¿Por qué mi ahumador eléctrico sigue disparando el tomacorriente y el disyuntor?

por Joost Nusselder | Última Actualización:  Enero 10, 2023

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Acaba de comprar su primer ahumador eléctrico y está listo para disfrutar cocinando y fumando en un hermoso domingo soleado. Pero tan pronto como el elemento calefactor de su ahumador comience a chisporrotear, ¡bum! Todo se apaga repentinamente cuando descubre que su tomacorriente o disyuntor se ha disparado.

Generalmente, algunas de las razones por las que su ahumador electrico sigue disparando los tomacorrientes GFCI y los interruptores incluyen la presencia de humedad u óxido dentro del ahumador, problemas de conexión a tierra y, más comúnmente, sobrecargas GFCI.

¿Suena un poco a jerga? Bueno, ¡no entres en pánico! Entraré en todo esto y te lo explicaré en términos sencillos. Además, todos los diagnósticos y soluciones los puedes gestionar tú mismo.

¿Por qué su ahumador eléctrico sigue disparando los interruptores?

Si su ahumador eléctrico sigue disparando el tomacorriente y el disyuntor, se debe a uno de los siguientes problemas:

Hay una falla a tierra

Se supone que un disyuntor GFCI corta el suministro eléctrico si hay fluctuaciones de corriente.

GFCI significa interruptor de circuito de falla a tierra y un circuito protegido por GFCI protege los dispositivos que se ejecutan en él para que no se quemen.

Si este circuito GFCI salta, generalmente se debe a un flujo de corriente excesivo en el dispositivo, que comúnmente se asocia con una falla de conexión a tierra.

Si el problema persiste por mucho tiempo, puede ser perjudicial para el fumador y para cualquiera que esté a su lado. En otras palabras, también podría electrocutarte.

Ahora la cuestión es que las fallas a tierra son difíciles de identificar. Sin embargo, lo que puede hacer es verificar todos los demás dispositivos conectados en busca de fallas.

Si no encuentra nada inusual, la siguiente mejor práctica es agarrar el manual del usuario e inspeccionar a fondo su ahumador. Tenga en cuenta que el ahumador debe estar apagado durante el proceso.

Si aún no puede identificar la falla, simplemente desenchufe el cable de alimentación del ahumador y comuníquese de inmediato con un electricista calificado para realizar un diagnóstico.

Confía en mí; usted no quiere meterse con los problemas del cable a tierra usted mismo.

El GFCI está sobrecargado

Aunque existe bastante desacuerdo entre los expertos, otra cosa a la que se puede culpar por la activación del tomacorriente GFCI es sobrecargarlo con demasiados dispositivos.

En general, los tomacorrientes GFCI pueden manejar de tres a cuatro electrodomésticos de pequeña escala de manera conveniente. Los problemas comienzan cuando intenta conectar tres o cuatro dispositivos de alto voltaje a la vez.

Esto también podría conducir a un incendio eléctrico en toda regla; ¿No fue disparado por el interruptor?

Dado que estos dispositivos amplifican exclusivamente el vataje total, los disparos son habituales. Solo deja de sobrecargarlo, y estará bien.

Otra razón para esto puede ser un disyuntor GFCI viejo y desgastado. E incluso si no lo es, sigue siendo una prueba bastante fácil de realizar.

Simplemente utilícelo con cualquier otro electrodoméstico excepto para fumadores y vea si el problema vuelve a aparecer.

Si es así, es hora de comprar un nuevo interruptor. Esto debería resolver el problema.

Hay un problema con el fumador.

A veces, lo único a lo que puede culpar por disparar el tomacorriente o interruptor GFCI es al fumador mismo.

Al ser un aparato para exteriores, si el ahumador no está impermeabilizado correctamente, puede provocar una humedad excesiva y la acumulación de óxido en el interior.

Para ver si ese es el problema, desenchufe el ahumador y busque manchas de óxido, residuos de alimentos y manchas de moho dentro del ahumador.

