Para los expertos y entusiastas de la parrilla, un estándar Natural parrilla es su primer amor. ¡Pero siempre hay espacio para más miembros en la familia de asadores!
Un gas al aire libre plancha es una de las parrillas adicionales en las que siempre recomiendo invertir.
Complementa a la perfección la funcionalidad de una parrilla convencional y es el equipo ideal para tener cuando cocinas para grandes reuniones.
Si está leyendo esto, entonces está claramente en el mercado de una gran plancha de gas, ¡o lo está considerando! Has venido al lugar correcto.
He invertido en el Blackstone 1984 Original 36 pulgadas este año, y me enorgullece decir que esta plancha ahora es parte de mi 'familia' de asadores. La construcción es sólida y la placa está bien diseñada para garantizar que toda la grasa fluya hacia el contenedor de recolección. Las 720 pulgadas cuadradas de área de cocción y los 4 quemadores garantizan que siempre tenga suficiente espacio para la parrilla, incluso si estoy cocinando para una gran multitud.
Pero, ¿qué plancha de gas se adapta a ti y a tus necesidades específicas?
En el artículo a continuación, describí cuatro de mis opciones preferidas cuando se trata de planchas de gas, y por qué creo que estas cuatro son las mejores opciones en el mercado en este momento.
También he incluido una plancha que cabe encima de las parrillas convencionales, así que echa un vistazo al número 4 si tienes un espacio limitado.
| La mejor plancha de gas al aire libre | Imagen |
| La mejor plancha de gas para exteriores en general: Blackstone 1984 Original 36 pulgadas |
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| La mejor combinación de parrilla y plancha de gas para exteriores: Parrilla plana Camp Chef |
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| La mejor plancha de gas de mesa portátil: Blackstone 1666 Plancha de mesa de 22 pulgadas |
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| La mejor plancha adaptable para parrillas existentes: Plancha pequeña GQ230 |
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En esta publicación cubriremos:
- 1 ¿Qué es una plancha de gas para exteriores y qué se puede hacer con ella?
- 2 Consejos para comprar una nueva plancha para exteriores
-
3 Las 4 mejores planchas de gas para exteriores revisadas
- 3.1 Mejor plancha de gas para exteriores en general: Blackstone 1984 Original 36 pulgadas
- 3.2 La mejor combinación de parrilla y plancha de gas para exteriores: Camp Chef Flat Top Grill
- 3.3 La mejor plancha de gas de mesa portátil: plancha de mesa Blackstone 1666 de 22 pulgadas
- 3.4 La mejor plancha adaptable para parrillas existentes: Little Griddle GQ230
- 4 Preguntas frecuentes sobre planchas de gas para exteriores
- 5 Lo que aprendiste
¿Qué es una plancha de gas para exteriores y qué se puede hacer con ella?
Una plancha es un plato plano en el que puede cocinar una amplia variedad de alimentos que no podría cocinar en una parrilla convencional.
Para aquellos que aman las frituras, pueden cocinar un desayuno completo en la plancha, desde los huevos hasta los tomates, ¡e incluso tostar algunas croquetas de patata!
Mi favorito personal es cocinar panqueques de postre en la plancha después de servir una comida deliciosa para la familia.
Para más inspiración, echa un vistazo estas 4 ideas de recetas de desayuno de barbacoa en la parrilla de carbón.
Consejos para comprar una nueva plancha para exteriores
Al igual que una parrilla estándar, hay algunas características clave que debe tener en cuenta cuando esté considerando comprar una nueva plancha de gas.
Para ayudarlo a determinar qué plancha se adaptaría a usted y a sus necesidades específicamente, he resumido mis 5 características principales a continuación.
Presupuesto
La cantidad de planchas de gas disponibles es realmente grande y el rango de precios es muy amplio. Defina su presupuesto justo al comienzo de su viaje de compra, ya que afectará todo.
No tiene sentido perder el tiempo en modelos caros si no tienes un gran presupuesto. Limite su búsqueda para que no se confunda ni se frustre.
