Tabletop Unveiled: The Ultimate Guide to Understanding This Kitchen Term

από τον Joost Nusselder | Τελευταία ενημέρωση:  31 Μαΐου 2022

Πάντα οι τελευταίες συμβουλές και κόλπα για το κάπνισμα;

Εγγραφείτε στο ΒΑΣΙΚΟ ενημερωτικό δελτίο για επίδοξους τεχνίτες

Θα χρησιμοποιήσουμε μόνο τη διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου σας για το ενημερωτικό μας δελτίο και θα σεβαστούμε το δικό σας μυστικότητα

Μου αρέσει να δημιουργώ δωρεάν περιεχόμενο γεμάτο συμβουλές για τους αναγνώστες μου, εσάς. Δεν δέχομαι χορηγίες επί πληρωμή, η γνώμη μου είναι δική μου, αλλά αν βρείτε τις προτάσεις μου χρήσιμες και αγοράσετε κάτι που σας αρέσει μέσω ενός συνδέσμου μου, θα μπορούσα να κερδίσω μια προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς. Μάθε περισσότερα

Επιτραπέζιο σημαίνει ότι μπορείτε να το βάλετε στην τραπεζαρία.

Ένα επιτραπέζιο σχάρα είναι ένα μικρό, φορητός σχάρα που μπορεί να τοποθετηθεί πάνω από τραπέζι ή άλλη επιφάνεια. Οι επιτραπέζιες ψησταριές χρησιμοποιούνται συνήθως για το μαγείρεμα τροφίμων όπως μπιφτέκια, χοτ ντογκ και μπριζόλα. Ορισμένα μοντέλα επιτραπέζιων σχαρών διαθέτουν επίσης χαρακτηριστικά όπως πλευρικούς καυστήρες και ψησταριές.

Τι σημαίνει επιτραπέζια

Η έννοια του επιτραπέζιου: κάτι περισσότερο από μια επίπεδη επιφάνεια

Η επιφάνεια του τραπεζιού είναι μια οριζόντια, επίπεδη επιφάνεια που είναι αρκετά στιβαρή για να υποστηρίζει αντικείμενα. Συνήθως χρησιμοποιείται ως έπιπλο για την υποστήριξη αντικειμένων όπως τρόφιμα, ποτά, βιβλία και άλλα καθημερινά αντικείμενα. Τα επιτραπέζια μπορούν να κατασκευαστούν από διάφορα υλικά όπως ξύλο, γυαλί, μέταλλο ή πλαστικό. Έρχονται σε διαφορετικά σχήματα και μεγέθη και μπορούν να βρεθούν σε σπίτια, γραφεία και δημόσιους χώρους.

Η προέλευση των επιτραπέζιων παιχνιδιών

Τα επιτραπέζια παιχνίδια είναι παιχνίδια που παίζονται σε επιτραπέζια επιφάνεια. Αυτά τα παιχνίδια υπάρχουν εδώ και αιώνες και αρχικά παίζονταν χρησιμοποιώντας κομμάτια κατασκευασμένα από φυσικά υλικά όπως πέτρες, κοχύλια και κόκαλα. Με τον καιρό, αυτά τα παιχνίδια εξελίχθηκαν και έγιναν πιο εξελιγμένα, με την εισαγωγή σετ παιχνιδιών κατασκευασμένων από υλικά όπως ξύλο, μέταλλο και πλαστικό.

Κορυφαίες επιλογές για επιτραπέζια μαγειρικά σκεύη

Τα τηγάνι από χυτοσίδηρο είναι μια κλασική επιλογή για επιτραπέζια μαγειρικά σκεύη. Είναι ανθεκτικά, ευέλικτα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε πηγή θερμότητας. Είναι ιδανικά για ψήσιμο κρεάτων, τηγάνισμα αυγών, ακόμη και για ψήσιμο γλυκών. Επιπλέον, μπορούν να πάνε από εστίες σε φούρνο με ευκολία. Απλώς θυμηθείτε να τα καρυκεύετε σωστά για να αποφύγετε τη σκουριά και το κόλλημα.

Κεραμικές κατσαρόλες

Οι κεραμικές κατσαρόλες είναι μια εξαιρετική επιλογή για επιτραπέζια μαγειρικά σκεύη επειδή μπορούν να πάνε από φούρνο σε τραπέζι χωρίς φασαρία. Διατίθενται σε διάφορα μεγέθη και σχήματα, ώστε να μπορείτε να βρείτε αυτό που ταιριάζει στις ανάγκες σας. Είναι ιδανικά για το ψήσιμο λαζάνια, το ψήσιμο λαχανικών, ακόμη και την παρασκευή πουτίγκας ψωμιού.

Κατσαρόλες και τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα

Οι κατσαρόλες και τα τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα είναι μια δημοφιλής επιλογή για επιτραπέζια μαγειρικά σκεύη επειδή είναι ανθεκτικά και καθαρίζονται εύκολα. Είναι εξαιρετικά για το μαγείρεμα σούπες, μαγειρευτά και σάλτσες. Επιπλέον, μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε πηγή θερμότητας, συμπεριλαμβανομένων επαγωγικές εστίες (σε αντίθεση με το αέριο).

Αντικολλητικά σκεύη μαγειρικής

Τα αντικολλητικά μαγειρικά σκεύη είναι απαραίτητο για το μαγείρεμα στο επιτραπέζιο μαγείρεμα γιατί κάνουν το καθάρισμα παιχνιδάκι. Είναι ιδανικά για το μαγείρεμα αυγών, τηγανιτών και άλλων φαγητών που τείνουν να κολλάνε. Φροντίστε μόνο να χρησιμοποιείτε μη μεταλλικά σκεύη για να αποφύγετε το ξύσιμο της επιφάνειας.

Γκριλ τηγάνια

Τα τηγάνια σχάρας είναι μια εξαιρετική επιλογή για επιτραπέζια μαγειρικά σκεύη επειδή σας επιτρέπουν να απολαύσετε αυτή την υπέροχη γεύση ψητού χωρίς να χρειάζεται να βγείτε έξω. Είναι ιδανικά για το μαγείρεμα μπριζόλες, μπιφτέκια και λαχανικά. Επιπλέον, καθαρίζονται εύκολα και μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε οποιαδήποτε πηγή θερμότητας.

Συμπέρασμα

Έτσι, επιτραπέζια σημαίνει μια επίπεδη επιφάνεια που χρησιμοποιείται για παιχνίδια ή φαγητό. Μπορεί να είναι κατασκευασμένο από ξύλο, μέταλλο ή πλαστικό και μπορεί να βρεθεί σε σπίτια, γραφεία και δημόσιους χώρους.

Ήρθε η ώρα να αποκτήσετε έναν επιτραπέζιο πάγκο για το σπίτι σας τώρα που ξέρετε όλες τις λεπτομέρειες του τι σημαίνει.

Ο Joost Nusselder, ιδρυτής του Lakeside Smokers είναι έμπορος περιεχομένου, μπαμπάς και λατρεύει να δοκιμάζει νέο φαγητό με BBQ Smoking (& ιαπωνικό φαγητό!) Στο επίκεντρο του πάθους του και μαζί με την ομάδα του δημιουργεί σε βάθος άρθρα ιστολογίου από τότε 2016 για να βοηθήσει πιστούς αναγνώστες με συνταγές και συμβουλές μαγειρικής.