Los 10 mejores restaurantes de barbacoa en New Hampshire [NH] que merecen una visita

por Joost Nusselder | Última Actualización:  25 de Julio de 2021

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Entonces, cuales son los mejores Barbacoa restaurantes in Nuevo Hampshire?

He compilado una lista de los mejores restaurantes de barbacoa de New Hampshire. Encontrarás el plato destacado en cada lugar, además de una razón por la que recomiendo cenar en el restaurante.

Entonces, ya sea que sea un fanático de los sabores tradicionales de la barbacoa del sur o que busque la carne cocida a fuego lento más sabrosa, lo tengo cubierto.

La próxima vez que conduzca por NH o de vacaciones allí, no tendrá que buscar deliciosa comida ahumada. Comparto los 10 mejores restaurantes de barbacoa.

Los 10 mejores restaurantes de barbacoa en New Hampshire [NH] que merecen una visita

Todos están abiertos para cenas en casa; algunos ofrecen comida para llevar e incluso catering.

Uno de los restaurantes más populares de New Hampshire es el famoso Yankee Smokehouse, conocido por sus carnes ahumadas a fuego lento, delicioso frotaciones secasy sabrosas salsas BBQ.

Pero, estoy compartiendo otros 9 excelentes restaurantes en todo el estado con deliciosas opciones gastronómicas. Muchos restaurantes también tienen áreas para sentarse al aire libre, para que pueda disfrutar de su comida al aire libre.

Las mejores barbacoas en Nueva Hampshire Imágenes
El mejor restaurante de barbacoa para pollo: Ahumadero Yankee El mejor restaurante de barbacoa para pollo: Yankee Smokehouse

 

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Restaurante BBQ con mejores precios: Barbacoa Smokeshow Restaurante BBQ con mejores precios: Smokeshow Barbeque

 

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El mejor restaurante de barbacoa para costillas: Rib Shack de KC El mejor restaurante de barbacoa para costillas: KC's Rib Shack

 

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El mejor restaurante de barbacoa para pechuga: Shak de barbacoa El mejor restaurante de barbacoa para pechuga: BBQ Shak

 

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El mejor restaurante de barbacoa para combinaciones de carnes y guarniciones: Ahumadero de Goody Cole El mejor restaurante de barbacoa para combinaciones de carnes y guarniciones: Goody Cole's Smokehouse

 

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El mejor restaurante de barbacoa para sándwiches: Cafetería Smoke Shack El mejor restaurante de barbacoa para sándwiches: Smoke Shack Cafe

 

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Mejor cadena nacional de restaurantes de barbacoa: Barbacoa de la vieja escuela de Willie Jewell Mejor cadena nacional de restaurantes de barbacoa: Willie Jewell's Old-School BBQ

 

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El mejor restaurante de barbacoa para alitas: Ahumadero de Wildwood El mejor restaurante de barbacoa para alitas: Wildwood Smokehouse

 

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El mejor restaurante para platos de barbacoa: Northside de Georgia El mejor restaurante para platos de barbacoa: Northside de Georgia

 

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El mejor restaurante para barbacoa al estilo de Texas: Panzas y colillas El mejor restaurante para barbacoa al estilo de Texas: Bellies-n-Butts

 

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¿Sabrosa barbacoa en el norte?

La mayoría de la gente suele asociar la mejor barbacoa con el sur de Estados Unidos. Texas, Carolina del Sur y otros estados del sur son más conocidos por tener las mejores carnes de cocción lenta y lenta del país.

Pero te sorprenderá descubrir que la barbacoa en New Hampshire es igual de sabrosa. Se trata de encontrar los restaurantes perfectos y toda la región de Nueva Inglaterra, de hecho, ¡tiene MUCHOS ELLOS!

La principal diferencia en la barbacoa al estilo norteño es que la carne generalmente se condimenta con un toque seco y luego se cocina a fuego lento y lento. Una vez listo, se sirve con una variedad de salsas para barbacoa de todas las regiones de América.