Tamaño y movilidad
Analice cuánto cocina, para cuántas personas y si tiene suficiente espacio en su casa o jardín para una parrilla adicional.
Si viaja mucho, es una buena idea considerar comprar una plancha de gas portátil, que es perfecta para 1-2 personas o para acampar al aire libre o para fiestas en la puerta trasera.
¿Te importa la movilidad? Si quieres llevar mucho tu plancha, asegúrate de que esté diseñada específicamente para tus necesidades: hablo de fácil montaje, asas, quemadores adaptados a pequeñas botellas de propano, etc.
Numero de quemadores
Cuanto más grande sea la parrilla, más quemadores. Esto le permite crear diferentes zonas de calor y cocinar diferentes cosas al mismo tiempo.
Si cocina para reuniones grandes con regularidad, es una buena idea considerar comprar una plancha más grande con 3-4 quemadores para que pueda cocinar todo a la vez y no tenga que asar a la parrilla en relevos.
Versatilidad
Algunas parrillas se pueden intercambiar con parrillas convencionales, lo que le permite disfrutar de una parrilla estándar en el mismo dispositivo.
Limpieza
¡Ninguno de nosotros disfruta de la limpieza! Pero hay formas de hacerlo más fácil y menos tedioso. El sistema de drenaje de una plancha recoge la grasa y los jugos que salen de tu comida.
Asegúrese de que esté bien diseñado y construido para facilitar el proceso de limpieza. Siempre leo reseñas para saber cómo se sienten otros usuarios sobre el producto.
Para una limpieza eficaz de su sesión de asado a la parrilla, eche un vistazo a mis tres mejores cepillos para parrilla.
Las 4 mejores planchas de gas para exteriores revisadas
Elegir la mejor plancha al aire libre para usted es una experiencia divertida una vez que haya reducido su presupuesto y sus necesidades. Aquí están mis cuatro mejores planchas de gas y por qué las amo:
Mejor plancha de gas para exteriores en general: Blackstone 1984 Original 36 pulgadas
Sin duda, es una de las mejores planchas de gas del mercado actual. El Blackstone 1984 ofrece una gran cantidad de área de cocción con cuatro quemadores fantásticos.
A primera vista, la plancha para exteriores es bastante simple, pero es por eso que la amo tanto. Se ha puesto un esfuerzo adicional en la construcción sólida y se asegura que el diseño sea altamente funcional.
La plataforma plana está perfectamente configurada para garantizar que la grasa y los jugos se canalicen hacia el recipiente de recolección.
Este es uno de los factores más importantes a la hora de elegir una plancha de gas, ya que en muchos casos este sistema tiene fallas. Nadie quiere una acumulación de grasa en la placa o un drenaje deficiente debido a un conducto mal colocado.
Blackstone es una marca líder entre las planchas de gas con años de experiencia en fabricar lo mejor. Si le preocupa la calidad y la fiabilidad de la marca, no lo dude, el precio ligeramente superior merece la pena.
El Blackstone 1984 también cuenta con más de 720 pulgadas cuadradas de área de cocción y cuatro quemadores. A menudo los uso para crear diferentes zonas de calor para poder cocinar una amplia variedad de alimentos al mismo tiempo.
También hay mucho espacio de trabajo a ambos lados, Y puede comprar una mesa acoplable que le proporcionará aún más espacio de trabajo (una gran solución para fiestas más grandes, etc.).
Esta es mi plancha de exterior número uno que recomiendo para aquellos que cocinan mucho y valoran la calidad y la eficiencia.
Mire este útil video sobre cómo condimentar la parrilla Blackstone por primera vez:
Caracteristicas
- Presupuesto: precio muy razonable considerando la construcción sólida y el gran tamaño
- Tamaño y movilidad: 62.5 x 22 x 36 pulgadas; 120 libras
- Número de quemadores: cuatro quemadores
- Versatilidad: esta plancha no se puede cambiar por una parrilla de gas convencional
- Limpieza: limpieza muy fácil gracias al sistema de gestión de grasa Blackstone
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La mejor combinación de parrilla y plancha de gas para exteriores: Camp Chef Flat Top Grill
El Camp Chef es una alternativa un poco más pequeña al Blackstone 36 ”. Si bien todavía tiene cuatro quemadores, tiene un poco menos de espacio para cocinar con 604 pulgadas cuadradas.
