Grησταριές πέλετ Traeger υπάρχουν από το 1985. Εκείνη την εποχή η εταιρεία έφτιαξε τη φήμη ως ένας από τους καλύτερους κατασκευαστές σχάρας στην αγορά.
Τους σχάρες pellet είναι θρυλικοί μεταξύ των pitmasters σε όλες τις ΗΠΑ και επειδή χρησιμοποιούν πέλλετ ξύλου, Traeger Οι ψησταριές πέλλετ μπορούν να καπνίσουν, να ψήνουν και να ψηθούν.
Σε αυτήν την κριτική Traeger Renegade Pro, θα εξετάσουμε το μοντέλο Pro. Θα ξέρετε επιπλέον.
Η σχάρα πέλλετ Traeger Renegade Pro είναι ιδιαίτερα δημοφιλής λόγω της ευκολίας χρήσης της. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε χρησιμοποιώντας μια ηλεκτρονική διεπαφή πίνακα που τροφοδοτεί αυτόματα τη σχάρα σε όλη τη διάρκεια διατηρώντας μια σταθερή θερμοκρασία μαγειρέματος.
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ενεργοποιήσετε τη σχάρα, να την ρυθμίσετε στη θερμοκρασία που προτιμάτε και να αφήσετε το κρέας να ψηθεί μόνο του ενώ χαλαρώνετε ή ετοιμάζετε τα συνοδευτικά σας.
Σε αυτήν την ανασκόπηση της σχάρας πέλλετ Traeger Pro, θα εξετάσουμε το μοντέλο Pro Series 575 και θα σας ενημερώσουμε εάν ανταποκρίνεται στη φήμη της μάρκας.
Σε αυτήν την ανάρτηση θα καλύψουμε:
Ανασκόπηση Grill Pellet Traeger Pro Series 575
Υπηρεσίες
Εάν η σχεδίαση και η εμφάνιση είναι σημαντικά για εσάς, τότε θα λατρέψετε το μοντέλο Traeger Pro Series 575. Μπορείτε να καταλάβετε ότι έγινε πολλή σκέψη, από το μαύρο και πορτοκαλί χρωματικό σχέδιο μέχρι την κατασκευή από χάλυβα με βαφή πούδρας.
Είναι επίσης πολύ ευρύχωρο και μπορείτε να τοποθετήσετε έως και πέντε μεγάλες μπριζόλες σε αυτό και θα μαγειρευτούν το καθένα με σημάδια καψούρας και πικάντικες γεύσης. Αναφέραμε ότι αυτό το μοντέλο έρχεται με πλάγια ράβδο ανύψωσης; Αυτό είναι ένα νέο χαρακτηριστικό που βελτιώνει την κατανομή βάρους, έτσι ώστε να είναι εύκολο για εσάς να μετακινείτε το κρέας. Τέλος, αυτή η σχάρα στέκεται σε τέσσερις στιβαρούς τροχούς, ώστε να μπορείτε να τη μεταφέρετε οπουδήποτε.
Χαρακτηριστικά
Είναι σημαντικό να εξετάσετε τα χαρακτηριστικά που προσφέρει η ψησταριά προτού την αγοράσετε, διαφορετικά μπορεί να καταλήξετε να αισθάνεστε λιγοστοί. Είναι η τέλεια ψησταριά για χρήση αν θέλετε να δώσετε στο κρέας σας μια αυθεντική καπνιστή γεύση χωρίς να χρησιμοποιήσετε καπνιστά αποστάγματα. Αυτό συμβαίνει επειδή χρησιμοποιεί το ξύλο ως πηγή καυσίμου αντί για κάρβουνο ή αέριο. Για κάθε σακούλα pellet 20 κιλών, που αγοράζετε, αυτή η σχάρα θα σας δώσει 20 ώρες μαγειρέματος.
Αξίζει να σημειωθεί ότι πρόκειται για μια μονάδα 6 σε 1 που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για διάφορες λειτουργίες, όπως σχάρα, κάπνισμα, μπάρμπεκιου, ψήσιμο, ψήσιμο και ψήσιμο. Χάρη στο Digital Pro Controller με AGL, το κρέας σας δεν θα βγει ποτέ ξανά στεγνό. Αυτή η λειτουργία σας επιτρέπει να διατηρείτε τη θερμοκρασία ακόμη και καθ 'όλη τη διάρκεια του μαγειρέματος, ώστε να μπορείτε να πάρετε ζουμερό και αρωματικό κρέας κάθε φορά.
