New Hampshire: Was ist typisches Essen aus dem Granite State?

von Joost Nusselder | Zuletzt aktualisiert am:  2. Juni 2022

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Der Granite State ist ein kleiner Bundesstaat in Neuengland, der jedoch viele köstliche Speisen zu bieten hat.
Puh, das war ein Schluck! Aber ich bin noch nicht fertig. New Hampshire ist berühmt für seinen Ahornsirup, also reden wir darüber.

New Hampshire ist ein Bundesstaat in der Region New England im Nordosten der Vereinigten Staaten von Amerika. Es ist bekannt für seine natürliche Schönheit, insbesondere für seine Berge und Seen. Aber wie ist das Essen?

In diesem Artikel erzähle ich Ihnen alles, was Sie über das Essen in New Hampshire wissen müssen, einschließlich dessen, was typisch ist und was nicht.

Was ist newhampshire

Was ist New Hampshire?

New Hampshire ist ein Bundesstaat in der Region New England im Nordosten der Vereinigten Staaten. Der Staat wurde nach der südenglischen Grafschaft Hampshire benannt. Es grenzt im Süden an Massachusetts, im Westen an Vermont, im Osten an Maine und den Atlantischen Ozean und im Norden an die kanadische Provinz Quebec. New Hampshire ist das fünftkleinste und das neuntgrößte der 5 Vereinigten Staaten. Im Januar 9 war es die erste der britisch-nordamerikanischen Kolonien, die eine von der britischen Autorität unabhängige Regierung gründete, obwohl sie zu diesem Zeitpunkt ihre Unabhängigkeit nicht erklärte. Sechs Monate später wurde es einer der ursprünglichen 50 Staaten, die die Vereinigten Staaten von Amerika gründeten, und im Juni 1776 war es der neunte Staat, der die Verfassung der Vereinigten Staaten ratifizierte und dieses Dokument in Kraft setzte. New Hampshire war der erste US-Bundesstaat mit einer eigenen Staatsverfassung. Es ist international bekannt für die Vorwahlen in New Hampshire, die erste Vorwahl im US-Präsidentschaftswahlzyklus. Concord ist die Hauptstadt des Bundesstaates, während Manchester die größte Stadt des Bundesstaates ist. Es gibt weder eine allgemeine Umsatzsteuer, noch wird persönliches Einkommen (außer Zinsen und Dividenden) auf staatlicher oder lokaler Ebene besteuert. Seine Nummernschilder tragen das Staatsmotto: „Live Free or Die“. Der Spitzname des Staates, „The Granite State“, bezieht sich auf seine ausgedehnten Granitformationen und Steinbrüche. Zu den prominenten Persönlichkeiten aus New Hampshire gehören Gründervater Nicholas Gilman, Senator Daniel Webster, der Held des Unabhängigkeitskrieges John Stark, der Herausgeber Horace Greeley, die Gründerin der christlich-wissenschaftlichen Religion Mary Baker Eddy, der Dichter Robert Frost, der Astronaut Alan Shepard und der Autor Dan Brown. Außerdem wuchs der Schauspieler Adam Sandler im Bundesstaat auf, wurde aber nicht dort geboren. New Hampshire hat einen Präsidenten hervorgebracht: Franklin Pierce. Mit einigen der größten Skiberge an der Ostküste zählen Skifahren, Schneemobilfahren und andere Wintersportarten, Wandern und Bergsteigen, Beobachten des Herbstlaubs, Sommerhäuschen entlang vieler Seen und der Meeresküste, Motorsport am New Hampshire zu den wichtigsten Freizeitattraktionen von New Hampshire Hampshire Motor Speedway und Motorcycle Week, eine beliebte Motorradrallye, die im Juni in Weirs Beach in der Nähe von Laconia stattfindet. Der White Mountain National Forest verbindet die Teile des Appalachian Trail in Vermont und Maine und verfügt über die Mount Washington Auto Road, auf der Besucher zum Gipfel des Mount Washington fahren können.

