See on kohustuslik suitsetaja neile, kes usuvad, et „suitsetamine on elu”. Neile, kes söövad, magavad ja unistavad suitsetamisest. Kes suitsetavad hommiku-, lõuna-, õhtusööki ja suupisteid.
Kuidas ära tunda an korvata suitsetaja? Need on tavaliselt massiivsed!
Pakub palju toiduvalmistamisruumi ja on väga tugeva ja raske konstruktsiooniga. Need võivad struktuuri ja stiili poolest erineda, kuid kõik teevad avalduse.
Tasakaalustajad on tõsine äri. Ja ma armastan neid absoluutselt.
Selles alljärgnevas artiklis jagan teiega oma kolme parimat suitsetamissoojendajat ja miks ma usun, et need on parimad võimalused turul.
Minu valik number üks on praegu vertikaalse nihkega söesuitsetaja Dyna-Glo. Seda ei saa lihtsalt ületada suuruse, hinna ja kvaliteedi osas. Lisaks, kuna see on vertikaalne suitsetaja, võtab see vähem ruumi.
Aga lugege edasi, et teada saada, millised on minu ülejäänud kaks lemmikut.
| Parim tasakaalustatud suitsetaja | pilt |
| Parim vertikaalne ja parim nihkega suitsetaja üldiselt: Dyna-Glo vertikaalse nihkega söesuitsetaja |
|
| Kõige mitmekülgsem ja parim horisontaalse nihkega suitsetaja: Oklahoma Joes Highland |
 |
| Parim eelarve horisontaalse nihkega suitsetaja: Char-Griller Smokin Pro |
|
Selles postituses käsitleme:
Kuidas leida teile parim tasakaalustatud suitsetaja - ostjate juhend
Enne kui hakkan uurima minu esikolmiku suitsetajate üksikasju, vaatan viit asja, mis aitavad mul valida oma vajadustele sobiva suitsetaja.
Allpool loetlesin need viis olulist punkti, mis aitavad teil oma valikut pisut lihtsustada:
Eelarve
Planeerige oma eelarve. Need hämmastavad grillid ei ole odavad, nii et olge valmis oma taskutesse süvenema. Isegi tavalised algtaseme suitsetajad on üsna kallid.
SUURUS
Offset -suitsetajad on tavaliselt väga suured. Nii et enne raha kulutamist veenduge, et teil oleks piisavalt ruumi selle valmistamiseks ja säilitamiseks.
Siiski on mõned väiksemad võimalused, mille hulgast saab ka soodsamat hinda. AGA, neil pole ilmselgelt nii palju toiduvalmistamisruumi kui suurematel.
Otsustage, mida liha liigid ja muud toidud, mida soovite suitsetada ning kui palju peate korraga tegema. Sealt saate aru, kas vajate suuremat suitsetajat või saate hakkama väiksema mudeliga.
ilm
Võtke arvesse kliimat, kus elate. Kas temperatuurimuutused on aastaringselt suured? Kui jah, siis see mõjutab ostmiseks vajaliku suitsetaja kvaliteeti.
Teine kaalutlus on teie suitsetaja asukoht. Kas see on suuresti kaitstud tuule ja vihma eest või puutub see kokku elementidega?
Mida halvemad on ilmastikutingimused, seda kvaliteetsemat nihkega suitsetajat vajate.
Odavad mudelid on valmistatud õhemast materjalist, mille tulemuseks on halb isolatsioon, mis omakorda põhjustab probleeme püsiva temperatuuri säilitamisega.
Struktuuri tüüp
Kompenseeritud suitsetaja klassikaline struktuur on horisontaalne. Uuemad kaubamärgid on aga välja lasknud vertikaalseid mudeleid. Selle uue disaini eeliseks on see, et see võtab väiksema ala.
Žürii ei tea, kas see on parem või mitte. Igaühel on oma eelistused!
Selle kohta lisateabe saamiseks vaadake minu täieliku BBQ suitsutüüpide (horisontaalne vs vertikaalne vs nihutamine) juhend siit.
Töö kvaliteet
Mida kõrgem on töö ja materjalide kvaliteet, seda parem on isolatsioon. Nagu me kõik teame, on isolatsioon suitsetamisest hea tulemuse saavutamisel VÕTMEKS.
Paksemad seinad hoiavad paremini soojust sees ja muudavad temperatuuri reguleerimise lihtsamaks, eriti suitsetades külma ilmaga.
Kuid see täiendav ehituskvaliteet suurendab suitsetaja üldkulusid.
Vaadatud on parimad suitsetajad
Tippkvaliteediga suitsetaja teeb teie panga saldole mõlgi, nii et olge valmis! Esmaklassiline suitsetaja võib teile tagasi maksta üle tuhande dollari.
AGA, ma olen grillinud ja suitsetanud juba palju aastaid ning olen tuvastanud mõned suurepärased kvaliteetsed kaubamärgid ja suitsetajad, mis on taskukohasemad.