Los acompañamientos populares incluyen pan de maíz, ensalada de col, ensaladas verdes, frijoles horneados, maíz, ensalada de papas y más.

Los mejores restaurantes de barbacoa en New Hampshire revisados

Ahora veamos qué restaurantes de barbacoa de New Hamphire merecen un desvío.

El mejor restaurante de barbacoa para pollo: Yankee Smokehouse (West Ossipee, NH)

El mejor restaurante de barbacoa para pollo: Yankee Smokehouse

Este restaurante es probablemente el asador más famoso de todo New Hampshire. Es mejor conocido por su deliciosa barbacoa, su salsa BBQ casera y su selección de pizzas con sabor a barbacoa.

Pero no se salte las costillas ahumadas y las costillitas que se caen del hueso. Tienen muchos elementos de menú galardonados que están llenos de sabor.

Yankee Smokehouse ofrece todo tipo de opciones para la cena, que incluyen carne a la barbacoa, pizza y, por supuesto, acompañamientos clásicos como mazorcas de maíz y papas fritas.

Incluso puede pedir entrantes como sopa de maíz o piel de papa. No hay escasez de opciones para los verdaderos amantes de la barbacoa.

Restaurante BBQ con mejores precios: Smokeshow Barbeque (Concord, NH)

Restaurante BBQ con mejores precios: Smokeshow Barbeque
  • comprobar el Menú Smokeshow Barbeque
  • más conocido por: costillas asequibles, pavo, pechuga, cerdo y salchichas
  • dirección: 89 Fort Eddy Road, Concord, NH

Smokeshow está muy bien valorado tanto por los lugareños como por los turistas. Sirven la clásica barbacoa cocida a fuego lento con una sabrosa salsa BBQ y muchas opciones de carne.

Sus mejores alimentos son el cerdo desmenuzado, las costillas y la pechuga. De hecho, la pechuga es la estrella porque tiene todo el aroma ahumado que esperarías de una parrillada tradicional.

El menú ofrece una variedad de opciones asequibles para el almuerzo y la cena.

Si desea disfrutar porciones de 1/2 libra de carnes ahumadas y a la parrilla, con muchos lados interesantes como caviar de Texas, macarrones con queso e incluso tarta de pastor, este lugar no lo defraudará.

El mejor restaurante de barbacoa para costillas: KC'S Rib Shack (Manchester, NH)

El mejor restaurante de barbacoa para costillas: KC's Rib Shack
  • comprobar el Menú de Rib Shack de KC
  • mejor conocido por: pechuga de pollo ahumada, pechuga, costillas de cerdo
  • dirección: 837 Second St, Manchester, NH

La choza de costillas de KC es mejor conocida por sus deliciosas costillas y otros tipos de barbacoa tradicional. El restaurante tiene un menú clásico.

Sus famosas costillas ahumadas de nogal se sirven en una mesa de madera cubierta con papel de estraza. También sirven pastel chino de pechuga de res y muchas otras especialidades y combos de pitmaster.

En comparación con la mayoría de los otros restaurantes de mi lista, el rib shack de KC tiene muchas más opciones que puedes pedir.

Hay muchos tradicionales y lados únicos como el chile, luego ensaladas, hamburguesas, sándwiches y más.

El mejor restaurante de barbacoa para pechuga: The BBQ Shak & New Hampshire Smokehouse (New Hampton, NH)

El mejor restaurante de barbacoa para pechuga: BBQ Shak
  • consulte el Menú de BBQ Shak
  • mejor conocido por: pechuga, cerdo ahumado desmenuzado o sándwiches de pollo
  • dirección: 599 NH-104, New Hampton, NH

Este restaurante de especialidades sirve algunos de los mejores frijoles horneados de la zona. Pero también son conocidos por sus sabrosos sándwiches de muslo de pollo o cerdo desmenuzado hechos con carnes tiernas cocidas a fuego lento.

