BBQ suitsetaja tarvikud tehke suurepäraseid kingitusi, olgu see siis endale või selleks, et keegi teine ütleks:
Üks asi, mida olen pärast pikka aega suitsetamist õppinud, on
- kohustuslikud asjad, mida soovin, et mul oleks alustades,
- ja toredad inimesed, kes muudavad selle ülikiireks ja nauditavaks.
Enamikul inimestel on kohustuslikud asjad juba olemas, kuid mul on siin mõned asjad, millele te poleks ehk veel mõelnud, lisaks on mõned tipptooted, mida on tore omada, kuid mis võimaldavad teil suitsetada lihtsal viisil.
Olen kogunud sellesse loendisse 22 parimat toodet ja süvenen nendesse hiljem postituses sügavamalt:
Selles postituses käsitleme:
-
1 Vaadatud on parimad grillimisvahendite tarvikud ja tööriistad
- 1.1 Parim grillkorv: Grillux
- 1.2 Parim Bluetoothi lihatermomeeter: Inkbird Bluetooth Grill 4 sondi termomeeter
- 1.3 Parim kahe sondiga lihatermomeeter: ThermoPro TP08S
- 1.4 Parim propaangaasi taseme näitaja: AP tooted
- 1.5 Parimad nahast grillikindad: Ozero Leather
- 1.6 Parimad kuumakindlad grillikindad: Artisan
- 1.7 Parim odav korstna tulekahju käivitaja: BBQ Dragon korstna söe käivitaja
- 1.8 Parim esmaklassiline korstna tulekahju käivitaja: Weber 7429 Rapidfire korstna käivitaja
- 1.9 Parim grillteras: Kona
- 1.10 Grillipintsli alternatiiv: Grillart Grillipintsel ja kaabits
- 1.11 Parim BBQ grillvalgusti: Livin 'well
- 1.12 Parim multifunktsionaalne grillitööriist: Stingray 7 in 1
- 1.13 Parimad BBQ tangid: OXO Head käepidemed
- 1.14 Parimad karuküüned: Mountain Grillers lihapurustajad
- 1.15 Roostevabast terasest käepidemega karuküünised: Cave Tools
- 1.16 Parim liha pakkuja: kahepoolne lihapakkuja
- 1.17 Kõik-ühes tarnekomplektid: Grilljoy
- 1.18 Kebabivardad: korduvkasutatavad 12 tk metallist Kabobi vardad
- 1.19 Parim ribiriiul: Premiala roostevabast terasest ribiraam
- 1.20 Parim grillvõre tõstja: Bull Grill Grate Lifter
- 1.21 Parim pintsel: Grillhogs Professional
- 1.22 Parim lõikelaud suitsetamiseks: Sonder La Thick Walnut Wood
- 2 Lõplik mõtted
Vaadatud on parimad grillimisvahendite tarvikud ja tööriistad
Nii et olete BBQ suitsetamise elus ja naudite seda täiel rinnal. Mis võiks teie kogemust praegusel hetkel veelgi paremaks muuta? See on juba hämmastav!
Täna tahame jagada nimekirja tarvikutest, mis muudavad teie grillimisperioodi suitsetamise imelisemaks, kui see on juba suitsetaja ostmisel.
Alustame tarvikutega, mis hõlbustavad teie grillimiskogemust (mitte mingis kindlas järjekorras), seejärel jätkame neid, mis muudavad selle põnevamaks või lõbusamaks, ja lõpuks liigume edasi ühele kingitusele mis aitavad teil oma grilli eest hoolitseda, nii et see kestab kaua.
Kui teil pole veel suitsetajat ja sirvite, mis seal on, peaksite alustama siin on meie täielik juhend esimese suitsetaja ostmiseks absoluutselt algajatele kuigi
Parim grillkorv: Grillux
On kahetsusväärne, et mõnikord, kui puuduvad õiged tööriistad, ei saa te söegrillil kala või köögivilju grillida.
Ruumis olevad tühikud raskendavad väikeste toiduainete söele kukkumist ja mõnikord on varda toit koos hoidmine piin.
See kõik aga muutus, kui grillkorv võeti kasutusele grillitööstuses ja pitmasters, aga ka grillimishuvilised ei saanud selle üle õnnelikumad olla!
Pange kala või köögiviljad lihtsalt korvi sisse ja siis saate grillida, ilma et peaksite muretsema grillrestide kaudu kukkuvate toitude pärast.
Saate seda küljelt küljele pöörata ja toit jääb oma kohale, sest korv ei lase sellel maha kukkuda.
Siin on mõned suurepärased grillkorvibrändid, millest valida:
- Grillux
- Weber
- Steven Raichlen
- Väljas
Kui olete kunagi BBQ -toitu valmistanud, siis ilmselt teate, et üks kõige tüütumaid asju nende juures on see, et leekidesse või grilli sisse satuvad toidukillud tuleb maha kraapida.
See on väga kirglik ja ka riskantne, kuna võite end süsi leegile liiga lähedal vigastada. Selle vältimiseks võite osta grillkorvi.
Põhimõtteliselt on see korv, mis takistab toidu kriimustuste sattumist grilli soovimatutesse osadesse. See lihtne tarvik tagab, et teie toit püsib grillimise ajal paigal ja täiendavat puhastamist pole vaja.