Ένα άλλο χαρακτηριστικό που αξίζει να σημειωθεί είναι η ηλεκτρονική ανάφλεξη αυτόματης εκκίνησης και μπορείτε να αυξήσετε τη θερμοκρασία έως και 450 μοίρες!
Όσον αφορά τις προδιαγραφές, αυτό το μοντέλο διαθέτει χώρο μαγειρέματος 380 τετραγωνικών ιντσών. Αυτός είναι αρκετός χώρος για να μαγειρέψετε ένα πακέτο τριών πλευρών ή 16 μπιφτέκια ή τρία κοτόπουλα ταυτόχρονα. Με διαστάσεις 39 x 27 x 50 ίντσες, δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι αυτή η μονάδα ζυγίζει 109 κιλά.
ΕΓΓΥΗΣΗ
Όπως αναφέρθηκε, η Traeger κατασκευάζει ψησταριές με πέλλετ ξύλου στο Mount Angel του Όρεγκον για πάνω από τρεις δεκαετίες τώρα. Το Renegade Pro ήταν ένα από τα πρώτα μοντέλα τους και είναι επίσης ένα από τα μοντέλα με τις μεγαλύτερες πωλήσεις στην αγορά. Αυτό το μοντέλο αναγνωρίζεται για την ποιότητα, τη λειτουργικότητα και το σχεδιασμό του. Τώρα εξελίχθηκε στην Pro Series 575.
Η Traeger είναι επίσης ένας από τους πιο αξιόπιστους κατασκευαστές σχάρας στην αγορά και είναι γνωστοί για την ακεραιότητα και τη συνέπειά τους. Τώρα, είναι εύκολο να παραβλέψετε την παρουσία μιας εγγύησης, επειδή μπορείτε πάντα να εμπιστεύεστε ότι η σχάρα Traeger θα λειτουργεί και θα διαρκεί για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.
Αλλά τα καλά νέα είναι ότι αυτή η σχάρα έρχεται με εγγύηση 3 ετών για να σας χαλαρώσει. Η εγγύηση επεκτείνεται σε ολόκληρη τη σχάρα και τις σχάρες μαγειρέματος επίσης. Πιθανότατα δεν θα χρησιμοποιήσετε την εγγύηση όμως, επειδή οι σχάρες Traeger είναι πολύ καλά κατασκευασμένες και μπορούν να διαρκέσουν για δεκαετίες.
ΥΠΕΡ
- Αυτή η σχάρα έρχεται με ένα Digital Pro Controller με AGL.
- Διαθέτει ανιχνευτές θερμοκρασίας κρέατος, ώστε να μην χρειάζεται να τα αγοράζετε ξεχωριστά.
- Κατασκευασμένο από ανθεκτικό, υψηλής ποιότητας στερεό χάλυβα.
- Είναι ένα μοντέλο 6 σε 1 με πολλές διαφορετικές λειτουργίες.
ΚΑΤΑ
- Αν και μεγάλη, η δυνατότητα μαγειρέματος της ψησταριάς δεν είναι αρκετή για κάποιον που θέλει να διασκεδάσει ή να φροντίσει μια μεγάλη οικογένεια.
Τι να ψάξετε σε μια σχάρα Traeger;
Ο Traeger είναι πρωτοπόρος στη βιομηχανία σχάρας, οπότε είναι ασφαλές να πούμε ότι ξέρουν τι κάνουν. Η εταιρεία έχει καταφέρει να διατηρήσει τη φήμη της ως μία από τις καλύτερες στον κλάδο και μπορεί να υπερηφανεύεται για χιλιάδες θαυμαστές που θα εγγυηθούν για την εκπληκτικότητα των ψησταριών του Traeger.
