Kamado Joe vs Big Green Egg | Wer stellt den besten Keramikgrill her?

von Joost Nusselder | Zuletzt aktualisiert am:  6. August 2021

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Die beiden beliebtesten Marken in der Keramik Grill Markt sind das Big Green Egg und der Kamado Joe.

Dies sind die besten Keramikgrills, die von Profis auf der ganzen Welt verwendet werden, und sie sind wirklich phänomenale Grills. Ich habe jahrelang davon geträumt, einen zu besitzen, bevor ich mir schließlich einen leisten konnte.

Und glauben Sie mir, es ist den Preis wert. Keramikgrills sind in einer eigenen Liga und ermöglichen es Ihnen, Ihr Grillen und Grillen mitzunehmen Rauchen Spiel auf das nächste Level.

Kamado Joe vs Big Green Egg, was ist der beste Keramikgrill?

Genau wie ich versuchen Sie sich sicher zwischen zwei der Top-Marken zu entscheiden. Ich habe viel recherchiert und ein paar Grills getestet, bevor ich mich endgültig entschieden habe.

Welche dieser Marken bietet mehr für weniger? Im Folgenden habe ich meine Ergebnisse detailliert beschrieben, um Ihnen zu helfen, die richtige Wahl für Ihre Bedürfnisse und Ihr Budget zu treffen.

Ich werde auch meine Wahl und die Gründe dafür teilen. Die endgültige Entscheidung liegt jedoch bei Ihnen. Kaufst du das Big Green Egg, oder der Kamado Joe?

Um zu beginnen, habe ich kurz einige der Hauptmerkmale dieser Art von Grill identifiziert und wie jede der Marken in der folgenden Tabelle zusammenpasst.

Eigenschaften Großes grünes Ei Kamado Joe
Aschereinigungssystem  
Zubehör
Scharniere  
Luftauslass oben  
Deckeldichtung   
Ausstellers  
Seitenregale  
Verarbeitungsqualität
Auspacken und Zusammenbauen  
Verfügbare Größen  
PREISLISTE  
Garantie
Kochergebnisse

Kamado Joe vs Big Green Egg detaillierter Vergleich

Lassen Sie uns nun tiefer in die einzelnen Eigenschaften eintauchen und herausfinden, was jeden dieser Grills so gut und vielleicht besser macht als den anderen.

Kamado Joe KJ23RHC Classic II Keramik-Holzkohlegrill, 18 Zoll, Blaze Red

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Geschichte

Großes grünes Ei – Dies ist ein viel älterer Hersteller als sein Konkurrent. Die Marke wurde 1974 gegründet und ist für die Förderung des Kamado-Grills in den USA verantwortlich. Das Big Green Egg ist zu einer Ikone von Kamado geworden und selbst Anfänger kennen die Marke Big Green Egg.

Kamado Joe – Kamado Joe ist nicht so bekannt, da es erst seit 2009 auf dem Markt ist. Diese Marke hat sich jedoch auf hochwertige Keramikgrills zu ERSCHWINGLICHEN Preisen spezialisiert. Sie haben auch viele nützliche neue Funktionen eingeführt und entwickelt, um den Kamado-Grill zu aktualisieren.

Top-Features

Großes grünes Ei – Wenn man sich die Modelle von vor vielen Jahren anschaut und sie mit modernen Modellen vergleicht, unterscheiden sie sich nicht so sehr. Leider hat Big Green Egg seit mehreren Jahren keine wesentlichen Änderungen oder Funktionen an seinen Grills eingeführt. Sie sind zwar mit allem Notwendigen ausgestattet und von sehr hoher Qualität, aber die neueren Marken auf dem Markt bieten innovative neue Funktionen, die sie vom BGE abheben.

Kamado Joe – Der Fokus dieser Marke liegt auf der Herstellung hochwertiger Kamado-Grills mit Liebe zum Detail und nützlichen modernen Funktionen. Der rote Kamado-Grill aus Keramik bietet weit mehr nützliche Funktionen als jeder andere Mitbewerber. Es enthält beispielsweise ein Airlift-Scharnier, wodurch Sie den sehr schweren Grilldeckel mit nur einem Finger öffnen können.

Aschereinigungssystem

Kamado Joe KJ23RHC Classic II Keramik-Holzkohlegrill, 18 Zoll, Ascheentfernungssystem

(Weitere Bilder anzeigen)

Großes grünes Ei – Im Allgemeinen ist die Ascheentfernung bei Kamado-Grills keine schwierige Aufgabe. Die Verwendung eines Aschewerkzeugs macht es einfach, jegliche Asche, die sich am Boden eines Big Green Eggs befindet, zu entfernen. Bei einem Grill für diese Art von Geld hätte ich jedoch lieber etwas, das etwas effizienter ist; wie eine spezielle Aschelade, die jederzeit entnommen und schnell entleert werden kann.

