Ladrillos refractarios: ¿Qué son y cuándo usarlos?

por Joost Nusselder | Última Actualización:  Sábado, Junio 4, 2022

Always the latest smoking tips & tricks?

Subscribe to THE ESSENTIAL newsletter for aspiring pitmasters (English)

Solo usaremos su dirección de correo electrónico para nuestro boletín y respetaremos su política de privacidad

Me encanta crear contenido gratuito lleno de consejos para mis lectores, como tú. No acepto patrocinios pagados, me gusta expresar mi opinión, pero si encuentra útiles mis recomendaciones y termina comprando algo que le guste a través de uno de mis enlaces, podría ganar una comisión sin costo adicional para usted. Más información

Ya sea que construya su propio horno de leña horno o simplemente manteniendo el calor incluso en su ahumador, necesitará obtener el tipo ESPECIAL de ladrillos llamados "ladrillos refractarios". Pero, ¿qué son? ¿Y CUÁNDO los usas?

Los ladrillos refractarios están hechos de cerámico y se usa para revestir hornos para protegerlos contra altas temperaturas y condiciones adversas. Pueden soportar temperaturas mucho más altas y proporcionar mejores aislamiento que los ladrillos normales debido a la resistencia a la compresión de 200 a 220 Kg/cm2 y su absorción de agua del 5 al 10%.

En este artículo, miraré de cerca los ladrillos refractarios y cuándo es necesario usarlos.

¿Qué son los ladrillos refractarios?

Los beneficios de los ladrillos refractarios

Aislamiento

Si está buscando una manera de mantener su hogar cálido en invierno y fresco en verano, ¡los ladrillos refractarios son su mejor opción! No solo brindan un excelente aislamiento, sino que también son más duraderos que los ladrillos normales. Por lo tanto, no tiene que preocuparse de que se agrieten o se desmoronen debido a las temperaturas extremas o al almacenamiento inadecuado.

Personalización

Los ladrillos refractarios vienen en todas las formas y tamaños, por lo que puede encontrar el ajuste perfecto para su proyecto. Además, son livianos, por lo que no agregarán demasiado volumen a su construcción.

Durabilidad

¡Los ladrillos refractarios están hechos para durar! Son más rígidos que los ladrillos normales, por lo que pueden resistir los elementos sin romperse. Además, son increíblemente livianos, por lo que no tiene que preocuparse de que pesen sobre su estructura.

Los fundamentos de los ladrillos refractarios

¿Qué son los ladrillos refractarios?

Los ladrillos refractarios son un tipo especial de ladrillo diseñado para soportar altas temperaturas. Por lo general, son de color blanco amarillento o blanco y vienen en diferentes tamaños, que van desde 9 X 4.5 X 2.5 pulgadas hasta 9 X 2.75 X 2.25 pulgadas. Uno de estos chicos malos pesa entre 30 y 35 N.

¿Qué hace que los ladrillos refractarios sean tan especiales?

Los ladrillos refractarios son muy especiales porque tienen algunas propiedades únicas que los hacen ideales paratemperatura aplicaciones Aquí hay un resumen rápido de sus características especiales:

  • Resistencia a la compresión: 200 a 220 Kg/cm2
  • Absorción de agua: 5 a 10%
  • Buena resistencia química

¿Dónde puedo usar ladrillos refractarios?

Los ladrillos refractarios se utilizan a menudo en hornos, hornos, chimeneas y otros lugares donde el calor es un factor. También son ideales para revestir las paredes de una chimenea o un horno para protegerlos del calor intenso. Entonces, si está buscando un ladrillo que pueda soportar el calor, ¡los ladrillos refractarios son el camino a seguir!

Todo lo que necesitas saber sobre la arcilla refractaria

¿Qué es Fire Clay?

La arcilla refractaria es un tipo especial de arcilla que puede soportar altas temperaturas y se utiliza para fabricar ladrillos refractarios. Se compone de dos componentes principales: sílice y alúmina, con sílice en un rango de 60 a 70 % y alúmina en un rango de 25 a 35 %. También contiene otros elementos como calcio, magnesio, hierro, potasio y titanio, pero estos representan menos del 5% de la composición total.

Tipos de arcilla refractaria

La arcilla refractaria se puede dividir en tres categorías según su resistencia al calor:

  • Alto: Puede soportar temperaturas entre 1482 y 1648°C
  • Medio: Puede soportar temperaturas entre 1315 y 1482°C
  • Bajo: puede soportar temperaturas de hasta 870°C

Dónde encontrar arcilla refractaria

La arcilla refractaria generalmente se encuentra debajo de las vetas de carbón, por lo que si está buscando algo, ¡ya sabe por dónde comenzar a cavar!

¿Qué tipo de ladrillos refractarios existen?

