Abgelagertes Holz: Was ist das?

von Joost Nusselder | Zuletzt aktualisiert am:  28. Mai 2022

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Was ist abgelagertes Holz? Es handelt sich um Holz, das getrocknet wurde, um seinen Feuchtigkeitsgehalt auf 20 % oder weniger zu reduzieren. Dieser Prozess erfolgt in der Regel durch künstliche Trocknung, wobei ein Feuchtigkeitsgehalt von 6 bis 8 % erreicht wird. Das Ergebnis ist brennbereites Holz, das viel Wärme und wenig Rauch erzeugt und sich daher perfekt für Öfen und Kamine eignet.

In diesem Artikel beschreibe ich, was abgelagertes Holz ist und wie es hergestellt wird. Darüber hinaus bespreche ich einige seiner Vorteile und wie es Ihr Zuhause verbessern kann.

Was ist abgelagertes Holz?

In diesem Beitrag behandeln wir:

Den Prozess der Holztrocknung verstehen: Ein Leitfaden für abgelagertes Holz

Abgelagertes Holz ist eine Holzart, die getrocknet wurde, um möglichst viel Feuchtigkeit zu entfernen. Bei diesem Verfahren wird das Holz in Stücke geschnitten, es draußen zum natürlichen Trocknen gelassen und der Wassergehalt aus dem Holz entfernt. Ziel ist es, einen Feuchtigkeitsgehalt von maximal 20 % zu erreichen.

Warum ist es wichtig, abgelagertes Holz zu verwenden?

Die Verwendung von abgelagertem Holz ist für die ordnungsgemäße Leistung Ihres Kamins oder Ofens von entscheidender Bedeutung. Das Verbrennen von nassem oder ungewürztem Holz kann zu einem rauchigen Feuer führen, das weniger Hitze erzeugt und sich mehr Kreosot in Ihrem Schornstein ansammelt. Durch die Verwendung von richtig abgelagertem Holz können Sie diesen Problemen vorbeugen und eine längere, heißere und sauberere Verbrennung genießen.

Wie wird abgelagertes Holz hergestellt?

Bei der Herstellung von abgelagertem Holz sind mehrere Techniken erforderlich, die dabei helfen können, den gewünschten Feuchtigkeitsgehalt zu erreichen. Hier sind einige der grundlegenden Schritte des Prozesses:

  • Schneiden Sie das Holz in Stücke: Das Holz muss in kleinere Stücke geschnitten werden, um den Trocknungsprozess zu beschleunigen.
  • Holz aufstellen: Das Holz sollte so gestapelt werden, dass die Luft um es herum zirkulieren kann.
  • Lassen Sie das Holz draußen: Das Holz muss draußen gelassen werden, damit es auf natürliche Weise trocknen kann. Dies kann je nach Holzart und Klima zwischen sechs Monaten und einem Jahr dauern.
  • Entfernen Sie das Wasser: Das Holz muss regelmäßig überprüft werden, um sicherzustellen, dass es richtig trocknet. Sobald der Feuchtigkeitsgehalt unter 20 % liegt, gilt das Holz als abgelagert.

Welche Vorteile bietet die Verwendung von abgelagertem Holz?

Die Verwendung von abgelagertem Holz hat mehrere Vorteile, darunter:

  • Schnellere Trocknungszeit: Abgelagertes Holz trocknet schneller als nicht abgelagertes Holz, sodass Sie es früher verwenden können.
  • Längere Brenndauer: Abgelagertes Holz brennt länger als ungewürztes Holz, sodass Sie länger Freude am Feuer haben.
  • Erhöhte Wärmeleistung: Abgelagertes Holz erzeugt mehr Wärme als nicht abgelagertes Holz, sodass Sie Ihr Zuhause effektiver heizen können.
  • Bessere Luftqualität: Abgelagertes Holz erzeugt weniger Rauch und weniger Schadstoffe als unabgelagertes Holz, sodass Sie leichter durchatmen können.

Was beeinflusst die Qualität von abgelagertem Holz?

