Mejor termómetro para barbacoa con Bluetooth | Controla la temperatura de tu carne

por Joost Nusselder | Última Actualización:  19 de Julio de 2021

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La temperatura interna de la carne es muy importante a la hora de ahumar o asar a la parrilla. Permite estimar con precisión el nivel de cocción, evitando la carne cruda o demasiado seca.

Hay muchas Los termómetros en el mercado, cada uno con características diferentes. La variedad puede ser confusa, entonces, ¿qué termómetro debe comprar para sus necesidades particulares?

El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth revisado

Bueno, para facilitar el uso, un Bluetooth El termómetro es uno de mis mejores candidatos. Nunca estás sin tu teléfono, ¿verdad?

El termómetro de carne Bluetooth es especialmente útil cuando se fuma durante muchas horas, lo que le permite controlar la temperatura en casa, por ejemplo.

Aquí están mis tres favoritos absolutos cuando se trata de termómetros Bluetooth. He detallado sus principales especificaciones y ofrecido algunos consejos y trucos sobre qué buscar al elegir entre la amplia gama de termómetros para barbacoa con Bluetooth en el mercado.

Mi mejor opción es el Inkbird IBT-4XS Termómetro inalámbrico para barbacoa con Bluetooth. Esta pequeña cosa ingeniosa tiene todas las características que absolutamente necesita en un termómetro, no es demasiado cara y viene con cuatro sondas incluidas. 

Pero también eche un vistazo a mis otros favoritos, para tomar la decisión correcta para usted.

El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth Imagen
El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth en general: Inkbird IBT-4XS El mejor termómetro de barbacoa con Bluetooth en general: Inkbird IBT-4XS

 

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El mejor termómetro para barbacoa con Bluetooth a grandes distancias: Inkbird IBBQ-4BW El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth para grandes distancias: Inkbird IBBQ-4BW

 

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El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth innovador: El Meater + El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth innovador: The Meater +

 

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El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth de 6 sondas: CHUGOD El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth de 6 sondas - Chugod

 

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Consejos para comprar un nuevo termómetro para carne con Bluetooth

Sondas y rango. Estas son las dos cosas más importantes a tener en cuenta al elegir su termómetro para barbacoa con Bluetooth.

Esto es lo que siempre tengo en cuenta al hacer mi selección:

Numero de sondas

Una sonda toma una medida, por lo que si desea medir varios puntos o varios trozos de carne al mismo tiempo, necesitará varias sondas para asegurarse de tener la carne de barbacoa con el mejor sabor del bloque.

Recomendaría cuatro sondas como buen punto de partida.

Longitud de la sonda

Preste atención a la longitud de toda la sonda, ya que pueden diferir significativamente. Cuanto más larga sea la sonda, mejor.

Esto asegura que su mano esté protegida de las llamas o el calor cuando inserte la sonda en su comida y que también pueda usarla en los trozos de carne más grandes.

Rango y señal

Estos son los dos problemas más importantes cuando se trata de un termómetro Bluetooth. Eliges este dispositivo debido a su capacidad para controlar la temperatura de forma remota, así que presta atención al rango del termómetro.

No olvide tener en cuenta que la señal puede ser peor si está bloqueada por paredes y árboles.

También echa un vistazo mi revisión de los 5 mejores fumadores de Bluetooth para más opciones de cocina al aire libre de alta tecnología

Los mejores termómetros Bluetooth revisados

Ahora profundicemos en las revisiones completas de cada termómetro para barbacoa con Bluetooth. Revise cada opción cuidadosamente para evitar decepciones.

El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth en general: Inkbird IBT-4XS

El mejor termómetro de barbacoa con Bluetooth en general: Inkbird IBT-4XS

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En el pasado, no podía obtener excelentes funciones y calidad de construcción a un precio bajo. En el pasado, el Weber iGrill2 era el líder de su clase en termómetros Bluetooth, pero tenían un precio que te haría llorar.

Luego aparecieron los termómetros Inkbird ofreciendo casi los mismos parámetros y capacidades que los Webers pero a un precio mucho más bajo.

El Inkbird IBT-4XS le ofrece más funciones por menos dinero, ¡E incluye cuatro sondas! Con la mayoría de los otros termómetros, solo obtiene dos.

En términos de imágenes y tecnología, es el mismo estilo y principio que también se ha probado en los dispositivos más caros.

Véalo en acción aquí:

Cuando se trata de la calidad de la mano de obra, tampoco veo nada de qué quejarme, excepto que la pantalla es un poco más difícil de leer cuando hace sol al aire libre.

Sin embargo, esto es solo un pequeño inconveniente, porque el termómetro Bluetooth se hizo para permitir monitorear la temperatura de forma remota en un dispositivo móvil (usando una aplicación).

Y en cuanto a la aplicación, ofrece muchas características interesantes y funciona a la perfección. Tiene programas incorporados para diferentes tipos de carne, así como la capacidad de ingresar sus propias configuraciones personalizadas para las alarmas.

