Cómo recalentar las alitas para que se mantengan crujientes

por Joost Nusselder | Última Actualización:  Sábado, Junio 24, 2021

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¿Tu refrigerador está lleno de sobras? alas de pollo ¿solo porque no sabes cómo recalentar las alitas?

¿También está buscando la mejor manera de recalentar las alas, entonces debo decir que está en el lugar correcto?

Si usted también es un fanático de las alitas de pollo, estoy bastante seguro de que debe haber un sabroso placer en algún lugar de su refrigerador.

Entonces, ¿por qué no deberíamos explorarlos y hacer un delicioso manjar con ellos?

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Tener un delicioso plato de alitas puede hacer que la boca de cualquier fanático de la carne se haga agua. Puede ser una merienda fantástica para pasar un buen rato con los amigos. Además, estos también son lo suficientemente asequibles y versátiles. La versatilidad de las alas hace que valga la pena comprarla.

Pero si el único problema es que no sabes cómo recalentarlas, entonces ya no es un golpe de mala suerte porque estamos aquí para contarte el secreto no revelado de recalentar las alas que se revelarán aquí. ¿No estás lo suficientemente emocionado como para vivir la sensación de placer de comer las deliciosas alitas crujientes que acabas de hacer tú mismo? Tu no? Bueno, si es así, ¿por qué estamos perdiendo el tiempo aquí? Pasemos directamente a los diversos métodos de recalentamiento de las alas.

La mejor manera de recalentar las alas

Si busca en Google, encontrará muchos métodos para calentar las alas, por lo que si está pidiendo el mejor enfoque, "todo lo que hay es el mejor método". Pero la clave para tener éxito es observar el método con el que está familiarizado, la conveniencia y las cosas que tiene, porque el camino a continuación lo hará fructífero y satisfecho. Deje renovar su ala crujiente y jugosa como antes y vuelva a lamerse el dedo.

Cada uno tiene su forma de recalentar las alas según sus preferencias. Sin embargo, independientemente del método que use para asegurarse de recalentar adecuadamente las alas y asegúrese de verificar su temperatura interna. Es un paso fundamental para prevenir que bacterias como la E. coli lleguen a nuestro estómago. Por lo tanto, conviene controlar la temperatura de las alas antes de servirlas en los platos.

Cómo recalentar alas

Nada en el planeta se puede comparar con el sabor de esas alas calientes, crujientes y doradas. Estos son el entrante rápido súper útil y conveniente que adoran casi todos los no vegetarianos. Estos son perfectos para hacer casi en cualquier ocasión.

Un gran número de personas piensa que no son lo suficientemente perfectos para recalentar las alas por sí mismos. Pero ese no es el caso, porque ahora puedes preparar un delicioso refrigerio por tu cuenta usando varios métodos para recalentar las alitas. Descubra cuál es la mejor manera de recalentar las alas para usted y sorprenda a su familia o amigos con un delicioso bocadillo.

Hay muchas formas en las que se pueden recalentar las alitas, como freírlas, saltearlas, microondas, horno, barbacoa y mucho más. Pero aquí he reiterado cuatro métodos asombrosos que mantendrán el sabor y la calidad de las alas a un nivel óptimo.
Entonces, ¿también está investigando estos métodos? Entonces, sin perder más segundo, pasemos a nuestro primer método.

Recalentar alitas en el horno

Usar el horno es la mejor manera de recalentar las alitas para hacer alitas de pollo picantes y jugosas por tu cuenta. Entonces, a continuación se explica todo el proceso de recalentamiento de las alitas en el horno. Puede echar un vistazo al procedimiento detallado en el próximo párrafo.

Cosas que necesitas:

  • Plato de hornear
  • Papel de aluminio

Instrucciones:

  1. Saque las alas del congelador y déjelas reposar durante unos 20-25 minutos para que vuelvan a temperatura ambiente. Mientras tanto, precaliente su horno y ajuste la temperatura a 350 grados Fahrenheit.
  2. Coloque el papel de aluminio en la fuente para hornear, luego coloque las alas en la fuente para hornear sobre el papel de aluminio cuando el horno esté listo, colóquelas en el horno durante unos 10-15 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 ° F.
  3. Saque las alas, cuando estén doradas y crujientes, y sus deliciosas alas estarán listas para servir para la comida.
Cómo recalentar pollo al horno

Pro consejo: puede rociar jugo de pollo o agua corriente para evitar que las alas se sequen. Sigue revisando las alas, para que puedas sacarlas en el momento perfecto.

