Είναι καλό το ηλεκτρικό μαγείρεμα; Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα των ηλεκτρικών εστιών και σχάρας

από τον Joost Nusselder | Τελευταία ενημέρωση:  31 Μαΐου 2022

Πάντα οι τελευταίες συμβουλές και κόλπα για το κάπνισμα;

Εγγραφείτε στο ΒΑΣΙΚΟ ενημερωτικό δελτίο για επίδοξους τεχνίτες

Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας για το ενημερωτικό μας δελτίο και θα σεβαστούμε το δικό σας μυστικότητα

Μου αρέσει να δημιουργώ δωρεάν περιεχόμενο γεμάτο συμβουλές για τους αναγνώστες μου, εσάς. Δεν δέχομαι χορηγίες επί πληρωμή, η γνώμη μου είναι δική μου, αλλά αν βρείτε τις προτάσεις μου χρήσιμες και αγοράσετε κάτι που σας αρέσει μέσω ενός συνδέσμου μου, θα μπορούσα να κερδίσω μια προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Μάθε περισσότερα

Είναι ηλεκτρικό μαγείρεμα Καλός? Είναι μια έγκυρη ερώτηση που κάνουν πολλοί άνθρωποι στον εαυτό τους. Οι ηλεκτρικές σόμπες είναι πιο βολικές, πιο εύχρηστες και πιο αποδοτικές από τις σόμπες αερίου. Ωστόσο, το αν είναι τόσο καλά εξαρτάται από το τι μαγειρεύετε.

Σε αυτό το άρθρο, θα συγκρίνω τους δύο τύπους σόμπων και θα εξετάσω τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά τους. Επιπλέον, θα μοιραστώ μερικές συμβουλές για το πώς να αξιοποιήσετε στο έπακρο την ηλεκτρική σας κουζίνα.

Ηλεκτρικό μαγείρεμα

Σε αυτήν την ανάρτηση θα καλύψουμε:

Ηλεκτρισμός: Μια σύγχρονη και αποτελεσματική εναλλακτική λύση για το μαγείρεμα

Η ηλεκτρική ενέργεια ως πηγή θερμότητας είναι μια ισχυρή και αποδοτική εναλλακτική λύση στις παραδοσιακές εστίες καυσίμου. Ο κύριος λόγος για τον οποίο το ηλεκτρικό μαγείρεμα είναι καλό είναι ότι μπορεί να κατανείμει ομοιόμορφα τη θερμότητα για να μαγειρέψουν σωστά τα πιάτα. Σε αντίθεση με τις εστίες αερίου, οι ηλεκτρικές εστίες χρησιμοποιούν πηνία για να ζεσταθούν και να διατηρήσουν μια συγκεκριμένη θερμοκρασία. Αυτό επιτρέπει τον καλύτερο έλεγχο της διαδικασίας μαγειρέματος, ειδικά κατά την προετοιμασία ορισμένων πιάτων που απαιτούν μια συγκεκριμένη θερμοκρασία ή μια γρήγορη αλλαγή της θερμότητας.

Η παρανόηση σχετικά με το ότι το ηλεκτρικό μαγείρεμα είναι ακριβό

Μια κοινή παρανόηση σχετικά με το ηλεκτρικό μαγείρεμα είναι ότι είναι ακριβό. Ενώ είναι αλήθεια ότι οι αυτόνομες ηλεκτρικές σόμπες μπορεί να είναι πιο ακριβές από τις σόμπες αερίου, το κόστος χρήσης ηλεκτρικής ενέργειας ως πηγή ενέργειας είναι γενικά χαμηλότερο από τη χρήση αερίου. Επιπλέον, οι ηλεκτρικές εστίες μαγειρέματος διατίθενται σε διάφορα μεγέθη, διευκολύνοντας την εύρεση μιας που ταιριάζει στις ανάγκες και τον προϋπολογισμό της κουζίνας σας.

Η σημασία της επιλογής του σωστού τύπου ηλεκτρικής κουζίνας

Όσον αφορά τις ηλεκτρικές σόμπες, υπάρχουν δύο βασικοί τύποι: πηνίο και λείο. Οι εστίες με πηνίο είναι η πιο παραδοσιακή επιλογή και χρησιμοποιούν θερμαντικά πηνία για να δημιουργήσουν θερμότητα. Οι λείες εστίες, από την άλλη πλευρά, χρησιμοποιούν μια γυάλινη-κεραμική επιφάνεια για να δημιουργήσουν θερμότητα. Ενώ και οι δύο τύποι εστιών είναι αποτελεσματικοί στη θέρμανση φαγητού, υπάρχουν ορισμένες βασικές διαφορές που πρέπει να έχετε κατά νου όταν επιλέγετε την κατάλληλη για την κουζίνα σας.