El menú es bastante básico, pero eso es porque su comida es muy buena; la gente sigue volviendo por los clásicos. Si quieres probar algo como la sopa de hamburguesa con queso, debes visitar este lugar.

Los precios son realmente asequibles teniendo en cuenta las grandes porciones. Es el tipo de restaurante que merece una parada en boxes.

La comida deja un regusto agradable y no te arrepentirás de probar la tierna y húmeda pechuga. Es el lugar perfecto para un almuerzo o una cena rápidos.

¿Pediste demasiada pechuga? Llévatelo a casa y aprenda cómo recalentar correctamente la pechuga aquí

El mejor restaurante de barbacoa para combinaciones de carnes y guarniciones: Goody Cole's Smokehouse (Brentwood, NH)

El mejor restaurante de barbacoa para combinaciones de carnes y guarniciones: Goody Cole's Smokehouse

Si eres fanático de la barbacoa clásica con una variedad de guarniciones sureñas, te encantará la sabrosa comida de Good Cole. Es conocido por la mejor comida reconfortante para barbacoa.

Las costillas son especialmente deliciosas y puedes encontrar de todo, desde pollo, cerdo, ternera hasta chile en su menú. Luego, debes completar tu comida con su refrescante té dulce.

Goody Cole's Smokehouse utiliza madera de nogal para ahumar su carne durante 12 horas para que esté impregnada de muchos aromas ahumados.

Cuando entre, olerá el agradable humo de leña de la auténtica barbacoa sureña.

Lea también: Las mejores maderas para fumar y la tabla de madera para fumar definitiva

El mejor restaurante de barbacoa para sándwiches: Smoke Shack Cafe (Londonderry, NH)

El mejor restaurante de barbacoa para sándwiches: Smoke Shack Cafe
  • consulte el Carta de Smoke Shack Cafe
  • mejor conocido por: pechuga, cerdo desmenuzado y pollo, sándwiches especiales
  • dirección: 226 Rockingham Rd, Londonderry, NH

El café Smoke Shack es muy popular por sus deliciosos sándwiches de carne ahumada. Pero su pechuga, cerdo desmenuzado, panceta de cerdo, alitas de pollo y platos de pollo desmenuzado también son fabulosos.

Es un gran restaurante si está buscando catering para una ocasión especial o si desea hacer un pedido en línea. La comida es sabrosa y sirven ahumados caseros durante toda la semana.

Aunque se llama Smoke Shack Cafe, el ambiente es una mezcla entre un restaurante de barbacoa clásico y un bar con muchas opciones de bebidas sabrosas.

Puede disfrutar de un sándwich ahumado especial en un ambiente relajado.

Mejor cadena nacional de restaurantes de barbacoa: Willie Jewell's Old-School BBQ (Nashua, NH)

Mejor cadena nacional de restaurantes de barbacoa: Willie Jewell's Old-School BBQ

Esta es una cadena de restaurantes de barbacoa con muchas ubicaciones en todo Estados Unidos.

Si está buscando un sabor clásico al estilo sureño, le encantará su cerdo por libra, pavo, pechuga de res, salchicha, costillas y, por supuesto, pollo.

También tienen deliciosos acompañamientos como encurtidos fritos, okra frita, ensalada de col y papas fritas.

Willie Jewell's es un gran restaurante para comer y llevar. Como es una cadena de restaurantes, degustará sabores de todo Estados Unidos.

Si está de viaje, siempre puede detenerse aquí y comer una ensalada de carne ahumada o platos grandes para toda la familia.

El mejor restaurante de barbacoa para alitas Wildwood Smokehouse (Sunapee, NH)

El mejor restaurante de barbacoa para alitas: Wildwood Smokehouse
  • consulte el Carta de Wildwood Smokehouse
  • más conocido por: alas, cerdo desmenuzado, pechuga y frijoles horneados
  • dirección: 45 Main St, Sunapee, NH

The Wildwood Smokehouse es un restaurante pequeño, así que asegúrese de hacer una reserva para garantizar una mesa.