Recalentar las alitas de pollo en la freidora

Incluso puede recalentar las alitas de pollo congeladas utilizando la técnica de freír al aire. Su dispositivo versátil puede hacer este trabajo por usted. Aquí, junto con el proceso, también encontrará algunos de los consejos y precauciones a continuación mientras recalienta las alas en los párrafos sucesivos. Para recalentar las alitas de pollo con su freidora,

Lo que necesitas:

  • Freidora
  • Salsa favorita (opcional)

Instrucciones:

  1. Descongelar las sobras de alitas congeladas y déjelo reposar a temperatura ambiente durante 20-30 minutos
  2. Coloque las alas en la rejilla y póngalas en la freidora, luego ajuste el fuego a 350 grados Fahrenheit durante aproximadamente 5 minutos y luego durante los próximos 4-6 minutos mantenga la temperatura a una temperatura ligeramente más alta a 400 grados Fahrenheit.
  3. Cuando las alas empiecen a verse crujientes, puedes sacarlas y enfriarlas en la rejilla antes de alimentar tu barriga con ellas.

Usar la freidora para recalentar las alitas es una forma genial de preparar una porción rápida para los invitados o quizás tus amigos. Lo mejor que lo convierte en la mejor manera de recalentar las alitas es que las alitas de pollo de la freidora resultan tan atractivas y más crujientes que la propensión a hacer que los amantes de las aves se vuelvan locos por su textura tierna y crujiente. Además, usar la freidora de aire es mucho mejor que freír debido al uso nulo del aceite y, por supuesto, debido a la menor necesidad de limpieza.

Cómo recalentar pollo frito en microondas

Usar el microondas para el procedimiento de recalentamiento es uno de los métodos más rápidos y fáciles, pero al mismo tiempo también seca y empapa tus alitas, estoy seguro de que no querrás probar eso, ¿verdad? Pero no se preocupe, puede evitar que eso suceda. A continuación he mencionado el progreso correcto para evitar que las alitas de pollo se sequen mientras las recalienta en el microondas. Entonces, echemos un vistazo al proceso a continuación:

Lo que necesitas:

  • Un plato apto para microondas
  • Toalla de papel humedecida o toallas de papel
  • Microondas
  • Bandeja de hornear
  • Horno

Instrucciones:

  1. Ajuste su horno a 350 grados de precalentamiento. Mientras tanto, prepare las bandejas para hornear alineándolas con una toalla de papel humedecida. Aquí hemos utilizado la toalla de papel para que absorba todo el exceso de aceite y humedad de las alas. Después de eso, coloque las alas en la bandeja para hornear y luego cúbralas nuevamente con toallas de papel húmedas.línea-alas-en-el-plato
  2. Mezcle las alitas en el microondas a fuego medio y déjelas cocinar durante unos dos minutos. Aquí el propósito de usar el microondas es calentar ligeramente las alitas de pollo.alitas-de-pollo-en-microondas
  3. Pasados ​​dos minutos sacamos las alitas y las colocamos en otra bandeja de horno, y las metemos en el horno que tenemos programado en los ajustes de precalentamiento. Ajuste la temperatura a 350 ° F.línea-alas-en-molde-para-hornear
  4. Cocínalos por alrededor de 1 minuto y luego voltea las alas hacia el otro lado y déjalas por 1 minuto para que se cocinen. Después de eso, sácalos del horno y ¡¡sí !! Tus alitas de pollo están listas para ser servidas.horno para llevarCómo recalentar pollo frito en el microondas

El recalentamiento en microondas es probablemente la forma más rápida y mejor de recalentar las alitas si se recalienta con el método anterior.

Cómo recalentar las alas de búfalo

El recalentamiento del horno es la mejor manera de recalentar tus alitas con salsa que te hará lamer tu dedo por segunda vez. Muchas personas no logran recalentarlas, pero a continuación, descubrirá cómo hacerlo correctamente como si fuera una nueva.

Lo que necesitas:

  • Una bandeja para hornear
  • Papel de aluminio
  • Salsa de búfalo

Instrucciones:

  1. Saque las alitas de pollo del refrigerador y déjelas reposar durante unos 20-30 minutos a temperatura ambiente.
  2. Precalentando el horno a 350 ° F, forre la fuente para hornear con papel de aluminio y coloque las alas junto con una cantidad de salsa de búfalo.
  3. Si no lo tienes, puedes hacerlo fácilmente aquí combínalo todo con 1 taza de cualquier salsa picante, ½ taza de mantequilla, 1 ½ cucharada de vinagre y pegar un dedo de ajo en polvo en la olla y luego quemarlos a fuego medio. sigue revolviéndolos hasta ver burbujear en el costado
  4. Ahora lo último es hornear las alitas en el horno precalentado durante 15 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 165 ° F, y las alitas de pollo estén listas para servirse junto con la salsa.