Die Qualität von abgelagertem Holz kann durch mehrere Faktoren beeinflusst werden, darunter:

  • Holzart: Verschiedene Holzarten haben unterschiedliche Trocknungszeiten und Feuchtigkeitsgehalte.
  • Richtige Lagerung: Abgelagertes Holz muss richtig gelagert werden, damit es keine Feuchtigkeit aus dem Boden oder der Luft aufnimmt.
  • Jahreszeit: Die Jahreszeit, zu der das Holz geschnitten wird, kann Einfluss darauf haben, wie schnell es trocknet.
  • Anfangsfeuchtigkeitsgehalt: Der Anfangsfeuchtigkeitsgehalt des Holzes kann Einfluss darauf haben, wie lange es zum Trocknen dauert und wie gut es reift.

Welche Holzarten eignen sich am besten zum Würzen?

Die meisten Holzarten können effektiv gewürzt werden, einige Arten sind jedoch besser als andere. Hier sind einige der besten Holzarten zum Würzen:

  • Eiche: Eiche ist ein sehr dichtes Holz, das gut lagert und ein langanhaltendes Feuer erzeugt.
  • Ahorn: Ahorn ist ein Hartholz, das gut brennt und ein heißes Feuer erzeugt.
  • Birke: Birke ist ein schnell trocknendes Holz, das schnell reift und eine helle Flamme erzeugt.
  • Esche: Esche ist ein Hartholz, das gut brennt und ein heißes Feuer mit wenig Rauch erzeugt.

Wie wählt man das richtige abgelagerte Holz aus?

Die Wahl des richtigen abgelagerten Holzes hängt von Ihren Bedürfnissen und Vorlieben ab. Bei der Auswahl von abgelagertem Holz sind folgende Faktoren zu berücksichtigen:

  • Holzart: Verschiedene Holzarten haben unterschiedliche Brenneigenschaften. Wählen Sie daher eine Holzart, die Ihren Bedürfnissen entspricht.
  • Feuchtigkeitsgehalt: Stellen Sie sicher, dass das Holz einen Feuchtigkeitsgehalt von nicht mehr als 20 % hat.
  • Qualität: Achten Sie auf Holz, das ordnungsgemäß abgelagert, gelagert und frei von Mängeln ist.

Warum die Verwendung von abgelagertem Holz für Ihr Eigentum ein Muss ist

Die Verwendung von nassem oder ungewürztem Holz kann viele Probleme für Ihr Eigentum und die Umwelt verursachen. Nasses Holz enthält viel Wasser, was bedeutet, dass es beim Verbrennen viel Rauch und Schmutz erzeugt. Dies kann zu Schäden an der Luft, die wir atmen, und der Umwelt um uns herum führen. Nasses Holz kann außerdem zur Bildung von Kreosot in Ihrem Schornstein führen, was äußerst gefährlich sein und zu Schornsteinbränden führen kann.

So prüfen Sie, ob Ihr Holz abgelagert ist

Es ist wichtig, vor der Verwendung zu prüfen, ob Ihr Holz richtig abgelagert ist. Hier sind einige Möglichkeiten zur Überprüfung:

  • Überprüfen Sie den Feuchtigkeitsgehalt: Überprüfen Sie den Feuchtigkeitsgehalt Ihres Holzes mit einem Feuchtigkeitsmesser. Abgelagertes Holz sollte einen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 20 % oder weniger haben.
  • Schauen Sie sich die Kanten an: Abgelagertes Holz weist Risse und Risse an den Kanten auf, während nasses Holz glatt aussieht.
  • Überprüfen Sie die Farbe: Abgelagertes Holz hat eine hellere Farbe als nasses Holz, das dunkler ist und möglicherweise sogar schwarze Flecken aufweist.

So würzen Sie Holz

Wenn Sie viel Holz haben, das gewürzt werden muss, gehen Sie wie folgt vor:

  • Schneiden Sie das Holz in handliche Stücke.
  • Stapeln Sie die Stücke an einem trockenen, gut belüfteten Ort mit den abgeschnittenen Enden nach oben.
  • Lassen Sie das Holz je nach Holzart und Klima in Ihrer Region mindestens sechs Monate bis zu einem Jahr trocknen.
  • Überprüfen Sie den Feuchtigkeitsgehalt, bevor Sie das Holz verwenden.

Der Unterschied zwischen abgelagertem und nicht abgelagertem Holz

Abgelagertes Holz ist Holz, das geschnitten und über einen längeren Zeitraum trocknen gelassen wurde, während nicht abgelagertes Holz Holz ist, das nicht richtig trocknen konnte. Hier sind einige Unterschiede zwischen den beiden:

  • Abgelagertes Holz ist trocken und brennbereit, während ungewürztes Holz viel Wasser enthält und beim Verbrennen viel Rauch und Schmutz erzeugt.
  • Abgelagertes Holz brennt heißer und erzeugt mehr Wärme im Vergleich zu nicht abgelagertem Holz.
  • Abgelagertes Holz gilt im Vergleich zu nicht abgelagertem Holz als hochwertiger.

