¿Se puede usar un ahumador debajo de una carpa o toldo? (¡Más que seguridad contra incendios!)

por Joost Nusselder | Última Actualización:  Enero 9, 2023

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

Solo usaremos su dirección de correo electrónico para nuestro boletín y respetaremos su política de privacidad

Me encanta crear contenido gratuito lleno de consejos para mis lectores, como tú. No acepto patrocinios pagados, me gusta expresar mi opinión, pero si encuentra útiles mis recomendaciones y termina comprando algo que le guste a través de uno de mis enlaces, podría ganar una comisión sin costo adicional para usted. Más información

¡El verano nos rodea! Ahumar carne bajo un sol abrasador o incluso con mal tiempo es, por supuesto, un no-no sin algo sobre nuestras cabezas. Pero, ¿puede usar un ahumador de manera segura debajo de una tienda de campaña o un dosel? Déjame decirte que ciertamente no es SOLO una cuestión de seguridad contra incendios.

Sí, puede fumar debajo de una carpa o toldo, pero debe tener cuidado con la seguridad contra incendios y la ventilación. Además, un toldo o tienda de campaña hecha con los materiales adecuados ayuda. Pero ciertamente no se olvide del espacio libre en el techo, ya que el humo podría manchar la tela.

En esta publicación de blog, le daré algunos consejos y trucos para fumar debajo de una tienda de campaña o toldo que necesita saber que incluso podría salvarle la vida.

Fumar debajo de una carpa o toldo

¿Cuál es el riesgo de fumar debajo de una carpa con dosel?

Las telas del dosel están hechas de polipropileno y vinilo, que son altamente inflamables y pueden derretirse tan rápido como el fuego digiere el material.

Una vez que comienza a derretirse, puede ser más difícil guardar todo lo que está debajo del dosel, ya que podría sufrir quemaduras de segundo o tercer grado.

Aparte de los accidentes por incendio, el problema más importante es la presencia de humo y olores en el aire que pueden asfixiar.

Si el aceite se ha derramado sobre el revestimiento de la tienda, siempre es mejor limpiarlo con jabón de inmediato.

Tenga cuidado con otras sustancias a su alrededor que también son inflamables. Manténgalos fuera del alcance.

¿Es el fuego lo único de lo que preocuparse cuando se fuma bajo el dosel?

Esta es una gran pregunta. Pero en realidad, si bien el fuego da miedo, en realidad son las secuelas y el daño que puede causarte.

Como se mencionó, existe la posibilidad de que las personas se quemen con las gotas del dosel que se derrite sobre su cabeza. Este tipo de quemadura es más difícil de curar y podría hospitalizarlo durante días.

¡También corre el riesgo de que su precioso fumador se arruine!

¿Cómo puede ahumar carne bajo una carpa con dosel de manera segura?

Se trata de la seguridad contra incendios y de seguir las medidas de precaución. Lo mejor es leer los manuales e identificar los materiales utilizados en su toldo o carpa. ¡Mantenga a los niños en su mejor comportamiento también!

Eliminar los peligros es su primer paso hacia la seguridad, y aquí hay algunas otras ideas para evitar accidentes.

  • Despeje un área alrededor de la parrilla de cualquier residuo, incluidas hojas y palos.
  • No utilice una parrilla que sea demasiado pequeña para la comida que está cocinando.
  • Nunca deje su parrilla desatendida.
  • Mantenga un extintor de incendios cerca o cualquier otro equipo de extinción de incendios.
  • Organice todo lo que necesita para fumar, como parrillas de pellets y astillas de madera.

Pero a veces, a pesar de que pones toda tu atención en mantener todo a salvo, la seguridad puede no estar de tu lado.

Entonces, aquí están mis mejores trucos y consejos para ayudarte.

Consejos para usar un ahumador debajo de una carpa o toldo

Entonces, los accidentes aún pueden ocurrir a pesar de los preparativos, entonces, ¿de qué sirve prepararse si no hay garantías?

Pregunta equivocada. La preparación sigue siendo la mejor forma de prevención para los accidentes de fumar. La pregunta debería girar en torno al aumento de las posibilidades de garantía de la seguridad.

Fumar bajo un dosel tampoco debería ser un problema, solo es cuestión de tener los trucos correctos bajo la manga.

Pero a diferencia de todos los demás magos, a mí me gustaría revelar mis secretos para fumar.

Elige el dosel adecuado

Por lo tanto, lo primero que debe buscar es elegir la carpa o el dosel adecuados. Algunas carpas realmente baratas solo se fabrican con tela fina y vinilo. Pero lo que estamos buscando aquí es su seguridad. En ese caso, elija marquesinas que hayan pasado el proceso de evaluación CPAI-84.

El procedimiento de prueba CPAI-84 verifica la resistencia al fuego de las telas utilizadas en las tiendas (techo, paredes y piso).

Aun así, deberá tener cuidado y no hay una garantía del 100% de que sea resistente al fuego, especialmente si no se controla.

Asegúrate de que haya suficiente ventilación.