Need ei kesta piisavalt kaua, et neid teie lastelastele edasi anda, kuid pakuvad hinna eest palju kvaliteeti, toiduvalmistamisruumi ja naudingut.
Siin on minu kolm parimat alla 1000 dollari suitsetajat.
Parim vertikaalne ja parim nihkega suitsetaja: Dyna-Glo vertikaalse nihkega söesuitsetaja
See on minu soovitus number üks kõigile, kes soovivad suitsetajat, kuid kellel pole palju ruumi.
Vertikaalse disaini tõttu pakub Dyna-Glo vertikaalse nihkega suitsetaja palju toiduvalmistamisruumi, kuid ei võta kogu teie tagaaeda.
Oma suuruse ja kvaliteetse ehituse tõttu on see ka väga taskukohane hind. See suitsetaja on ideaalne valik neile, kes on hakanud suitsetamisega natuke tõsisemalt tegelema, kuid kellel ei ole eelarvet ülikõrge nihkega suitsetaja jaoks.
Siin on suurepärane juhisvideo alustamiseks:
Mulle väga meeldib suur kast, mis asub ahju juures. See võimaldab kergesti põletada suuri puidutükke ja ka sütt. Selle all on mugav tuhamahuti-see muudab puhastamise veidi lihtsamaks.
Hind, toiduvalmistamisruum ja kõrge kvaliteet muudavad selle minu soovituseks parimale suitsetajale üldiselt.
Plusse
- Eelarve: seda tüüpi suitsetajatele väga taskukohane
- Suurus: Kuus reguleeritava kõrgusega küpsetusrestid mahutavad erineva suurusega toitu. 784 ruut tolli kogu suitsetamisala; 1176 ruut tolli kogu toiduvalmistamisruumi
- Ilm: ülevaated väidavad, et see suitsetaja hoiab oma temperatuuri hästi isegi külma ilmaga. Mina siiski soovitaksin hea grillkate kui kavatsete seda õues hoida
- Konstruktsiooni tüüp: vertikaalne (võtab vähem ruumi kui horisontaalne)
- Kvaliteet: suurepärase hinnaga. Arvamused on väga positiivsed selle kohta, kui hästi see on isoleeritud.
Kõige mitmekülgsem ja parim horisontaalse nihkega suitsetaja: Oklahoma Joes Highland
Oklahoma Joes Highlandi nihkega suitsetajal on klassikaline horisontaalne struktuur ja sellel on 619 ruut tolli küpsetusala. See on tõeliselt tuntud ja lugupeetud kaubamärk, mis asutati 1987. aastal.
Konstruktsioon on väga karm ja vastupidav, kuid teraskomponendi tõttu kaalub see peaaegu 200 naela! Nii et veenduge, et seadistate selle heasse asendisse ja ärge liigutage seda liiga sageli.
Kui peate seda tõesti nihutama, on see varustatud kindla rataste komplektiga.
See pole mitte ainult horisontaalse nihkega suitsetaja, vaid ka vastupidise vooluga suitsetaja. Olen sellest suurepärasest ja väga mitmekülgsest suitsetajatüübist varem kirjutanud, seega vaadake kindlasti minu postitust lehel Reverse Flow BBQ suitsetaja (mis see on + Oklahoma Joe põhjalikum ülevaade).
Sellel suitsetajal on ka palju tööruumi ja selle all on väga mugav hoiuruum.
See suitsetaja võtab rohkem ruumi kui vertikaalse nihkega suitsetaja Dyna-Glo ja on ka kallim, kuid saate lugupeetud kaubamärgi suurepärase kvaliteediga toote.
Kui eelistate horisontaalset suitsetajat, siis on see kindlasti minu valik number üks kõigile, kes soovivad oma suitsetamismängu tõhustada.
Plusse
- Ilmastik: paks teraskonstruktsioon tagab, et suitsetaja töötab ka kõige äärmuslikumal temperatuuril
- Konstruktsiooni tüüp: horisontaalne
- Kvaliteet: suurepärase kvaliteediga ehitus ja materjalid usaldusväärselt brändilt
Miinused
- Eelarve: kallim kui vertikaalne variant
- Suurus: 619 ruut tolli küpsetusruumi põhitoidukambris - veidi väiksem küpsetusala kui ülaltoodud vertikaalne valik, lisaks võtab see palju ruumi
Parim eelarve horisontaalse nihkega suitsetaja: Char-Griller Smokin Pro
Kui soovite tõesti suitsetamisega tõsisemalt tegeleda, kuid teil pole eelarvet, et investeerida kvaliteetsesse ja vastupidavasse suitsetamisse, siis on Char-Griller Smokin Pro suurepärane võimalus.
See väga taskukohane suitsetaja on valmistatud kehvema kvaliteediga materjalidest kui mu teised kaks ülaltoodud võimalust, kuid selle hinna eest saate siiski üsna hea kvaliteediga toote.
Olge ettevaatlik, jätke see õue ja kaitske ilmastiku eest, kuna see hakkab söövitama. Samuti ei talu see väga külmas temperatuuri ega talu suuri temperatuurikõikumisi.
