Camp Chef vs Traeger | ¿Qué marca de parrillas de pellets es mejor?

por Joost Nusselder | Última Actualización:  12 de agosto de 2021

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Que marca es mejor: Jefe de campamento or Traeger? Si estás comprando un nuevo fumador de pellets Es probable que te estés haciendo esta misma pregunta.

¡No temas! He escrito el artículo a continuación para ayudarlo a decidir qué marca se adapta mejor a sus necesidades.

Traege r es un icono en el mundo de la barbacoa y todo el mundo conoce la marca. Pero desde el momento en que expiró su patente, muchas otras marcas han aparecido en el mercado con el objetivo de lograr que los clientes cambien a sus ofertas de productos más nuevas e interesantes.

Una de esas marcas es Camp Chef, que viene con muchas características innovadoras y útiles que no encontrará en las parrillas Traeger.

Camp Chef SmokePro DLX Pellet Grill con nuevo controlador digital PID Gen 2 - Bronce Traeger Grills Pro Series 22 Parrilla y ahumador de pellets de madera eléctrica, bronce
Campamento Chef SmokePro DLX Parrillas Traeger Pro Series 22

En este artículo, he comparado ambas marcas y he revelado mi elección del ganador en la competencia Camp Chef vs Traeger. Pero decida lo que decida, tenga la seguridad de que ambas marcas ofrecen parrillas de pellets de alta calidad en el rango de precios medio o alto. Ambos tienen mucho que ofrecer a sus clientes.

En la siguiente tabla, he identificado brevemente algunas de las características clave de las dos marcas de parrillas de pellets y cómo se combinan cada una de ellas:

Característica Jefe de campamento Traeger
Precio  
Rango de temperatura
Movilidad   
Tolva
Caracteristicas
Mano de obra / materiales  
Garantía
Marca y mercadeo  
Tamaño  
Versatilidad  

Camp Chef contra Traeger

Ahora echemos un vistazo más de cerca a estas importantes características de las parrillas de pellets y cómo calificaría cada marca en el espectro.

Historia

Jefe de campamento - Esta ya no es una marca joven, pero en comparación con Traeger puede parecer así, especialmente cuando se trata de ahumadores de pellets. Camp Chef se enfoca en productos destinados a cocinar en campamentos, patios traseros y todas las demás áreas al aire libre. La marca ha ganado renombre entre los clientes y es famosa por sus equipos de alta calidad.

Traeger - Traeger es, sin duda, un icono no solo de los ahumadores de pellet sino de los productos BBQ en general. Es uno de los pocos fabricantes que todo el mundo conoce en los Estados Unidos, incluso si no les gusta la barbacoa.

La historia de la marca se remonta a 1985. Solo un año después de su formación, patentaron el diseño del ahumador de pellets y mantuvieron el monopolio del producto durante 20 años hasta que expiró la patente. Traeger fue fantástico en desarrollar y comercializar a sus fumadores, convirtiéndolo en el marca de parrillas de pellets más reconocida hasta el día de hoy.

Precio

Jefe de campamento - Colocaría el rango de precios de Camp Chef en algún lugar entre los extremos medio y superior del espectro. El precio de un ahumador de pellets de Camp Chef que es similar en tamaño a un modelo de Traeger está a la par. Por eso te animo a leer este artículo para descubrir las importantes diferencias entre las marcas.

Traeger - Dependiendo de la serie que elija, el precio varía entre los rangos medio y alto. Estar en el mercado durante tantos años como una marca tan reconocible significa que las parrillas de Traeger cuestan bastante. ¿Vale la pena el precio? He dado razones para esto a continuación.

Rango de temperatura

A los fabricantes les gusta presumir de las temperaturas que pueden alcanzar sus parrillas, pero solo necesita ciertos rangos para fumar. Traeger y Camp Chef ofrecen rangos de temperatura similares, pero es Camp Chef que viene con una caja para sellar que se vende por separado y que puede soportar hasta 900 grados Fahrenheit de calor directo.

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Movilidad

Ambos fabricantes se encargaron de los elementos básicos -Como asas y ruedas adecuadas- que dan la opción de movilidad a estos fumadores. Pero si necesita un ahumador de pellets móvil de tamaño pequeño típico, solo puede encontrarlo en la línea de productos de parrilla Traeger.

Tolva

Parrilla de pellets Camp Chef SmokePro DLX con nueva tolva de pellets con controlador digital PID Gen 2

(ver más imágenes)

En ambos casos, puede esperar contenedores de pellets de tamaño similar que son más que suficientes para satisfacer sus expectativas. Un recipiente lleno en cada modelo de ambos fabricantes es suficiente para más de una docena de horas de fumar sin tener que volver a llenarlo. Esta cantidad es suficiente para todos, excepto para los cocineros que consumen más tiempo, y un recipiente más grande solo ocuparía más espacio.