En términos de potencia de Bluetooth, no tuve ningún problema para controlar la temperatura mientras estaba en casa, pero sé que mucho depende de la construcción de la casa / materiales, así como del dispositivo en el que desea usar la aplicación, por lo que su el kilometraje puede variar aquí.

Un cambio significativo es la introducción de una batería incorporada que puede cargar como un teléfono normal, de la que soy fanático porque es más fácil y más amigable con el medio ambiente que usar docenas de baterías separadas.

Este es un ganador.

Para Agencias y Operadores

  • Precio: el precio más bajo para las funciones más importantes
  • Número de sondas: 4
  • Longitud de las sondas: aproximadamente 6 "
  • Rango: rango de distancia de conexión de hasta 150 pies / 50 M

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El mejor termómetro para barbacoa con Bluetooth a grandes distancias: Inkbird IBBQ-4BW

El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth para grandes distancias: Inkbird IBBQ-4BW

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Si le encanta la idea de un termómetro Bluetooth y le gusta el Inkbird anterior, pero quiere algo que se conecte aún más fácilmente, con un alcance más largo y funciones más sofisticadas, entonces el Inkbird Wifi y Bluetooth Parrilla El termómetro es para ti.

Todavía está obteniendo un termómetro de 4 sondas bien construido que lo ayudará a cocinar la carne a la perfección. Entonces, ¿qué obtienes por el dinero extra?

Bueno, primero, no es SOLO un termómetro Bluetooth. También funciona con Wi-Fi. Eso significa que la conexión que tienes es más fuerte, y si una de las cosas falla, tienes una copia de seguridad.

También significa que dondequiera que tenga una señal de Wi-Fi en su propiedad, también tendrá una conexión a su termómetro.

Luego están las temperaturas de cocción preestablecidas. Hay 11 de estos, que puede personalizar a su gusto. Cuando se alcanzan las temperaturas de cocción, suena una alarma, lo que facilita saber cuándo está lista la comida.

El termómetro también tiene un rango de temperatura muy grande y una buena función de calibración, para que sepa que su comida se cocinará correctamente.

Y para colmo, este termómetro viene con una batería recargable de 2500 mAh, por lo que no tendrá que recargarla con demasiada frecuencia y también es amigable con el medio ambiente.

Este es definitivamente un paso adelante.

Para Agencias y Operadores

  • Número de sondas: 4
  • Longitud de las sondas: aproximadamente 6 "
  • Alcance: rango de distancia de conexión de hasta 150 pies / 50 M, pero esto se extiende si se usa con Wi-Fi

Desventajas

  • Precio: las funciones adicionales vienen con un aumento considerable en el presupuesto

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El mejor termómetro innovador para barbacoa con Bluetooth: The Meater +

El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth innovador: The Meater +

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Esto es para las personas que quieren algo súper simple, pero ultra elegante. Es inusual e innovador, pero lamentablemente bastante caro.

El Meater + es un termómetro de carne para barbacoa con Bluetooth en un estilo completamente diferente: es un sistema de una sonda que tiene dos sensores.

Toda la tecnología está integrada en la parte superior de la sonda, lo que significa que no hay cables ni unidad de control. Se autodenomina “el primer termómetro para carne inteligente verdaderamente inalámbrico” y realmente es inteligente.

Si bien solo puede tener 1 sonda, tiene dos sensores. Por lo tanto, la sonda monitorea la temperatura interna de la carne hasta 212 ° F y la temperatura ambiente / externa hasta 527 ° F simultáneamente.

La limitación es que tendrá que insertar la sonda en cada trozo de carne para obtener una lectura interna: una sonda significa una medida de carne.

Un termómetro de este tipo puede ser una buena solución cuando se usa un asador, lo que hace que sea imposible usar una sonda regular debido al giro de la rueda.

Una gran característica de esta sonda es la aplicación extremadamente fácil de usar. Esta es una de las razones por las que esta sonda está en mi lista de las tres principales.

Aparte de eso, este es un termómetro Bluetooth sólido y preciso, pero debido al alto precio, sugiero que piense en esta opción, pero si un termómetro elegante que solo mide en un lugar es suficiente para usted, estará muy contento con él.

Para Agencias y Operadores

  • Rango: rango de distancia de conexión de hasta 165 pies

Desventajas

  • Longitud de las sondas: aproximadamente 5 "
  • Número de sondas: 1 (con medición dual)
  • Precio: esta no es una opción económica, pero tiene algunas características excelentes, y la tecnología inalámbrica puede ser útil

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El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth de 6 sondas: Chugod

El mejor termómetro de barbacoa Bluetooth de 6 sondas - Chugod

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Este termómetro Bluetooth van CHUGOD tiene una conexión de hasta 196 pies y es un gran todoterreno. Sin embargo, lo que lo hace más interesante es el hecho de que viene con seis sondas.