Kamado Joe – Dies ist ein Bereich, in dem sich Kamado Joe auszeichnet. Die Hersteller haben eine innovative Aschelade entwickelt, die zum Entsorgen der Asche einfach herausgenommen werden kann. Dies ist eine bequeme und effektive Lösung, die den Reinigungsprozess sehr einfach macht.

Zubehör

Kamado Joe und Big Green Egg beide kommen mit einem sehr reichhaltigen Angebot an Zubehör. In dieser Hinsicht zeichnen sich beide Hersteller aus. In den offiziellen Stores (und auch in einigen inoffiziellen Stores) finden Sie jede Menge lustiges, nützliches und interessantes Zubehör. Diese eignen sich hervorragend als Geschenk oder wenn Sie etwas Neues mit Ihrem Grill ausprobieren möchten.

Für noch mehr Ideen, Schauen Sie sich meine 22 unverzichtbaren BBQ-Räucherwerkzeuge und Zubehör an

Scharniere

Großes grünes Ei – Big Green Egg hat leider immer noch nur ein normales Scharnier. Bei einem so schweren Keramikdeckel ist beim Anheben und Absetzen Vorsicht geboten. Ein plötzliches Herunterfallen des Deckels kann sogar zur Beschädigung der Keramik führen.

Kamado Joe – Das Airlift-Scharnier der Kamado Joe-Reihe ist eine der innovativsten und nützlichsten Lösungen, die Sie in der Grillwelt finden. Keramikgrills sind dafür bekannt, dass sie sehr schwere Deckel haben. Aus diesem Grund hat Kamado Joe die Airlift-Technologie eingeführt, die es ermöglicht, den Deckel mit minimalem Kraftaufwand zu öffnen und zu schließen. Tatsächlich könnten Sie Ihren Grill mit nur einem Finger öffnen!

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Luftauslass oben

Großes grünes Ei – Der obere Luftauslass ist aus Gusseisen, was ihn trotz seiner geringen Größe sehr schwer macht. Darüber hinaus ist Gusseisen sehr anfällig für Rostbildung an der Oberfläche. Diese Gusseisenelemente sind nur ein optischer Nachteil, da sich der Rost an der Oberfläche befindet und nie in die Struktur eindringt. Sobald der Rost sichtbar ist, müssen Sie die Oberfläche nur noch gründlich mit reinigen eine Drahtgrillbürste, und beschichten Sie es dann mit einer rostabweisenden Farbe.

Kamado Joe – Auch hier kommt der Hersteller mit der Einführung eines 100 % rostbeständigen oberen Luftauslasses zur Rettung. Es besteht aus Aluminium, das gegossen und mit einer rostbeständigen Schicht überzogen ist. Der unglaublich leichte obere Lufteinlass bietet breite Einstellmöglichkeiten. Außerdem stehen Ihnen kleinere Belüftungsöffnungen an der Seite zur Verfügung, sowie die Möglichkeit, das gesamte Oberteil zu entfernen, wodurch eine große Öffnung verbleibt.

Deckeldichtung

Die meisten Hersteller installieren normale Standard-Deckeldichtungen, aber Kamado Joe, das auf Qualität ausgerichtet ist, installiert viel bessere Dichtungen (Drahtgewebe-Glasfaser-Dichtung). Jede Dichtung nutzt sich mit der Zeit ab und muss ersetzt werden, aber die Kamado Joe-Dichtungen halten in der Regel viel länger als ihre Standardgegenstücke.

Grillständer

Beide Modelle werden mit hochwertigen Ständern geliefert, die ihren Aufgaben gerecht werden.

Aber es ist wieder einmal, der Kamado Joe die sich durch einen soliden, gewichtigen Stand auszeichnet. Die Struktur des Ständers eines Kamado Joe ist beeindruckend und man merkt, dass er nicht so leicht bricht. Ein weiterer großer Vorteil dieses Ständers ist der zusätzliche Platz unter dem Grill für Zubehör.

Das große grüne Ei wird mit einem Ständer geliefert, ist aber relativ einfach aufgebaut und nicht so solide wie der von Kamado Joe.

Seitenregale

Großes grünes Ei – Die Standard-Seitenablagen im Big Green Egg sind aus Holz, was mir persönlich sehr gut gefällt. Es ist möglich, etwas billigere Aluminium zu kaufen, aber ich empfehle die Holzversion, weil sie nützlicher ist und auch besser aussieht.

Kamado Joe – Leider ist dies eines der wenigen Elemente, die mir an dieser Marke nicht gefallen. Mir ist bewusst, dass Kamado Joe Kosten für weniger wichtige Elemente wie Seitenregale zugunsten anderer, innovativerer Lösungen sparen musste. Allerdings hätte ich persönlich viel lieber Seitenablagen aus Holz als solche aus Aluminium.

