Lõbus osa sellest telkimine valmistab õues maitsvat toitu ning jagab seda siis sõprade ja perega. Kuid paljude toiduvalmistamisseadmete kaasas kandmine võib olla tõeline väljakutse.
Sellepärast on sul midagi vaja kaasaskantav, lihtne kasutada ja samas vastupidav suitsetamine teie lemmiktoidud.
Kõigil suitsetamis- ja grillimisvajadustel võite alati loota Cameroni suur pliidi suitsetaja. See on kompaktne puitlaastu suitsukast grillrestiga, mis suitsetab toitu otse lõkke kohal või mis tahes pliidiplaadil.
Kui plaanite seda mõneks päevaks kõrbes raputada, siis telkimine ei ole telkimine ilma Camerons Smokerita, sest te ei vaja suurt kütuseallikat; lisage lihtsalt hakkepuit ja asetage see lahtisele tulele.
Noh, õues telkimise mõte on sellest kõigest eemale pääseda, nautida loodust, noorendada oma hinge, taaselustada kirgi asjade pärast, mille olete võib -olla juba ammu unustanud, ja loomulikult valmistada toredaid toite.
Selles artiklis jagan oma parimaid soovitusi parimate kompaktsete kaasaskantavate suitsetajate kohta.
| suitsetaja | pilt |
| Parim kaasaskantav telkimismaitsetaja: Cameroni suur pliidi suitsetaja |
|
| Parim kaasaskantav puidugraanulite suitsetaja: Roheline mägi Davy Crockett suitsetaja |
|
| Parim lauasöe matkasuitsetaja: Oklahoma Joe Rambler |
|
| Parim täismõõdus grill telkimiseks: Weber Smokey Mountaini pliit |
|
Selles postituses käsitleme:
- 1 Ostja juhend - kuidas valida telkimiseks õige suitsetaja
-
2 Parimad telkimiseks mõeldud suitsetajad on läbi vaadatud
- 2.1 Parim üldine telkimis- ja lahtise tule või pliidiplaat: Camerons Large Stovetop suitsetaja
- 2.2 Parim pelletisuitsetaja telkimiseks: Green Mountain Grills Davy Crockett
- 2.3 Pliidiplaat vs pelletisuitsetaja
- 2.4 Parim lauasöe suitsutaja telkimiseks: Oklahoma Joe 19402088 Rambler
- 2.5 Telkimiseks parim täissuuruses suitsetaja: Weber Smokey Mountain Cooker
- 2.6 Oklahoma Joe vs Smokey Mountain
- 3 Kuidas korraldada parim BBQ telkimisreis
- 4 Take Away
Ostja juhend - kuidas valida telkimiseks õige suitsetaja
Enne telkimiseks suitsetaja valimist tuleb arvestada mõne funktsiooniga. Uurime neid ja vaatame, millele peaksite tähelepanu pöörama.
Otsene vs kaudne kuumus
Otsese kuumusega suitsetajaid on natuke raskem kasutada, kuna te ei suitseta seadme sees oleva õhuvoolu abil. Selle asemel peate jälgima toitu suitsetamisel ja mängima temperatuuridega üsna sageli.
Lõppkokkuvõttes kasutate vähem puitu ja kütust, sest suitsetamisprotsess on kiirem kui klassikaline vähese ja aeglase suitsuga kompenseerimine. Väikesed kaasaskantavad suitsetajad töötavad kõige paremini otsese kuumusega, sest nad tõmbavad liha kiiresti suitsu sisse.
Kaudne suitsetaja valmistab ja suitsetab toitu kaudse kuumuse kaudu, nii et kuumus ei kuumuta toitu otse.
Elektriline või pelletigrill on kaudne suitsetaja, kes küpsetab toitu õhuvoolu kaudu. Kaudne suitsetamine on madal ja aeglane tüüp. Neid suitsetajaid on otsese soojusallikaga võrreldes üsna lihtne kasutada.
