Los aperitivos son pequeños bocados de comida que se sirven antes del plato principal. curso para estimular el apetito. Cualquier plato puede ser un aperitivo si se sirve antes del plato principal, así que veamos los tipos de aperitivos que suele servir la gente.
En esta publicación cubriremos:
¿Qué son los Aperitivos?
Cócteles
¡Los cócteles son la manera perfecta de comenzar la fiesta! Pueden ser una mezcla de trozos de pescado, mariscos, bebidas y frutas del tamaño de un bocado. Deben ser frescos, atractivos y tener un atractivo llamativo. Estos son algunos ejemplos de lo que puedes encontrar en un cóctel:
- Pescado, cangrejo de río, langostinos, camarones u ostras servidos con una salsa picante
- Jugos de frutas refrigerados como naranja, piña, toronja o tomate
- Trozos de fruta troceada bañados en yogur natural
Entremeses
Los hors d'oeuvres son pequeñas porciones de alimentos muy condimentados que deben comerse con la mano. Pueden ser calientes o fríos. A la hora de elaborar entremeses, la sencillez debe ser el criterio principal. Estos son algunos ejemplos de hors d'oeuvres:
- Artículos pequeños servidos en brochetas, palitos o palillos, como ostras envueltas en tocino, brochetas de carne satay o brochetas de queso y frutas.
- Pequeñas conchas de hojaldre rellenas de ingredientes salados o dulces como mini-quiches
- Pequeños artículos fritos como albóndigas, wontons, samosas y rollos de huevo servidos con una salsa para mojar
- Verduras crudas cortadas servidas con salsa o salsas servidas con galletas saladas o papas fritas
- Un plato simple de nueces servido con bebidas antes de la cena.
- Huevos rellenos
sofás
Los canapés son bocadillos del tamaño de un bocado o de dos bocados que constan de cuatro partes: una base, una pasta para untar o cobertura y una guarnición o guarnición. Se pueden servir fríos o calientes y deben ser delicados, pequeños, frescos y llamativos. Estos son algunos ejemplos de canapés:
- Una base de un pequeño trozo de pan, pastelería o galletas saladas como crostini y bruschetta
- Untar sabroso como mantequilla real, queso crema con sabor o mayonesa
- Un aderezo de carne, mariscos, vegetales o frutas como bistec, jamón prosciutto, salmón ahumado, langosta o camarones
- Una guarnición como pequeñas cebollas picadas, hierbas o caviar.
Condimentos / Crudité
Los condimentos/crudités son productos en escabeche y verduras crudas y crujientes, como zanahorias en juliana o palitos de apio. Suelen servirse en un plato ligeramente hondo en forma de barco.
Ensaladas
Las ensaladas pequeñas son porciones pequeñas de ensaladas que generalmente muestran las características que se encuentran en la mayoría de las ensaladas. Las ensaladas vienen en dos tipos: simples y compuestas. Las ensaladas simples incluyen ensaladas de pepino, tomate y remolacha. Las ensaladas compuestas incluyen Salad Russe (dados de verduras mixtas en mayonesa), Salad Waldref (dados de manzana, apio y nuez con mayonesa) y Caesar Salad (lechuga con aderezo de vinagreta junto con ajo, picatostes y queso parmesano rallado).
Sopa
La sopa es el adelanto perfecto para el plato principal. Complementan lo que se sirve después y se sazonan con sabores que abren el apetito. He aquí un ejemplo de un delicioso aperitivo de sopa: Sopa de pollo con taco.
dips
Las salsas saladas son acompañamientos populares para los aperitivos. Se pueden servir con papas fritas, galletas saladas o vegetales. Los ejemplos de salsas incluyen hummus, guacamole, salsa y tzatziki.
Estimular su apetito con diferentes tipos de aperitivos
Preparar y servir aperitivos
Cuando se trata de aperitivos, la presentación es clave. Deben verse atractivos y tener un sabor delicioso. Estos son algunos consejos para preparar y servir los aperitivos:
- Asegúrate de que los aperitivos se vean apetitosos. Use ingredientes coloridos y colóquelos de una manera atractiva.