Asetate selle lihtsalt mis tahes grilli kohale ja teie töö saab tehtud! Kuigi turul on saadaval palju häid grillikorve, eelistan isiklikult Grilluxi grillikorv. Selle grillkorvi jaoks leiate Amazonist suurepäraseid pakkumisi.
- Grillux Grill Basketil on väga konkurentsivõimeline hind
- See on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest.
- Kumerad käepidemed tagavad, et selle ümberpaigutamine pole tülikas.
Vaadake Amazonist viimast hinda
Parim Bluetoothi lihatermomeeter: Inkbird Bluetooth Grill 4 sondi termomeeter
Liha suitsetamine on delikaatne asi, mis nõuab täpset temperatuuri mõõtmist. Küpsetusprotsess ise võib kesta mitu tundi, päeva ja mõnikord isegi nädalat.
Kõrvetava suitsutusgrilli kõhu sees täpsete temperatuurinäitude saamiseks vajate koheselt loetavat lihatermomeetrit.
Hea suitsetaja digitaalsel termomeetril peaksid olema järgmised omadused:
- Mitu sondi, mis võimaldavad samaaegselt tuvastada ja jälgida suvalist arvu soojusallikaid.
- Juhtmevaba funktsionaalsus, mis võimaldab kaug- ja nupuvajutusi.
- Vastupidav ja vastupidav disain, mis talub suitsetaja sisemisi äärmuslikke temperatuure ja aitab säästa rohkem raha iga kuu uue ostmisel.
- Lihtne kasutada, selge ekraan ja täpsed näidud.
Meie 5 parimat kaubamärgi soovitust:
- Tindilind
- Maverick
- DozyAnt'i tempomeeter
- Lummimine
- NELI
Nüüd, kui sellest lisaseadmest esimest korda kuulete, võite arvata, et see pole nii vajalik. See võib tõsi olla ainult siis, kui olete professionaalne kokk, vastasel juhul vajate seda!
Juhtmeta lihatermomeeter näitab, et see näitab teile grillile asetatud toidu temperatuuri. Teid üllatab, kui lihtne on seda kasutada:
- Asetage termomeetri sond grillil oleva toidu sisse
- Määrake soovitud temperatuuri seade- see sõltub suuresti sellest, mida küpsetate
- Oodake kannatlikult- kõik teiega tehtud tööd on tehtud. Termomeeter teavitab teid vajaliku temperatuuri saavutamisest
Selle tarviku jaoks olen valinud Inkbird Bluetooth Grill BBQ lihatermomeetri koos 4 sondiga.
- Sellel on 4 sondi.
- Sellel on väga lai temperatuurivahemik (32-572 F)
- See on Bluetooth -termomeetrit saate juhtida nutitelefoni kaudu
- See näitab teile toidu temperatuuri reaalajas
Vaata värskeid hindu ja saadavust siit
Parim kahe sondiga lihatermomeeter: ThermoPro TP08S
See on kohustuslik kõigile BBQ-suitsetajatele, kes suitsetavad tõsiselt. Iga termomeeter selleks.
Kui teil aga on juba tavaline, siis teate ilmselt, kui tüütuks võib osutuda see, kui peate iga paari minuti tagant õues jalutama, et kontrollida toitu, mis teie arvates võtab tunde. Lubage mul tutvustada teie grillile parimat kahe sondiga termomeetrit ThermoPro TP8S.
Suurepärase suitsutatud eine saavutamine on võimalik ainult aeglaselt ja aeglaselt. Nii et investeerimine kvaliteetsesse traadita termomeetrisse muudab selle võrrandi osa palju nauditavamaks ja aitab teil protsessi paremini kontrollida.
Parimad traadita termomeetrid ei mõõda mitte ainult suitsetaja temperatuuri, vaid neil on ka sondid, mis aitavad mõõta suitsetatava liha sisetemperatuuri. See on siiski väga lihtne.
Peate lihtsalt sisestama temperatuurianduri liha sisse, seejärel seadistama vastuvõtja vidinale temperatuuri hoiatuse ja nautima kõiki muid lõbusaid tegevusi oma elus, kui teie suitsuliha vahepeal valmis saab.
Soovitame seda elektrilist termomeetrit, kuna sellel on kahekordne sond, mis aitab silma peal hoida nii suitsetaja kui ka liha temperatuuril.
Saate selle seadistada nii, et iga kord, kui teie suitsetaja saavutab määratud temperatuuri, kuvatakse kaugjuhtimisseadmesse hoiatus.
Kui otsite saavutada maitsvat suitsuliha, kui saate korraga jälgida nii suitsetaja kui ka liha temperatuuri, muudab see asja palju lihtsamaks.
Olen kokku võtnud ja üle vaadanud veel suurepäraseid grillsuitsu termomeetreid siin
Parim propaangaasi taseme näitaja: AP tooted
See on lisavarustus, mida tavaliselt ei kasutata ja paljud võivad väita, et selle kasutamine on mõttetu. Olete aga üllatunud, kui kasulik see osutub pikas perspektiivis!