Es uno de los mejores lugares para una auténtica barbacoa con todos los clásicos como pechuga, cerdo desmenuzado, pollo ahumado y frijoles horneados. Pero también puede encontrar algunas opciones sin gluten y una gran cantidad de deliciosos entrantes.

El cerdo desmenuzado se sirve en porciones grandes, por lo que definitivamente puede compartirlo con los demás.

Los clientes también aplauden el amable servicio, que combinado con el ambiente íntimo, lo convierte en una excelente opción de restaurante de barbacoa para una cita nocturna o una cena rápida.

El mejor restaurante para platos de barbacoa: Northside de Georgia (Concord, NH)

El mejor restaurante para platos de barbacoa: Northside de Georgia
  • consulte el Menú de Northside de Georgia
  • mejor conocido por: menú que cambia rápidamente, pollo, acompañamientos
  • dirección: 394 N State St, Concord, NH

Este es un restaurante bastante único en Concord. Es como un restaurante de comida rápida, pero el menú cambia a diario, por lo que siempre encontrarás algo fresco y emocionante.

Piense en este lugar como una combinación entre el bistec y la barbacoa caseros de papá y un restaurante de comida rápida donde puede tomar un bocado rápido y continuar su camino.

Encontrará muchas guarniciones reconfortantes como mazorcas de maíz, papas fritas y ensaladas cremosas.

Los clientes se entusiasman con las opciones de una proteína y tres lados para que pueda tener una auténtica y abundante experiencia de barbacoa. Además, también hay algunas opciones picantes y picantes, como la pechuga picante.

Por lo tanto, hay más para probar además de los conocidos alimentos tradicionales. ¡Los platos grandes llenos de sabrosas carnes a la barbacoa son muy populares y muy sabrosos!

Cuestionar ¿Cuánta carne necesita por persona para una barbacoa?

El mejor restaurante para barbacoa al estilo de Texas: Bellies-n-Butts (Center Harbor, NH)

El mejor restaurante para barbacoa al estilo de Texas: Bellies-n-Butts
  • consulte el Menú de Bellies-n-Butts
  • más conocido por: barbacoa al estilo de Texas, costillitas, sándwiches
  • dirección: 313 Whittier Hwy, Center Harbor, NH

La carne ahumada a fuego lento y lento es la comida reconfortante definitiva que puede encontrar en Bellies-n-Butts. Es el lugar adecuado para visitar si anhela una auténtica barbacoa al estilo de Texas en el norte.

Puede pedir un buen puerco desmenuzado, costillitas, pechuga e incluso pastrami ahumado en casa de su menú listo para comer.

Luego, puedes llevarte a casa las sobras para disfrutar porque las porciones son bastante grandes. ¡También tienen una buena Kielbasa (salchicha) que debes probar!

La salsa BBQ es como cualquier salsa sureña, y dado que este restaurante ha existido durante años, también han clavado todos los lados.

La ubicación está justo al lado del lago en el muelle, por lo que tiene excelentes vistas y un ambiente agradable.

Lo que aprendiste

New Hampshire es un estado pequeño, ¡pero tiene muchos restaurantes de barbacoa excelentes que debes probar!

Si alguna vez estás en la zona, asegúrate de probar al menos algunos de estos restaurantes porque no te decepcionará.

¿Quién dice que los norteños no tienen deliciosas carnes ahumadas y sabrosas guarniciones?

Puede pedir deliciosas costillas, pechuga, cerdo desmenuzado, pollo, sándwiches y mucho más en todos estos ahumaderos.

Además, están abiertos para cenas en la casa, cenas en el patio, y muchas ofrecen servicio de entrega y catering para que siempre puedas preparar tu barbacoa.

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Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con BBQ Smoking (¡y comida japonesa!) En el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.