diesen ist der 11-Zoller mit einer Brennleistung von 3,700 Watt am stärksten. So kann es sehr schnell Wasser kochen.
Eine weitere gute Sache an diesem Modell ist, dass es mit Funktionen ausgestattet ist. Zum einen ist es mit Touch-Bedienelementen integriert, die Sie bei Bedarf sperren können. Dies ist eine großartige Sicherheitsfunktion, insbesondere für diejenigen, die Kinder zu Hause haben. Es verfügt über Sensoren, die nur entsprechend der Größe der verwendeten Pfannen und nur dann heizen, wenn sich Pfannen auf dem Kochfeld befinden.
Es ist auch möglich, die beiden 7-Zoll-Brenner des Kochfelds gleichzeitig zu verwenden, um größere Grillplatten und Pfannen unterzubringen. Es gibt auch eine Kontrollleuchte, die den Benutzer informiert, wenn die Heizelemente aktiv sind oder die Oberfläche noch heiß ist.
Vorteile
- mit Funktionen ausgestattet
- Einfache Einrichtung
- Mit einer einjährigen Garantie abgedeckt.
- Es kommt mit fünf verschiedenen Heizelementen.
- Touch-Bedienelemente können gesperrt werden.
Nachteile
- Schwierig zu reinigen, insbesondere die Fettspritzer
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Duxtop 1800W tragbares Induktionskochfeld Arbeitsplatte
Viele Kunden sind von der Funktionsweise des tragbaren Induktionskochfelds Duxtop 1800W begeistert. Es ist mit einem einzigen 8-Zoll-Brenner ausgestattet, der in zehn Leistungsstufen von 200 Watt bis 1,800 Watt arbeiten kann. Darüber hinaus reicht die Temperatur des Kochfelds von 140 bis 460 Grad. Mit nur 13 x 11.5 Zoll ist dieses kompakte Induktionskochfeld ideal für diejenigen, die in Studio-Apartments, Eigentumswohnungen und Schlafsälen leben.
Aber obwohl es tragbar ist, mangelt es diesem Kochfeld nicht an Funktionen. Wie bei den meisten Induktionskochfeldern erkennt es leicht das Vorhandensein von Kochgeschirr und passt sein Heizelement an die Größe der Pfanne an. Das Kochfeld verfügt außerdem über einen integrierten Timer, der auf 170 Minuten eingestellt werden kann, sowie ein einfach zu bedienendes Bedienfeld, das Sie per Knopfdruck bedienen können.
Insgesamt sind die Kunden mit der Funktionsweise dieses Kochfelds sehr zufrieden, da es Wasser mit hoher Geschwindigkeit aufheizen und kochen kann. Sie lieben auch, wie leicht dieses Kochfeld ist, sodass sie es jederzeit mitnehmen können Camping, Picknick usw., solange es Strom gibt.
Vorteile
- Leicht und kompakt für einfache Mobilität
- Ausgestattet mit einem einfach zu bedienenden digitalen Bedienfeld.
- Leicht zu reinigen
- Kommt mit einem automatischen Schwenkerkennungssystem
Nachteile
- Einige Funktionen fehlen
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True Induction TI-2B Doppelbrenner Induktionskochfeld
Wenn Sie ein begrenztes Budget haben, empfehlen wir Ihnen das True Induction T1-2B Doppelbrenner-Kochfeld. Dieses kompakte Kochfeld ist auch für kleine Küchen geeignet. Es ist nur 24 Zoll lang und mit 2 10 Zoll Heizelementen ausgestattet. Im Gegensatz zu den anderen budgetfreundlichen Optionen kann dieses Modell problemlos in Arbeitsplatten integriert werden, was zu einem nahtloseren Look führt. Aufgrund seiner kompakten Größe ist dieses Modell auch sehr tragbar und kann in Wohnheimen und als Kochfeld für Wohnmobile verwendet werden.
Dieses Kochfeld ist nicht zu kompliziert einzurichten. Außerdem basieren die Heizelemente auf der Power-Sharing-Technologie, die bis zu 1,800 Watt Leistung teilen kann. Das Kochfeld ist mit 10 Kochstufen ausgestattet. Bei voller Leistung kann einer der Brenner in nur 70 Sekunden eine Tasse Wasser kochen!