Las sondas están hechas de acero inoxidable y le permiten medir temperaturas que oscilan entre 32 ° F y 572 ° F de seis alimentos a la vez. Cuando la temperatura de los alimentos alcance la temperatura programada, sonará un pitido.

Al igual que los demás, controlas el termómetro a través de una aplicación y esto te permite comprobar cómo está tu comida. Emparejar el termómetro con la aplicación es fácil y apenas da problemas.

La conectividad Bluetooth alcanza hasta 196 pies en exteriores y 100 pies en interiores, pero esto no siempre es consistente.

La aplicación enumera diferentes tipos de carne y el nivel recomendado de cocción para cada uno. Estas temperaturas también se pueden personalizar según sus preferencias.

Viene con una práctica bolsa de almacenamiento, que es una ventaja, al igual que el fuerte imán en la parte posterior que le permite colocarlo en la parrilla o en el refrigerador.

La única desventaja es que las sondas están en el lado más corto, por lo que este no es el mejor termómetro Bluetooth si cocina regularmente trozos grandes de carne como hombros o pechuga de cerdo.

Para Agencias y Operadores

  • Alcance: rango de distancia de conexión de hasta 196 pies (exterior) o 100 pies (interior)
  • Número de sondas: 6
  • Precio: Excelente relación calidad-precio

Desventajas

  • Longitud de las sondas: aproximadamente 4 "

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Preguntas frecuentes sobre termómetros inalámbricos

¿Cuál es la diferencia entre un termómetro Bluetooth y un WiFi?

Ambos funcionan con la misma frecuencia, aunque la forma en que se implementan es diferente.

Bluetooth permite conectarse de forma inalámbrica en su teléfono o tableta con cualquier instrumento que esté tratando de controlar.

Te conectas usando una aplicación dedicada instalada en tu dispositivo. Una gran ventaja de esto es la funcionalidad de la aplicación, que ofrece muchas soluciones, como diferentes tipos de gráficos y configuraciones.

La tecnología Bluetooth permite a los fabricantes no fabricar receptores porque su teléfono o tableta tiene el receptor incorporado. Todo lo que se necesita es un transmisor que envíe ondas.

La limitación de Bluetooth es la distancia a la que funciona, llamada rango. Esto puede ser bastante limitado, pero si no hay problemas con el alcance, sin duda será una gran solución para usted.

Sin embargo, en el caso de que surja algún problema con la conectividad, una solución mucho mejor será Wi-Fi, que simplemente ofrece un mejor alcance.

Wi-Fi permite conectarse a la red doméstica o al teléfono, lo que permite propagar la señal más a través de dispositivos en toda la casa.

La mayoría de los termómetros de este tipo constan de un transmisor y un receptor, que debe llevar consigo para poder leer sus medidas de temperatura.

Por otro lado, la opción 2 anterior, el termómetro de parrilla Inkbird Wifi y Bluetooth tiene estas dos soluciones listas para usar, por lo que nunca se quedará sin una forma de conectividad.

¿Qué significa "rango"? ¿Por qué eso importa?

El mayor problema con este tipo de termómetro es el alcance y cómo la señal puede viajar por los alrededores.
Cada fabricante proporciona parámetros de rango, como 100 pies (por ejemplo).

El problema es que los parámetros de este tipo se miden en perfectas condiciones.

Bluetooth tiene poca resistencia, lo que significa que cualquier tipo de obstáculo, como paredes, árboles y otros elementos, reduce significativamente el rango real del termómetro.

Los parámetros proporcionados por el fabricante pueden ser relativamente alcanzables si asa a la parrilla en campo abierto. Como resultado, un rango de 100 pies podría estar más cerca de 25.

Por ejemplo, puede tener un problema con la recepción en casa cuando hay varias paredes gruesas entre usted y la parrilla.

¿Mi teléfono es compatible con este termómetro?

El tipo de dispositivo que utilice puede desempeñar un papel fundamental a la hora de determinar si su termómetro Bluetooth funcionará correctamente.

Muchos teléfonos simplemente tienen antenas Bluetooth de mala calidad, lo que hará que el mismo termómetro funcione de manera diferente en muchos dispositivos.

¿Qué sucede si la batería de mi teléfono se agota mientras cocino?

Una cosa que pocas personas consideran al comprar un termómetro Bluetooth es el mayor consumo de energía en el teléfono, lo que hace que la batería se agote más rápido.

Durante la cocción prolongada, también debe asegurarse de que su teléfono esté operativo y encendido todo el tiempo, o de lo contrario no recibirá las notificaciones; en este sentido, una mejor solución es un termómetro inalámbrico Wi-Fi con un transmisor y un receptor.

Para obtener más buenos termómetros inalámbricos para barbacoa, incluidos los de WiFi, consulte mi revisión de estos 7 termómetros para ahumadores de barbacoa digitales y analógicos

Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con BBQ Smoking (¡y comida japonesa!) En el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.