Η σχάρα Traeger Pro είναι μια ευέλικτη μηχανή που είναι κατάλληλη για κάπνισμα, ψήσιμο, ψήσιμο, ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο ή μπάρμπεκιου. Είναι μια λύση όλα σε ένα που σας εξοικονομεί χρόνο και χρήμα που θα ξοδεύατε αγοράζοντας ξεχωριστές συσκευές. Με αυτή τη σχάρα, μπορείτε να φτιάξετε πίτσα στα ξύλα, ψητό κοτόπουλο, καπνισμένα πλευρά και ακόμη και μηλόπιτα χωρίς να αλλάξουμε σε άλλη εστία. Αν αυτό δεν είναι βολικό, δεν ξέρουμε τι είναι!
Το μεγάλο πράγμα για το Traeger είναι ότι προσφέρουν μια σειρά από διαφορετικές σχάρες σε διαφορετικά σημεία τιμών. Επομένως, δεν χρειάζεται να χάσετε την εμπειρία ψησίματος στο Traeger λόγω του προϋπολογισμού ή των περιορισμών χώρου. Αλλά έχοντας όλες αυτές τις επιλογές στη διάθεσή σας, μπορεί να δυσκολέψει την επιλογή μιας, επειδή όλες είναι φανταστικές.
Ένας τρόπος για να αποφασίσετε είναι λαμβάνοντας υπόψη τα χαρακτηριστικά που θα θέλατε σε μια σχάρα. Ίσως είστε ένας άπληστος διασκεδαστής που του αρέσει να δοκιμάζει νέες συνταγές. Σε αυτήν την περίπτωση, θα χρειαστείτε ένα ευέλικτο μοντέλο όπως η σχάρα Traeger Pro TFB38TOD. Αλλά, αν είστε κάποιος που προτιμά μια απλή ψησταριά χωρίς κουδούνια και σφυρίχτρες, τότε θα πρέπει να αναζητήσετε μια πιο βελτιωμένη μονάδα.
Το μέγεθος είναι ένα άλλο σημαντικό στοιχείο, επειδή δεν θέλετε μια σχάρα πολύ μεγάλη ή πολύ μικρή για τον χώρο ή τις ανάγκες σας.
Για τους τεχνικά κεκλιμένους, λάβετε υπόψη τα υλικά κατασκευής της σχάρας, τη διανομή θερμότητας, τα χαρακτηριστικά ασφαλείας και τη συνολική αντοχή. Η ασφάλεια είναι ιδιαίτερα σημαντική εάν έχετε παιδιά ή/και κατοικίδια ζώα στο σπίτι που μπορεί να τσιμπάνε τη σχάρα σας όταν δεν είστε κοντά.
Φυσικά, δεν μπορούμε να τελειώσουμε αυτήν την ενότητα χωρίς να αναφέρουμε την τιμή. Ο προϋπολογισμός σας είναι το πρώτο πράγμα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν καν αρχίσετε να ψάχνετε για ψησταριά. Και μην ξεχάσετε να ελέγξετε την εγγύηση της ψησταριάς, καθώς μπορεί να σας φανεί χρήσιμο εάν συμβεί κάτι.
Πλεονεκτήματα του μαγειρέματος με ψησταριά μπάρμπεκιου ξύλου πέλλετ
Η σχάρα pellet είναι μοναδική στο ότι είναι πολύ πιο ευέλικτη από άλλους τύπους σχάρας. Πρώτον, σας προσφέρει την ευκαιρία να ψήνετε, να καπνίζετε, να ψήνετε και να ψήνετε το φαγητό σας σε μία συσκευή. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ξεχωριστό φούρνο, καπνιστή ή σόμπα.