Sin embargo, una gran ventaja es que viene con una parrilla y una bandeja de acero de alta calidad.
Para que pueda preparar el desayuno para amigos y familiares en la plancha (panqueques, papas fritas, tocino y huevos), y luego volver a encender los quemadores para almorzar a la parrilla (hamburguesas, pollo, brochetas y más).
Si aún no tienes una gran parrilla de gas de pie, esta podría ser una opción perfecta para golpear dos pájaros de un tiro.
Los cuatro quemadores permiten diferentes zonas de calor y los dos grandes estantes plegables a cada lado ofrecen un gran espacio de trabajo.
Es una plancha de gas duradera y de construcción sólida para aquellos que valoran la calidad y la eficiencia.
Camp Chef también es una marca respetada y ocupa un lugar destacado en el mercado cuando se trata de planchas para exteriores.
¿No estás seguro de si quieres optar por Blackstone o Camp Chef? Encuéntrelos comparados aún más en profundidad aquí:
Caracteristicas
- Presupuesto: si bien esto es casi el doble del precio del Blackstone, incluye la rejilla de parrilla adicional y es de alta calidad
- Tamaño y movilidad: 22 x 62.5 x 37 pulgadas; 139.65 libras
- Número de quemadores: cuatro quemadores
- Versatilidad: la plancha de calidad se puede cambiar por la rejilla de parrilla duradera
- Limpieza: Camp Chef ofrece un sistema de drenaje bien diseñado para que la limpieza no sea un problema.
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Por si te lo preguntabas, Así es como se compara una parrilla de pellets con una parrilla de gas
La mejor plancha de gas de mesa portátil: plancha de mesa Blackstone 1666 de 22 pulgadas
Si viaja con su parrilla, se une a fiestas en la puerta trasera o acampa mucho, una plancha portátil es imprescindible.
De hecho, recomendaría una plancha portátil sobre una parrilla para acampar, ya que le permite cocinar casi todas las comidas con un solo producto. Desde huevos para el desayuno hasta hamburguesas para la cena, una plancha portátil es invaluable.
El Blackstone de 22 ”ofrece mucho espacio para una plancha portátil (339 pulgadas cuadradas).
Tiene un diseño simple, con un enfoque específico en el transporte y la comodidad. Una plancha compacta permite voltear el plato, lo que hace que sea aún más conveniente llevarlo a la carretera sin preocuparse por dañarlo.
También funciona con pequeñas botellas de propano, por lo que no tendrá que llevar consigo una gran cantidad de combustible pesado.
Véalo en acción aquí, para darle una idea de las dimensiones y su usabilidad:
Aunque pequeño, los diseñadores de este producto se esforzaron en garantizar que la limpieza sea fácil. La placa viene con un agujero donde todos los desechos fluyen hacia un cajón especial debajo. Puede quitarlo en cualquier momento, ya que se encuentra en el frente.
El único inconveniente de este producto es que solo tiene un quemador. Es un quemador muy duradero y de alta calidad, pero no puede crear diferentes zonas de calor en la parrilla.
Caracteristicas
- Presupuesto: económico y de buena calidad.
- Tamaño y movilidad: 22.5 x 19 x 9 pulgadas; 32 libras, modelo de mesa portátil
- Número de quemadores: un quemador
- Versatilidad: esto no se puede intercambiar con una parrilla de parrilla convencional
- Limpieza: Bastante fácil de limpiar y la bandeja de goteo está situada en la parte delantera de la plancha para facilitar el acceso.