See on lihtne- see teavitab teid, kui propaangaas hakkab otsa saama, et saaksite selle uuesti täita. See on lihtne ülesanne- ja mõnede eksiarvamuste kõrvaldamiseks ei lisa see kindlasti teie silindrisse propaani- jah!
Vabandust, et oma mulli lõhkesin.
Usaldusväärse propaangaasi taseme indikaatori olemasolu tagab, et teie gaasipaak ei saa otsustavatel hetkedel tühjaks.
Näiteks: kui olete täiusliku BBQ valmistamise äärel! Selle kasutamine on väga lihtne. Siiski võite nõuda natuke harjumist.
- Asetage magnetandur ettevaatlikult gaasipaagi alla
- Tavaliselt on nende näitajatega kaasas mingid meetodid, st rakendused, sünkroonige need kindlasti kokku
- Seda tuleb kasutada ettevaatlikult, kuna propaangaas on väga tuleohtlik
Praegu on turul palju propaangaasi taseme indikaatoreid, kuid oleme valinud AP -toodete propaanimahuti gaasitaseme indikaatori:
See konkreetne toode paistab teiste seast silma oma suurepäraste omaduste poolest mõistliku hinnaga.
- Kaasas üks magnetandur
- Lihtne sünkroonimine Bluetoothi kaudu
- Värskendub automaatselt iga 5 sekundi järel
Tutvu kõigi spetsifikatsioonidega siin
Parimad nahast grillikindad: Ozero Leather
Teie käed on disainilt väga kasulikud ja peaaegu iga inimene Maal on nende külge väga kiindunud.
Kuid need on ka tundlikud ja võivad kergesti kahjustuda, näiteks töötades äärmuslikes tingimustes, näiteks grillides või suitsetades toitu ja liha.
Et teie väga kasulikud, kuid samas õrnad käed ei saaks kergeid (või suuri!) Põletusi grillisuitsetajal töötades, peaksite grillimiseks kandma kuumuskindlaid kindaid.
Sa ei saa lihtsalt kanda oma vanu ahjukindaid ja loota parimat. Need on SINU KÄED, millest me räägime!
Need asjad on valmistatud mitmekihilise kaitsekihiga, mis on kõik tulekindlad, nii et jääte kaitstuks isegi siis, kui jõuate oma grilli või suitsetaja süttesse.
Meie 5 parima valiku hulka kuuluvad:
- Ozero
- Käsitööline
- Grilli soojusabi
- Meeste seadus
- Grillrüü
- Ekogrips
- Mitt Pitt
Peamine omadus, mis eristab BBQ -kindaid teistest kindadest, on tulekindlus. See on üks olulisemaid grillimisvahendeid, kuid inimesed otsustavad selle vahele jätta.
BBQ -kindad on peamiselt ohutusseade, kuid see võimaldab teil ka oma toiduga tõhusalt ümber käia, mille tulemuseks on maitsev eine.
BBQ-kindad on hädavajalikud, kui soovite grilliga seotud vigastusi minimeerida! Ma arvan, et te ei vaja erilisi juhiseid BBQ-kinnaste kasutamiseks, kuid siiski ütlen ma selle lihtsate sõnadega:
- Veenduge, et see sobib teie käega
- Lekete vältimiseks kasutage kõiki sõrmi korraga.
Oleme valinud need OZERO nahkkindad. Need on ilmselt selle hinnaga parimad kindad:
- Talub kuni 932 Fahrenheiti
- Seda toodetakse keskkonnasõbralike meetoditega
- Nahk tagab kinnastele pika eluea
- Valmistatud leegiaeglustavast lehmanahast
Parimad kuumakindlad grillikindad: Artisan
Kui keskendute maitsvate suitsutatud toitude loomisele, ei tohiks te muretseda käte põletamise pärast. Kui teil on näiteks korstna käiviti (või otsustate selle osta), ootab teid kohutav kogemus, kui teil pole midagi käte kaitsmiseks.
Nii et investeerige sellesse äärmiselt kasulikku pakkumisse ja ärge kunagi oma käsi enam põletage. Samuti vähendavad need võimalust kahjustada hauk, mille kallal sa nii palju vaeva näed.
Vaadake Artisan Griller BBQ kuumakindlaid isoleeritud kindaid:
Soovitame neid kindaid, kuna need on libisemiskindlad, isoleeritud ja viie sõrmega, mis hõlbustab toiduga manipuleerimist. Täiendav eelis on see, et need on 14 tolli pikkused, mis aitab hoida teie käed turvaliselt.
Vaata värskeid hindu ja saadavust siit
Parim odav korstna tulekahju käivitaja: BBQ Dragon korstna söe käivitaja
Kogenud pitmasterina võin teile öelda, et käivitades need söetükid või briketid tegemine võtab igavesti.
Selle ilmse takistuse leevendamiseks nägi ettevõte selle turu potentsiaali ja hakkas looma söekorstna käivitit.
Korstna käivitaja on väike silindriline seade, mis on ette nähtud söekütuse kiiremaks süütamiseks, kui seda teha söekambris BBQ grillides ja suitsetajates.
Kasutades palju hapnikku, mis läbib starteri põhjaplaadil ja selle alumise osa ulatuses palju auke, saate söebriketi põlema panna kuni 30 minutiga.