Die wichtigsten Arten von abgelagertem Holz

Die wichtigsten Arten von abgelagertem Holz sind:

  • Harthölzer: Harthölzer wie Eiche, Ahorn und Hickory sind wegen ihrer Fähigkeit, heiß und lange zu brennen, sehr begehrt.
  • Nadelhölzer: Nadelhölzer wie Kiefer und Fichte sind eine beliebte Wahl zum Anzünden und Anzünden von Feuer, brennen aber im Vergleich zu Harthölzern schneller.
  • Rote Hölzer: Rote Hölzer wie Zeder und Mammutbaum sind sehr aromatisch und erzeugen beim Verbrennen einen angenehmen Geruch.

Die Wissenschaft hinter dem Würzen von Holz verstehen

Es ist aus mehreren Gründen wichtig, die Wissenschaft hinter dem Würzen von Holz zu verstehen:

  • Es hilft Menschen bei der Auswahl der besten Methode zum Würzen ihres Holzes: Durch die Kenntnis der verschiedenen verfügbaren Methoden können Menschen diejenige auswählen, die ihren Bedürfnissen am besten entspricht.
  • Es hilft Menschen zu wissen, wie lange das Einbrennen von Holz dauert: Wenn sie wissen, wie lange es dauert, Holz zu würzen, können sie vorausschauend planen und sicherstellen, dass sie genug Zeit haben, ihr Holz richtig zu würzen.
  • Es hilft den Menschen, die höchste Holzqualität zu erhalten: Wenn man weiß, wie man abgelagertes Holz richtig lagert, kann man seine Qualität bewahren und sicherstellen, dass es sauber verbrennt.
  • Es hilft Menschen, Schäden an ihrem Holz zu vermeiden: Durch das Verständnis der Elemente, die während des Einbrennprozesses Schäden am Holz verursachen können, können Menschen Maßnahmen ergreifen, um dies zu verhindern.

Die Vorteile von richtig abgelagertem Holz

Richtig abgelagertes Holz bietet mehrere Vorteile:

  • Es brennt effizienter: Abgelagertes Holz brennt effizienter als ungewürztes Holz. Das bedeutet, dass weniger Rauch entsteht und weniger Energie zum Verbrennen benötigt wird.
  • Es entsteht weniger Kreosot: Kreosot ist ein Nebenprodukt beim Verbrennen von Holz, das sich in Schornsteinen ansammeln und Brände verursachen kann. Richtig abgelagertes Holz erzeugt weniger Kreosot und ist daher eine sicherere Wahl zum Heizen.
  • Es lässt sich leichter schneiden: Abgelagertes Holz lässt sich leichter schneiden als ungewürztes Holz. Dies bedeutet, dass es einfacher ist, die spezifischen Größen und Formen zu erstellen, die für Bau- oder andere Projekte benötigt werden.
  • Das passt hervorragend zu den Kunden: Den Kunden richtig abgelagertes Holz zur Verfügung zu stellen, ist eine großartige Möglichkeit, qualitativ hochwertige Produkte anzubieten, die ihren Bedürfnissen entsprechen.

Der ultimative Leitfaden zum Würzen von Holz: Tipps und Techniken

  • Der Schlüssel zum guten Würzen liegt in der Wahl des richtigen Holzes.
  • Sie möchten sicherstellen, dass das Holz, das Sie kaufen oder schneiden, gerade und frei von Beschädigungen ist.
  • Auch die Größe des Holzes ist wichtig. Die ideale Größe zum Würzen ist etwa 16 Zoll lang und 4 bis 6 Zoll dick.
  • Harthölzer wie Eiche, Ahorn und Hickory eignen sich hervorragend zum Würzen, da sie weniger Wasser enthalten als Nadelhölzer wie Kiefer und Fichte.

Vorbereiten des Holzes

  • Der erste Schritt beim Würzen besteht darin, das Holz auf die richtige Größe zu schneiden.
  • Hacken Sie das Holz in etwa 16 Zoll lange und 4 bis 6 Zoll dicke Stücke.
  • Entfernen Sie unbedingt alle Zweige und Äste, die möglicherweise Feuchtigkeit enthalten.
  • Wenn das Holz nass ist, lassen Sie es einige Tage trocknen, bevor Sie mit dem Einbrennen beginnen.

