¿Cuál es el mejor fumador de flujo inverso?
Entonces, investigué y decidí dar flujo inverso Pruébalo con los fumadores de barbacoa, ya que leí que pueden distribuir la temperatura de manera uniforme.
Después de investigar un poco sobre el producto, terminé comprando este ahumador de flujo inverso de cuernos largos de Oklahoma Joe's disponible en Amazon y no he mirado atrás desde entonces.
Necesito una barbacoa hecha con acero de alta calidad para retener mejor el calor. También necesito una gran área de parrilla ya que me gusta entretener a toda mi familia y amigos cuando vienen. Y ya sabes cómo es, todos tienen sus propias carnes preferidas, lo que significa que necesito mucho espacio como el que ofrece esta parrilla.
Ahora, si no está preparado para gastar tanto en un ahumador de barbacoa de flujo inverso o es más un asador informal y no necesita tanto espacio para asar, Oklahoma Joe's también cuenta con un ahumador de barbacoa de flujo inverso más pequeño (pero igualmente profesional) .
Entonces, si está buscando el mismo nivel de calidad, pero a un precio más bajo, no busque más que el ahumador Highland Reverse Flow de Oklahoma Joe.
Sea cual sea su situación, no busque más allá de oklahoma joeproductos de calidad. Sin embargo, para ayudarlo mejor a elegir cuál funcionaría mejor para usted, compartiré sus especificaciones comunes y las dimensiones de la parrilla. De esta manera, puedes decidir si tienes la necesidad de uno u otro.
Oklahoma Joe's siempre ha sido reconocido por su alta calidad y valor. Lo mismo sigue siendo válido para su línea de ahumadores para barbacoa de flujo inverso.
Tienen dos de los principales fumadores de flujo inverso en el mercado, el Highland Reverse y el Longhorn Reverse, mencionados al principio de este artículo.
Ambos fumadores han demostrado ser una inversión sólida y duradera. Como resultado, seguramente hará que su experiencia de barbacoa sea más fácil y mejor.
Ambos ahumadores también le brindan un control total y preciso sobre la temperatura de su barbacoa. Esto se debe a los múltiples amortiguadores y al termómetro de calidad profesional que se incluye con su ahumador.
También están hechos de acero pintado resistente de 2.5 mm de espesor. Esto les permite retener el calor, por lo que su estructura crea el ambiente perfecto para la cocción de flujo inverso.
Muchos revisores incluso han decidido hacer algunas modificaciones ellos mismos. Puede llevar su ahumador al siguiente nivel agregando 2 termómetros más.
O intente usar diferentes selladores y ajustar la posición de las piezas al armar el ahumador.
Varias personas señalan que esta capacidad de actualizar fácilmente su fumador según sus preferencias personales es lo que lo convierte en la mejor opción del mercado.
Yo, personalmente, decidí implementar un termómetro adicional solo para asegurarme de tener todo bajo control. De esta manera puedo ajustar fácilmente el fuego para obtener los mejores resultados de asado.
Además de esto, ambos cuentan con una cámara de combustión grande y fácil de limpiar.
Además, tienen dos estantes de almacenamiento y un carro de servicio pesado con ruedas lo suficientemente fuertes como para mover esta barbacoa tan lejos como quieras. También tiene una garantía de 2 años.
Estamos bastante seguros de que durará años. Todavía no he tenido un solo problema con el mío.
Revisión del ahumador de flujo inverso Longhorn de Oklahoma Joe's
Este ahumador es para aquellos que buscan un excelente dispositivo de ahumado que brinde excelentes resultados de sabor. Es un poco difícil de dominar, pero ofrece un rendimiento superior.
Con este ahumador, puede aprovechar al máximo el sistema de flujo inverso y ajustar y controlar las temperaturas.
La razón es que tiene deflectores extraíbles, una canasta de carbón muy grande y una configuración algo flexible. Por lo tanto, le ofrece cierto control sobre el proceso de ahumado.
Características notables:
- Construcción completamente de acero (calibre pesado).
- Rejillas de cocción revestidas de porcelana.
- Puedes controlar el calor porque tiene múltiples amortiguadores.
- Canasta de combustible de acero inoxidable en la caja de combustible para facilitar la extracción y limpieza de cenizas.
- Tiene 4 rejillas.
- Hay deflectores extraíbles y las ubicaciones de las chimeneas son opcionales.
- 4 deflectores guían el calor y el humo a medida que avanza por la cámara principal para obtener un mejor sabor.
- Tiene una gran superficie de cocción de 1,060 pulgadas cuadradas. La cámara principal tiene 751 pulgadas cuadradas. La cámara de la cámara de combustión tiene 309 pulgadas cuadradas.
Recomendamos este ahumador específico porque es ideal para ahumar todo tipo de carnes BBQ, incluyendo costillas y pechuga. Este ahumador es genial porque mueve las brasas a un recinto separado.
Luego, desde allí, el humo se ventila en la cámara de cocción. El resultado final es un calor uniforme, una mejor experiencia de cocción y más sabor.
Finalmente, Oklahoma Joe's es una marca establecida y popular en la industria de las barbacoas.
Han estado fabricando excelentes ahumadores y parrillas desde 1987, y tienen calificaciones altas y satisfacción del cliente consistentemente.