Suitsetaja tüüp
Propaan - propaanisuitsetaja on suurepärane. Coleman on üks parimaid kaasaskantavaid väikseid suitsetajaid, kes suudavad rahuldada kõiki teie toiduvalmistamisvajadusi. A propaanisuitsetajat on palju lihtsam kasutada sest temperatuuri reguleerimine on palju lihtsam kui söegrilli puhul.
Miinuseks on aga see, et propaanimahutid saavad otsa, nii et teil peab reisiks kaasas olema täiendav paak, et teil oleks piisavalt kütust. Kui teie paagis hakkab suitsetamine tühjaks saama, on mäng läbi, kui teil pole varukoopiat.
süsi - seda tüüpi suitsetajaid kasutatakse kõige sagedamini telkimiseks. Sütt on odav ja lihtne transportida ning süütate selle ja olete valmis minema. Eeliseks on see, et need suitsetajad on odavamad ja annavad toidule hämmastava suitsumaitse.
Puuduseks on see, et temperatuuri on raske kontrollida. Samuti peate olema ettevaatlik tulekahju alustamisel ja kasutama suitsetajat, et veenduda, et see on ohutu koht ja te ei süüdata midagi tulele.
Puidugraanulite suitsetaja - lihtsalt lisage graanuleid, määrake temperatuur ja laske suitsetajal teie eest tööd teha. Seda tüüpi suitsetajaid on väga lihtne kasutada isegi algajatele, nii et see on suurepärane võimalus kaasa võtta.
Kaasaskantavus
Kui see pole kaasaskantav ja teisaldatav, pole see telkimiseks hea suitsetaja.
Kaaluge järgmist:
- kas sellel on rattad?
- kui raske on suitsetaja?
- kas see on kokkupandav ja lihtne hoiustada?
- kas tal on tugevad jalad?
- kas käepidemed on olemas?
- kas see on kompaktne suitsetaja?
Korista ära
A propaani grill või suitsutit on üsna lihtne puhastada ja pärast lõpetamist pole vaja palju tugevat puhastamist.
Söegrill jätab tuha ja jäägid maha, mis tuleb tühjendada. Niisiis, teil on vaja suitsetajat, keda on lihtne tühjendada.
Kui telkite, on juurdepääs küürimis- ja puhastustööriistadele piiratud, seega veenduge, et suitsetaja ei tilgutaks kogu rasva, tuhka ja põletatud puitu välja.
SUURUS
Nüüd, kui olete väiksema autoga laagriplatsile sõitmas, on teie suurus piiratud. Enamik kaasaskantavaid suitsetajaid on üsna väikesed ja avatud tulega otsese kuumusega suitsud ei ole paksud, nii et need sobivad teie autosse.
Kuid kui teil on suur veoauto või haagissuvila, võite kaasa võtta suure täissuuruses suitsetaja nagu Weber Smoky Mountain. Siis saate korraga palju toitu valmistada, isegi ribiriiulid.
See sõltub teie vajadustest ja sellest, kui palju inimesi peate süüa tegema. Kui te ei ole sageli matkaja, siis on väiksem valik söegrilli nagu Oklahoma Joe oma kena valik, sest saate valmistada piisavalt toitu 4–6 inimesele.
Parimad telkimiseks mõeldud suitsetajad on läbi vaadatud
Nüüd vaatame lähemalt minu telkimiseks soovitatavaid suitsetajaid.
Parim üldine telkimis- ja lahtise tule või pliidiplaat: Camerons Large Stovetop suitsetaja
Ärge laske end petta pliidiplaadiga, see kaasaskantav suitsetaja sobib suurepäraselt kasutamiseks lõkke, tulekahju või oma haagissuvila peal.
See on kaanega metallist panni kujuga, kuid valmistatud roostevabast terasest, nii et see pole kerge nagu need ühekordselt kasutatavad telkimisrestid.