Samuti ei pea te söetükkide süütamiseks kasutama kergemat vedelikku ega vedelaid katalüsaatoreid, nagu petrooleum või bensiin, vajate ainult vanu ajalehti või looduslikke tulemasinaid või tulekahju.
Valige nende kaubamärkide hulgast, et lisada oma grillisuitsutööriistadesse mõni muu toode:
- BBQ draakon
- Weber
- Char Broil
- OUTXPRO
Lõkke tegemiseks grillimiseks sütt on palju. Enamik neist on tülikad ja sageli ajaraiskamine. Kui arvate, et kergem vedelik on parem, siis soovitan teil mõelda tervisetegurile- see on ohtlik!
Selle lõputu BBQ tulekahju tekitamise probleemi lahendus on korstna tulekahju käivitaja. Selle seadistamine on üsna lihtne:
- Asetage vajalik kogus puusütt oma korstna tuletõrje starterisse
- Rulli paar paberrätikut väikese koguse õliga kokku
- Asetage korsten selle paberrätikute palli kohale.
Selle kategooria jaoks on BBQ Dragon Chimney Charcoal Starter suurepärane valik:
- See on väga kerge, seetõttu saab seda hõlpsalt kaasas kanda
- Keskkonnasõbralik, kuna ei vaja tavaliselt kergemaid vedelikke
- Sellel on väga lihtne kokkupanekuprotsess
- Seal on 90-kraadine külgpõlv, mis tähendab, et see tõmbab rohkem õhku kui teised korstna käivitajad
Vaadake seda videot korstna tulekahju käivitaja kasutamise kohta:
Tundub, et paljudele meeldib tule süütamiseks kasutada kergemat vedelikku, kuid see on põhimõtteliselt vastuolus BBQ -suitsetajate lihtsa põhimõttega. Samuti võib see muuta teie suitsutatud liha maitset ja tekitada mõningaid hämmastavaid lõhnu.
Selle parandamiseks kasutage a Korsten Fire Starter nagu üks neist top. Peate lihtsalt oma söebrikettid starterisse panema, lisama mõned õlipaberist salvrätikud ja süttima. Kõik on valmis 15 kuni 30 minuti pärast.
Soovitame Weber Firestarterit, sest klassikaga ei saa kunagi valesti minna. See stardisüsteem süttib söe kiiresti ja ühtlaselt.
See on ka kõrge kvaliteediga, kuna see on valmistatud alumiiniumterasest, mille käepide ei garanteeri kunagi kuumust.
Enne ostmist analüüsige kindlasti õiget suurust, kuna see mahutab 22 ½-tollise veekeetja grilli jaoks piisavalt briketti, kuid seal on ka teisi suurusi.
Teie süsi süttib umbes 20 kuni 25 minuti pärast ja selle kahe käepidemega disain aitab teil paremini valgustada valgustatud briketti.
Weber on üks neist suitsetajamaailma tippbrändid, millest me siin kirjutasime, koos mõne teise sarnasega, nagu me selles postituses arutame
Parim grillteras: Kona
Kulutasime sageli tohutult palju raha, ostes kõige kallimaid grille, et saada optimaalne grillimiskogemus, kuid kui tihti me investeerime selle puhtana hoidmiseks? Tõde on see, et keegi ilmselt ei mõtle sellele asjale nii palju.
Tegelikkuses on grilli puhtana hoidmine hea eine tegemise lahutamatu osa. Grilli terasharja kasutamine on lihtne, lihtsalt veenduge, et te ei põleks puhastamise ajal!
- Kui olete toiduvalmistamise lõpetanud, soojendage grill
- Puhastage lihatükid alles värskena
- Enne uuesti alustamist peske grill sooja veega ja puhastage see terasharjaga
Oleme valinud Kona Grilli terasharja selle kõrge kvaliteedi ja väga konkurentsivõimelise hinnaga:
- See annab teile harjaseta puhastuskogemuse.
- Töötab igat tüüpi grillidega
- Kaasas täiuslik käepideme pikkus
- Tugevam ja jäigem, nii et see kestab aastaid
Grillipintsli alternatiiv: Grillart Grillipintsel ja kaabits
Valmistasite maitsva suitsutatud rinnatükk (siin on suurepärane retsept, kui te pole seda teinud!) ja nüüd olete valmis uueks väljakutseks. Valmistate oma hämmastava suitsetaja välja ja olete alustamiseks valmis, välja arvatud ... see on määrdunud. Mäletate selle pesemist, kuid ilmselt ei piisanud sellest.
Ärge koonerdage liha suitsetamise puhastusosaga. Muidugi, see pole nii uhke ega lõbus, kuid see on vajalik, kui soovite iga kord täiuslikke tulemusi saavutada. Nii et hakkame seda harjumuseks muutma.
Pärast igat suitsetamissessiooni tõstke temperatuuri veel umbes 10 minutiks ja seejärel kasutage traatharjaga mahajäänud liha puhastamiseks. Ja enne järgmise suitsetamise alustamist eemaldage rest ja peske see veega, seejärel pange see suitsetaja peale ja oodake, kuni see kuumeneb, enne kui hakkate suitsetama.