Τα υπέρ και τα κατά των ηλεκτρικών εστιών

Υπάρχουν πολλά πλεονεκτήματα στη χρήση ηλεκτρικών εστιών, όπως:

  • Είναι γενικά πιο αποδοτικές από τις σόμπες αερίου, καθώς μετατρέπουν περισσότερη ενέργεια σε θερμότητα
  • Καθαρίζονται πιο εύκολα από τις σόμπες υγραερίου, καθώς δεν υπάρχουν φλόγες ή καυστήρες για καθάρισμα
  • Είναι πιο ασφαλή στη χρήση από τις σόμπες υγραερίου, καθώς δεν υπάρχει ανοιχτή φλόγα

Ωστόσο, υπάρχουν επίσης ορισμένα μειονεκτήματα στη χρήση ηλεκτρικών εστιών, όπως:

  • Χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να ζεσταθούν από τις σόμπες υγραερίου
  • Δεν είναι τόσο αποτελεσματικά στη δημιουργία υψηλών θερμοκρασιών όσο οι σόμπες αερίου
  • Η επισκευή τους μπορεί να είναι πιο ακριβή από τις σόμπες αερίου

Η Επιλογή Ανανεώσιμων Πηγών Ενέργειας

Ένας άλλος λόγος για τον οποίο το ηλεκτρικό μαγείρεμα είναι καλό είναι ότι μπορεί να τροφοδοτηθεί από ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, όπως η ηλιακή ή η αιολική ενέργεια. Αυτό σημαίνει ότι οι ηλεκτρικές εστίες μπορεί να είναι μια πιο φιλική προς το περιβάλλον επιλογή από τις σόμπες αερίου, οι οποίες βασίζονται σε μη ανανεώσιμες πηγές καυσίμου.

Έχοντας κατά νου την ασφάλεια

Ενώ οι ηλεκτρικές εστίες είναι γενικά ασφαλείς στη χρήση, υπάρχουν ορισμένες σημαντικές συμβουλές ασφαλείας που πρέπει να έχετε κατά νου:

  • Πάντα να σβήνετε την εστία όταν τελειώσετε το μαγείρεμα
  • Κρατήστε εύφλεκτα αντικείμενα, όπως πετσέτες ή κουρτίνες, μακριά από την εστία
  • Χρησιμοποιήστε το κατάλληλο μέγεθος σκεύους για τον καυστήρα για να αποφύγετε την υπερθέρμανση ή την καταστροφή της εστίας

Σειρά αερίου έναντι ηλεκτρικού: Ποια είναι η καλύτερη επιλογή για την κουζίνα σας;

Όσον αφορά την επιλογή μεταξύ σειρών αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας, υπάρχουν μερικές βασικές διαφορές που πρέπει να λάβετε υπόψη:

  • Τύπος καυσίμου: Οι σειρές αερίου απαιτούν να εγκατασταθεί μια γραμμή αερίου στο σπίτι σας, ενώ οι ηλεκτρικές σειρές χρειάζονται μόνο μια τυπική πρίζα και διακόπτη.
  • Έλεγχος θερμότητας: Οι σειρές αερίου ανταποκρίνονται καλύτερα όταν πρόκειται για εναλλαγή μεταξύ ψησίματος κρεάτων ή λαχανικών που τηγανίζουν, ενώ οι ηλεκτρικές σειρές προσφέρουν σταθερή θερμότητα που μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα για ορισμένα αρτοσκευάσματα.
  • Εγκατάσταση: Οι σειρές αερίου απαιτούν έναν επαγγελματία για την εγκατάσταση της γραμμής αερίου, ενώ οι ηλεκτρικές σειρές είναι ευκολότερες στην εγκατάσταση και δεν απαιτούν απαραίτητα επαγγελματία.
  • Εμφάνιση: Οι σειρές αερίου έχουν κομψή, σύγχρονη εμφάνιση με γυάλινη εστία, ενώ οι ηλεκτρικές σειρές προσφέρουν ομαλή, απρόσκοπτη σχεδίαση.
  • Ψήσιμο: Οι σειρές αερίου προσφέρουν καλύτερα αποτελέσματα ψησίματος, ενώ οι ηλεκτρικές σειρές μπορεί να μην έχουν εξίσου καλή απόδοση σε αυτόν τον τομέα.
  • Ισχύς: Οι σειρές αερίου προσφέρουν περισσότερη ισχύ για το μαγείρεμα, ενώ οι ηλεκτρικές σειρές μπορεί να μην είναι τόσο ισχυρές.
  • Αξία: Οι σειρές αερίου είναι συνήθως πιο ακριβές από τις ηλεκτρικές σειρές, αλλά μπορεί να προσφέρουν περισσότερες ανέσεις, όπως επιλογή διπλού καυσίμου ή αναπλήρωση δεξαμενής υγραερίου.
  • Προτιμήσεις: Η επιλογή μεταξύ σειρών αερίου και ηλεκτρικής ενέργειας εξαρτάται τελικά από τις προσωπικές προτιμήσεις και τις ανάγκες μαγειρέματος.