Vorbereitung zum Würzen

  • Suchen Sie einen Bereich in der Nähe einer Wasserquelle und abseits von Gebäuden oder Bauwerken.
  • Der Boden sollte eben und frei von jeglichem Schmutz sein.
  • Erstellen Sie einen Stapel Holzscheite, indem Sie sie über Kreuz anordnen.
  • Achten Sie darauf, dass zwischen den Holzscheiten genügend Platz bleibt, damit die Luft zirkulieren kann.

Würztechniken

  • Das Geheimnis eines schnellen und effizienten Würzens besteht darin, das Holz vor Witterungseinflüssen zu schützen und gleichzeitig die Luftzirkulation zu ermöglichen.
  • Decken Sie den Stapel mit einer Plane oder einem Metalldach ab, um Regen und Schnee fernzuhalten.
  • Achten Sie darauf, die Seiten offen zu lassen, damit die Luft zirkulieren kann.
  • Überprüfen Sie das Holz regelmäßig, um sicherzustellen, dass es richtig trocknet.
  • Je nach Feuchtigkeitsgehalt des Holzes kann die Lagerung zwischen 6 Monaten und einem Jahr dauern.

Lagerung von abgelagertem Holz: Der Schlüssel, um Ihr Brennholz trocken und brennbereit zu halten

Bevor Sie mit der Lagerung Ihres abgelagerten Holzes beginnen, müssen Sie einige Dinge tun, um sicherzustellen, dass es in gutem Zustand bleibt:

  • Schneiden Sie Ihr Holz auf die richtige Größe: Die optimale Größe für Brennholz liegt bei etwa 16 Zoll Länge und 4-6 Zoll Dicke. Diese Größe ermöglicht ein schnelleres Trocknen und eine einfachere Handhabung.
  • Teilen Sie Ihr Holz: Gehacktes Holz trocknet schneller als ungespaltenes Holz, daher ist es wichtig, das Holz vor der Lagerung in kleinere Stücke zu spalten.
  • Lassen Sie Ihr Holz trocknen: Stellen Sie sicher, dass Ihr Holz richtig abgelagert ist, bevor Sie es lagern. Das heißt, es sollte einen Feuchtigkeitsgehalt von etwa 20 % oder weniger haben. Wenn Ihr Holz noch feucht ist, trocknet es bei der Lagerung weiter und es kann sich Schimmel oder Fäulnis bilden.

Lagerung Ihres Holzes

Sobald Sie Ihr Holz vorbereitet haben, ist es Zeit, mit der Lagerung zu beginnen. Hier sind einige Tipps, die Sie beachten sollten:

  • Stapeln Sie Ihr Holz sorgfältig: Stellen Sie sicher, dass Ihr Holz sauber und ordentlich gestapelt ist, um eine gute Luftzirkulation zu gewährleisten. Vermeiden Sie es, Ihr Holz zu dicht aufeinander zu stapeln, da dies dazu führen kann, dass keine Luft mehr an das Holz gelangt und der Trocknungsprozess verlangsamt wird.
  • Decken Sie Ihr Holz ab: Wenn Sie ein offenes Gestell verwenden oder Ihr Holz draußen lagern, ist es wichtig, es bei nassem Wetter abzudecken, um es trocken zu halten. Eine Plane oder eine andere wasserdichte Abdeckung eignet sich hierfür gut.
  • Schützen Sie Ihr Holz vor übermäßiger Feuchtigkeit: Stellen Sie sicher, dass Ihr Holz an einem Ort gelagert wird, der vor übermäßiger Feuchtigkeit geschützt ist. Das bedeutet, Bereiche mit stehendem Wasser oder hoher Luftfeuchtigkeit zu meiden.
  • Überprüfen Sie Ihr Holz regelmäßig: Es ist wichtig, Ihr Holz regelmäßig auf Anzeichen von Schimmel oder Fäulnis zu überprüfen. Wenn Sie Probleme bemerken, entfernen Sie die betroffenen Teile und überwachen Sie weiterhin den Rest Ihres Holzes.

