Así que estás en el mercado para un nuevo fumador de pellets, pero no está seguro de si quedarse con una marca probada y confiable como Traeger, o pruebe uno de los 'chicos nuevos en el bloque', como Montaña verde Parrillas.
Ambas marcas son fumadores de calidad y tienen seguidores leales.
En el artículo a continuación, comparé estas dos marcas respetadas y destaqué una de mis parrillas de pellets favoritas de cada una. Estas parrillas son similares en tamaño y estilo, pero tienen precios muy diferentes.
Por supuesto, compartiré mi elección con usted, pero le animo a que se familiarice con el artículo para que también pueda llegar a sus propias conclusiones.
Eche un vistazo a la comparación a continuación y decida usted mismo cuál se adapta mejor a sus necesidades.
Para obtener más información sobre las parrillas de pellets, consulte mi revisión completa de Pellet Smoker Grill (incluida la guía de compra)
En esta publicación cubriremos:
Comparando Green Mountain con Traeger
Traeger inventó y patentó el ahumador de pellets hace más de 35 años. La compañía estableció una marca poderosa entre los asadores, y solo recientemente han aparecido nuevos productos en el mercado.
Green Mountain Grills fue uno de los primeros fabricantes en lanzarse en 2008 después de que expirara la patente de Traeger.
De un vistazo
En la siguiente tabla, identifiqué brevemente algunas de las características clave de las parrillas de pellets y cómo coinciden cada una de las marcas:
| Característica clave | Montaña verde Davy Crockett | Parrillas Traeger Pro Series 575 |
| Nuestra Historia | 13 años de fabricación | 36 años de fabricación |
| Tamaño | 29.92 x 14.96 x 21.65 pulgadas; 68 libras | 27 x 41 x 53 pulgadas, 124 libras |
| Garantía y durabilidad | Garantía de 3 años, mano de obra de buena calidad por el precio | Garantía de 3 años, pero personalmente, esperaría una garantía más larga por el precio. |
| Movilidad | Calificado como "La parrilla de chupar rueda definitiva" | Pequeño y compacto pero casi el doble de pesado |
| Caracteristicas | Cuenta con controlador WiFi digital, Sense-Mate (sensor térmico), sonda para carne, tapa puntiaguda para costillas, bandeja de conveniencia | Tecnología WiFIRE, versatilidad 6 en 1 para asar, ahumar, hornear, asar, estofar y asar a la parrilla, todo en la misma parrilla |
| Precio | Muy asequible por todas sus características y la calidad del producto. | Solo los productos de gama alta vienen con excelentes características. Son caras en comparación con las marcas más nuevas del mercado. |
| Tolva de pellet | Una tolva de buen tamaño | Una tolva de buen tamaño |
| Branding y servicio al cliente | GMG ha trabajado duro para establecer su marca en 13 años, con un enfoque en los fumadores. Su servicio al cliente tiene una alta calificación | Marca consolidada construida a lo largo de 35 años. Reacciones mixtas al servicio al cliente, pero es la marca más vendida en el mercado. |
Nuestra Historia
Parrillas Green Mountain - Esta marca fue una de las primeras en comenzar a fabricar ahumadores de pellets poco después de que expirara la patente de Traeger. La marca GMG se fundó en 2008 y se centró en desarrollar una gama de productos duraderos y de alta calidad que sean asequibles para casi todos los usuarios.
Traeger - Ningún otro fabricante tiene una historia tan rica como Traeger. La nostalgia y la lealtad asociadas con esta marca son incomparables. Fueron pioneros en la idea del ahumador de pellets y construyeron su marca durante más de 35 años, desarrollando una amplia gama de productos dentro de cada serie.
Medidas
Parrillas Green Mountain - Si bien la cantidad de productos que ofrecen es mucho menor que la marca Traeger, GMG se ha enfocado en producir una buena selección de ahumadores de pellets de calidad en los tamaños más populares, a una variedad de precios. Definitivamente encontrará algo que se adapte a sus necesidades y a su presupuesto.
Traeger - Hay varias series diferentes, y cada una tiene una gama de tamaños. Casi todas las series están disponibles en una configuración diferente para que pueda adaptar el tamaño de su ahumador a sus necesidades y agregar las funciones que sean asequibles dentro de su presupuesto.
Garantía
Parrillas y Traeger de Green Mountain ambos ofrecen períodos de garantía de 3 años que es el período más común para los fumadores de pellets. En mi opinión, este es un período de garantía justo para los modelos más pequeños, especialmente de GMG, que es una marca más asequible. Sin embargo, esperaría un período de garantía más largo de Traeger para sus ahumadores de pellets más grandes, especialmente considerando su precio.
La durabilidad de su ahumador de pellets depende de lo bien que lo cuide. Asegúrate de tener un buena tapa de parrilla acostado y no te olvides de sazona tu parrilla ahumadora antes de usarlo por primera vez!