Η αλήθεια για τις ηλεκτρικές σειρές

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, οι ηλεκτρικές σειρές έχουν ορισμένα πιθανά πλεονεκτήματα σε σχέση με τις σειρές αερίου:

  • Κομψή σχεδίαση: Οι ηλεκτρικές σειρές προσφέρουν μια ομαλή, απρόσκοπτη εμφάνιση που δίνει ένα μοντέρνο, μοντέρνο πλεονέκτημα σε κάθε κουζίνα.
  • Συνεχής θερμότητα: Οι ηλεκτρικές σειρές προσφέρουν σταθερή θερμότητα που μπορεί να λειτουργήσει καλύτερα για ορισμένα αρτοσκευάσματα.
  • Πιο εύκολη εγκατάσταση: Οι ηλεκτρικές σειρές εγκαθίστανται ευκολότερα και δεν απαιτούν απαραίτητα επαγγελματία.
  • Δεν απαιτούνται γραμμές αερίου: Οι ηλεκτρικές σειρές χρειάζονται μόνο μια τυπική πρίζα και διακόπτη, επομένως δεν χρειάζεται να εγκαταστήσετε γραμμή φυσικού αερίου στο σπίτι σας.
  • Αποκλειστικές ανέσεις: Ορισμένες ηλεκτρικές σειρές προσφέρουν αποκλειστικές ανέσεις, όπως π.χ επαγωγικό μαγείρεμα (έναντι εστιών αερίου) ή ένα κεντρικό στοιχείο βίντεο για το δωμάτιό σας.

Σόμπα γκαζιού εναντίον ηλεκτρικής: Ποια είναι η καλύτερη επιλογή για την κουζίνα σας;

Όσον αφορά το μαγείρεμα, ο τύπος της σόμπας που χρησιμοποιείτε μπορεί να επηρεάσει σημαντικά τη γεύση και την ποιότητα των πιάτων σας. Οι σεφ τείνουν να προτιμούν τις σόμπες υγραερίου λόγω της ευκολίας ελέγχου της θερμοκρασίας, ενώ οι ηλεκτρικές σόμπες τείνουν να ζεσταίνονται πιο γρήγορα και να έχουν μια στενή άκρη έναντι του αερίου όταν πρόκειται για το ψήσιμο. Ακολουθούν ορισμένες άλλες βασικές διαφορές που πρέπει να λάβετε υπόψη:

  • Οι σόμπες αερίου προσφέρουν έναν ομαλό και εύκολο τρόπο εργασίας με τη θερμότητα, ενώ οι ηλεκτρικές σόμπες απαιτούν λίγη περισσότερη φινέτσα για να έχουν τη σωστή θερμοκρασία.
  • Οι σόμπες υγραερίου έχουν συνήθως παχύτερες σχάρες και καυστήρες, οι οποίοι μπορούν να αποτρέψουν τη ζημιά στις κατσαρόλες και τα τηγάνια σας και να βοηθήσουν στην ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας.
  • Οι ηλεκτρικές εστίες έχουν σταθερό επίπεδο θερμότητας και είναι εξαιρετικά εύχρηστες, καθιστώντας τις μια εξαιρετική επιλογή για όσους είναι νέοι στο μαγείρεμα ή που προτιμούν μια σταθερή, ομοιόμορφη ζέστη.
  • Οι σόμπες αερίου τείνουν να είναι πιο προσιτές στη λειτουργία από τις ηλεκτρικές σόμπες, καθώς το φυσικό αέριο είναι συνήθως λιγότερο ακριβό από το ηλεκτρικό ρεύμα.
  • Οι ηλεκτρικές σόμπες είναι συνήθως πιο εύκολο να καθαριστούν από τις σόμπες αερίου, καθώς δεν έχουν καυστήρες ή σχάρες για να ανησυχείτε.