Soovitame Grillart 18 ″, kuna selle suurus tagab suure küürimispinna, mille abil saate kiiresti ja hõlpsalt eemaldada kogu teie grillil kogunenud prahi.
Sellel on ka 3-in-1 pintsli disain, mis aitab suitsetajal kuni 5 korda kiiremini puhtaks saada. Pika käepideme abil saate oma käed kuumusest eemal hoida ja teil on ka parim nurk, et seda 360 ° ära kasutada grillhari.
Loe ka: kas oled suitsuliha juba teinud? Nende retseptidega peaksite
Parim BBQ grillvalgusti: Livin 'well
Teil polnud ilmselt aimugi, et see üldse olemas on! Kuid see on nii ja see muudab teie grillimiskogemust tohutult. Päevasel ajal grillimisel pole selle kasutamine täpselt vajalik.
Kuid öösel toimuvate grillipidude jaoks- see lisavarustus on hädavajalik! Selle peamine eesmärk on valgustada grilli ümbrust, et saaksite paremini süüa teha ja vältida õnnetusi.
Selle kasutamiseks ei pea te olema ekspert!
- Asetage klamber grillile sobivasse kohta
- Veenduge, et toiduvalmistamisel ei satuks sellele õli
- Seadistage optimaalne heledus
Selle kategooria jaoks oleme valinud magnetilise grillvalgustuse Livin 'Well:
- Sellel on erakordne heledus ja sellel võib olla kaks etappi
- Väga kerge, nii et seda on lihtne käsitseda
- Seda saab pöörata 360 kraadi.
- Sellel on kolm võimsat magnetit, nii et pole vaja kruvida (kui pidu muidugi selles suunas ei suundu).
- Kuid sellel on ka klamber, kui teil pole metallpinda, mille külge kleepida.
Parim multifunktsionaalne grillitööriist: Stingray 7 in 1
Kui olete varem grillinud, siis teate ilmselt seda, et erinevat tüüpi toiduainete käsitsemiseks on vaja erinevaid tööriistu. Näiteks võib mõne toidu käitlemiseks vajada spaatlit, mõne puhul aga tangid.
Igasuguse grilltoiduga tegelemiseks on vaja erinevaid tööriistu. Üksikute tööriistade ostmine võib olla kiire, kuid ärge muretsege, sest saate osta multifunktsionaalse tööriista, mis teeb kogu teie töö ära.
- Kasutage valitud toidu jaoks sobivat tööriista
- Pärast kasutamist peske seda põhjalikult
Selle kategooria jaoks oleme valinud Stingray 7 ühes grillitööriist:
- Valmistatud täielikult roostevabast terasest
- Parem haarduvus tänu kummipadjadele
- Saab ühe käega väga lihtsalt kasutada
Lisateavet Stingray kohta leiate siit
Parimad BBQ tangid: OXO Head käepidemed
Kas olete märganud, kuidas BBQ -kahvleid kasutades ja liha torgates tulevad mahlad kohe välja? Ma tean, et see tundub maitsev, aga kuidas oleks, kui hoiaksime kogu selle maitsva ja mahlase maitse liha sees, selle asemel et lasta sellel kogu söel raisku minna?
Seda saab lahendada lihtsa varustusega: grillitangidega. Nad mitte ainult ei lase teil distantsi hoida ja vältida käte põletamist (eriti kui teil seda pole kindad, millesse me sekundiga siseneme), hoiavad nad teid ka suitsuliha läbistamast ja seda maitsvat maitset raiskamast.
OXO Good Grips roostevabast terasest tangid sobivad ideaalselt, kui soovite kindlat haaret.
Soovitame neid tangid, kuna need sobivad ideaalselt kõigis olulistes kategooriates. Pea (liha haaramiseks kasutatav osa) on piisavalt lai, nii et see saab toidust hõlpsalt kinni haarata ja selle alla libiseda.
Ja kuna need on 16 ”pikad, aitavad need ka käed tulest eemal hoida. Me tõesti ei taha, et põletate käsi, kui midagi teete sama hea kui marineeritud tuunikala praad.
See on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest, mis peab neid kindlasti kaua vastu pidama, kuna need ei paindu, ning neil on ka libisemiskindel käepide, mis muudab nende hoidmise mugavaks.
Loe samuti meie postitus parimatest bbq suitsetajate põlledest
Parimad karuküüned: Mountain Grillers lihapurustajad
Nagu näiteks nende tükkide ja lihaplaatide ülekandmine grillrestidelt õhtusöögiplaatidele.
Söe leegitsev kuumus on umbes 250–350 ° C, nii et te ei saa liha kätega haarata. Isegi kui kandsite kuumuskindlaid kindaid, võite liha rikkuda või kogemata maha kukkuda, tekitades sellega rohkem segadust.
Vastus sellele keerulisele olukorrale on liha purustamise küünised! Ma tean, et nende nimi kõlab vastuoluliselt, kuid uskuge mind, et nad teevad seda tööd hästi.
Need lihaküünised sobivad hästi nii raske rösti kui ka sealiha tükeldamiseks ning kuna need on valmistatud vastupidavast BPA-vaba nailonist, saate neid hõlpsasti kraanikausis või nõudepesumasinas puhastada.