- No olvides el sabor. Use hierbas, especias y otros condimentos para que los aperitivos sean lo más sabrosos posible.
- Mantenlo simple. No complique demasiado los aperitivos combinando demasiados ingredientes.
- Servir los aperitivos a la temperatura adecuada. Los aperitivos calientes deben servirse calientes y los aperitivos fríos deben servirse fríos.
- No olvides la guarnición. Unas ramitas de perejil o una pizca de queso rallado pueden convertir un aperitivo de bueno en excelente.
Hacer aperitivos divertidos
Los aperitivos no tienen por qué ser aburridos. ¡Sé creativo y diviértete con ellos! Aquí hay algunas ideas para comenzar:
- Haz mini versiones de tus platos favoritos. Los mini tacos, las mini pizzas y las mini hamburguesas siempre son un éxito.
- Sirve algo inesperado. Intente hacer un aperitivo con algo en lo que normalmente no pensaría, como sandía o palomitas de maíz.
- Involucra a tus invitados. Haga que sus invitados preparen sus propios aperitivos, como mini quesadillas o sándwiches de queso a la parrilla.
- Hazlo interactivo. Sirva sus aperitivos de una manera que aliente a sus invitados a interactuar, como una barra de tacos de construcción propia.
- No olvides la presentación. Sirve tus aperitivos en un plato divertido o de forma creativa.
Los aperitivos son una excelente manera de animar a sus invitados a disfrutar de una comida deliciosa. Con un poco de creatividad y algunos ingredientes sabrosos, puede crear aperitivos que seguro le encantarán.
Deliciosas ideas de aperitivos para su próxima fiesta
¿Caliente o frío?
¿Estás organizando una fiesta y no sabes qué servir? ¡No se preocupe, lo tenemos cubierto! Los aperitivos son la forma perfecta de animar a tus invitados a pasar un buen rato. Ya sea que esté sirviendo platos fríos o calientes, hay algo para todos.
- Queso y galletas
- Verduras picadas con dip
- Frutas en rodajas o pequeñas
- sofás
- Sándwiches club
- Spring rolls
- bolas de arancini
- perritos calientes
- Empanadas de carne en miniatura
- Rollos de salchicha
Fácil de comer y disfrutar
Los aperitivos son la manera perfecta de mantener contentos a sus invitados sin tener que preocuparse de que necesiten sentarse con un plato de sopa. Todos estos deliciosos platos son fáciles de manejar con solo una servilleta y fáciles de comer en uno o dos bocados. Para que sus invitados puedan seguir mezclándose, bailando y charlando sin tener que preocuparse por sus platos.
El maridaje perfecto
Si sus invitados planean consumir alcohol, los aperitivos son la manera perfecta de reducir la absorción de alcohol. Entonces, ¿por qué no servir deliciosos bocadillos para acompañar sus bebidas? Confía en nosotros, ¡tus invitados te lo agradecerán!
¡Es hora de ponerse a cocinar!
¿Listo para empezar a cocinar? ¡Mira nuestra increíble colección de recetas de aperitivos y prepárate para sorprender a tus invitados! Desde los clásicos favoritos hasta los giros modernos, tenemos algo para todos. ¿Entonces, Qué esperas? ¡Vamos a cocinar!
Conclusión
Los aperitivos son una excelente manera de preparar sus papilas gustativas para una comida deliciosa. Ya sea que esté buscando algo ligero y refrescante como un cóctel o algo más sustancioso como un aperitivo, hay algo para todos. ¡No olvides probar algo nuevo, como RELISH o CRUDITE, y no olvides usar tus palillos como un PRO! Y recuerda, los aperitivos son el 'APERITIVO' de tu comida, ¡así que no te llenes demasiado o no podrás disfrutar del plato principal!