Typisches New Hampshire-Essen

New Hampshire ist ein kleiner Staat, aber er hat viele köstliche Speisen zu bieten. Sein Nachbar Vermont ist vielleicht berühmter für seinen Ahornsirup, aber New Hampshire hat seine eigenen ikonischen Speisen, die es wert sind, probiert zu werden. Hier sind einige der Speisen, die man im Granite State unbedingt probieren muss:

  • Hummer: Obwohl New Hampshire kein Küstenstaat ist, liegt es nahe genug am Meer, um frische Meeresfrüchte zu genießen. Hummer ist ein beliebtes Gericht in vielen Restaurants und wird oft mit Butter und Zitrone serviert.
  • Apfelwein-Donuts: In New Hampshire gibt es viele Apfelfarmen, die Restaurants mit frischen Produkten versorgen, um köstliche Apfelwein-Donuts herzustellen. Diese Donuts eignen sich perfekt zum Frühstück oder als Snack.
  • Ahornsirup: Während Vermont eher für seinen Ahornsirup bekannt ist, stellt New Hampshire auch seinen eigenen her. Der Staat hat viele Ahornfarmen, die Touren und Verkostungen anbieten.

Getragen von unberührter natürlicher Schönheit

New Hampshire ist ein Urlaubsziel für viele Menschen, die seine natürliche Schönheit genießen möchten. Der Staat ist von sanften Hügeln, üppigen Wäldern und unberührten Seen durchzogen. Hier sind einige Lebensmittel, die von der natürlichen Schönheit des Staates inspiriert sind:

  • Blaubeeren: New Hampshire ist bekannt für seine Blaubeeren, die wild in den Wäldern des Staates wachsen. Viele Restaurants verwenden diese Beeren, um Kuchen, Marmeladen und andere Desserts herzustellen.
  • Maple Candy: Maple Candy ist eine süße Leckerei, die aus reinem Ahornsirup hergestellt wird. Es wird oft zu Designs geformt, die von der natürlichen Schönheit des Staates wie Ahornblättern und Bergen inspiriert sind.

Nah an den Bergen, nah am Herzen

New Hampshire ist die Heimat der White Mountains, die ein beliebtes Ziel für Wanderer und Skifahrer sind. Hier sind einige Lebensmittel, die vom bergigen Gelände des Staates inspiriert sind:

  • Muschelsuppe: Muschelsuppe ist eine herzhafte Suppe, die perfekt für kalte Tage ist. Viele Restaurants in den Weißen Bergen servieren dieses Gericht, das aus frischen Muscheln und Kartoffeln zubereitet wird.
  • Wild: Die Jagd ist eine beliebte Aktivität in den White Mountains, und viele Restaurants servieren Wild, ein mageres und schmackhaftes Fleisch.

Egal, ob Sie nach Meeresfrüchten, Süßigkeiten oder herzhaften Gerichten suchen, New Hampshire hat viele Möglichkeiten, Ihren Magen zu befriedigen. Wenn Sie also das nächste Mal im Granite State sind, sagen Sie hallo zu seinen köstlichen Speisen.

Kulinarische Geschichte von New Hampshire

New Hampshire ist ein kleiner Bundesstaat, aber es hat viel Geschmack, wenn es ums Essen geht. Laut offiziellen Nachrichten wird der Staat als Neuengland-Staat klassifiziert, was bedeutet, dass er die typischen neuenglischen Lebensmittel wie gekochte Abendessen, frische Meeresfrüchte und jede Menge Kartoffeln umfasst. New Hampshire hat jedoch seine eigenen ikonischen Speisen, die einzigartig für den Staat sind.

  • Gekochtes Abendessen: Dieses Gericht ist ein Grundnahrungsmittel in New Hampshire und besteht aus Corned Beef oder Schinken, Kartoffeln, Karotten und Kohl, die zusammen gekocht werden. Es ist eine herzhafte Mahlzeit, die perfekt für kalte Winternächte ist.
  • Fleisch mit Knochen: Dieses Gericht wird mit Schweine- oder Rinderrückgrat zubereitet und langsam gegart, bis das Fleisch vom Knochen fällt. Es wird normalerweise mit Kartoffelpüree und Gemüse serviert.
  • Meeresfrüchte: New Hampshire ist mit unberührten Seen und Flüssen durchzogen, was es für viele zu einem Urlaubsziel macht. Der Staat liegt auch in der Nähe des Ozeans und bietet viele frische Fischgerichte. Hummer, Muscheln und Schellfisch sind einige der beliebtesten Fischgerichte des Staates.
  • Apple Farms: Die sanften Hügel und die üppige Landschaft von New Hampshire machen es zu einem idealen Ort für Apfelfarmen. Diese Bauernhöfe beliefern Restaurants mit frischen Produkten, die zur Herstellung von Apfelkuchen, Apfelwein und anderen Gerichten auf Apfelbasis verwendet werden.