See on ideaalne väike suitsetaja kaladele, nagu forell või lõhe, ja see on eriti mugav, kui lähete kalastusretkedele ja soovite maitsvat toitu suitsetada.
Cameron on saadaval mitmes suuruses, kuid kõik on piisavalt väikesed, et olla kaasaskantavad ja ideaalsed välitingimustes suitsetamiseks. Kui aga vihma hakkab sadama, võite sisse minna ja pliidiplaadile suitsetada, ilma et see tekitaks tohutut jama.
Üldiselt on see suurepärane suitsetaja ja seda on lihtne puhastada. Lihtsalt visake puitlaastud välja ja peske.
Mulle meeldib see mitmekülgne suitsetaja, sest see on ka mitmeotstarbeline suitsetaja, sest sellega saate röstida, pošeerida ja aurutada.
Kuid veel üks tore omadus on see, et suitsetaja ja selle komponendid on kompaktsed ning saate grillresti ja muud tarvikud pannile asetada, kaane asetada ja hoiustada.
Samuti tahan mainida, et see kaasaskantav suitsetaja on taskukohane ja mõne puiduhakega saate järgmisel telkimisreisil käia. Selle suitsetaja kasutamisel säästate aega ja raha, kuid toit on kahtlemata maitsev.
Parim pelletisuitsetaja telkimiseks: Green Mountain Grills Davy Crockett
Kui otsite kaasaegseid funktsioone, nagu WIFI -juhtimine, siis otsige kaugemale Green Mountaini kaasaskantavat pelletisuitsutaja ja grillikombinatsiooni. See on ideaalne kaasaskantav pelletisuitsetaja, mida on lihtne teel kanda, kuna sellel on kokkupandavad jalad ja kandik.
Seega, kuigi ma ei nimetaks seda suitsetajat võrreldes pliidiplaadiga tõesti väikeseks, on see siiski kompaktne, kerge ja hõlpsasti hoiustatav.
Kahel tasandil on 219 ruutmeetrit toiduvalmistamisruumi, mis tähendab, et saate suitsetada palju vorsti, kala, praadi, ribisid ja isegi tervet kana.
Lõppude lõpuks, kui kavatsete oma suitsetaja teele kaasa võtta, peab see olema mitmekülgne ja hõlpsasti kasutatav. Graanuleid on palju erinevaid puidu maitseid ja need ei võta nii palju ruumi, kuid annavad kindlasti tonni maitset.
Mis tegelikult seda suitsetajat müüb, on see, et see töötab 12-voldise auto akuga, nii et see sobib ideaalselt telkimiseks. See on ka suurepärane pelletisuitsetaja ja grillikombinatsioon tagaluukide ja haagissuvilate jaoks, sest saate alati voolu välja tõmmata ja suitsetaja sõidukiga ühendada.
Sellel suitsetajal on kaasas ka temperatuuriandur, mis tähendab, et pakkimiseks on üks asi vähem ja temperatuuri reguleerimine on sama lihtne kui selle seadmine ja lahkumine.
Pliidiplaat vs pelletisuitsetaja
Need kaks suitsetajat on üksteisest väga erinevad, kuid sobivad ideaalselt inimestele, kes otsivad lihtsat ja vaevatut suitsetamiskogemust.
Pole midagi sarnast toidu suitsetamisega pelletisuitsetajaga, sest teil on hämmastavad maitsed ja temperatuuri on lihtne kontrollida. Seega, kui soovite muljet avaldada, kui kämpingus õues suitsetate, pole midagi paremat kui kaasaskantav Green Mountain.
Kui aga arvate, et 57 naela suitsetaja kaasaskandmine on teie jaoks liiga palju või kui teil napib ruumi, on odavam ja lihtsaim lahendus väike pliit ja lõkke otsese kuumuse suitsutaja nagu Camerons.
See on väike metallist salv ja kuna see on nii väike, sobib see ideaalselt väiksematele rühmadele ja peredele. Soovitan seda ka kalale ja mereandidele, seega on see suurepärane kalamehe kaaspliit.