Μια άλλη εξαιρετική ποιότητα σχάρας pellet είναι ότι μόλις φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία, είναι σε θέση να τη διατηρήσει καθ 'όλη τη διάρκεια. Δεν χρειάζεται να ελέγχετε συνεχώς τη θερμοκρασία ή να φορτώνετε pellet ξύλου. Επιπλέον, η φυσική καπνιστή γεύση που παίρνετε από τη χρήση pellet είναι ανεκτίμητη. Το κρέας σας θα ξεχωρίσει σίγουρα στο επόμενο μαγείρεμα αν χρησιμοποιήσετε σχάρα ξύλου.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι το ξύλινα σφαιρίδια χρησιμοποιούνται για την τροφοδοσία μιας σχάρας pellet είναι διαφορετικά από αυτά που χρησιμοποιούνται για την τροφοδοσία ενός θερμαντήρα, για παράδειγμα. Οι τύποι σφαιριδίων ξύλου που χρησιμοποιούνται για την τροφοδοσία της ψησταριάς σας είναι εκτός παραγωγής από τη βιομηχανία ξυλείας, οπότε δεν έχουν χημικά ή χρώματα. Επιπλέον, έχετε διαφορετικές επιλογές για να διαλέξετε ανάλογα με τις προτιμήσεις σας και τον τύπο κρέατος που μαγειρεύετε. Αυτό περιλαμβάνει μεσκικέτα, αλεύρι, πεκάν, μήλο και κεράσι.
Εάν θέλετε περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με τους τύπους ξύλου που πρέπει να χρησιμοποιήσετε για διαφορετικούς τύπους κρέατος για να έχετε την καλύτερη γεύση, ανατρέξτε στα διαδικτυακά φόρουμ για κριτικές του Traeger Pro. Θα λάβετε επίσης συμβουλές σχετικά με τα διάφορα διαθέσιμα μοντέλα και τον τρόπο λειτουργίας τους για διαφορετικές κατηγορίες χρηστών.
Συντήρηση
Με την πάροδο του χρόνου, η καύση σφαιριδίων ξύλου μπορεί να οδηγήσει σε συσσώρευση κρεοσώτου, μιας σκοτεινής και εύφλεκτης ουσίας που αναπτύσσεται στο γκριλ και μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την απόδοσή του. Το Creosote είναι επίσης επικίνδυνο επειδή μπορεί να μετατρέψει τη σχάρα σας σε κίνδυνο πυρκαγιάς.
Γι 'αυτό είναι σημαντικό να καθαρίζετε τακτικά τη σχάρα σας. Για καλύτερα αποτελέσματα, ελέγχετε εξαρτήματα όπως το λαδωμένο τηγάνι, τον κάδο και τα στραγγίζετε μία φορά κάθε έξι μήνες. Εάν παρατηρήσετε συσσώρευση μαύρου λίπους στην επιφάνεια, αφαιρέστε το αμέσως. Βεβαιωθείτε ότι περιμένετε μέχρι να κρυώσει η σχάρα αλλά είναι ακόμα λίγο ζεστή πριν την καθαρίσετε. Στην πραγματικότητα, η σχάρα πρέπει να απενεργοποιηθεί και να αποσυνδεθεί πριν ξεκινήσετε τον καθαρισμό.
Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε ένα μη γρατζουνισμένο εργαλείο για να μην το βλάψετε. Ένα κομμάτι ξύλου λειτουργεί υπέροχα για να καθαρίσει το λίπος και μια βούρτσα καθαρισμού με μακρύ χερούλι θα κάνει τα υπόλοιπα. Συνήθως, ο καλύτερος χρόνος για να καθαρίσετε μια σχάρα είναι αμέσως μετά το τέλος του μαγειρέματος.
Συμπέρασμα
Το μοντέλο Traeger Pro Series 575 έχει χαρακτηριστεί ως μία από τις καλύτερες ψησταριές στην αγορά για κάποιο λόγο. Είναι μια ευέλικτη μονάδα 6 σε 1 που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για να φτιάξετε όλα τα γεύματά σας χωρίς να αλλάξετε συσκευές. Είναι επίσης μια οικονομική και ενεργειακά αποδοτική επιλογή, δεδομένου ότι χρησιμοποιεί πέλλετ ξύλου ως πηγή καυσίμου.
Πρόκειται για μια καλοφτιαγμένη ψησταριά με πολλά εντυπωσιακά χαρακτηριστικά που διευκολύνουν την παρασκευή νόστιμων γευμάτων. Με λίγα λόγια, το Pro Series 575 είναι το μόνο που θα μπορούσατε να ζητήσετε από μια ψησταριά και σίγουρα θα εκτιμήσετε την όμορφη σχεδίασή του.
Δείτε επίσης το διαφορές ανάμεσα στις σχάρες της σειράς Traeger Pro vs Renegade