Recalentar alitas en la parrilla que aún estén crujientes

Si está familiarizado con la parrilla y las enciende todos los días, entonces, ¿por qué arrojaría sus alitas a la parrilla? aquí fácil paso a paso que puedes seguir

Lo que necesitas:

  • Parrilla
  • Papel de aluminio

Instrucciones:

  1. Encienda la parrilla a fuego lento a 250-275 ° F. Cubre las alas con papel de aluminio.
  2. Eche las alitas de pollo cubiertas en la parrilla, cocínelas durante 1 minuto, luego déles la vuelta y cocine a la parrilla por el otro lado durante 1 minuto.
  3. Agregue la piel para que quede más crujiente, suba el fuego hasta 400 ° F, saque las alas del papel de aluminio y cocínelas a la parrilla durante 30 segundos adicionales o hasta que esté satisfecho con el crujiente extra.Cómo recalentar alitas a la parrilla que aún están crujientes

Calentar las alitas en una sartén

Otra forma fácil y rápida de recalentarlos es simplemente tirarlos a la sartén y dejar que se vayan y aumente las alitas de pollo tan crujientes, aquí tienes el paso para hacerlo correctamente.

Lo que necesitas:

  • Una sartén
  • Un poco de aceite de cocina

Instrucciones:

  1. Saque su ala del refrigerador y déjela reposar en la sala de temperatura durante 20-30 minutos.
  2. Encienda la sartén y agregue un poco de aceite de cocina cuando la sartén esté lista, sabrá que está lista, tírelos con cuidado en la sartén
  3. Fríelos 1 minuto y dales la vuelta, fríelos por otro lado con la misma cantidad de tiempo.
    Cuando se pongan dorados y crujientes, luego sácalos del grill, déjalos enfriar unos 5 minutos y disfruta !!Cómo recalentar las alas en una sartén

Alitas de pollo fritas

¡¡Chisporrotear!! Escuchaste eso, sí, tu pájaro está listo. A todos les encantaría este tipo de sonido. Puede cambiar sus alas sobrantes por la nueva de esta manera. Aquí paso fácil cambia tu ala

Lo que necesitas:

  • Una olla o sartén honda
  • Aceite de cocina
  • Tong

Instrucciones:

  1. Deje que sus alas reposen a temperatura ambiente durante 20-30 minutos. Después de sacarlos de la nevera
  2. Tome su sartén o olla profunda y quémelas a fuego medio 350 ° F, vierta un poco de aceite de cocina, asegúrese de que cubra su ala y espere hasta que esté listo.
  3. Coge tus tenazas para asar poniendo las alas en la sartén una por una asegúrese de que el aceite cubra todas sus alas
  4. Cocínalos durante 2 minutos o hasta que te guste que tengan la piel crujiente, voltéalos un par de veces para asegurarte de que tu ala esté cocida por ambos lados
  5. Cuando sus alas se pongan doradas y crujientes, sáquelas de la sartén y déjelas enfriar durante 5 minutos y luego disfrútelas.

¿Cuánto tiempo se tarda en recalentar las alas?

Depende del método que utilice; sin embargo, se necesitan entre 15 y 20 minutos como máximo para recalentar las alas.

¿Cómo se calienta el pollo sin secarlo?

Para evitar que la carne se seque, recalienta el pollo a baja temperatura, rocía agua y recalienta el pollo correctamente. Cosa a tener en cuenta que la temperatura interna alcanza los 165 ° F.

Conclusión

Entonces, estos son los métodos mediante los cuales puede recalentar las alitas por su cuenta y disfrutar de su sabroso en casa. Independientemente de la alternativa que adopte, lo fundamental seguirá siendo el mismo: no seque la carne por completo; queremos que el jugo permanezca dentro de los trozos de alas. Cualquier método que elija es perfecto hasta que le dé el sabor deseado.

Sin embargo, la mejor manera de recalentar las alitas es usar el horno para ese propósito. No requiere mucho tiempo y también asegura que las alas se vuelvan crujientes y doradas sin perder su verdadero sabor. Se asegura de mantener el equilibrio entre estar empapado y seco. Lo hace precisamente perfecto para complacer su paladar.

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Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con BBQ Smoking (¡y comida japonesa!) En el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.