Movilidad
Parrillas Green Mountain - El GMG Davy Crockett es uno de mis parrillas de pellets móviles favoritas. Comercializada como la "parrilla de chupar rueda definitiva", hace honor a su nombre. Compacto pero con un área de cocción generosa, este pequeño ahumador cabe en casi todos los baúles y está diseñado específicamente para acampar y chupar rueda.
Traeger - Traeger también tiene un ahumador de pellets compacto muy atractivo. El Traeger Pro 575 es pequeño y está hecho para la movilidad, pero en mi opinión, el peso adicional lo hace menos ideal para acampar que la parrilla de pellets Davy Crockett. También es mucho más cara que la opción GMG.
Funciones principales
Parrillas Green Mountain - Durante muchos años, GMG fue una de las únicas marcas que ofreció Wi-Fi integrado a un precio asequible. Incluso algunos de sus fumadores más baratos vienen con características como un sistema de eliminación de cenizas y un controlador digital de alta calidad. Realmente obtienes mucho por tu dinero con esta marca.
Traeger - Cada serie presenta algo especial. Una se destacará por su simplicidad y precio, mientras que otras series se centran en características interesantes. Traeger tiene un producto que se adapta a cada necesidad, ¡pero tienen un costo! Las opciones más baratas de la marca no siempre incluyen Wi-Fi y, en mi opinión, el controlador y el sistema de limpieza en los productos de gama baja son muy básicos.
Precio
Parrillas Green Mountain - Hay varios modelos diferentes para elegir, cada uno con sus propias características. Esta marca tiene una buena gama de productos, desde parrillas de pellet muy asequibles hasta las más premium, pero todas están bien diseñadas y son de gran calidad por el precio. Mi favorito, como he mencionado, es el modelo de Davy Crockett. Realmente no puedes equivocarte con este ahumador de pellets. Tiene todas las funciones que necesita a un precio muy asequible.
Traeger - Incluso el ahumador de pellets más pequeño de Traeger cuesta mucho más que cualquier otro fabricante. Sus productos pequeños y más baratos tampoco vienen con características interesantes, solo lo mínimo. Sí, hay muchas opciones para elegir en cada serie de Traeger (consulte el Traeger Renegade Elite por ejemplo), ¡pero cuantas más funciones, mayor será el precio!
Tolva de pellet
Parrillas y Traeger de Green Mountain ambos tienen tolvas de pellets de tamaño razonable para adaptarse a cada una de sus parrillas. Puede estar seguro de que un tanque lleno es suficiente para muchas horas de fumar sin tener que repostar.
Calidad de mano de obra
Parrillas Green Mountain - La marca GMG es más barata que Traeger, por lo que si bien es de gran calidad por el precio, es más probable que la marca Traeger dure más que su garantía.
Traeger - La calidad de estos ahumadores de pellets ha ido subiendo y bajando a lo largo de los años. Por lo que puedo decir, la nueva serie renovada que se lanzó en 2019 tiene el sello de aprobación de los fanáticos leales, que están felices de ver el aumento de calidad.
Marca y marketing
Parrillas Green Mountain - La marca se centra únicamente en ahumadores de pellets y accesorios relacionados. A lo largo de los años, han desarrollado su experiencia y popularidad, y han comenzado a reunir un gran número de seguidores leales. Muchos están impresionados por la calidad de los productos más pequeños, así como por las características adicionales y los rangos de precios asequibles. El modelo Davy Crockett se está convirtiendo en uno de los ahumadores de pellets móviles más populares del mercado. Son ideales para acampar y fiestas en la puerta trasera.
Traeger - Si le pregunta a alguien en los EE. UU. Sobre Traeger, es probable que tenga muchos recuerdos felices asociados con la marca. Han sido una fuerza poderosa en el mercado durante más de 35 años y han invertido en las comunidades. Traeger es patrocinador de muchos eventos y es una de las marcas elegidas por muchos asadores y fumadores profesionales. Traeger es incomparable en términos de reconocimiento y confianza, que respaldan con estadísticas al vender la mayor cantidad de este tipo de fumador en la industria.
Por si te lo preguntabas si los ahumadores de pellets dan buen sabor a humo?
Green Mountain vs Traeger - Conclusión
Algunos modelos de Traeger son absolutamente fantásticos. Ofrecen excelentes características, mano de obra de alta calidad y se pueden personalizar para satisfacer sus necesidades. PERO: prepárate para pagar un precio superior.
Green Mountain Grills, por otro lado, tiene uno de los mejores ahumadores de pellets económicos del mercado, el GMG Davy Crockett, que no tiene parangón en el mundo de los ahumadores de pellets móviles.
Entonces, ¿qué marca es la ganadora en mi opinión?
Mi elección es definitivamente Green Mountain Grills.
Estoy asombrado por lo que su modelo más pequeño puede ofrecer por este tipo de dinero. Toda la estructura fue diseñada brillantemente en términos de movilidad, y la tecnología Wi-Fi agregada convierte a GMG en el ganador indiscutible en mis libros.
También curioso cómo se compara Traeger con Pitt Boss? ¡Sigue leyendo!