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Encuentre más parrillas geniales para parrillas de camping Revisado aquí + 7 consejos de cocina para acampar
La mejor plancha adaptable para parrillas existentes: Little Griddle GQ230
Si su presupuesto es limitado o no tiene espacio para una parrilla adicional en su jardín, ¡tengo buenas noticias para usted!
Es posible comprar una plancha diseñada para una parrilla existente. Esto significa que, si tiene una parrilla de gas estándar, puede comprar solo el plato y disfrutar de los beneficios de la parrilla a la plancha.
Viene con sus ventajas y desventajas, pero sobre todo, ahorra mucho dinero y espacio.
Mi opción recomendada es Little Griddle GQ230. La placa está hecha de acero inoxidable de alta calidad que ofrece las mismas propiedades que una plancha para exteriores de tamaño completo.
Vea cómo funciona y cómo puede obtener el máximo calor aquí, probado en un Weber Génesis:
Little Griddle viene con suficiente capacidad y con dos asas a los lados que facilitan el traslado de un lugar a otro. En el frente, hay un surco bastante profundo donde se drenan toda la grasa y los jugos de la comida.
Una gran ventaja es la durabilidad. La placa está hecha completamente de acero inoxidable, lo que la convierte en una inversión que vale la pena en los próximos años.
¡Otra ventaja es la limpieza! La placa compacta y manejable es muy fácil de limpiar.
La principal desventaja para mí es el tiempo que tarda el plato en calentarse y las limitaciones relacionadas con el tamaño.
Comprar una plancha pequeña GQ230 es una solución perfecta cuando está pensando en preparar verduras pequeñas, huevos, panqueques, etc., como acompañamientos de carne a la parrilla.
Caracteristicas
- Presupuesto: muy asequible y de alta calidad.
- Tamaño y movilidad: 16 x 23 x 4 pulgadas; 14.5 libras
- Número de quemadores: sin quemadores, ya que cabe en la parte superior de su parrilla existente
- Versatilidad: este producto agrega versatilidad a su parrilla existente
- Limpieza: bien diseñado y fácil de limpiar.
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Preguntas frecuentes sobre planchas de gas para exteriores
¿Cuál es la diferencia entre usar una plancha y una parrilla estándar?
Hay una variedad de diferencias entre las planchas y las parrillas convencionales que he destacado a continuación:
- Tipo de comida - La superficie plana de una plancha permite preparar cosas que una parrilla estándar no puede manejar. Esto incluye verduras, trozos pequeños de carne, panqueques y todas las cosas que normalmente caen por los huecos de las rejillas de la parrilla.
- Velocidad y capacidad de cocción - Una plancha de gas al aire libre le permite tomar grandes cantidades de comida en un corto espacio de tiempo. ¡Piense en preparar un desayuno completo para una gran reunión en su estufa en lugar de usar la plancha!
- Conveniencia - Contrariamente a la creencia popular, una plancha es muy fácil de limpiar y fácil de usar. Cuando se trata de planchas de gas, todo lo que tienes que hacer es encender un quemador y, al cabo de un rato, puedes empezar a cocinar. Limpiar la placa tampoco es difícil siempre que compre una que esté bien diseñada.
¿Debo poner aceite en la plancha antes de cocinar?
Sí, esto ayudará a evitar que la comida se pegue a la plancha. Una vez que el aceite esté caliente, puedes colocar tu comida en la plancha.
¿Qué aceite debo usar para condimentar mi plancha?
Siempre debes buscar un aceite que tenga un alto punto de humo cuando se trata de condimentar tu plancha. Estos incluyen aceite de girasol, aceite de aguacate, aceite de canola, aceite de coco, semilla de uva y aceite de maní.
Aceite de canola orgánico La Tourangelle tiene un alto punto de humeo y viene en un práctico spray.
Lo que aprendiste
Ahora ya sabe todo sobre los beneficios y la conveniencia de una plancha, y por qué es imprescindible para cualquier asador serio.
¡Estoy seguro de que estás ansioso por comenzar a cocinar una tormenta! ¿Estás listo para realizar tu compra?
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