Die Naturlandschaft und ihr Einfluss auf die Küche von New Hampshire

Die natürliche Landschaft von New Hampshire hatte einen bedeutenden Einfluss auf die Küche. Der Staat ist die Heimat der White Mountains, die aus Granit bestehen und eine atemberaubende Kulisse für die Küche des Staates bieten.

  • Granite State: New Hampshire ist als Granite State bekannt, und dieser Spitzname spiegelt sich in seiner Küche wider. Viele Gerichte werden mit Zutaten im Granitzustand zubereitet, wie Ahornsirup, der zum Süßen von Gerichten wie Baked Beans verwendet wird.
  • Unberührte Gewässer: Die Seen und Flüsse von New Hampshire gehören zu den saubersten des Landes, was sich in der Küche des Staates widerspiegelt. Süßwasserfische wie Forelle und Lachs sind beliebte Gerichte im Bundesstaat.
  • Erin's Kiss: Erin's Kiss ist ein beliebter Cocktail in New Hampshire und besteht aus Apfelwein, Whisky und Ahornsirup. Es ist ein perfektes Beispiel dafür, wie die natürliche Landschaft des Staates seine Küche beeinflusst.

Die beste Reisezeit für Feinschmecker in New Hampshire

Wenn Sie ein Feinschmecker sind, sind die Herbstmonate die beste Reisezeit für New Hampshire.

  • März-Oktober: Die Apfelfarmen des Staates sind in dieser Zeit in vollem Gange und liefern viele frische Produkte für Restaurants.
  • Hallo März: Die Saison für Ahornsirup beginnt im März und viele Restaurants integrieren diese Zutat in ihre Gerichte.
  • Oktober: Das Herbstlaub bietet eine atemberaubende Kulisse für die Küche des Staates, und viele Restaurants bieten während dieser Zeit saisonale Gerichte an.

New Hampshires Tochtergesellschaft mit Nachbarstaaten

Die Küche von New Hampshire wird stark von den Nachbarstaaten Vermont und Maine beeinflusst.

  • Vermont: New Hampshire und Vermont teilen die Vorliebe für Ahornsirup, und viele Gerichte in beiden Bundesstaaten enthalten diese Zutat.
  • Maine: Die Nähe von New Hampshire zu Maine bedeutet, dass Meeresfrüchte ein bedeutender Teil der Küche des Staates sind. Hummer, Muscheln und Schellfisch sind beliebte Gerichte in beiden Bundesstaaten.

Zusammenfassung

Da haben Sie es also – ein kurzer Überblick über die bekanntesten Lebensmittel aus dem Bundesstaat New Hampshire. New Hampshire ist ein kleiner Staat, aber er bietet seinen Nachbarn in Vermont viele köstliche Speisen, darunter den berühmten Ahornsirup. Sie können auch frische Meeresfrüchte aus dem Meer genießen. Der Küstenstaat liegt nahe am Meer, sodass Sie gerne frische Meeresfrüchte genießen können Hummer. Es ist ein großartiger Staat, um Urlaub zu machen und die natürliche Schönheit des Staates zu genießen, die von sanften Hügeln, üppigen Wäldern und unberührten Seen durchzogen ist. Die natürliche Schönheit des Staates spiegelt sich in der Küche wider, die von der bergigen Landschaft und den unberührten Seen des Staates inspiriert ist. Wenn Sie also nach einem einzigartigen Bundesstaat mit vielen köstlichen Speisen zum Probieren suchen, ist New Hampshire der richtige Ort für Sie!

Joost Nusselder, der Gründer von Lakeside Smokers, ist Content-Marketer, Papa und liebt es, neue Gerichte mit BBQ Smoking (& japanischem Essen!) als Herzstück seiner Leidenschaft auszuprobieren, und erstellt seitdem zusammen mit seinem Team ausführliche Blog-Artikel 2016, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.