Kõik sõltub sellest, kui tõsiselt suitsetate. Kui te ei saa täiuslikkuse osas järeleandmisi teha, on kaasaskantav puidugraanulite suitsutaja parem, kuid igapäevase telkija jaoks on minu parim üldine soovitus Camerons Stovetop Smoker.
Parim lauasöe suitsutaja telkimiseks: Oklahoma Joe 19402088 Rambler
Tüüp: süsi
Pole midagi sellist nagu vana hea söegrill. Kui võtate Oklahoma Joe Rambleri kaasa, garanteerib see, et liha on täiuslikult praetud ja maitsestatud puidu suitsuga täidetud.
See on klassikaline Texase stiilis BBQ maitse neile, kes soovivad kõigi aegade maitsvamat BBQ-d.
See lauasuitsetaja sobib teie matkalauale, kuid võite selle ka põrandale panna, kui see on mugavam. See on valmistatud vastupidavast terasest, mis ei roosteta ja on üsna vastupidav. Sellel on ka paksud malmist restid, mis annavad lihale need uhked küpsetusjäljed.
Selline suitsetaja sobib ideaalselt igasuguste toitude valmistamiseks, sealhulgas maisitõlvik, seapekk või suur ribiriiul, sest sellel on palju ruumi, kuigi see on kompaktne.
Söealus on reguleeritava kõrgusega ja mulle meeldib see, et teil on mõned suured õhuklapid, mida saate kasutada õhuvoolu reguleerimiseks. Ja kui olete suitsetamise lõpetanud, on tuhatoos täielikult eemaldatav ja kergesti puhastatav. Siis saate selle kokku pakkida ja järgmiseks päevaks valmis panna.
Lõplik otsus on, et Oklahoma Joe teeb ühed parimad täissuuruses söesuitsetajad ja see väiksem versioon pole erand. See on suurepärane pliit ja iga tõeline BBQ armastaja jääb suitsuse ja maitsva toiduga rahule.
Loe samuti minu ülevaade parimatest puusöest, ärge minge madala kvaliteediga kütusele!
Telkimiseks parim täissuuruses suitsetaja: Weber Smokey Mountain Cooker
Tüüp: süsi
Kui otsite kodus ja telkimisreisil kasutatavat pliiti, on täissuuruses, kuid samas kompaktne Smokey Mountain parim valik. Muidugi, see on vaid 14 tolli, kuid see on ideaalne suurus väikese kogunemise või pere telkimisreisi jaoks. See on grilli ja suitsetaja kombinatsioon, nii et saate seda kasutada kuumade koerte kiireks grillimiseks või ribiriiuli lisamiseks ja täiuslikuks suitsutamiseks, see on teie otsustada, kuidas seda kasutada.
Seal on kaks nikliga kaetud küpsetusresti, nii et saate valmistada kõike alates ribiriiulitest kuni burgerite, hotdogide ja isegi kaladeni.
See jõuab temperatuurini umbes 190 F, kuid seda saab kasutada ka madala ja aeglase suitsetamise jaoks, kui teile sobib temperatuuri reguleerimine. Sisetemperatuuri näete alati pliidi ülaosas asuval sisseehitatud termomeetril.
See tähendab, et te ei pea kõiki kandma need suitsetaja lisatarvikud (mõned head on siiski!) teiega!
. grill ja suitsetaja (nagu mõned neist, mida me siin vaatasime) combo on pit tünni kuju ja üsna lihtne transportida. See kaalub ainult 23 naela, nii et saate seda ise tõsta ja seejärel ilma teiste abita üles seada.
Roostekindlad jalad muudavad selle suitsetaja ideaalseks kasutamiseks telkimisplatsidel ja isegi vihmas. See on üsna ilmastikukindel pliit, mis kestab teid aastaid.
