Probablemente te estés preguntando qué Traeger son las parrillas y por qué la gente se entusiasma con ellas todo el tiempo. Vamos a arrojar algo de luz sobre las parrillas de pellets y lo que las hace destacar en el mundo de los fumadores.
Por ejemplo, muchas personas se preguntan por qué Traeger es siempre una de las marcas más vendidas.
La idea detrás de las parrillas Traeger comenzó hace más de 30 años, en Mt. Angel, Oregon, y el concepto se centró más en la comida que en la parrilla en sí.
A partir de esa idea, fue cuando se inició una revolución de leña que condujo al desarrollo de las parrillas Traeger.
¿Sabías que la serie Traeger es la más vendida parrilla de pellets modelo en el mundo? E incluso tienen una función de súper humo que supera algunos de los inconvenientes del uso de parrillas de pellets.
No todos los modelos tienen esto, pero uno de los modelos más innovadores de la industria, este Traeger Ironwood 885 lo hace y es asombroso. No es el más asequible, pero es el mejor de los modelos que hemos revisado, que profundizaré en este artículo.
Veamos los modelos más populares en una tabla y comparémoslos:
| Modelo Traeger | Imágenes |
| Parrilla más innovadora: Traeger Palo fierro 885 |
 (ver mas imagenes) |
| Lo mejor para fumar: Traeger Pro Serie 22 |
 (ver mas imagenes) |
| Mas asequible: Modelo de la serie Traeger Tailgater 20 |
|
| La mejor parrilla portátil Traeger: Parrilla y ahumador portátil Ranger Grill |
 (ver mas imagenes) |
| La parrilla Traeger más nueva: Traeger Pro 575 |
 (ver mas imagenes) |
En esta publicación cubriremos:
- 1 ¿Qué debo buscar al elegir parrilla y ahumador?
-
2 Los mejores modelos de parrilla Traeger revisados
- 2.1 Parrilla más innovadora: Traeger Ironwood 885
- 2.2 Lo mejor para fumar: Traeger Pro Series 22
- 2.3 El más asequible: modelo Traeger Tailgater serie 20
- 2.4
- 2.5 Mejor parrilla portátil Traeger: parrilla y ahumador portátil Ranger Grill
- 2.6 La parrilla Traeger más nueva: Traeger Pro 575
- 2.7 Traeger TFB29LZA Grills Junior Elite Parrilla y ahumador de pellets de madera
- 3 Acerca de las parrillas Traeger
- 4 ¿Traeger es un ahumador o una parrilla?
- 5 ¿Cómo funcionan las parrillas Traeger?
- 6 Traeger contra el chef del campamento
- 7 Traeger contra Pit Boss
- 8 Traeger contra Green Mountain
- 9 ¿Merecen la pena las parrillas Traeger?
- 10 Los mejores pellets de madera para fumar
-
11 ¿Debería usar pellets si tiene una parrilla Traeger?
- 11.1 Pellets de cocción Pellets de ahumado Perfect Mix 40PM para parrillas Traeger
- 11.2 Pellets de barbacoa con sabor a humo de cereza BBQr's Delight
- 11.3 Pellets de barbacoa para fumar BBQr's Delight sabor manzana
- 11.4 Pastillas de nogal Traeger Pel319
- 11.5 Pellets para asar barbacoa Lumber Jack Apple Blend
- 11.6 ¿Cuánto dura una bolsa de pellets de madera?
- 11.7 ¿Se venden parrillas Traeger en Costco?
- 11.8 ¿Se ponen a la venta las parrillas Traeger?
- 11.9 ¿Las parrillas Traeger se fabrican en China?
- 11.10 ¿Cuánto duran las parrillas Traeger?
- 11.11 ¿Qué hace que Traeger Grills sea mejor?
¿Qué debo buscar al elegir parrilla y ahumador?
Busque materiales de alta calidad. El acero inoxidable es el mejor tipo de material para los fumadores. Algunas parrillas están hechas de aluminio fundido que también es bueno, pero no es el más común.
fumadores profesionales recomendamos dispositivos de cocina de acero inoxidable. Además, tenga cuidado con parrillas que tienen parrilla de acero inoxidable pero el marco está hecho de otros materiales de imitación baratos.
Además, asegúrese de verificar la salida de calor crudo de la parrilla que desea comprar. Una salida de calor más alta no mejora la parrilla.
De hecho, una salida de calor muy alta quemará los alimentos y los dejará carbonizados. Necesita una dispersión uniforme del calor, lo que garantiza que los alimentos se cocinen de manera uniforme.
Además, debe tener en cuenta que hay varias características adicionales que debe buscar al comprar una parrilla, pero también debe comprender que las características adicionales significan un costo adicional, y debe mantenerse alejado de dichas parrillas si no va a hacerlo. usalos, usalos a ellos.
Estas son algunas de las características agregadas más comunes:
- Accesorio de fumador - esto es algo que verá en la mayoría de las parrillas que hay en el mercado.