Kui aga soovite lihtsalt soojematel aastaaegadel suitsetamist harjutada ja proovida, kas nihkega suitsetaja on teie jaoks parim valik, pakub Char-Griller Smokin Pro mõningaid suurepäraseid funktsioone.
Asjaolu, et see pole valmistatud ülikvaliteetsetest paksematest materjalidest, tähendab seda, et see on palju liikuvam kui teised ülaltoodud valikud ning sellel on rattad, nii et saate seda hõlpsalt ringi liigutada.
Sellel on ka eemaldatavad söesahtlid, nii et saate selle mugavalt ja hõlpsalt puhastada ning tuhka visata.
Plusse
- Eelarve: väga taskukohane neile, kellel on kitsas eelarve
- Suurus: 580 ruut tolli küpsetuspinda; 250 ruuttolline külgmine kamin süsi valmistamiseks või suitsutamiseks; Char-Grilleri grilli ja suitsetaja küpsetuspind on kokku 830 ruut tolli
Miinused
- Ilm: see suitsetaja ei talu äärmuslikke ilmastikutingimusi ja söövitab kiiremini kui teised kaks. Samuti pole see nii hästi isoleeritud, nii et see ei hoia suitsetamistemperatuuri äärmise külma korral
- Konstruktsiooni tüüp: horisontaalne
- Kvaliteet: madalam kvaliteet kui ülejäänud kaks võimalust, kuid siiski saate hinna eest korraliku toote
Tasakaalustajate plussid ja miinused
Nagu võite aru saada, on kompenseeritud suitsetajad üldse teist tüüpi suitsetajad. Need on tõesti mõeldud suitsetamise fännidele, kes soovivad suitsetamise järgmisele tasemele viia.
Suitsetajate tasakaalustamisel on mitmeid plusse ja miinuseid. Enne lõpliku valiku tegemist lugege need kindlasti läbi.
Plusse
- Maitse - Süsi annab toidule ainulaadse maitse ja toodab palju paremat koort ja suitsurõngas. Enamik suitsetamise eksperte nõustub, et söe on suitsetamisomaduste ja intensiivse suitsumaitse osas vaieldamatu võitja.
- Suur suutlikkus - Enamik nihkega suitsetaja mudeleid pakub väga suurt küpsetusala. Saate küpsetada isegi suurimaid lihatükke, ilma et peaksite neid pooleks lõikama. See hõlmab ribisid ja suuri portsjonit veiseliha.
- lõbu - See on selline suitsetaja, kes nõuab palju käsitsi sisestamist. Teil on võimalus oma oskusi täiendada ja päeva lõpuks tootele oma maitse lisada. Suitsumeistrina kontrollite temperatuuri, hoolitsete selle eest, ja vajadusel ventilatsiooniavade avamine. Samuti vastutate puusöe ja puidu ning suitsetamise maitsete valimise eest. See on lõbus väljakutse neile, kes armastavad grillimist, kuid see tähendab, et tulemused sõltuvad 100% sinust ja mitte kellestki teisest.
Miinused
- Algajatele väga raske - Peate kõige eest ise hoolitsema, siin pole tugisüsteeme. Isegi halbade ilmastikutingimuste korral peate hoidma püsivat temperatuuri. See nõuab teadmisi ventilatsiooniavade, kütuse ja temperatuuri stabiilse hoidmise kohta. See pole algajale lihtne!
- Nõuab pidevat tähelepanu - See ei ole kindlasti komplekt ja unusta stiilis suitsetaja, tegelikult on see hoopis vastupidi. Peate hoolitsema kõige eest, alates kütusest kuni temperatuurini ja lõpptoote eest. Kõik sõltub sinust!
- Maksab palju -Tavaliselt on need suured suitsetajad, mis on valmistatud vastupidavast ja kvaliteetsest materjalist, seega maksavad nad palju rohkem kui tavalised suitsetajad. Tõeliselt kvaliteetse kompenseeritud suitsetaja eest peate maksma üle 1,000 dollari, mis on võrreldes teiste suitsetajatega tõesti palju.
- See võtab palju ruumi - Horisontaalse nihkega suitsetajad vajavad koduaias palju ruumi. Kui teil on ruumi vähe, võib teil tekkida probleeme, eriti kui teil on juba mõned grillid ja suitsetajad. Kui teil on ruumi kinni, kuid soovite tõesti suitsetajat, siis vaadake vertikaalseid disainivalikuid.
Take Away
Kas olete valmis oma suitsetamismängu järgmisele tasemele viima?
Nüüd, kui teate kõike tasakaalustatud suitsetajatest ning nende plussidest ja miinustest, on teil hea alus oma valiku tegemisel. Teie sõbrad ja pere tänavad teid maitsvate suitsutatud maiustuste eest!
Pigem minna algajasõbralikuma suitsetaja juurde? Vaadake välja minu ülevaade algajate 7 parima BBQ suitsetaja kohta (+ ostunipid!)