Oklahoma Joe vs Smokey Mountain
Mõlemad on söegrillid, kuid Oklahoma Joe on nende suurte söepliitide väike kompaktne versioon. See sobib ideaalselt tõsised kaevurid otsib intensiivset maitset ja praadimisjälgi isegi telkimise ajal.
Lõppude lõpuks on suitsetamine tegevus, mida on kõige parem teha õues kõrbes.
Smokey Mountain on üsna sarnane, kuid see on auku tünni kuju. Samuti pakub see intensiivseid maitseid, praadimisjälgi ja see on ausalt öeldes kõige hõlpsamini kasutatav söesuitsetaja.
Ma arvan, et seda on isegi lihtsam kasutada kui Oklahoma Joe'i, kuid see on natuke suurem ja mahukam, nii et see võib oma kuju tõttu teiega kaasas kandmiseks rohkem ruumi võtta.
Lõplik otsus on see, et ma eelistan Rambleri kuju, kuid Smokey Mountain on mitmekülgsem ja pole mõeldud ainult telkimiseks.
Kuidas korraldada parim BBQ telkimisreis
Määrake kuupäev ja tehke sõpradele hüüatusi, kes tahavad kaasa märkida
Esiteks peate otsustama, kas soovite telkida üksi või koos pere või sõpradega. Niisiis, valige telkimiseks soovitud kuupäev ja kutsuge oma lähedased ja/või sõbrad teiega kaasa.
Minu jaoks on gruppides telkimine palju parem kui üksi minek, aga muidugi, kui sa tõesti tahad üksi aega veeta, siis mine igal juhul üksi.
Reisi planeerimine
Laagri püstitamise koha otsimine võib olla keeruline, kui teie meeskonnas pole kedagi, kellel oleks telkimiskoha kohta esmakordsed teadmised või kes on juba ise seal käinud.
Kui te pole kindel, kus soovite telkida või pole kunagi käinud kohas, kus olete telkimisest huvitatud, saate neid kasutada telkimisrakendused mida saate oma telefoni alla laadida ja installida või tablett ja leidke sobiv telkimisplats, ilma et peaksite kulutama päevi lihtsalt selle piirkonna füüsiliseks uurimiseks.
Kui olete leidnud sobiva koha telkimiseks, võite hakata kirjutama kontrollnimekirja kaasavõetavatest asjadest, transpordist ja kütusest, vajaminevast toidukogusest vastavalt sellele, mitu päeva soovite õues telkida. Loomulikult ei taha te oma suitsetajat unustada.
Võib-olla soovite lugeda Toidu suitsetamine ja tervena püsimine
Valmistage toit ette
Toidu valmistamine on samuti planeerimisprotsessi oluline osa. Veenduge, et telkimise ajal valmistatavat toitu on lihtne valmistada ja mitte sellist, mille valmistamiseks on vaja koka oskusi.
Tõhusus on sel juhul mandaat ja kõik peab olema kerge ja kiire, et seda teha või pakkida. Oklahoma Joe's, Camerons, Green Mountain või Weber Smokey Mountain on kõik teie ahju jaoks sobivad asendajad, nii et kui võtate selle kaasa, võite pliidi maha jätta. Need on mitmekülgsed ja mitmeotstarbelised suitsetajad ja pliidid.
Sellegipoolest on alati kõigeks kõigeks valmis olla, sest kunagi ei tea, millal pliiti vaja läheb.
Tegelikult sobib iga söe- või propaanisuitsetaja telkimise ajal süüa teha. Veenduge, et see oleks kaasaskantav ja mitte liiga raske, et saaksite mugavalt reisida ja selle kiiresti üles seada.
Transport ja muud tööriistad
Võib -olla on telkimisel kõige olulisem asi tagada, et te ei satuks keset tühjust ja saaksite naasta tsivilisatsiooni. Ma mõtlen, kas olete näinud James Franco filmi 172 tundi?