Lõdvestu! Ma ei pea silmas tegelikke karuküüniseid. See on lisavarustus, mis võimaldab kasutajatel karmi liha purustada ja muuta see teie grillimiseks õigeks suuruseks.
Siin on mõned usaldusväärsed kaubamärgid, mida osta:
- Mäegrillijad
- Koopatööriistad
- Karukäpad
- iArtker
- Zenware
Selle juures on suurepärane see, et seda on tõesti lõbus kasutada. Kui järele mõelda, saate karu kogemuse- saaklooma liha hakkimise!
Sellegipoolest säästab see lisavarustus tonni aega ja annab grillimiseks ideaalselt hakitud liha. Nende kasutamisel tuleb meeles pidada teatavaid reegleid:
- Enne liha hakkimist peske käed ja kindad
- Ärge liigutage käsi liiga kõvasti, kuna võite liha rikkuda
- Ärge kunagi kandke seda, kui te seda ei kasuta, kuna võite kellelegi haiget teha
Oleme valinud Original Bear Paws lihaküüned Retseptid sealihast:
- Metallist käepidemed tagavad parema haardumise
- Tugev mugav käepide
- Musta värvi disain annab sellele väga laheda välimuse
Vaadake klientide ülevaateid nende kohta
Roostevabast terasest käepidemega karuküünised: Cave Tools
Kas sulle meeldib tõmmatud sealiha? (Kes ei taha?) Siis teate, kuidas see hämmastav õrn liha kahe kahvli kasutamise ajal lahti tuleb. Mis siis, kui ma ütleksin teile, et on palju parem viis, mis on ka lõbus?
Cave Tools roostevabast terasest karuküüntel on hõlpsasti kasutatavad käepidemed:
Tutvustame “karuküüniseid”. Nad pole tegelikult uued, kuid nad tunnevad, et uus maailm ilmus just teie silme ette.
Need sobivad ideaalselt igasuguse liha ülekandmiseks, tõstmiseks ja muidugi ka purustamiseks, kuid sobivad eriti hästi sealiha tõmbamiseks. Samuti võite neid kasutada mis tahes liha hoidmise ülesandeks, mida võite mõelda: näiteks lihtsalt liha hoidmiseks.
Soovitame Cave Toolsist tõmmatud seaküüniseid, kuna nende kuju lihtsustab liha korjamist, kandmist ja tükeldamist. Nad on ka kuumakindlad ja BPA-vabad, nii et neid on toidul ohutu kasutada isegi siis, kui see suitsetajalt maha tuli.
See konkreetne paar sisaldab isegi mõnda selle retsepti.
Vaata ka: kleebised grillimisala elavdamiseks
Parim liha pakkuja: kahepoolne lihapakkuja
Erinevalt eelnevalt mainitud karuküüntest on sellel aksessuaaril väga vägivallatu eesmärk. Toidu haamrimine enne grillimist võib tunduda kirglik, kuid olete üllatunud, kui suurepäraselt see teie toitu parandab. Täiendav mahlasus on lihapehmendi tulemus. Lihapehmendaja kasutamisel tuleb järgida teatavaid juhiseid.
- Löö liha haamrisse vastavalt soovitud õrnusele
- Kindlasti ärge lööge kätt
- Lihapehmendaja kasutamisel kasutage tahvlit all
Oleme selle kategooria jaoks valinud kahe otsaga lihapakkuja:
- Roostevabast terasest konstruktsioon tagab pikaealisuse
- Kerge, nii et saab hõlpsasti hakkama
- Võib kasutada muude koostisosade, näiteks küüslaugu jaoks
- See on kahe otsaga ja mõeldud erinevate toitude ja lihalõikude pehmendamiseks
- Sisestab vürtse ja hõõrub liha
Kõik-ühes tarnekomplektid: Grilljoy
Järgmine asi, mida tuleks oma suitsutööriistade soetamiseks kaaluda, on grillinõude komplekt.
Tüüpiline grillitarvete komplekt sisaldab spaatlit, kahvlit, tangide hariharja, nuga, 4 varda, 8 maisihoidjat, vahetuspeaga grillipintslit, 1 asenduspea ning soola ja pipart (ehkki soovite hankige liha suitsetamisel eraldi noakomplekt).
Kõik tööriistad peavad olema valmistatud kvaliteetsest roostevabast terasest ja kummist, nii et need ei roosteta ega pragune ning nende peale võib loota aastaid.
Kui teil veab, peaksite leidma need, millel on 5-10 -aastane garantii!
Kolm parimat kaubamärki, mida soovitame, on järgmised:
- Grilljoy
- Härra Bar-BQ
- Cuisinart
Kuidas oleks kõik-ühes alternatiiv kõigi ülaltoodute vallutamiseks? Noh, enamik neist ikkagi. Kui tunnete, et tahaksite enne suurematesse investeerimist paari katsetada (kuigi need kõik on üsna taskukohased), siis ärge vaadake kaugemale kui see grilljoy 24PCS BBQ Grilli tööriistad Komplekt lihatermomeetri ja pihustiga.
See on 24 -osaline suitsetaja tarvikute komplekt ja sellel on 2 purustaja, kaks silikoonkindat, 2 grillmatid, 2 painduvat varda, termomeeter, hariharja, marinaadisüstla ja isegi burgeripress. Kõik materjalid on BPA-vabad, toidukvaliteediga ja isegi kergesti puhastatavad.