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Verarbeitungsqualität

In beiden Fällen erwartet Sie eine hohe Verarbeitungs- und Keramikqualität. Der Kamado Joe sticht jedoch hervor, indem er den „weniger sichtbaren“, aber dennoch wichtigen Details mehr Aufmerksamkeit schenkt. In jedem Fall wird Ihnen beim Kauf einer dieser beiden Marken eine gute Verarbeitungsqualität garantiert.

Auspacken & Zusammenbauen

Beide Modelle benötigen einen ähnlichen Zeitaufwand für den Zusammenbau, aber nur Kamado Joe ist in Online-Shops leicht erhältlich. Vom Versand her sind beide Modelle gut verpackt, aber meiner Erfahrung nach wurde der Kamado Joe mit besonderer Vorsicht und Polsterung verpackt.

Um Hilfe beim Einrichten Ihres Kamado Joe zu erhalten, ist dieses Video hilfreich:

Verfügbare Größen

In dieser Hinsicht Großes grünes Ei ist der König. Es ist in vielen verschiedenen Konfigurationen erhältlich – von den kleinsten Modellen bis hin zu den größten 2XL-Modellen.

Kamado Joe bietet auch mehrere verschiedene Größen an, aber ihr Sortiment ist im Vergleich zu ihren Konkurrenten viel begrenzter.

PREISLISTE

Die Grund Großes grünes Ei ist ein Grill, der erst dann komplett ist, wenn Sie Zubehör kaufen. Diese werden separat verkauft, weshalb der Preis auf den ersten Blick viel niedriger erscheinen mag.

Unterdessen der Kamado Joe kommt mit allem notwendigen Zubehör in seinem Angebot. Rechnet man den Preis des Big Green Eggs mit all dem Zubehör, das Kamado Joe mitbringt, stellt sich heraus, dass Kamado Joe viel mehr zu einem ähnlichen oder sogar etwas niedrigeren Preis bietet.

Garantie

Beide Hersteller bieten eine lebenslange Garantie für die Keramik – die für ihre Langlebigkeit bekannt ist. Bei einzelnen Elementen ist die Situation anders, aber in beiden Fällen können Sie eine gute und zuverlässige Garantie erwarten.

Kochergebnisse

Es gibt absolut nichts zu vergleichen, wenn es um Geschmack, Textur und Erfolg beim Kochen mit einer dieser beiden Marken geht. Beide stehen für das gleiche Exzellenzniveau.

Beim Grillen mit dem Big Green Egg und dem Kamado Joe gibt es keinen Unterschied. Sie unterscheiden sich in Preis, Funktionen und allgemeinem Kochkomfort, aber die Endergebnisse bleiben für beide auf dem höchsten Niveau.

Fazit: Big Green Egg vs Kamado Joe

Welche Marke ist meiner Meinung nach der Gewinner?

Denken Sie daran, dass das Big Green Egg und der Kamado Joe, die ich heute verglichen habe, die Marktführer bei Kamado-Grills sind.

Und die Wahrheit ist, dass Sie unabhängig davon, für welches Sie sich entscheiden, ein qualitativ hochwertiges Produkt erwarten können, das Ihnen beim Kochen hervorragende Ergebnisse liefert. Nur die Details der Zinken, die individuellen Merkmale und der geringfügige Preisunterschied können Ihre Entscheidung für das eine oder andere beeinflussen.

Basierend auf dem obigen Vergleich liebe ich jedoch persönlich der Kamado Joe.

Warum?

Ich mag das Big Green Egg sehr, aber als Marktführer muss man sein Produkt immer weiter perfektionieren, damit es immer die Nummer eins ist.

Kamado Joe hat in den letzten Jahren bewiesen, dass sie für den gleichen Preis viel mehr bieten können als Big Green Egg und dabei auch auf die Feinheiten achten.

Was mir besonders aufgefallen ist, war das Airlift-Scharnier, die herausnehmbare Aschelade, der obere Luftauslass aus Aluminium, ein besserer Stand und die Liebe zum Detail rundum. Diese Eigenschaften zu einem fairen Preis haben mich dazu bewogen, den roten Keramikgrill von Kamado Joe für meinen persönlichen Gebrauch zu wählen.

Nicht sicher, ob du willst Entscheiden Sie sich für einen elektrischen Räucherofen oder einen eiförmigen Grill? Weiter lesen!

Joost Nusselder, der Gründer von Lakeside Smokers, ist Content-Marketer, Papa und liebt es, neue Gerichte mit BBQ Smoking (& japanischem Essen!) als Herzstück seiner Leidenschaft auszuprobieren, und erstellt seitdem zusammen mit seinem Team ausführliche Blog-Artikel 2016, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.