Αέριο εναντίον ηλεκτρικής κουζίνας: Ποια είναι πιο γρήγορη;

Όταν πρόκειται να ζεστάνετε νερό ή να βάλετε ένα πιάτο να βράσει, οι σόμπες αερίου τείνουν να είναι πιο γρήγορες από τις ηλεκτρικές σόμπες. Ωστόσο, οι ηλεκτρικές εστίες έχουν ταχύτερο χρόνο εκκίνησης και μπορούν να ζεσταθούν πιο γρήγορα από τις σόμπες αερίου όταν πρόκειται για την προετοιμασία ορισμένων πιάτων.

Γιατί οι ηλεκτρικές εστίες είναι η τέλεια επιλογή για τις ανάγκες μαγειρικής στο σπίτι σας

Οι ηλεκτρικές εστίες προσφέρουν μια ομαλή και σταθερή θερμότητα που είναι ιδανική για το μαγείρεμα μιας μεγάλης ποικιλίας γευμάτων. Με πολλαπλές επιλογές ρύθμισης, μπορείτε εύκολα να ελέγξετε τη θερμότητα και να δημιουργήσετε απίστευτα αριστουργήματα στην κουζίνα. Επιπλέον, οι ηλεκτρικές σόμπες τείνουν να ζεσταίνονται πιο γρήγορα από τις σόμπες αερίου, πράγμα που σημαίνει ότι μπορείτε να πάρετε το δείπνο στο τραπέζι σε χρόνο μηδέν.

Εύκολο στη χρήση και καθαρισμό

Οι ηλεκτρικές σόμπες είναι απίστευτα εύκολες στη χρήση και απαιτούν πολύ λίγη δουλειά για να διατηρηθούν καθαρές. Απλώς σκουπίστε την επιφάνεια με ένα πανί μετά από κάθε χρήση και είστε έτοιμοι. Επιπλέον, καθώς δεν υπάρχει φυσικό αέριο, δεν υπάρχει κίνδυνος ζημιάς ή πυρκαγιάς σε περίπτωση διαρροής.

Μεγαλύτερη άνεση και στυλ

Η εγκατάσταση μιας νέας ηλεκτρικής κουζίνας είναι ένας απλός και εύκολος τρόπος για να μεταμορφώσετε την εμφάνιση και την αίσθηση της κουζίνας σας. Με μια μεγάλη γκάμα μοντέλων και σχεδίων για να διαλέξετε, μπορείτε να βρείτε την τέλεια σόμπα που ταιριάζει στον προϋπολογισμό και το στυλ σας. Επιπλέον, οι ηλεκτρικές σόμπες προσφέρουν μεγαλύτερη ευκολία από τις σόμπες υγραερίου, καθώς το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τις συνδέσετε και είστε έτοιμοι.

Οικονομικά αποδοτικό και ενεργειακά αποδοτικό

Οι ηλεκτρικές σόμπες τείνουν να είναι φθηνότερες από τις σόμπες αερίου, γεγονός που τις καθιστά εξαιρετική επιλογή για όσους έχουν προϋπολογισμό. Επιπλέον, καθώς απαιτούν λιγότερη ενέργεια για να λειτουργήσουν, μπορούν να σας βοηθήσουν να εξοικονομήσετε μακροπρόθεσμα τον λογαριασμό ρεύματος.

Νόστιμα γεύματα κάθε φορά

Οι ηλεκτρικές εστίες είναι η τέλεια επιλογή για όποιον θέλει να δημιουργήσει νόστιμα γεύματα χωρίς πολλή επιπλέον προσπάθεια. Με σταθερή θερμότητα και εύχρηστα χειριστήρια, μπορείτε να μάθετε εύκολα οποιαδήποτε συνταγή. Επιπλέον, δεδομένου ότι οι ηλεκτρικές εστίες τείνουν να είναι καλύτερες στο ψήσιμο και στο ψήσιμο, μπορείτε να δημιουργήσετε απίστευτα γεύματα που θα λατρέψει η οικογένειά σας.

