Arutelu selle üle, kas grilli katted aitab ära hoida roostetama või kuna see on kestnud juba mõnda aega. Miks pole kindlat vastust?!?
Grillkatte kasutamine on suurepärane võimalus oma grilli mustuse ja rooste eest säästa. Kuid see võib ka pikaajalisel kasutamisel niiskust kinni hoida. Selle probleemi vältimiseks võite katte eemaldada, kui see on niiske, kuivatada ja seejärel uuesti suitsutusseadmele määrida.
Selles artiklis käsitlen grillkatte vajadust ja uurin, kas grillkatted tõesti hoiavad rooste eest või põhjustavad seda, kasutades kasulikke boonusnõuandeid õige katte valimisel.
Grillimise ja suitsetamise austajana olen grillkatete kasulikkuse osas üsna selge, eeldusel, et neid õigesti kasutatakse.
Aga enne kui lähed ja osta grilli kate teie hinnalise grilli jaoks on oluline mõista, kuidas need töötavad ja millest need on valmistatud.
Selles postituses käsitleme:
Kas grillkatted takistavad rooste teket?
Noh, ma tean, et teile kõigile meeldib oma grilli näidata, kas pole? Võib-olla on see üks põhjusi, miks on vaieldud selle üle, kas grilli katta või mitte?
Lõppude lõpuks ei taha te oma uue läikiva grilli hiilgavat välimust asjata varjata.
Lubage mul siiski teha üks asi kristallselgeks; grillkatted takistavad roostetamist ja seda üsna tõhusalt!
Millistel tingimustel ja kuidas? See nõuab omapoolset selgitust.
Seega, kui seda hoida katmata ja õues, on teie grill pidevalt avatud tuulele ja veele.
Üks kannab endas sageli rasvastele grillrestidele kogunevat mustust, teine aga paneb kogu grilli roostetama.
Sa lihtsalt ei taha grillida määrdunud ja roostes grillil.
Valesti hooldatud grillil grillimisel on vähemalt kaks olulist puudust:
- Esiteks, kui te seda ei tee puhastage oma grill Liiga sageli võivad õhust pärinevad mustuseosakesed ühineda eelmiste grillimiskordade jääkidega, nagu rasv ja lihatükid, ning anda toidule maitset, mida te kunagi maitsta ei taha.
- Teiseks rikub veest põhjustatud rooste kogu välimuse teie äsja ostetud kvaliteetne gaasigrill saastades ka teie toitu, eriti kui grillrestid on roostetanud. Grilliroostest tekkinud helbed võivad tarbimisel isegi teie soolestikku vigastada, kui need on piisavalt suured.
Grillkate aitab teil mõlemast probleemist lahti saada ja tagab, et teie grill on kaitstud igasuguste keskkonnaohtude eest, olgu selleks mustus või rooste.
Arva ära? Saate nautida maitsvat toitu, ilma et teie grill kaotaks oma atraktiivsust.
Millal grillikatted roostet põhjustavad?
OKEI! Vabandust, et see teile välja tuli, kuid esimene asi, mis roostet tekitab, on teie hooletus; teisel kohal on niisked grillkatted.
Grillkatted hoiavad niiskust kinni, kui nad puutuvad pidevalt kokku niiske kliima või tugeva vihmaga.
Kui jätate grilli katet pikemaks ajaks kontrollimata, võib see niiskus jõuda grillrestideni ja grilli väliskehani.
Mis järgmisena juhtub? Hah! Kas ma pean seda sulle selgitama? Muidugi on see kõik rooste!
Selle vältimiseks on grilli katte hooldamine ülioluline. Parim tava on seda korralikult puhastada vähemalt kaks korda aastas.
Pöörake erilist tähelepanu grillrestide korralikule puhastamisele, saate kasutage selleks spetsiaalset grillharja.
Lisaks aitab ka grilli katte eemaldamine pärast vihma lõppemist ja sellel kuivada laskmine enne tagasi panemist.
Isegi kui teie BBQ-grill on vahepeal vett saanud, kuivab see enne uuesti kinni katmist täielikult ära.
See pole raketiteadus, eks?
Parima grillkatte valimine oma grillile
Siin on asi, kui soovite tõesti oma grilli kaitsta, ei saa te lihtsalt kasutada mis tahes grillikatet. Selle asemel soovite midagi, mis märgib kõigepealt kõik järgmised ruudud:
Optimaalne suurus
Võtke see liiga väikeseks ja see ei suuda grilli ideaalselt katta. Tehke see liiga suureks ja sellel on piisavalt ruumi hulkuvate kasside varjumiseks.
Seetõttu on oluline hankida midagi, mis katab teie grilli täielikult. Sa ei taha sinna lisaruume!
Viimane maitse, mida soovite oma lihale lisada, on orava kaka maitse.
Ideaalne ventilatsioon
Kui grill peab olema täielikult kaetud, on oluline tagada ka piisav õhuvool. Ja miski ei taga seda paremini kui ventilatsiooniavadega grillkatted.
Need kaitsevad teie grilli keskkonnaohtude eest ja tagavad piisava õhuvoolu, et vältida niiskuse kogunemist sisemusse.
Vastupidav materjal
Kui kate ei ole vastupidav, on raha raisatud.