Benutzer lieben dieses kleine Kochfeld, das ideal für diejenigen ist, die in ihrer Küche beengte Platzverhältnisse haben. Er heizt recht schnell auf und lässt sich leicht reinigen. Dieses Gerät ist mit einer 2-jährigen Garantiezeit abgedeckt und Käufer können von einer 60-tägigen Testversion profitieren.
Vorteile
- 1800 Watt Spannung
- Kommt mit Level-Auswahleinstellungen
- ADA-konform, 90 Prozent energieeffizient
- Kompakte Größe
- Handy
Nachteile
- Temperaturregelung nur in 15-Grad-Schritten verfügbar
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Rosewill 1800 Watt Induktionskochfeld
Trotz seines minimalistischen Designs ist der 1800-Watt-Induktionsherd von Rosewill mit hervorragenden Funktionen ausgestattet, weshalb er heute einer der gefragtesten Induktionsherde auf dem Markt ist.
Mit seiner glänzenden und tiefschwarzen Oberfläche ermöglicht die polierte Kristallplattenoberfläche dieses Rosewill Induktionsherds, Mahlzeiten mit weniger Zeit und Energie zu kochen und gleichzeitig ein bisschen Eleganz in Ihrer Küche zu genießen.
Dieser Induktionskocher verfügt über acht verschiedene Leistungsstufen und ermöglicht Ihnen, ihn auf verschiedene Temperaturen einzustellen. Es verfügt über ein LED-Display, auf dem Sie die Garzeit sowie die Temperatur deutlich ablesen können, was das Kochen bequemer macht. Dieser Induktionsherd verfügt über einen integrierten digitalen Timer mit einem schlanken Bedienfeld, das die Bedienung erleichtert. Zu jedem Kauf dieses Kochfeldes gibt es sogar einen kostenlosen Edelstahl-Kochtopf!
Viele Benutzer sind mit der Funktionsweise dieses Kochfelds zufrieden. Die Bedienelemente sind einfach zu bedienen und der kostenlose Kochtopf besteht aus hochwertigen Materialien!
Vorteile
- Das Touch-Bedienfeld ist einfach zu bedienen.
- Kommt mit kostenlosem Edelstahltopf
- Ausgestattet mit magnetischem Erkennungsstreifen
- Energieeffizient und heizt schnell auf
Nachteile
- Es neigt dazu, beim Einstecken einen Funken zu erzeugen.
- Die Bedienungsanleitung ist schlecht geschrieben
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GE CHP95302MSS 30-Zoll-Induktionskochfeld
Das GE CHP95302MSS bietet alles, was Sie von einem Induktionskochfeld erwarten. Mit einer Breite von 30 Zoll und vier unterschiedlich großen Heizelementen gibt es absolut so viele Gründe, dieses Induktionskochfeld zu lieben. 3 der Heizelemente sind leistungsstark und das Kochfeld verfügt über leistungsstarke Touch-Bedienelemente mit Edelstahlblende, die es elegant aussehen lässt.
Wenn Sie die Bewertungen zu diesem Kochfeld gelesen haben, werden Sie verstehen, dass viele Benutzer mit der Funktionsweise dieses Produkts äußerst zufrieden sind. Sie finden es auch im Langzeiteinsatz zuverlässig. Die niedrige Hitze und die hohe Hitze des Kochfelds sind wirklich hervorragend. Tatsächlich kann es im Vergleich zu anderen Kochfeldern desselben Kalibers einen großen Topf Wasser schnell kochen.
Was dieses Induktionskochfeld jedoch wirklich von anderen abhebt, ist sein Gourmet Guide Cooking. Dadurch haben Sie Zugriff auf Hunderte von Rezepten in einer App. Das Kochfeld selbst ist sogar mit Wi-Fi-Konnektivität ausgestattet!
Vorteile
- Ausgestattet mit einer genauen Temperaturregelung für hervorragende Kochergebnisse cooking
- Inklusive Gourmet Guided Cooking
- Kann leicht mit den Fingerspitzen gesteuert werden
- Hat Wi-Fi-Konnektivitätsfunktion
Nachteile
- Wird leicht zerkratzt
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Beste Gaskochfelder im Test
Wenn Sie immer noch die traditionelle Methode des Gaskochens bevorzugen, stellen wir Ihnen einige der besten Gaskochfelder auf dem Markt vor. Diese Kochfelder werden von vielen Kunden online gelobt, dank ihrer großartigen Funktionen und ihrer hervorragenden Leistung.