Kui olete suitsetaja entusiast, peate tõenäoliselt läbima kohutava ülesande otsida neid kõiki eraldi, lootes, et need on kvaliteetsed või sobivad kokku. Kui soovite säästa aega ja raha, koondades kõik ühest kohast, on see komplekt teie jaoks.
Sellel on isegi spaatli käepidemesse integreeritud pudeliavaja. Kui kena see on!
Mõned arvustajad väitsid, et nende küünised tundusid veidi õrnad, kuid siiani pole meil olnud probleeme sealiha purustamise või lihtsalt liha hoidmisega. Kuid hinna osas arvan, et see on riski väärt, eriti kuna nad pakuvad ka 100% riskivaba garantiid ja annavad teile isegi täieliku tagasimakse, kui te pole rahul.
Jääb tõeks, et tarvikud ei muuda suitsetajat, kuid poisid teevad selle ülesande palju lihtsamaks. Võtke aega nende tarnete uurimiseks ja nendesse investeerimiseks, kuna need aitavad säästa aega ja vaeva. Need võivad isegi parandada teie suitsutatud toidu maitset (kui sellele mõelda).
Vaadake ka läbi need bbq suitsetaja raamatud mis aitab teil alustada.
Kebabivardad: korduvkasutatavad 12 tk metallist Kabobi vardad
Kui soovite grillida mis tahes kombinatsiooni erinevatest liha-, köögiviljadest, mereandidest või kalast, siis vajate neid kebabivardaid.
Korduvkasutatavad 12 tk Kabobi vardad on suurepärane võimalus, kuna need on valmistatud metallist ja ei põle.
Türgis nimetavad nad seda tüüpi grillimist „šašlõikababaks“ ja see tava ulatub tagasi iidsetesse aegadesse, kusjuures lambaliha või lambaliha olid sel ajal kõige tavalisem liha.
Võite osta puidust või roostevabast terasest vardaid, kuigi on väga soovitatav valida metallist, kuna neid saab mitu korda kasutada ja neid on lihtne puhastada.
Parima kebabigrillimise jaoks valige roostevabast terasest varda, mis on lameda teraga, kuna see ei lase toitudel mööda oma telge keerutada, mis võib põhjustada küpsetamise ebaühtlust.
Soovitame teil neid kaubamärke hankida kebabivardaid:
- 12 PCS metallikomplekti Amazonist
- Kabobi vardad Pakis 500 8 -tollist bambuskeppi, mis on valmistatud 100% looduslikust bambusest
- Podagra 23 tolli, 1 tolli lai roostevabast terasest grillvardad
- CLIENSY 17 ″ grillvardad, 20 tk roostevabast terasest Kabob -vardad lehtmetallist vardad
Parim ribiriiul: Premiala roostevabast terasest ribiraam
Mis on grillimine ilma õrnade sealiha ribideta?
See oleks puudulik; grillribide probleem on aga see, et need võtavad nii palju ruumi, et küpsetad neid kas 2 tükki korraga, mis pikendab einestamise ooteaega kuni 2-3 tunnini; või kasutage ribiriiulit, et vähendada selle tegemiseks kuluvat aega 70%.
Ka ribiriiulid vähendavad ruumis olevaid sealiha ribisid umbes kahe kolmandiku võrra kogu grilli küpsetuspinnast, kuna varuvarred asetsevad vertikaalselt üle restide.
Tulemuseks on kiirem küpsetusaeg ja säästate ka ruumi ning saate grillida rohkem varuvarre kui tavalisel viisil.
Populaarseimad kaubamärgid grillimisvahendite komplekteerimiseks ribirattide valimiseks:
- Premiala
- Steven Raichlen Barbecue Best Nonstick Ultimate ribiriiul
- 270 suitsetajate ribiriiul
- Traegeri ribiraam
- Sur La Table Pro keraamiline püstine ribiriiul
- KALREDE ribiriiuli grill
Minu lemmik on see roostevabast terasest valmistatud Premiala 6-ribiline nagi, kuna see on lihtsalt nii soodne ja vastupidav.
Parim grillvõre tõstja: Bull Grill Grate Lifter
Üks vältimatu ülesanne, mida peate oma lemmikretseptide grillimisel tegema, on grillrestide tõstmine söebriketi või puidu suitsutamise laastude täiendamiseks, et hoida soojust ideaalsel temperatuuril.
Selle asja probleem on see, et grillrestid jõuavad temperatuurini üle 200 ° C ja neid poleks ohutu puudutada isegi siis, kui oleksite kuumakindlaid BBQ-kindaid kandnud.
Õnneks on olemas seade nimega grillvõre tõstja ja see, mida ta teeb, on täpselt nii, nagu selle nimest järeldada võib - grillrestide tõstmiseks.
Nüüd saate grillrestid ohutult eemaldada ja olla oma grillis söe või puiduhake täiendades 2.5 meetri kaugusel.
See on suurepärane seade, millel on pikk roostevabast terasest varras, silikoonist käepide ja alumine ruudukujuline seade, millel on lukustusmehhanism, mis hoiab grillresti kindlalt paigal, nii et saate seda üles tõsta.