Teilweise oder vollständig abgelagertes Brennholz: Was Sie wissen müssen

Der Hauptvorteil von teilweise gewürzt Brennholz ist, dass es schneller produziert werden kann als vollständig abgelagertes Brennholz. Dies liegt daran, dass der Trocknungsprozess nicht so lange dauert. Darüber hinaus ist teilweise abgelagertes Brennholz in der Regel günstiger in der Herstellung und zum Verkauf als vollständig abgelagertes Brennholz. Die Verwendung von teilweise abgelagertem Brennholz hat jedoch Nachteile, darunter:

  • Aufgrund des übermäßigen Feuchtigkeitsgehalts kann es zu einer stärkeren Rauch- und Kreosotbildung in Ihrem Schornstein kommen.
  • Aufgrund des übermäßigen Feuchtigkeitsgehalts ist es möglicherweise anfälliger für Schimmelbildung und andere Schäden.
  • Aufgrund des übermäßigen Feuchtigkeitsgehalts brennt es möglicherweise nicht so heiß und nicht so lange wie vollständig abgelagertes Brennholz.

So wählen Sie zwischen teilweise und vollständig abgelagertem Brennholz

Bei der Suche nach Brennholz ist es wichtig, je nach Bedarf die richtige Sorte auszuwählen. Hier sind einige Faktoren, die Sie berücksichtigen sollten:

  • Wenn Sie Brennholz benötigen, das sich leicht lagern und sofort verwenden lässt, ist teilweise abgelagertes Brennholz möglicherweise eine gute Wahl.
  • Wenn Sie Brennholz wünschen, das heißer und länger brennt und weniger Rauch und Kreosotbildung erzeugt, ist vollständig abgelagertes Brennholz die offensichtliche Wahl.
  • Wenn Sie nicht unbedingt nach der günstigsten Option suchen und sich vergewissern möchten, dass das Brennholz, das Sie erhalten, richtig abgelagert ist, lohnt es sich, ein Werkzeug wie einen Feuchtigkeitsmesser auszuprobieren, um den Feuchtigkeitsgehalt des Holzes zu testen.
  • Abhängig von der Jahreszeit und Ihrem Standort ist vollständig abgelagertes Brennholz möglicherweise nicht ohne weiteres verfügbar, sodass teilweise abgelagertes Brennholz möglicherweise die einzige Wahl ist.
  • Wenn Sie Zeit und Platz haben, um Brennholz über einen längeren Zeitraum zu lagern, ist vollständig abgelagertes Brennholz die richtige Wahl.

Warum abgelagertes Brennholz so inkonsistent sein kann

Beim Trocknen von Holz gibt es zwei Hauptmethoden: Ofentrocknung und Lufttrocknung. Die Ofentrocknung ist ein modernerer und kontrollierterer Prozess, während die Lufttrocknung die traditionelle Methode ist. Abgelagertes Brennholz wird auf natürliche Weise im Freien getrocknet, anstatt auf einen speziellen Ofen angewiesen zu sein, wodurch luftgetrocknete Scheite entstehen. Dieser Lufttrocknungsprozess kann zu uneinheitlichen Feuchtigkeitswerten führen. Hier ist der Grund:

Die Zeit, die zum Trocknen benötigt wird

Wie lange es dauert, bis Holz trocknet, hängt von vielen Faktoren ab, darunter der Holzart, dem Feuchtigkeitsgehalt des Holzes beim Schneiden und den Wetterbedingungen während des Trocknungsprozesses. Normalerweise dauert es etwa ein Jahr, bis Holz richtig getrocknet ist. Dies kann jedoch je nach Holzart und Trocknungsbedingungen variieren.

Das Wetter

Auch das Wetter kann eine große Rolle dabei spielen, wie gleichmäßig der Feuchtigkeitsgehalt des Holzes ist. Wenn es ein extrem nasses Jahr ist, trocknet das Holz möglicherweise nicht so gut wie in einem trockeneren Jahr. Wenn es ein extrem heißes und trockenes Jahr ist, trocknet das Holz möglicherweise zu schnell und wird zu trocken.

Die Holzart

Verschiedene Holzarten haben unterschiedliche Trocknungszeiten und Feuchtigkeitsgehalte. Einige Holzarten wie Eiche und Hickory brauchen länger zum Trocknen als andere wie Kiefer und Tanne. Wenn Sie die Trocknungszeit und den Feuchtigkeitsgehalt der von Ihnen verwendeten Holzart kennen, können Sie beim Kauf von Brennholz eine bessere Wahl treffen.