- Quemadores laterales o superficies de cocción de varios niveles - son ideales para cocinar diferentes tipos de alimentos que requieren diferentes temperaturas.
- Un accesorio para asar - aunque esta función parece interesante, rara vez la utilizará.
- Luces integradas - estos le ayudan a controlar su comida mientras cocina.
Si le gusta el accesorio para asador, lea nuestro post completamente dedicado a los fumadores de barbacoa con un asador.
Precio
Como se destacó anteriormente, las características agregadas significan un precio adicional, y esto es lo último que debe considerar antes de comprar una parrilla Traeger.
Las parrillas con superficies más grandes, mayor calor, durabilidad y mejor construcción, así como características adicionales, son más costosas.
Más abajo hay una comparación entre las parrillas Traeger y otras marcas de parrillas de pellets de madera. Pero primero entraré en cada uno de los modelos con más detalle.
Los mejores modelos de parrilla Traeger revisados
Veamos una revisión más detallada de cada uno de los mejores modelos de Traeger:
Parrilla más innovadora: Traeger Ironwood 885
Este modelo de Traeger es caro: cuesta más de $ 1400, pero a los profesionales les encanta el modelo Ironwood. Se considera la parrilla más innovadora y de última generación.
La tecnología WiFire permite al usuario controlar esta parrilla de forma remota desde cualquier lugar desde un teléfono inteligente, e incluso funciona con Alexa, ¡en caso de que desee probarla como una parrilla controlada por voz!
A los fanáticos de las parrillas de pellets clásicas les encanta que esta parrilla sea excelente para cocinar y ahumar, pero contiene características adicionales que hacen que la parrilla sea divertida y agradable.
Con una gran superficie de cocción de 650 pulgadas cuadradas de capacidad para asar, esta parrilla le permite cocinar ocho pollos enteros o cinco costillas a la vez.
Por lo tanto, es una excelente parrilla para entretener a una familia numerosa o grupos grandes.
Sin embargo, esta parrilla no es ideal para dorar bistecs porque no alcanza una temperatura de 700 F.
Características notables
- Sonda de temperatura enchufable: esta sonda de temperatura permite al usuario verificar la temperatura de los alimentos desde su teléfono inteligente. Además, puede ajustar la temperatura de forma remota a través de WIFI.
- Versatilidad 6 en 1: este dispositivo puede asar, hornear, ahumar, asar, estofar y asar, lo que significa que puede cocinar una gran variedad de alimentos.
- Temperatura máxima alta: la parrilla se calienta hasta aproximadamente 500 F, lo que es perfecto para cocinar bistecs.
- Esta lata para parrilla es excelente para cocinar de manera uniforme: la temperatura se mantiene constante en la superficie de cocción.
¿Vale la pena el Traeger Ironwood?
Si lo que desea es un dispositivo de alta tecnología, este tipo de parrilla lo vale. Este es el modelo más innovador con WIFI y muchas características notables.
La parrilla es fácil de usar y controlar porque puede controlar la temperatura de forma remota desde su teléfono inteligente.
Consulte los precios más recientes aquí
Lo mejor para fumar: Traeger Pro Series 22
Si le gustan las características adicionales que vienen con el modelo Renegade, entonces la parrilla de pellets de madera Pro serie 22 es la opción perfecta para usted.
La parrilla de pellets de madera Pro serie 22 es una parrilla grande y viene con 418 pulgadas cuadradas de espacio para parrilla. Esta parrilla le dará suficiente espacio para cuatro pollos, 16 hamburguesas y cinco parrillas de costillas.
Además de esto, la parrilla de pellets de madera Pro Series 22 tiene una capacidad de tolva de 18 libras. –Que proporciona horas y horas de asado a la parrilla antes de que siquiera considere volver a llenarlo.
Esto lo convierte en la parrilla perfecta para cualquier persona que necesite asar alimentos para muchas personas.
No importa cuál sea su anfitrión, la parrilla de pellets de madera Pro Series 22 hará el trabajo de manera eficiente.
Además, viene con esta característica sorprendente: un desagüe lateral, aunque no tiene la rejilla frontal ni el almacenamiento de herramientas.
Lo que debe tener en cuenta sobre estas características adicionales es que son mejoras de calidad, lo que hará que asar a la parrilla sea más cómodo y divertido.
Esta parrilla viene con rejillas frontales, lo que facilita mucho la carga de la parrilla, eliminando así la necesidad de una mesa auxiliar separada.
Además de esto, también obtendrá una canasta de herramientas adicional, que le dará un tiempo más fácil para guarde todas sus herramientas para asar organizado en un solo lugar.
A diferencia de las otras parrillas que hemos destacado anteriormente, la Serie Pro viene con una tolva que es fácil de limpiar y cambiar, por lo que es una excelente opción.
Solo necesita abrir el pestillo trasero y los gránulos de madera saldrán fácilmente, y tendrá la oportunidad de reemplazarlos por otros nuevos.
Esto le ahorra mucho tiempo y esfuerzo valiosos cuando desea limpiar o cambiar la variedad de maderas para fumar.