See oleks nii ebameeldiv kogemus, seega parem karta kui kahetseda. Võiksite telkima minnes kaasa võtta parima harrastussõiduki (RV), sest see on suur ja avar ning mõeldud pikkade vahemaade läbimiseks ja isegi maastikurajadel.
Ma soovitaksin RexAiri, Lazy Daze'i või Colemani/hollandlast Denali, kuna need on väga usaldusväärsed. Enne laagrisse minekut kontrollige kindlasti haagissuvila mootorit, gaasi, õli, pidureid, radiaatori veetaset, akut ja muid olulisi üksikasju.
Võtke oma sõiduki rikke korral ettevaatusabinõuna tööriistad kaasa, kuid 90% juhtudest, kui kontrollite oma haagissuvila korralikult, töötab see tõhusalt ja probleemideta. Nii et enne lahkumist tehke alati "ohutus kõigepealt" ülevaatus.
Matkamaterjalid
Kämpingu varustus
- Laterna kütus või akud
- Lisatekid
- Magamisalus igale telkijale
- Remondikomplekt padjadele, madratsile, telgile, kattele
- Lisakate või varikatus
- Magamiskott igale telkijale
- Telk, postid, panused
- Padjad
- Toolid
- Telgi jalajälg (telgi all olev maapind)
- Esituled või taskulambid (lisaakud)
- Latern
Köök
- Röstimispulgad vahukommidele, hot dogidele
- Kütus pliidile ja ka suitsetajale
- Lisanõu nõude pesemiseks
- Toiduainete mahutid, kotid
- Taldrikud, kausid, kahvlid, lusikad, noad
- Tikud või kergemad
- Küttepuud
- Pannil
- Paberrätikud
- Pott
- Prantsuse ajakirjandus või kaasaskantav kohvimasin
- Käsn, nõudepesu, käterätik
- Laudlina
- Pliit või grill (sel juhul võtke kaasa Coleman BBQ suitsetaja)
- Koorimisnuga, spaatl, küpsetuslusikas
- Prügikotid
- jahedam
- jää
- Veepudelid
- Tassid, kruusid
- Lõikelaud
- foolium
- Biolagunev seep
Riided
- Lisakihid soojendamiseks
- Riided päevasel ajal
- Vihmariided
- Mütsid
- Kingad: matka-/jalutusjalatsid, kerged jalanõud, vesijalatsid
- ööpesu
- ujumistrikood
- Kindad
Isiklikud asjad
- Seep
- Esmaabikarp
- Putukatõrjevahend
- Hambahari, hügieenitarbed
- Retseptiravimid
- Sunscreen
Mitmesugused esemed
- Jalgrattaid, mänguasju
- Laagriplatsi broneeringu kinnitus, telefoninumber
- Kaardid, piirkonna teave
- kaamera
- Lemmikloomatarbed ja toit
Take Away
Kui otsite lõket tehes pingutusteta väikest suitsetajat, mida saab kasutada, on Camerons Stovetop seade parim valik, kuna see on eelarvesõbralik ja töötab puiduhakega, mida on lihtne kaasas kanda. Kuid millegi pisut keerukama jaoks võtke Oklahoma Joe söesuitsetaja ja olete peaaegu kõik oma toiduvalmistamisvajadused kaetud.
Need suitsetajad on kompaktsed, hõlpsasti kaasaskantavad ja sobivad ideaalselt välitingimustes toiduvalmistamiseks ja einestamiseks. Kütus on odav ja ei vaja palju puhastamist.
Mis tahes suitsetajaga olete valmis telkima! Teie haagissuvila peaks saama teid viia teie valitud lähimasse rahvusparki.
Täitke oma haagissuvila kütusepaak kindlasti nii täis, et te ei saaks keset reisi gaasi. Kaasas lisakahjustust, et olla kindel, kaasas 5 gallonit kütust.
Olge kõigeks valmis, kuid mis veelgi tähtsam - nautige reisi.
Vaadake ka läbi minu Camp Dutch & Ahju Hollandi ahju toiduvalmistamise ülevaade