Ladrillos refractarios ácidos

Estos chicos malos están hechos para resistir las acciones ácidas de los productos químicos o el clima. La arcilla de fuego natural suele ser suficiente para hacer el trabajo, pero si necesita protección adicional, se agrega sílice a la mezcla. Para mantener todo unido, se echa un poco de cal. Los ladrillos refractarios ácidos se cocinan a altas temperaturas durante mucho tiempo.

Ladrillos refractarios básicos

Estos son excelentes para resistir la corrosión y los productos químicos. La magnesia es el ingrediente principal, con cal como material aglutinante. Los diferentes tipos de ladrillos refractarios básicos incluyen:

  • Ladrillos de magnesita
  • Magnesia-carbono
  • Ladrillos de magnesia-cromo

Ladrillos refractarios neutros

Estos son los camaleones del mundo de los ladrillos refractarios, que ofrecen protección tanto contra los humos ácidos como contra las acciones corrosivas. Hay dos tipos:

  • Ladrillos con alto contenido de alúmina: contienen mucha alúmina
  • Ladrillos de cromita: están hechos de cromo, óxido de hierro, sílice, bauxita y mineral de hierro.

Entonces, si está buscando un ladrillo refractario que pueda hacerlo todo, ¡los ladrillos refractarios neutrales son su mejor opción!

¿Qué son los ladrillos refractarios y para qué se utilizan?

Revestimiento de la superficie interior de hornos, hornos y chimeneas

Los ladrillos refractarios son el material perfecto para revestir el interior de hornos, hornos y chimeneas. Proporcionan una capa protectora que ayuda a reducir los daños causados ​​por accidentes de incendio. Además, tienen una conductividad térmica más baja, por lo que son excelentes aislantes.

Hornos de Leña

Cuando se trata de hornos de leña, los ladrillos refractarios son el camino a seguir. Proporcionan el revestimiento interior perfecto para mantener su horno sano y salvo.

Material Aislante para Hornos y Hornos

Los ladrillos refractarios también son excelentes para aislar hornos y hornos. Ayudan a mantener el calor adentro y el frío afuera, por lo que su comida se cocinará a la perfección en todo momento. Además, son súper duraderos, por lo que no tiene que preocuparse por reemplazarlos pronto.

¿Qué son los ladrillos refractarios y cuáles son sus inconvenientes?

El problema de peso

Los ladrillos refractarios de hormigón están hechos de un material mucho más pesado que otros componentes de mampostería, lo que realmente puede sobrecargar un proyecto, tanto literal como figurativamente. Esto significa que gastará más dinero en efectivo para su proyecto de construcción.

Contaminación Acústica

Los ladrillos de arcilla no tienen muchos orificios de ventilación, por lo que no hacen un buen trabajo para evitar el sonido. Entonces, si está buscando un espacio tranquilo, los ladrillos refractarios probablemente no sean la mejor opción.

No tan ecológico

Los ladrillos refractarios están hechos con tierra, que no es el material más ecológico. Entonces, si está buscando volverse ecológico, es posible que desee buscar en otra parte.

Todo lo que necesita saber sobre los ladrillos refractarios

¿Qué son los ladrillos refractarios?

Los ladrillos refractarios, también conocidos como ladrillos refractarios o ladrillos de horno, están hechos de un material cerámico especial que puede soportar temperaturas extremas. ¡Esto los hace ideales para usar en hornos, donde las temperaturas pueden alcanzar hasta 2000 °F!

¿Puedo usar ladrillos regulares en su lugar?

¡No! Los ladrillos regulares no tendrán ninguna posibilidad contra temperaturas tan altas y es probable que se agrieten y rompan. Entonces, si está buscando encender su horno, deberá asegurarse de estar usando ladrillos refractarios.

¿Algún otro consejo?

Aquí hay algunos consejos a tener en cuenta al usar ladrillos refractarios:

  • Asegúrese de verificar la clasificación de temperatura del ladrillo refractario antes de usarlo.
  • Los ladrillos refractarios deben colocarse en una sola capa, sin superposición.
  • Los ladrillos refractarios deben estar espaciados uniformemente para garantizar una distribución uniforme del calor.
  • Los ladrillos refractarios deben inspeccionarse regularmente para detectar cualquier signo de daño.
  • Siempre use equipo de seguridad cuando manipule ladrillos refractarios.

Conclusión

Los ladrillos refractarios son IMPRESCINDIBLES para cualquier proyecto de horno que requiera aislamiento y durabilidad, creo que es obvio ahora que has leído sobre sus propiedades y usos.

Espero que hayas aprendido todo lo que necesitabas para comenzar a usarlos para tus propias compilaciones.

Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con BBQ Smoking (¡y comida japonesa!) En el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.