Kui teie grilli kate on valmistatud kehvast materjalist, on see vastuvõtlikum kulumisele ja rebenemisele, mistõttu ei suuda see teie grilli ilmastikumõjude eest kaitsta.
Tulemused? Isegi teie grill roostetab kiiremini, kui võite arvata.
Seetõttu vali alati grillkatted polüestrist or vinüül. Need on sitked ja vastupidavad ning kaitsevad teie gaasigrilli nagu professionaal.
Takjapaelad
Ükskõik, mida teete, ei jää teie kate kunagi iseenesest paigale. See vajab vaid kerget tuult ja näete seda oma muru teises nurgas lebamas.
Pealegi, isegi kui teil õnnestub seda kuidagi paigal hoida, jäävad alati väikesed tühimikud, mis võivad soodustada roostetamist.
See tähendab, et vajate midagi, mis saaks mõlemat hallata.
Ja see on koht takjapaelaga grillkatted Hüppa sisse.
Need mitte ainult ei hoia teie grilli katet omal kohal, vaid kõrvaldavad ka kõik väikesed tühimikud, mis võivad niiskuse või rooste eest liikuda. See on kaks-ühes pakett.
Kas ma saan oma gaasigrilli kaitsta roostetamise eest ilma grillkatteta?
Kuigi grilli katted on grilli tipus hoidmiseks hädavajalikud, on siiski vajalik hooldus, et see ei roostetaks.
Järgnevalt on toodud mõned hooldusnõuanded, mis on abiks grilli eluea pikendamiseks.
Ärge unustage seda maitsestada
Uus või vana, grilli tuleks alati maitsestada.
See moodustab grillrestide pinnale õhukese kaitsebarjääri, mis aitab vältida roostetamist ja vabastab teid pärast iga suitsetamise seanssi jäetud põlenud toidujääkide puhastamisest.
Tavaliselt eelistatakse õlisid, mille suitsupunkt on üle 450 F, kuna need ei põle liigsel kuumutamisel läbi.
Ideaalsed valikud grilli maitsestamiseks on rapsi- ja maapähkliõli, kuid sobib ka taimeõliga.
Vaadake kõiki samme kuidas grilli maitsestada, selgitatakse siin.
Regulaarne puhastamine
Pärast pikka grillimist jäävad terasrestidele ja teistele grilli osadele toiduosakesed ja rasv, mis mõjutab selle üldist funktsionaalsust ja soodustab grilli roostet.
Grilli restide regulaarne puhastamine pärast iga kasutuskorda ja täisväärtuslik grillipuhastus vähemalt korra tagavad grilli pikema aja täisfunktsionaalse ja tõhusa püsimise.
Kasutades söögisoodapastat või spetsiaalne grillipuhastusvahend ja hea salvrätik (terasvillast rooste ja käsn toidujääkide jaoks) on selleks otstarbeks ideaalne.
Hoidke seda kuivana
Nüüd, kui olete oma grilli põhjalikult puhastanud, on järgmiseks asjaks see põhjalikult kuivatada.
Kui teil on gaasigrill, on parim, mida saate teha, on soojendada seda 10–15 minutit pärast puhastamist. Raskete kohtade kuivatamiseks võite kasutada ka pehmet lappi või paberrätikuid.
Hoidke restid puhtad
Terasrestid, malmrestid või isegi Wakanda vibraaniumi restid, mis jätavad pärast grillimist maha paksud toidujäägid, jätavad selle murenema, muutes grilli osaliselt või täielikult töövõimetuks.
Selle vältimiseks on hea tava pärast iga grillimiskorda hõõruda reste õhukese taimeõli kihiga.
See hoiab ära rooste ja jääkide moodustumise ning valmistab restid ette maitsvamate roogade valmistamiseks.
Hoidke grilli kaetud
Kui teie piirkonnas on enamasti soe ilm, on täiesti hea jätta grill õue, kui hoiate seda kaetuna, kui seda ei kasutata.
Kui aga teie piirkonna kliima või ilm on peamiselt külm ja niiske, on parem hoida grilli siseruumides kattega, kuna selle iga kord sisse-välja liigutamine võib olla üsna vaevarikas.
Selle probleemi lahendamiseks võite kasutada ka iga-aastast ajakava, et kontrollida, millal tuleks grilli sees või väljas hoida.
Järeldus
Ilma korraliku hoolduse ja kaitseta saavad isegi kõrgeima kvaliteediga grillid kahjustada. Ja sellepärast soovitan kasutada grillkatteid.
Need kaitsevad suurepäraselt teie grilli keskkonnaohtude eest ja hoiavad seda väga tõhusana suurema osa selle eluea jooksul.
Selles artiklis käsitlesime grillkatete mõningaid olulisi eeliseid, kuidas need teie grilli kaitsevad, ja mõned soovitused õige katte valimiseks.
Lisaks võtsime läbi ka mõned väärtuslikud näpunäited, mis aitavad teie sise- ja väligrilli erinevate halvenevate tegurite eest kaitsta.
Nüüd, kui avate järgmine kord oma grilli hea küpsetamise jaoks lahti, võite olla kindel, et see näeb välja selline, nagu oleksite selle maha jätnud.
Loe järgmise: Täielik samm-sammuline juhend suitsetaja maitsestamiseks | Ära jäta seda vahele!