Der Provider

Auch der Anbieter, bei dem Sie Ihr Brennholz kaufen, kann eine Rolle dabei spielen, wie gleichmäßig der Feuchtigkeitsgehalt ist. Einige Anbieter lassen das Holz möglicherweise nicht über einen längeren Zeitraum trocknen, was zu einem höheren Feuchtigkeitsgehalt führt. Andere entfernen das Holz möglicherweise zu früh aus dem Trocknungsprozess, was zu ungleichmäßigen Feuchtigkeitswerten führt.

Die Nachteile der Entscheidung für abgelagertes Holz anstelle von ofengetrocknetem Holz

1. Längere Startzeit und geringere Leistung

Wenn es darum geht, ein Feuer zu entfachen, braucht abgelagertes Holz länger zum Anzünden als ofengetrocknetes Holz. Das bedeutet, dass Sie mehr Zeit damit verbringen müssen, es in Gang zu bringen, was frustrierend sein kann. Darüber hinaus hat abgelagertes Holz in der Regel eine geringere Leistung als ofengetrocknetes Holz, was bedeutet, dass es nicht so viel Wärme erzeugt. Dies kann ein Problem sein, wenn Sie eine große Fläche heizen möchten oder in kurzer Zeit viel Wärme benötigen.

2. Inkonsistenter Feuchtigkeitsgehalt

Einer der größten Unterschiede zwischen abgelagertem Holz und ofengetrocknetem Holz ist der Feuchtigkeitsgehalt. Abgelagertes Holz wurde auf natürliche Weise trocknen gelassen, was bedeutet, dass der Feuchtigkeitsgehalt je nach Art und Dauer der Lagerung variieren kann. Dies kann eine optimale Verbrennung erschweren, da der Feuchtigkeitsgehalt dazu führen kann, dass das Holz ungleichmäßig verbrennt oder zu viel Rauch entsteht.

3. Höheres Risiko von Schimmel und Schäden

Wenn Holz im Freien gelagert wird, ist es der Witterung ausgesetzt, was dazu führen kann, dass es nass wird und zu schimmeln beginnt. Dies kann ein Problem sein, wenn Sie das verwenden Holz rauchen zum Erhitzen, da Schimmel beim Verbrennen schädliche Verbindungen freisetzen kann. Darüber hinaus kann das Holz bei unsachgemäßer Lagerung beschädigt werden, was die Verwendung erschweren kann.

4. Kleinere Stücke und Formen

Abgelagertes Holz wird normalerweise in kleinere Stücke geschnitten als ofengetrocknetes Holz, was die Verwendung erschweren kann, wenn Sie größere Stücke benötigen. Darüber hinaus kann die Form des Holzes unterschiedlich sein, was das Stapeln und Lagern erschweren kann.

5. Sicherheitsbedenken

Die Verwendung von abgelagertem Holz kann Sicherheitsbedenken hervorrufen, insbesondere wenn es nicht vollständig trocken ist. Nasses Holz kann mehr Rauch erzeugen und Ihren Schornstein oder Rauchabzug beschädigen. Darüber hinaus kann bei unsachgemäßer Lagerung des Holzes eine Brandgefahr entstehen.

6. Kürzere Haltbarkeit

Im Gegensatz zu ofengetrocknetem Holz ist abgelagertes Holz kürzer haltbar. Deshalb ist es wichtig, es nach dem Schneiden und Lagern so schnell wie möglich zu verwenden. Wenn Sie Holz über einen längeren Zeitraum lagern möchten, ist ofengetrocknetes Holz die bessere Wahl.

Zusammenfassung

Da haben Sie es also – alles, was Sie über abgelagertes Holz wissen müssen. Es ist nicht so kompliziert, wie es scheint, und jetzt kennen Sie das Geheimnis, wie Sie Ihren Holzofen oder Kamin optimal nutzen können. Also legen Sie los und würzen Sie noch heute etwas Holz! Sie werden es nicht bereuen.

Joost Nusselder, der Gründer von Lakeside Smokers, ist Content-Marketer, Papa und liebt es, neue Gerichte mit BBQ Smoking (& japanischem Essen!) als Herzstück seiner Leidenschaft auszuprobieren, und erstellt seitdem zusammen mit seinem Team ausführliche Blog-Artikel 2016, um treuen Lesern mit Rezepten und Kochtipps zu helfen.