Kui olete grillresti turvaliselt maapinnale asetanud, saate käepidemel oleva päästiku abil grilli tõstja lukust lahti saada ja teie käed saavad vabalt teha muid asju, näiteks valada rohkem söe või hakkepuitu, valmistada ette järgmine toidupakk grillima jne.
Siin on 5 parimat grillitõstjat:
- Bull Grilli restide tõstja
- Süsi kaaslane CC1089 Grillvõre tõstja, teras
- KamadoJoe BJ-XR Big Joe aksessuaaririiul
- Big Green Egg Grid Lifter
- Hisencni malmist grilli universaalne võre tõstja, restide tõstjad, 8 tolli pikad
Minu lemmik on Bull 24145 grillvõre tõstja. Ma pole näinud ühtegi, mis oleks vastupidav ja hõlpsasti käes hoitav. Sa ei taha, et rest kuumade söe pealt tõstes libiseks!
Lisaks on neil hõlpsasti haarduvad puidust käepidemed, nii et see ei libiseks kunagi nagu mõned plastikust käepidemed.
Parim pintsel: Grillhogs Professional
Väga sageli kasutatakse marinaadi suitsetamisel (näiteks ribide jaoks). hoia liha niiskena, annavad sellele parema maitse ja muudavad selle paremaks.
Korralik bassimopp on valmistatud materjalidest, mis on kuumades tingimustes ohutud. Sel põhjusel ei soovitaks kasutada tavalist köögiharja, kuna paljudel juhtudel on need valmistatud materjalidest, mis on kõrge temperatuuri suhtes tundlikud.
Isiklikult kasutan GRILLHOGS Professional BBQ Basting Mopi.
See mahutab piisavalt kastet ja üsna pehme peamaterjal võimaldab seda ühtlaselt kogu liha pinnale jaotada. Tulemused on minu arvates väga head, eriti kui tegemist on vesisemate kastmetega.
Kaasas on piisavalt pikk käepide, mis tagab täpsuse, kaitstes samal ajal ka tõhusalt käsi tugeva kuumuse eest. Teiseks eeliseks on eemaldatav mopipea (komplekt sisaldab kahte), nii et saate seda hõlpsalt kraanikausis pesta ja see on isegi nõudepesumasinas pestav!
Ma soovitaksin teil silikoonharja asemel kasutada sellist moppi.
Vaata värskeid hindu ja saadavust siit
Parim lõikelaud suitsetamiseks: Sonder La Thick Walnut Wood
Piisavalt suur lõikelaud on kohustuslik, eriti kui lõikate suuri lihatükke.
Minu jaoks on selliste asjade ostmine midagi normaalset, pigem kulutaksin natuke rohkem raha ning saaksin parema kvaliteedi ja mugavuse (eriti see, et valmistan palju süüa).
Mida ma soovitaksin: Sonder Los Angeles Wood Cutting Board (suurus 17x13x1.5)
See on tugev ja vastupidav plaat, huvitava disainiga, funktsionaalne ja piisava suurusega (saadaval on ka teisi).
Vaata värskeid hindu ja saadavust siit
Loe ka: kas sa tead Pit Boss Brand puidugraanulite suitsetajaid?
Lõplik mõtted
Nimekiri, mida ma just arutasin, sisaldab kõiki vajalikke seadmeid, mida vajate parima grillimiskogemuse saamiseks. Kui olete kogu selle grilli suitsetamise äri uus, siis on teil tõenäoliselt ainult väike ettekujutus kuidas köögivilju suitsetada liha ja teil on tõenäoliselt ka piiratud teadmised selle jaoks kasutatavate tööriistade kohta.
Sellised asjad nagu täpne temperatuuri jälgimine ja soojuse neeldumine on kvaliteetse suitsuliha tootmise kaks kriitilist aspekti.
Võti edukas suitsetamine või hea rinnatüki grillimine ja muud grillimisretseptid peavad omama sobivaid suitsetamisvahendeid ja -vahendeid.
Seetõttu oleme koostanud lühijuhendi mõnede kõige olulisemate grillisuitsetajate tarvikute kohta professionaalsed pitmasters ja suitsuliha entusiastid kasutavad seda, mis peaks olema ka teie suitsetamis-/grillitööriistade loendis.
Loomulikult ei muuda aksessuaarid sind äkki professionaalseks kokaks, see pole see.
Aksessuaarid on mõeldud toiduvalmistamise mugavamaks, tõhusamaks ja mitmekülgsemaks muutmiseks, saavutades asju, mida tavaline grill ei suuda.
Mitte kõik neist pole kohustuslikud, kuid sellised asjad nagu lihatermomeeter on midagi, mis peaks igaühele kuuluma. Nii saate veenduda, kas liha on tõesti täiuslik, väga kasulik tööriist, mis on väärt igasugust raha.
Loomulikult oleks nimekiri võinud olla veelgi pikem, kuid see on lihtsalt minu isiklik aksessuaaride kogu, nii et kui arvate, et midagi on puudu, olete teretulnud jagama oma lemmikaksessuaare.
Siiski vajate suurepäraseid retsepte. Peaksite kindlasti proovima töötades 10 parima retseptiga.