Bosch NGM8656UC 800 Series 36 Edelstahl 5-Flammen-Gaskochfeld
Bosch ist eine bekannte Gerätemarke auf dem Markt, und dieser Name wird seit langem mit hochwertigen Produkten in Verbindung gebracht. Daher glauben wir, dass das Bosch NGM8656UC 800 5-Flammen-Gaskochfeld es verdient, auf dieser Liste zu stehen. Dieses stilvoll aussehende Kochfeld erfüllt alle Ihre Kochbedürfnisse.
Dieses Produkt ist Teil der Bosch Benchmark-Serie und überzeugt mit beeindruckenden Funktionen. Der Mittelbrenner ist wirklich außergewöhnlich und verfügt über eine Leistung von 20,000 BTU. Es ist mit 2 Brennern mit 12,000 BTU Leistung sowie einem 5,500 BTU und 10,000 BTU Brennern ausgestattet. Somit können Sie dies zum Garen von Speisen in Töpfen und Pfannen unterschiedlicher Größe verwenden.
Dieses Gaskochfeld ist mit hochwertigen Drehknöpfen in großen Größen ausgestattet, sodass Sie die Temperatur ganz einfach einstellen können. Es hat einen robusten Gusseisenrost und ist in einem schönen, aber minimalistischen Paket untergebracht. Insgesamt ist dieses Gaskochfeld sehr zuverlässig und hat eine hervorragende Verarbeitungsqualität.
Vorteile
- Hat leistungsstarke 19,000 BTU zum Anbraten, Kochen und Braten
- Wird mit OptiSim Brenner geliefert, der sich ideal zum Kochen von delikaten Saucen eignet
- Ausgestattet mit elektronischem Wiederzündsystem
- Hat ein markantes LED-Licht, das anzeigt, dass der Brenner eingeschaltet ist burner
Nachteile
- Die Oberfläche neigt sehr leicht zum Verkratzen
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Frigidaire FGGC3047QS Galerie 30 Gaskochfeld
Frigidaire ist eine weitere Marke, die dafür bekannt ist, einige der besten Küchengeräte auf dem Markt herzustellen. Das 3047-Zoll-Gaskochfeld FGGC30QS ist eines ihrer beliebtesten Produkte. Dieses Kochfeld kann sowohl für Propan- als auch für Erdgasherde verwendet werden, obwohl es hauptsächlich für den Einsatz mit Erdgas ausgelegt ist.
Beim Kauf dieses Produkts erhalten Sie einen Umbausatz zusammen mit einer leicht verständlichen Anleitung. Es wird jedoch dringend empfohlen, qualifizierte Techniker einzustellen, um sicherzustellen, dass die lokalen Sicherheitsanforderungen erfüllt werden.
Ausgestattet mit einem Express-Select-Regler können Sie bei diesem Gaskochfeld verschiedene Optionen und unterschiedliche Kochtemperaturen auswählen. Es hat versiegelte Gasbrenner, so dass die Reinigung dieses Geräts ein Kinderspiel sein sollte. Darüber hinaus sind die Bedienknöpfe des Kochfelds in verschiedenen Farben erhältlich, die eine einfachere Bedienung ermöglichen. Die Edelstahlmodelle verfügen über Bedienknöpfe in neutralen schwarzen Farben.
Vorteile
- Mit den Rosten können Sie Töpfe von einem Brenner zum anderen schieben.
- Kommt mit fünf Brennern und vier sind versiegelt
- Dieses Kochfeld kann mit Propan- und Erdgas betrieben werden
- Große Bedienknöpfe sind reaktionsschnell und leicht zu reinigen
Nachteile
- Neigt sehr leicht zum Kratzen
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Zusammenfassung
Bei der Wahl zwischen Induktionskochfeld oder Gaskochfeld sind die Meinungen tendenziell unterschiedlich. Aber unabhängig von der Art des Kochfelds, für das Sie sich entscheiden, ist es wichtig, das Modell zu wählen, das Ihnen das beste Preis-Leistungs-Verhältnis bietet.
Klar, das Induktionskochfeld ist definitiv teurer als das Gaskochfeld, aber diese benötigen kein Gas, was auf Dauer Geld sparen kann. Auf der anderen Seite braucht ein Gaskochfeld keinen Strom, sodass Sie auch in Ihrem Zuhause ohne Strom leckere Mahlzeiten für Ihre Lieben zubereiten können.