Funciones principales

Jefe de campamento - La caja de sellado lateral es algo que hace que un ahumador de pellets de Camp Chef se destaque entre todos los demás fabricantes. Es un aparato caro pero muy útil para cocinar. Brinda muchas oportunidades de cocción únicas que de otro modo no tendría, como la capacidad de dorar rápidamente la piel de la carne hacia el final del ahumado. Además de eso, el Camp Chef también viene con todas las características esenciales que cumplen con los estándares actuales.

Traeger - En su última serie de fumadores, Traeger ha introducido muchas cosas nuevas en términos de tecnología. Dependiendo del modelo que compre, tiene varios programas interesantes para elegir, la capacidad de usar Wi-Fi para ciertas cosas y la opción de conectar una sonda. Además de estos, el resto de las funciones están a la altura de los estándares actuales.

Calidad de mano de obra y materiales.

Jefe de campamento - Cuando compare modelos en tamaños y precios similares entre marcas, concluirá que Camp Chef se preocupa mucho más por los detalles más finos de la construcción. Toda la estructura se ve mucho mejor que sus competidores. Soy dueño de un Camp Chef PG24 y puedo decir que la calidad de la mano de obra es de alto nivel.

Traeger - En términos de calidad para este tipo de dinero, Traeger es un poco impredecible según el producto que compre. No obtendrá nada malo, pero tampoco necesariamente quedará completamente impresionado. Obtendrá un producto de calidad decente, pero se podría esperar un poco más. Es bueno saber que la última serie de Traeger ha elevado el nivel de calidad.

Garantía

Tanto Traeger como Camp Chef ofrecen tres años de garantía. Al comprar un modelo más caro de uno de estos fabricantes, esperaría una garantía mucho mejor que solo el período de 3 años, por lo que me temo que es un perder-perder.

Marca y marketing

Parrilla y ahumador de pellets de madera eléctrica Traeger Grills Pro Series 22, marca de bronce

(ver más imágenes)

Jefe de campamento - La marca es reconocida entre los campistas y los que cocinan fuera de casa. Camp Chef ha estado presente en el mercado durante muchos años, pero solo se incorporó a la fabricación de ahumadores de pellets después de que expirara la patente de Traeger. Desde entonces, la marca se ha ganado renombre entre la comunidad de barbacoas al fabricar parrillas de pellets realmente excelentes a precios decentes.

Traeger - Las raíces de esta marca se remontan a casi tres décadas, es una de las marcas más famosas entre la comunidad BBQ. Traeger es responsable de crear y fabricar el primer ahumador de pellets y de promoverlo. Es patrocinador de muchos concursos de barbacoa de prestigio y durante muchos eventos importantes. Después de tantos años en el mercado, todavía venden la mayoría de las parrillas en comparación con todas las demás marcas.

Tamaño

Jefe de campamento - Lamentablemente, no hay una gran variedad de tamaños en las parrillas Camp Chef en comparación con otros fabricantes. Su oferta solo incluye varios tamaños universales que deberían satisfacer las expectativas de la mayoría de los clientes. Pero aquellos que quieren algo específico pueden sentirse decepcionados.

Traeger - Este fabricante tiene algunas series diferentes de parrillas en su oferta, y cada una de ellas está disponible en diferentes tamaños. Esto le brinda una gran variedad de opciones, independientemente de si necesita un ahumador de pellets móvil pequeño o uno enorme para alimentar a muchas personas.

Versatilidad

A este respecto, el ganador es Camp Chef, que ofrece una caja para sellar que se vende por separado. Es una adición costosa, pero ciertamente vale la pena su precio si se toma en serio fumar y asar a la parrilla. Hace posible obtener calor directo muy caliente en un corto período de tiempo, lo que no obtendrá con ninguno de los modelos Traeger.

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Traeger vs Camp Chef - veredicto final

Si lo impulsa el sentimiento hacia Traeger, debo admitir que la marca definitivamente ha mejorado su juego con la última serie.

Sin embargo, si le importa más la relación precio / calidad que la propia marca, consulte la oferta de Camp Chef. Es una marca que ha introducido muchas cosas nuevas en el mundo de los ahumadores de pellets y ha creado un producto duradero a un precio decente.

Entonces, ¿quién es el ganador en mi opinión?

Hace algún tiempo también me enfrenté a esta decisión y tras un análisis exhaustivo de ambos fabricantes, mi elección fue la marca Camp Chef.

Me gustó mucho la caja para dorar (se vende por separado) y la posibilidad de elegir ahumar o asar a la parrilla con calor directo (en los modelos más nuevos). A primera vista, la calidad de la mano de obra también se veía mejor, y eso ha demostrado ser cierto después de algunos años de uso.

Vale la pena señalar que esta no es solo mi elección: muchos sitios valiosos como Exchange Bar and Grill también han seleccionado Camp Chef como el mejor fumador de pellets.

Un ahumador de pellets de Traeger aún permite preparar una excelente barbacoa, pero en esta comparación, el criterio final fue la relación calidad-precio-valor, y por esa razón, elegí Camp Chef.

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Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con BBQ Smoking (¡y comida japonesa!) En el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.