Aparte de eso, también debe verificar el elemento calefactor del ahumador para ver si hay acumulación de suciedad a su alrededor.

Si ve algo, límpielo con una lana de acero 00 (muy fina). Además, use un secador de pelo para eliminar la humedad.

Te recomiendo tapar la caldera con un cubierta protectora contra el clima para proteger al fumador de tales problemas en primer lugar.

Cómo averiguar por qué el interruptor sigue tropezando

Ahora que sabe qué podría causar que el interruptor se dispare, los siguientes son algunos consejos útiles que puede seguir para identificarlo:

Verifique la salida GFCI

¿Vea si su ahumador comparte un tomacorriente GFCI con algún otro electrodoméstico? Si es así, retire el otro electrodoméstico y vea si el disyuntor aún se dispara.

Esto debería indicarle si es el fumador el que causa el problema o si es el otro dispositivo. También puede enchufar el ahumador en otro tomacorriente para realizar más pruebas.

Esto también le dirá si el problema principal está en el tomacorriente GFCI y no en el fumador en sí.

Inspeccionar el fumador

Desenchufe el ahumador y comience a inspeccionarlo. Vea las cámaras interiores en busca de óxido, exceso de humedad o grasa.

Si encuentra alguno, límpielo y luego enchufe el ahumador para ver si se repite el mismo problema.

Si es así, existe la posibilidad de que el problema esté en los componentes eléctricos de la caldera.

Sin embargo, tenga en cuenta que eso es solo si está seguro de la funcionalidad de todos los elementos eléctricos externos.

Busque daños externos

Una vez que esté seguro de que el interior está bien, es hora de ver las cosas desde el exterior.

Las cosas más obvias que puede verificar son el estado del cable de alimentación, las manchas de óxido alrededor del elemento calefactor y la humedad que lo rodea.

Ver si el elemento calefactor funciona bien

Por lo general, los ahumadores eléctricos se calientan perfectamente en aproximadamente 30 a 45 minutos en una sesión de precalentamiento. Si cree que su fumador está tardando más que eso, tiene a su culpable.

Su último recurso es devolverlo al fabricante y repararlo si está en garantía. Si no, reemplácelo.

Cuestionar ¿Cómo se compara un ahumador eléctrico con uno de gasolina? Descúbrelo aquí

¿Por qué es esencial solucionar este problema rápidamente?

Además de arruinar una agradable fiesta en el patio trasero, desconectar el tomacorriente y el disyuntor puede:

  • Iniciar un incendio eléctrico en la casa.
  • Dañar el ahumador y afectar su eficiencia.

Aparte de eso, incluso si logras ahumar comida en él por un poco de suerte, no tendrá el mismo sabor. Estás desperdiciando tu dinero.

Palabras finales

Nada duele más que un fumador defectuoso que arruina un domingo perfecto en familia en el patio trasero (o el balcón).

Pero donde puede deberse a razones técnicas como un cable a tierra defectuoso o un GFCI sobrecargado, también puede deberse a algo realmente simple como residuos químicos, óxido o incluso humedad dentro del ahumador, ya que está constantemente expuesto al medio ambiente.

En cualquier caso, debe tratarse de inmediato para evitar malos resultados.

Puede hacerlo usted mismo (sujeto a su experiencia y calificación) o llamar a un electricista para que se encargue.

Dicho esto, terminemos este artículo. Espero que mis dos centavos sobre el tema te hayan ayudado a aprender una o dos cosas que puedas usar para diagnosticar el problema.

¿Prefieres evitar problemas de electricidad? Entonces simplemente elija un buen viejo ahumador de barbacoa de carbón.

Joost Nusselder, el fundador de Lakeside Smokers es un vendedor de contenido, papá y le encanta probar comida nueva con BBQ Smoking (¡y comida japonesa!) En el corazón de su pasión, y junto con su equipo ha estado creando artículos de blog en profundidad desde 2016 para ayudar a los lectores leales con recetas y consejos de cocina.