Además, la serie Pro viene con otra característica sorprendente: un drenaje de grasa lateral, que le permite mantener todo limpio mientras asa. Tendrá que gastar alrededor de $ 550 para la Serie Pro.
Características notables
- Con esta parrilla, ya no volverá a usar carbón o gas para asar, y su asado será mejor. Esta es una parrilla de pellets de madera original y la mejor herramienta para darle ese sabor a leña.
- Cocción de barbacoa versátil: baja y lenta o caliente y rápida. La parrilla de pellets de madera Traeger Select Elite brinda versatilidad 6 en 1 para ahumar, asar, hornear, asar, asar y estofar alimentos a la perfección.
- A la parrilla a la perfección en todo momento: el controlador Elite digital integrado mantiene las temperaturas dentro de +/- 20 grados F y hace que configurar la temperatura de la parrilla sea tan fácil como girar un dial.
- Fácil y predecible: el Pro Series 22 ofrece una consistencia en la que puede confiar, lo que le permite crear increíbles creaciones de leña una y otra vez con la facilidad de configurarlo y olvidarlo.
- Tamaño perfecto para el cocinero en casa: disfrute de 418 pulgadas cuadradas de espacio para asar que puede acomodar hasta 16 hamburguesas, cuatro pollos enteros o cinco parrillas de costillas; bolita
- La capacidad de la tolva es de 18 libras.
Puedes comprarlo aquí en Amazon
El más asequible: modelo Traeger Tailgater serie 20
En términos de especificaciones, esta parrilla es casi similar a la Junior Elite. Viene con la misma área de superficie de cocción: 300 pulgadas cuadradas, mismo control de temperatura, capacidad de la tolva de 8 libras. así como una caja de ahumado.
El único gran desafío con esta parrilla es que es un poco costosa y se pliega.
Si le encanta chupar rueda, encontrará muchas cosas que le gustarán de esta parrilla, ya que se pliega en una parrilla pequeña y liviana, que pesa alrededor de 62 libras, lo suficientemente pequeña como para que una persona la cargue en un RV.
Si te encanta acampar, viajar en vehículos recreativos, hacer barbacoas familiares a la parrilla, o si eres una persona a la que le gusta mucho moverse, te encantará esta parrilla.
Características notables:
- El estante frontal plegable cuenta con un sistema de montaje fácil de encender/apagar y es compatible con Traeger Tailgater Serie 20 Tapa de la parrilla; Se monta en el exterior de la parrilla para una preparación adicional o espacio de almacenamiento; Diseñado para cubrir todo el ancho de la cámara de cocción; Construido de acero revestido en polvo laminado en frío
- El estante delantero plegable cuenta con un sistema de montaje fácil de encender / apagar y es compatible con la cubierta para parrilla Trager serie 20
- No se requiere ensamblaje
- Pais de origen: China
Mejor parrilla portátil Traeger: parrilla y ahumador portátil Ranger Grill
Si desea la parrilla portátil perfecta con todas las funciones de un ahumador de primer nivel, esta es para usted. La parrilla portátil Ranger.
Esto está diseñado para los campistas y los RVers que quieren llevar su parrilla portátil favorita a la carretera. Tiene un área de cocción de 184 pulgadas cuadradas, lo que significa que puede cocinar para toda la familia.
Esta parrilla está hecha de acero inoxidable resistente y tiene un diseño de tapa deflectora con pestillos para garantizar la seguridad mientras se transporta.
Tiene las características que hacen populares otros modelos de Traeger más caros, incluido un controlador de arco digital.
Esto le permite controlar la temperatura y mantener el calor a una temperatura constante.
La parrilla pesa 70 libras, por lo que si bien es bastante pesada, todavía es portátil y movible.
Características notables
- El modo Keep Warm mantiene la comida caliente a una temperatura constante para que pueda comerla más tarde.
- Función sonda de carne interna: esta función permite comprobar y controlar la temperatura de los alimentos. No hay riesgo de que se cocine mal o se queme la carne.
- Ahumador: esta parrilla es un producto 2 en 1 que actúa como parrilla y ahumador. Ahora es posible fumar de alta calidad sobre la marcha.
- Tolva: La parrilla contiene 8 libras. tolva para que pueda agregar un montón de pellets.
La parrilla Traeger más nueva: Traeger Pro 575
No hay duda de que el último modelo es siempre la parrilla más actualizada y de alta tecnología. El nuevo Traeger Pro 575 no es una excepción; se llama "parrilla de pellets WIFI".
Esta parrilla lo hace todo, y básicamente puedes cocinar de forma remota con solo tocar un botón. Es por eso que a todos los fumadores de tecnología les va a encantar este nuevo modelo de Traeger.
Viene con un controlador completamente nuevo y mejorado. Este modelo utiliza tecnología WiFIRE, que es una característica que le permite monitorear su parrilla desde cualquier lugar.
Esto significa que no tiene que pararse al lado de la parrilla, observando el proceso de cocción. En cambio, puede pasar tiempo de calidad con amigos y familiares mientras la parrilla hace todo el trabajo duro.