Γιατί οι ηλεκτρικές εστίες μπορεί να μην είναι η καλύτερη επιλογή για τις μαγειρικές σας ανάγκες

Ενώ τα νεότερα μοντέλα ηλεκτρικών εστιών διαθέτουν όλες τις καμπάνες και σφυρίχτρες του στυλ και της ευκολίας, μπορεί να κοστίζουν πολύ περισσότερο από τις σόμπες αερίου. Συγκεκριμένα, ορισμένες μάρκες μπορεί να κοστίζουν έως και τρεις φορές περισσότερη ενέργεια σε σύγκριση με μια σόμπα αερίου. Αυτό σημαίνει ότι θα χρειαστεί να διαθέσετε προϋπολογισμό για τους υψηλότερους λογαριασμούς ενέργειας εάν επιλέξετε ηλεκτρική κουζίνα.

Ηλεκτρική Σόμπα Μειονεκτήματα: Αναξιοπιστία

Ένας από τους μεγαλύτερους φόβους των χρηστών ηλεκτρικής κουζίνας είναι ότι αν σβήσουν τα φώτα, το δείπνο δεν θα μαγειρευτεί. Σε αντίθεση με τις σόμπες αερίου, οι ηλεκτρικές σόμπες βασίζονται πλήρως στον ηλεκτρισμό ως πηγή θερμότητας. Αυτό σημαίνει ότι εάν υπάρξει διακοπή ρεύματος, δεν θα μπορείτε να μαγειρέψετε τίποτα στη σόμπα σας.

Μειονεκτήματα ηλεκτρικής κουζίνας: Καθαρισμός και συντήρηση

Το να διατηρείτε μια ηλεκτρική κουζίνα καθαρή μπορεί να είναι λίγο δύσκολη. Ενώ οι σόμπες αερίου έχουν ανοιχτές φλόγες που καίνε τυχόν διαρροές, οι ηλεκτρικές σόμπες έχουν μια λεία επιφάνεια που μπορεί να είναι δύσκολο να καθαριστεί. Θα πρέπει να προσέξετε να μην χαράξετε την επιφάνεια και θα χρειαστεί να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό πανί για να την καθαρίσετε. Ορισμένα νεότερα μοντέλα διαθέτουν λειτουργίες αυτόματου καθαρισμού, όπως αισθητήρα αυτόματης κίνησης ή χειροκίνητο υαλοκαθαριστήρα, αλλά αυτά μπορούν να αυξήσουν το κόστος.

Μειονεκτήματα ηλεκτρικής κουζίνας: Προβλήματα ασφάλειας

Μια από τις μεγαλύτερες ανησυχίες για την ασφάλεια με τις ηλεκτρικές σόμπες είναι ότι μπορούν να μείνουν χωρίς επίβλεψη για μεγάλες διάρκειες χωρίς κανείς να τις αντιληφθεί. Σε αντίθεση με τις εστίες υγραερίου, που έχουν ορατή φλόγα, οι ηλεκτρικές σόμπες μπορούν να μείνουν αναμμένες χωρίς να το καταλάβει κανείς. Για να διασφαλίσετε την ασφάλειά σας, είναι σημαντικό να ελέγχετε πάντα ότι η σόμπα σας είναι σβηστή και κρύα πριν φύγετε από την κουζίνα.

Μειονεκτήματα ηλεκτρικής κουζίνας: Αξίζει την επένδυση;

Ενώ οι ηλεκτρικές σόμπες μπορεί να έχουν κάποια μειονεκτήματα, έχουν και τα πλεονεκτήματά τους. Τελικά, αν μια ηλεκτρική κουζίνα αξίζει την επένδυση εξαρτάται από τις προσωπικές σας προτιμήσεις και τις ανάγκες μαγειρέματος. Αν ψάχνετε για μια σόμπα που καθαρίζεται εύκολα και διαθέτει αυτόματα χαρακτηριστικά, μια ηλεκτρική κουζίνα μπορεί να είναι η σωστή επιλογή για εσάς. Ωστόσο, εάν ανησυχείτε για την κατανάλωση ενέργειας ή θέλετε μια σόμπα που είναι πιο αξιόπιστη σε περίπτωση διακοπής ρεύματος, μια σόμπα αερίου μπορεί να είναι η καλύτερη επιλογή.

Γιατί οι ηλεκτρικές ψησταριές είναι ένας δολοφονικός τρόπος μαγειρέματος

Ηλεκτρικές γκριλ είναι ένας δημοφιλής τύπος γκριλ που σε πολλούς αρέσει να χρησιμοποιούν. Είναι βολικά και εύκολα στον έλεγχο, καθιστώντας τα μια εξαιρετική επιλογή για όσους θέλουν να μαγειρεύουν το φαγητό τους γρήγορα και αποτελεσματικά. Σε αντίθεση με τις παραδοσιακές ψησταριές, οι ηλεκτρικές ψησταριές δεν απαιτούν κανένα είδος καυσίμου, όπως ξύλο ή κάρβουνο, για την παραγωγή θερμότητας. Αντίθετα, χρησιμοποιούν ηλεκτρικά στοιχεία για να προσφέρουν τη θερμότητα που απαιτείται για το μαγείρεμα του φαγητού σας.