Lo segundo que debe hacer es asegurarse de que haya suficiente ventilación. Si no, el humo te asfixiará dentro de la tienda. La clave aquí es tener un buen flujo de aire para que el humo pueda escapar. Puede usar un ventilador para crear una corriente de aire y ayudar a ventilar el área. Solo asegúrese de apuntar el ventilador hacia la abertura de la tienda para que el humo pueda escapar. El exceso de calor y las salpicaduras de aceite no son una buena combinación cuando se fuma bajo un dosel.

También puede abrir todas las puertas y ventanas de la tienda o el dosel. Esto ayudará a crear una brisa cruzada y ventilar mejor el área.

Planifique una estrategia para colocar su fumador alrededor del espacio del dosel

Otra cosa profesional que también puede hacer es crear una estrategia para colocar su fumador alrededor del espacio del dosel. No es evitable que tengas un par de cosas por ahí, como unos taburetes, una hielera llena de cerveza, algunos platos y tenedores, salsas y algunas prendas que usas para refrescar al fumador. Tenga espacio adecuado para todo debajo de un porche cubierto.

Asegúrese de colocarlo en algún lugar en una zona propensa a accidentes, especialmente si tiene niños cerca.

No te olvides del viento

Por último, pero no menos importante, no te olvides del viento. Si hace viento, el humo se elevará y te asfixiarás. Por lo tanto, si hace viento, asegúrese de mantener el ahumador cerca de la carpa o el dosel para que no se escape el humo. Estas son solo algunas de las cosas que necesita saber sobre fumar debajo de una tienda de campaña o toldo. Si sigues estos consejos podrás disfrutar de tus ahumados sin ningún problema.

¡Entonces disfruta de tu humo junto con algunas cervezas frías!

Pero espera... ¡todavía no hemos terminado!

Así como dudas si fumar debajo de tu copa, ¡estos beneficios pueden hacerte cambiar de opinión la próxima vez que fumes!

Continúe leyendo para descubrir esos increíbles beneficios que nos impiden fumar libremente nuestras faldas y costillas por la eternidad.

Los beneficios de usar un ahumador debajo de una carpa o toldo

En realidad, hay algunos beneficios de fumar debajo de una tienda de campaña o toldo.

  • Te protege de los elementos

Si está lloviendo o nevando, aún puede disfrutar de sus carnes ahumadas sin tener que preocuparse por mojarse o enfriarse.

  • Ayuda a mantener el humo contenido.

Esto es importante porque usted no quiere que el humo salga y moleste a sus vecinos.

  • Puede ayudar a mantener el calor, lo cual es importante para ahumar carnes.

Entonces, estos son solo algunos de los beneficios de usar un ahumador debajo de una carpa o toldo. Si sigues estos consejos podrás disfrutar de tus ahumados sin ningún problema.

Lea también Los mejores ahumadores de barbacoa para principiantes

La desventaja de fumar bajo un dosel

Sé que ya hemos hablado del fuego, pero otra desventaja de fumar bajo un dosel son las manchas de humo. Normalmente, fumar deja manchas oscuras que pueden ser más difíciles de limpiar. No son solo las manchas, sino el olor a humo que las acompaña.

En otras ocasiones, también podrían ser manchas de aceite que podrían ser peligrosas ya que podrían incendiarse fácilmente.

Solo tenga cuidado con ellos y asegúrese de seguir las medidas de seguridad cuando fume bajo un dosel.

¿Cómo puede lavar su carpa o toldo de las manchas de humo malolientes?

Necesitas usar un detergente suave y frotarlo suavemente. Después de eso, enjuáguelo con agua limpia y déjelo secar completamente antes de usarlo nuevamente. Otros fumadores también pueden recomendar usar un par de limones para mezclar con el detergente. Asegúrese de frotarlo suavemente para que no haya rayones en el material del dosel.

Sin embargo, si desea evitar las manchas en primer lugar, puede usar una lona o algo similar para cubrir el área donde fumará.

El mejor dosel para fumar.

Si aún no has comprado una capota para tus futuros planes de fumar, la Gazebo de parrilla EWAY, EliteShade Titány Gazebo con parrilla MasterCanopy han demostrado ser los mejores para usar.

En cuanto a mí, ya que tengo la suerte de tener algunos árboles alrededor de mi casa, estoy feliz de no usar ninguna marquesina en este momento, pero si surge la necesidad, definitivamente probaré una.

Consideraciones Finales:

Sí, puede usar un ahumador debajo de una carpa o toldo. Si lo hace, puede ayudar a mantener el ahumador caliente y evitar que el calor se escape, así como ayudar a proteger contra el viento y las condiciones climáticas. Además, usar un ahumador debajo de una carpa o toldo puede contener el humo para que no se disperse en el aire.

En general, usar un ahumador debajo de una carpa o toldo puede ser beneficioso de muchas maneras. Ayuda a mantener el calor contenido, protege contra el viento y las condiciones climáticas e incluso puede ayudar con el control de la temperatura. Si planea ahumar carnes u otros alimentos, considere aplicar los consejos y trucos que ha aprendido aquí para obtener los mejores resultados.

Lea también: aquí hay cosas a considerar cuando se fuma en un balcón

Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con BBQ Smoking (¡y comida japonesa!) En el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.