Todo lo que necesita hacer es instalar la aplicación Traeger y puede controlar la temperatura y la configuración desde su teléfono inteligente.
Características notables:
- Esta parrilla está hecha para durar. Está hecho de acero revestido y una rejilla de cocción revestida de porcelana, lo que significa que la comida no se pegará.
- Le brinda excelentes resultados de asado. La comida obtendrá ese sabor ahumado sin todo el humo maloliente. GrillGuide de la aplicación le brinda instrucciones paso a paso para más de 1500 recetas, por lo que su comida es excelente en todo momento.
- Es tan fácil de usar que es un placer absoluto tanto para principiantes como para profesionales. Es tan fácil de usar como un horno. Simplemente seleccione su temperatura preferida y la parrilla hará el trabajo.
- Gran espacio y capacidad para cocinar. Tiene 575 pulgadas cuadradas de espacio para cocinar, lo que significa que puede asar alrededor de 24 hamburguesas o cuatro pollos enteros a la vez. Esto significa que puede alimentar a toda una multitud con esta parrilla.
Traeger TFB29LZA Grills Junior Elite Parrilla y ahumador de pellets de madera
Las parrillas Junior Elite son las primeras en nuestra lista y es la mejor opción de nivel de entrada para las personas que aman cocinar a la parrilla con frecuencia.
Esta parrilla tiene un tamaño respetable, de 300 pulgadas cuadradas, por lo que es el tamaño ideal para una familia junta o una barbacoa al aire libre.
Viene con un controlador de temperatura digital, que hace que monitorear las temperaturas de la parrilla sea bastante fácil.
La temperatura es muy precisa y no tendrá que preocuparse por cocinar los alimentos en exceso o en exceso.
Además de esto, la parrilla también viene con una caja de ahumado y rejillas de porcelana, lo que facilita la limpieza de la parrilla.
Tiene una capacidad de tolva de 8 libras. pero eso no debería rechazarlo si está considerando comprar esta parrilla. Tendrá que gastar alrededor de $ 400 para obtener la parrilla.
Características notables:
- Nunca vuelva a usar gas o carbón vegetal: cocinar con leña sabe mejor. Traeger creó la parrilla de pellets de madera original como la mejor manera de lograr el sabor a leña.
- Cocción de barbacoa versátil: Caliente y rápida, o baja y lenta, la parrilla de pellets Traeger Junior Elite ofrece versatilidad 6 en 1 para asar, ahumar, hornear, asar, estofar y asar alimentos a la perfección jugosa.
- A la parrilla a la perfección en todo momento: el controlador digital Elite integrado mantiene las temperaturas dentro de +/- 20 grados F y hace que configurar la temperatura de la parrilla sea tan fácil como girar un dial.
- Fácil y predecible: el Traeger Junior Elite ofrece una consistencia en la que puede confiar, lo que le permite crear increíbles creaciones de leña una y otra vez con la facilidad de configurarlo y olvidarlo.
- Ideal para el hogar, acampar y chupar rueda: disfrute de 300 pulgadas cuadradas de espacio de parrilla portátil que puede acomodar hasta 12 hamburguesas, dos pollos enteros o tres costillas.
El Traeger Junior Elite no está disponible actualmente.
Acerca de las parrillas Traeger
Probablemente se esté preguntando sobre la empresa y su historia. Permítame darle la información necesaria sobre las parrillas Traeger.
Trager Grills es probablemente el fabricante más popular de parrillas de pellets en Norteamérica. Todo comenzó en 1985, cuando el fundador de la empresa, Joe Traeger, desarrolló y patentó la parrilla de pellets.
En ese momento, Trager grills era una pequeña empresa familiar. Solo vendían sus parrillas en tiendas selectas y su gama de parrillas de pellets era limitada.
Traeger continuó fabricando las parrillas de pellets y la tendencia se puso de moda. Abrieron sus propias tiendas en todo Estados Unidos.
Ahora, Jeremy Andrus es el director ejecutivo de la empresa. Su sede se encuentra en Salt Lake City, Utah.
¿Traeger es un ahumador o una parrilla?
La parrilla de pellets Traeger es un equipo multifuncional. Es a la vez ahumador y grill. Y se puede utilizar para cocinar y ahumar todo tipo de alimentos.
La parrilla de pellets es conocida por su versatilidad: puede ahumar, asar, asar, asar e incluso hornear. Depende de cómo quieras usarlo.
Traeger Grills es una marca bien establecida, pero tiene algunos competidores principales serios. Examinemos cómo se comparan las marcas y las parrillas.
¿Cómo funcionan las parrillas Traeger?
Las parrillas de pellets de madera Traeger funcionan de manera similar a todos los tipos de parrillas de pellets. Los gránulos se mueven desde la tolva de la parrilla a una parte llamada 'brasero'.
Allí, un HotRod enciende los gránulos, que alimentan las llamas e imparten ese sabor ahumado a la carne. La parrilla tiene un ventilador que hace circular todo el calor y el humo para una cocción uniforme.
Traeger contra el chef del campamento
fexibles
Actualmente, Traeger ofrece 21 modelos de parrillas y ahumadores de madera dura. El chef del campamento, por otro lado, ofrece diez parrillas de pellets diferentes.
Aquí, Traeger gana el día, ya que la marca presenta a las parrillas con diferentes opciones cuando se trata de asar a la parrilla y ahumar.
Control de temperatura
Dado que estas máquinas de combustión de pellets tienen las funciones de hornos de convección, asadores para ahumadores y parrillas, cada una de ellas debe tener un amplio rango de temperatura de funcionamiento.
El rango de temperatura en las parrillas Traeger varía entre 160 grados F y 500 grados F, y todos los modelos pueden mantener una temperatura de +/- 20 grados F.
Por otro lado, las parrillas Camp Chef tienen un rango de temperatura de 160 grados F a 500 grados F y pueden mantener su temperatura entre +/- 10 grados F.
Tecnología
Dado que Traeger fue la primera parrilla de pellets de madera patentada, todavía están a la vanguardia en términos de tecnología.
Las parrillas modernas Traeger cuentan con el controlador WiFIRE, que ayuda a mantener la temperatura dentro de los 5 grados.
Además, puede conectar esta función a su teléfono inteligente a través de Wi-Fi, lo que le brinda la libertad de controlar las temperaturas desde cualquier lugar.
Camp Chef ya tiene una característica similar en sus parrillas modernas, pero Traeger ahora también ofrece control por voz de Alexa. Suelen ser los primeros.
Garantía
Tanto Camp Chef como Traeger son empresas con un excelente servicio al cliente y siempre respaldan sus productos.
Estas dos marcas ofrecen una garantía de 3 años para sus productos. Sin embargo, no cubren el desgaste normal de ningún daño causado por abuso, mal uso, alteración, sobrecalentamiento.
Traeger contra Pit Boss
Construcción
Las parrillas Traeger vienen con características como rejillas de hierro fundido con revestimiento limpiador y no tóxico, y cajas de fuego hechas de un material similar.
Aunque las parrillas Pit Boss tienen elementos similares, la mayoría de ellas parecen endebles y no cumplirán con sus demandas de fumar y asar a la parrilla.
Rango de temperatura
Tanto las parrillas Traeger como las Pit Boss tienen casi el mismo rango de temperatura. Estas parrillas tienen un rango de temperatura de 100 grados F a 500 grados F.
Espacio para cocinar
Las parrillas Traeger también tienen una superficie de cocción más grande en comparación con las parrillas Pit Boss. De hecho, la parrilla Traeger con la superficie de cocción más grande tiene 884 pulgadas cuadradas de superficie de cocción, sin el espacio de la caja de fuego.
Las parrillas Pit Boss, por otro lado, tienen una superficie de cocción de 500 pulgadas cuadradas en el lado superior.
Tamaño del chute
También conocida como tolva de pellets de madera, es el contenedor o bote de la parrilla que contiene los pellets de madera. Las parrillas Pit Boss tienen modelos que pueden contener hasta 12 libras. de madera en una tolva.
Traeger, por otro lado, puede soportar hasta 18 libras. de pellets, y la mayoría cuentan con sistema de recogida de cenizas.
Traeger contra Green Mountain
Tamaño
Cuando se trata de tamaño, las parrillas Traeger superan a las parrillas Green Mountain, ya que la mayoría de ellas tienen una superficie de cocción promedio de alrededor de 600 pulgadas cuadradas y rejillas que evitan que los alimentos se caigan.
Las parrillas Green Mountain, por otro lado, son más pequeñas, lo que significa que no tienen una gran superficie de cocción.
Facilidad de uso
Ambas parrillas son fáciles de usar ya que han incorporado características que le permiten controlar la parrilla de forma remota.
Rango de temperatura
Tanto Traeger como Green Mountain Grills vienen con un rango de temperatura de alrededor de 100 grados F a 500 grados F.
¿Merecen la pena las parrillas Traeger?
Si desea una parrilla de pellets de madera de alta calidad y duradera, entonces sí, las parrillas Traeger lo valen. Todo depende de su presupuesto y de cuánto esté dispuesto a gastar en una parrilla o ahumador.
Muchos fumadores profesionales están de acuerdo en que una parrilla de pellets vale su dinero. Esto se debe a que las parrillas de pellets son muy fáciles de usar y la comida siempre sabe muy bien.
Las parrillas Traeger son conocidas por:
- su simplicidad y conveniencia: las parrillas de pellets controlan el calor para que no termine con carnes quemadas, por lo que siempre puede tener una barbacoa exitosa.
- Los gránulos son baratos y eficientes: puede quemar tan solo 1 libra de gránulos en 1 hora.
- Las parrillas cocinan a calor indirecto en lugar de una llama en otros tipos de parrillas, lo que facilita el control de la temperatura.
- Su sabor: los pellets de madera infunden sabor a su comida, según el sabor de la madera que elija.
- Menos humo: dado que la parrilla se cocina con calor indirecto, no se alejará oliendo como una chimenea.
Los mejores pellets de madera para fumar
Si no ha tenido una parrilla de pellets, debe comprender que estas parrillas brindan una alternativa única y satisfactoria a los ahumadores y barbacoas tradicionales.
Debido a esto, debe comprender que existe una amplia variedad de gránulos entre los que puede elegir. Es esencial que considere qué sabores desea probar en su comida.
Sin embargo, también es esencial comprender que no todos los gránulos son iguales, y esto presenta un desafío importante para muchas personas.
Por ejemplo, los gránulos mezclados no imparten a los alimentos un sabor fuerte en comparación con los gránulos de madera 100% natural.
Entonces, ¿cuáles son los mejores pellets para fumar?
Los pellets de madera vienen en diferentes sabores, sí, sabores de madera, y esto es lo que hace que fumar sea distinto del asado a gas o carbón.
Los gránulos para fumar no tienen el mismo sabor, y esto es algo que debe tener en cuenta desde el principio.
Hay muchos sabores de pellets de madera diferentes entre los que puede elegir, y es un poco difícil decir cuál es el mejor sabor a madera.
Sin embargo, ciertos sabores son un poco mejores para combinar con algunos alimentos en comparación con otros. Estos son algunos ejemplos de los mejores pellets de madera para fumar que encontrará en el mercado.
Para tu información, estos sabores están disponibles en Amazon, por lo que puedes realizar pedidos en línea y evitar un viaje a la tienda.
- Aliso: salmón, aves de corral y aves de caza
- Manzana: aves, cerdo, cordero y mariscos
- Cereza - todas las carnes
- Hickory - cerdo y costillas
- Arce - aves de corral, verduras (para los vegetarianos), y queso
- Mezquite - carne roja
- Roble: todas las carnes, en su mayoría mezcladas con otras maderas.
- Pacana - aves de corral
- Nuez - carnes rojas y caza
Además, siempre es divertido mezclar sabores. Aunque hay una serie de sabores que puede encontrar, básicamente existen diferentes tipos de gránulos de ahumado entre los que puede elegir. Éstas incluyen:
Lea también: los mejores ahumadores de pellets de madera por su dinero
Pellets de madera mezclada
Los pellets combinados mezclan madera aromatizada y masilla para reducir los costos. En su mayoría, la proporción es de alrededor de un 30% de sabor y un 70% de relleno.
En consecuencia, los gránulos mezclados generalmente no son tan sabrosos como la madera 100% aromatizada.
Pellets estándar
Están hechos de madera, con poco o ningún sabor, y en su mayoría se reservan para calentar.
Pellets de madera aromatizados
Están hechos de madera 100% aromatizada y no tienen masilla. Principalmente, el roble se usa como relleno, lo que produce un poco de sabor. Los pellets de madera aromatizados son los más costosos.
¿Debería usar pellets si tiene una parrilla Traeger?
Las parrillas Traeger son algunos de los líderes en lo que respecta a parrillas de pellets, y lo más emocionante de la marca es que no solo vende ahumadores y parrillas de pellets, sino que también tiene su propia marca de pellets de madera.
Como resultado, muchas personas creen que debe usar gránulos Traeger en su parrilla o ahumador Traeger, pero eso no es del todo cierto.
Dada la gran variedad de gránulos disponibles, existen muchas buenas opciones de gránulos para su Traeger.
Aunque estas marcas producen excelentes pellets de madera, no es obligatorio usarlos si tiene una parrilla Traeger.
Lo más importante que debe tener en cuenta es que solo necesita usar pellets de madera de calidad y evitar los pellets de fabricación barata, que tienen el potencial de estropear la comida y la parrilla también.
Aquí están los 5 mejores pellets de madera que puede encontrar en el mercado.
Pellets de cocción Pellets de ahumado Perfect Mix 40PM para parrillas Traeger
Introducido al mercado hace más de cinco años, Cookinpellets 40PM siempre le brindará la experiencia de asado perfecta que desea.
Tienen una mezcla perfecta, que combina las populares maderas duras para fumar en un paquete único y exclusivo de pellets para fumar.
- Tamaño: 40 libras.
- Se componen de: base de cereza, manzana y nogal con arce duro
Pros:
- Madera dura 100% aromatizada
- Sin ladrar
- Todo duramen
Desventajas
- Los sabores premezclados no te permiten experimentar
- 40 libras son MUCHOS gránulos
Dado que los pellets de ahumado Cookinpellets 40PM Perfect Mix utilizan 4 de las maderas duras más populares, no producirán nada más que el humo con más sabor.
Estos son los mejores pellets de ahumado para cualquiera que esté empezando a utilizar parrillas de pellets, gracias a la combinación perfecta de pellets de calidad con un agradable sabor ahumado.
Puedes comprarlos aquí en Amazon.
Pellets de barbacoa con sabor a humo de cereza BBQr's Delight
Los gránulos para barbacoa BBQr's Delight Cherry Smoke Flavor son gránulos para fumar de la mejor calidad.
Son pellets de madera 100% natural y vienen en una variedad de sabores, y son la elección perfecta para cualquiera que tenga carne ahumada en su parrilla.
Además de ser madera natural, estos pellets están hechos de madera de alta calidad, no madera podrida o enferma.
- Tamaño: 20 libras.
- Se componen de un tercio de cerezo y dos tercios de roble.
Para Agencias y Operadores
- Arde caliente
- 100% madera
- Bajo en cenizas
Desventajas
- Sabor más suave que el que obtendría con madera de 100% sabor (esto podría ser un "Pro" para algunas personas)
- Un poco caro para una mezcla
Mezclar pellets de madera con roble solo asegura que obtenga una combustión buena y constante a una temperatura constante.
Los gránulos para barbacoa BBQr's Delight Cherry Smoke Flavor son gránulos de madera bien formados, hechos sin aceite ni relleno, y generalmente se queman limpios.
Vienen en 20 libras. Bolsa, que es bastante manejable. Le permite utilizar diferentes tipos de madera sin sentirse limitado.
Puedes ver los últimos precios aquí
Pellets de barbacoa para fumar BBQr's Delight sabor manzana
Las bolitas para barbacoa BBQr's Delight con sabor a manzana son las favoritas de los asadores de élite. Estos pellets están bien hechos, con bajo contenido de humedad y se queman limpios y calientes. Por lo tanto, siempre son los más vendidos en la comunidad de fumadores.
Los gránulos para barbacoa ahumados con sabor a manzana BBQr's Delight siempre lo harán sentir como un profesional cuando esté asando a la parrilla.
- Tamaño: 20 libras.
- Se componen de: un tercio de manzana y dos tercios de roble.
Para Agencias y Operadores
- 100% madera dura
- Quema limpio y caliente
- Tamaño manejable
Desventajas
- Como con todas las mezclas, hay menos sabor que con la madera 100% saborizada (pero es posible que desee eso). Por ejemplo, si desea un sabor sutil o ligero, las mezclas son una buena opción.
- Si te gusta filetes (¡increíble receta de pellets aquí por cierto!), costillas y pechuga, la manzana puede no ser la mejor opción de sabor.
Son más asequibles aquí en Amazon.
Pastillas de nogal Traeger Pel319
Nunca te equivocarás cuando quieras compre pellets de madera de una de las marcas más confiables en el mercado. Por lo tanto, elija siempre una marca confiable con buenas calificaciones en Amazon. De esta forma evitarás decepciones cuando empieces a cocinar.
Los pellets de nogal americano Traeger Pel319 son algunos de los mejores que encontrará en el mercado y siempre harán que su experiencia de asar a la parrilla sea memorable.
- Tamaño: 20 libras.
- Están constituidos 100% por madera dura
Para Agencias y Operadores
- Calidad consistente
- Toda la madera real
- Excelentes propiedades de combustión: limpio, bajo en cenizas, humo azul fino
Desventajas
- No está hecho de madera de nogal (los pellets son de aliso y / o roble con aceites aromatizantes naturales)
Como destacamos anteriormente, los pellets de nogal americano Traeger Pel319 son algunos de los mejores pellets de madera para fumar que pueda encontrar en el mercado.
Esta marca, en particular, es un gran fabricante de pellets de sabor para ahumar y asar, por lo que es una excelente opción para los asadores.
Cuando opta por la madera dura, en lugar de la madera con sabor, terminará con todos los sabores naturales que le gustaría tener, y una calidad de quemado mejorada de aliso o roble.
Pellets para asar barbacoa Lumber Jack Apple Blend
Lumber Jack es bien conocido por fabricar pellets de madera de primera calidad, que son ideales para parrilleros de nivel de entrada a maestros profesionales del pozo.
Esta marca tiene un enfoque completamente diferente para su producto: primero quitan la corteza del roble en la mezcla y luego lo dejan en la madera de sabor para obtener un humo aromatizado que es más intenso. Además, estos gránulos infundirán a sus alimentos un sabor rico y terroso que solo puede obtener de un fumador.
Otra cosa interesante de esta empresa es que no utilizan desechos de aserradero. Usan sus propios árboles cuando hacen los pellets tanto para calentarlos como para pellets, y para afeitarlos para la cama de las mascotas. En consecuencia, sabe que está comprando calidad a muy buen precio.
- Tamaño: 20 libras.
- Constituyen 40% manzana y 60% roble rojo.
Es muy interesante notar que la empresa no utiliza ningún desecho.
Para Agencias y Operadores
- Un mayor porcentaje de madera aromatizada que en la mayoría de mezclas. En consecuencia, el sabor es más fuerte.
- Calidad probada por un laboratorio independiente
- Sabor más intenso que otras marcas
Desventajas
- Con cierta cantidad de corteza presente, es posible que vea un poco más de ceniza que con otras marcas, pero de todos modos, esto es excelente para usar.
Puede ser un desafío discutir sobre un sabor adicional; de eso se trata el ahumado de pellets y el asado a la parrilla. Vale la pena gastar algo de dinero extra si necesitas un sabor a madera real.
Además, dado que estos pellets de madera son 100% madera, generalmente arden y ofrecen un excelente humo. Como resultado, este es un gran tipo de pellet para curar y ahumar cortes grandes de carne como la carne de res.
Una cosa que debe tener en cuenta sobre Lumber Jack es que tienen una amplia gama de productos. Esto significa que puede seleccionar y elegir, mezclar y combinar. Además, sepa que está obteniendo productos de calidad. Estos pellets de madera son muy recomendables.
¿Cuánto dura una bolsa de pellets de madera?
Traeger calcula que una bolsa de 20 libras de pellets de madera puede arder hasta por 20 horas, dependiendo de cuánto tiempo cocine a la parrilla o ahumar.
Los pellets duran entre 6 y 20 horas, que es un tiempo de cocción prolongado. De hecho, un fumador generalmente quema de 1 a 3 libras de gránulos por hora, por lo que estos gránulos le duran mucho tiempo.
En consecuencia, depende de usted cuántos gránulos nazca, ya que todo depende de los alimentos que esté cocinando. El pollo y el pescado tardan menos en cocinarse que la carne de res o el cerdo, por ejemplo.
Por lo tanto, puede estar seguro de que los pellets son una forma económica de ahumar y asar a la parrilla porque puede usar una bolsa de pellets para varias sesiones de cocción.
¿Se venden parrillas Traeger en Costco?
Sí, hay parrillas Traeger de edición especial que se venden exclusivamente en Costco.
Veamos el modelo Traeger Century 22 y 34 que es extremadamente popular en Costco. Rara vez sale a la venta y la gente siempre está buscándolo.
El Century se vende por aproximadamente $ 1200 y cuenta con una pantalla LED y un controlador digital Elite. Este modelo solo está disponible para su compra en Costco.
¿Se ponen a la venta las parrillas Traeger?
Las parrillas rara vez salen a la venta. Muchas personas consideran que los productos son caros y buscan descuentos o rebajas. Según el sitio web de Traeger, en raras ocasiones ofrecen ofertas, descuentos y promociones especiales. Para asegurarse de recibir una notificación, descargue la aplicación Traeger.
¿Las parrillas Traeger se fabrican en China?
Traeger solía enorgullecerse de que las parrillas de pellets se fabricaran en los Estados Unidos. Debido a los altos costos de fabricación, Traeger abrió una planta de fabricación en China para reducir los costos de producción.
Las parrillas de pellets de madera Traeger ahora se fabrican en China. Pero considerando todo, siguen siendo productos de alta calidad que se someten a un estricto procedimiento de control de calidad para garantizar la satisfacción del cliente. Dado que la gente siempre busca un precio más económico, la empresa debe reducir los costos.
Dicho esto, algunos clientes están molestos porque las parrillas Traeger ya no se fabrican en los EE. UU.
¿Cuánto duran las parrillas Traeger?
La gente ahora está preocupada por la calidad de las parrillas Traeger. Después de todo, es probable que se esté preguntando cuánto tiempo le durará la parrilla de pellets.
Es difícil dar una cantidad exacta de años, pero espere que su parrilla Traeger le dure al menos una década (más de 10) años. Por lo tanto, sigue siendo una buena inversión porque estos son productos duraderos, por lo que no necesita seguir comprando otras parrillas. En resumen, una parrilla Traeger es duradera, a prueba de óxido y un producto de buena relación calidad-precio.
¿Qué hace que Traeger Grills sea mejor?
Traeger fue el inventor de la parrilla de pellets de madera. Por esta razón, puede estar seguro de que saben lo que están haciendo cuando se trata de fabricar parrillas. Dado que son los primeros, han mejorado constantemente sus parrillas y siempre están agregando nuevas funciones.
A diferencia de muchas otras marcas de parrillas de pellets, Traeger siempre facilita la limpieza de parrillas. Para ello, las parrillas vienen con un recolector de grasa y piezas de fácil limpieza en comparación con otros modelos de parrillas de otras marcas.
Además, las parrillas de pellets de madera son mucho más fáciles de usar que las parrillas de gas y carbón. Dado que la temperatura se puede controlar, la comida se cocina a una velocidad y temperatura constantes.
Esto asegura que no termine con alimentos poco cocidos o demasiado cocidos. Por esta razón, muchos profesionales y aficionados prefieren usar parrillas de pellets en lugar de los modelos de gas o carbón.
Básicamente, la comodidad y la facilidad de uso es un factor clave que distingue a Trager de otras marcas.
Las parrillas Traeger son versátiles para que pueda asar y ahumar todas sus comidas favoritas.
En resumen, la marca Traeger vende parrillas de alta calidad que le duran años, por lo que si le encanta el humo y la barbacoa, es una inversión que vale la pena.
Dados estos puntos, no se preocupe por invertir en una parrilla Traeger. Independientemente de si elige un modelo más barato o una parrilla más cara, seguirá obteniendo un producto de alto valor.
Lea también: este es el Renegade vs los modelos Pro de Traeger