Ασφάλεια και Περιβαλλοντικά Οφέλη

Ένα από τα μεγαλύτερα πλεονεκτήματα των ηλεκτρικών γκριλ είναι ότι θεωρούνται πιο ασφαλή από άλλους τύπους γκριλ. Δεδομένου ότι δεν παράγουν αναθυμιάσεις ή καπνό, μπορούν να χρησιμοποιηθούν με ασφάλεια σε εσωτερικούς χώρους. Είναι επίσης πιο φιλικά προς το περιβάλλον από τις ψησταριές αερίου ή κάρβουνου, καθώς καταναλώνουν λιγότερη ενέργεια και παράγουν λιγότερη ρύπανση.

Μαγείρεμα κρέατος και λαχανικών

Οι ηλεκτρικές ψησταριές είναι ιδανικές για το μαγείρεμα μιας ποικιλίας φαγητών, συμπεριλαμβανομένων κρέατος και λαχανικών. Είναι ιδιαίτερα καλά για το μαγείρεμα ορισμένων τύπων κρέατος, όπως το βοδινό και το κόκκινο κρέας, καθώς μπορούν να βοηθήσουν στην απομάκρυνση του περιττού λίπους από το κρέας. Είναι επίσης εξαιρετικά για το μαγείρεμα λαχανικών, καθώς μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση των θρεπτικών συστατικών και των γεύσεων των λαχανικών.

Ορισμένα μοντέλα και περιορισμοί

Ενώ οι ηλεκτρικές ψησταριές είναι μια εξαιρετική επιλογή για πολλούς ανθρώπους, υπάρχουν ορισμένα μοντέλα και περιορισμοί που πρέπει να γνωρίζετε. Για παράδειγμα, ορισμένες ηλεκτρικές ψησταριές ενδέχεται να μην μπορούν να παράγουν την υψηλή θερμότητα που απαιτείται για το μαγείρεμα ορισμένων ειδών φαγητού, όπως η μπριζόλα. Επιπλέον, ορισμένες ηλεκτρικές ψησταριές ενδέχεται να έχουν περιορισμούς στους τύπους φαγητού που μπορούν να μαγειρευτούν σε αυτές, όπως τα τρόφιμα που περιέχουν πολλά λιπαρά.

Καθαρισμός και συντήρηση

Είναι σημαντικό να διατηρείτε την ηλεκτρική σας ψησταριά καθαρή και καλά συντηρημένη για να διασφαλίσετε ότι θα συνεχίσει να αποδίδει σε υψηλό επίπεδο. Για να καθαρίσετε την ηλεκτρική σας σχάρα, απλώς αποσυνδέστε την από την πρίζα και αφήστε την να κρυώσει. Μόλις κρυώσει, μπορείτε να αφαιρέσετε τυχόν τρόφιμα ή υπολείμματα που μπορεί να έχουν κολλήσει στη σχάρα. Μπορείτε επίσης να καθαρίσετε τη σχάρα με ένα υγρό πανί ή σφουγγάρι.

Συμπέρασμα

Λοιπόν, είναι καλό το ηλεκτρικό μαγείρεμα; Είναι μια εξαιρετική εναλλακτική στην παραδοσιακή μαγειρική και πολύ πιο αποτελεσματική. Επιπλέον, δεν χρειάζεται να αντιμετωπίσετε το χάος μιας σόμπας υγραερίου. Ωστόσο, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε τον σωστό τύπο ηλεκτρικής κουζίνας για την κουζίνα σας. Μην φοβάστε λοιπόν να κάνετε την αλλαγή!

Ο Joost Nusselder, ιδρυτής του Lakeside Smokers είναι έμπορος περιεχομένου, μπαμπάς και λατρεύει να δοκιμάζει νέο φαγητό με BBQ Smoking (& ιαπωνικό φαγητό!) Στο επίκεντρο του πάθους του και μαζί με την ομάδα του δημιουργεί σε βάθος άρθρα ιστολογίου από τότε 2016 για να βοηθήσει πιστούς αναγνώστες με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής.