On elektriline cooking hea? See on õige küsimus, mida paljud inimesed endalt küsivad. Elektripliidid on mugavamad, lihtsamini kasutatavad ja tõhusamad kui gaasipliidid. Kuid kas need on sama head, sõltub sellest, mida küpsetate.
Selles artiklis võrdlen kahte tüüpi ahjusid ning vaatan nende eeliseid ja puudusi. Lisaks jagan näpunäiteid, kuidas oma elektripliidist maksimumi võtta.
Selles postituses käsitleme:
- 1 Elekter: kaasaegne ja tõhus alternatiiv toiduvalmistamiseks
- 2 Gaas vs elektrivalik: kumb on teie köögi jaoks parem valik?
- 3 Gaas vs elektripliit: milline neist on teie köögi jaoks parem valik?
- 4 Miks on elektripliidid teie koduste toiduvalmistamise vajaduste jaoks ideaalne valik
- 5 Miks ei pruugi elektripliidid olla teie toiduvalmistamise vajaduste jaoks parim valik
- 6 Miks elektrigrillid on tappev viis toiduvalmistamiseks?
- 7 Järeldus
Elekter: kaasaegne ja tõhus alternatiiv toiduvalmistamiseks
Elekter soojusallikana on võimas ja tõhus alternatiiv traditsioonilistele küttepliididele. Peamine põhjus, miks elektriline keetmine on hea, on see, et see suudab roogade õigeks küpsetamiseks soojust ühtlaselt jaotada. Erinevalt gaasipliitidest kasutavad elektripliidid kütmiseks ja kindla temperatuuri hoidmiseks mähiseid. See võimaldab küpsetusprotsessi paremini kontrollida, eriti kui valmistate teatud roogasid, mis nõuavad teatud temperatuuri või kiiret kuumuse muutust.
Vale arvamus, et elektriline toiduvalmistamine on kallis
Üks levinud eksiarvamus elektrilise toiduvalmistamise kohta on see, et see on kallis. Kuigi on tõsi, et eraldiseisvaid elektripliite võib osta kallim kui gaasipliite, on elektrienergia vooluallikana kasutamise hind üldiselt madalam kui gaasi kasutamisel. Lisaks on saadaval erinevas suuruses elektripliidid, mis teeb teie köögi vajadustele ja eelarvele sobiva leidmise lihtsamaks.
Õige elektripliidi tüübi valimise tähtsus
Elektripliitide puhul on kaks peamist tüüpi: spiraal- ja sileda ülaosaga pliit. Traditsioonilisem valik on spiraalpliidiplaadid ja nad kasutavad soojuse loomiseks küttespiraale. Sileda katusega pliidiplaadid aga kasutavad soojuse tekitamiseks klaaskeraamilist pinda. Kuigi mõlemat tüüpi pliidiplaadid on toidu soojendamisel tõhusad, tuleb oma kööki sobivaima pliidi valimisel meeles pidada mõningaid olulisi erinevusi.
Elektripliitide plussid ja miinused
Elektripliidi kasutamisel on mitmeid eeliseid, sealhulgas:
- Need on üldiselt tõhusamad kui gaasipliidid, kuna muudavad rohkem energiat soojuseks
- Neid on lihtsam puhastada kui gaasipliite, kuna puhastamiseks pole leeke ega põleteid
- Neid on ohutum kasutada kui gaasipliite, kuna puudub lahtine leek
Kuid elektripliidi kasutamisel on ka mõningaid puudusi, sealhulgas:
- Nende soojendamine võtab kauem aega kui gaasipliit
- Need ei ole nii tõhusad kõrgete temperatuuride tekitamisel kui gaasipliidid
- Nende remont võib olla kallim kui gaasipliit
Taastuvenergia valik
Teine põhjus, miks elektriline toiduvalmistamine on hea, on see, et seda saab toita taastuvatest energiaallikatest, näiteks päikese- või tuuleenergiast. See tähendab, et elektripliidid võivad olla keskkonnasõbralikum valik kui gaasipliidid, mis põhinevad taastumatutel kütuseallikatel.
Ohutust silmas pidades
Kuigi elektripliidid on üldiselt ohutud, tuleb meeles pidada mõnda olulist ohutusnõuannet:
- Kui olete toiduvalmistamise lõpetanud, lülitage pliit alati välja
- Hoidke tuleohtlikud esemed, nagu rätikud või kardinad, pliidiplaadist eemal
- Kasutage põleti jaoks sobiva suurusega panni, et vältida pliidiplaadi ülekuumenemist või kahjustamist
Gaas vs elektrivalik: kumb on teie köögi jaoks parem valik?
Gaasi- ja elektripliitide vahel valimisel tuleb arvestada mõne peamise erinevusega.
- Kütuse tüüp: gaasipliidid vajavad teie majja gaasitoru paigaldamist, samas kui elektripliidid vajavad ainult tüüpilist pistikupesa ja lülitit.
- Kuumuse reguleerimine: gaasipliidid reageerivad paremini liha küpsetamise või köögiviljade praadimise vahel, samas kui elektripliidid pakuvad ühtlast kuumust, mis võib teatud küpsetiste puhul paremini toimida.
- Paigaldamine: gaasipliitide paigaldamiseks on vaja professionaali, samas kui elektripliite on lihtsam paigaldada ja see ei nõua tingimata professionaali.
- Välimus: gaasipliidid on klaaspliidiga moodsa välimusega, samas kui elektripliidid pakuvad sujuvat ja sujuvat disaini.
- Hautamine: gaasipliidid pakuvad paremaid hautamistulemusi, samas kui elektripliidid ei pruugi selles piirkonnas nii hästi toimida.
- Võimsus: gaasipliidid pakuvad toiduvalmistamiseks rohkem võimsust, samas kui elektripliidid ei pruugi olla nii võimsad.
- Väärtus: Gaasipliidid on tavaliselt kallimad kui elektripliidid, kuid need võivad pakkuda rohkem mugavusi, näiteks kahe kütusega töötamist või LP-paagi täitmist.
- Eelistused: valik gaasi- ja elektripliidi vahel sõltub lõppkokkuvõttes isiklikest eelistustest ja toiduvalmistamise vajadustest.
Tõde elektrivahemike kohta
Vastupidiselt levinud arvamusele on elektripliididel gaasipliitide ees mõned potentsiaalsed eelised:
- Stiilne disain: elektrilised pliidid pakuvad sujuvat ja õmblusteta välimust, mis annab igale köögile moodsa ja kaasaegse ilme.
- Püsiv kuumus: elektripliidid pakuvad ühtlast soojust, mis võib teatud küpsetiste puhul paremini toimida.
- Lihtsam paigaldada: elektripliite on lihtsam paigaldada ja need ei vaja tingimata professionaali.
- Gaasitorusid pole vaja: elektripliidid vajavad ainult tüüpilist pistikupesa ja lülitit, seega pole vaja majja gaasitoru paigaldada.
- Eksklusiivsed mugavused: mõned elektripliidid pakuvad eksklusiivseid mugavusi, näiteks induktsioonküpsetamine (vs gaasipliidiplaadid) või teie toa videokeskus.
Gaas vs elektripliit: milline neist on teie köögi jaoks parem valik?
Toiduvalmistamisel võib kasutatava pliidi tüüp oluliselt mõjutada teie roogade maitset ja kvaliteeti. Kokad eelistavad gaasipliiti temperatuuri reguleerimise lihtsuse tõttu, samas kui elektripliidid kuumenevad kiiremini ja neil on küpsetamisel gaasipliit kitsas. Siin on mõned muud peamised erinevused, mida tuleks arvesse võtta.
- Gaasipliidid pakuvad sujuvat ja lihtsat viisi soojusega töötamiseks, samas kui elektripliidid nõuavad õige temperatuuri saavutamiseks veidi rohkem peenust.
- Gaasipliitidel on tavaliselt paksemad restid ja põletid, mis võivad ära hoida pottide ja pannide kahjustamise ning aitavad soojust ühtlaselt jaotada.
- Elektripliitidel on ühtlane kuumuse tase ja neid on äärmiselt lihtne kasutada, mistõttu on see suurepärane valik neile, kes pole toiduvalmistamises alles alustanud või kes eelistavad ühtlast ja ühtlast kuumust.
- Gaasipliidid on tavaliselt soodsamad kui elektripliidid, kuna maagaas on tavaliselt odavam kui elekter.
- Elektripliiti on tavaliselt lihtsam puhastada kui gaasipliiti, kuna neil pole põletit ega resti, mille pärast muretseda.
Gaas vs elektripliit: kumb on kiirem?
Kui rääkida vee soojendamisest või nõude keetmisest, siis gaasipliidid kipuvad olema kiiremad kui elektripliidid. Elektripliit on aga kiirema käivitusajaga ja teatud roogade valmistamisel kuumeneda kiiremini kui gaasipliidid.
Miks on elektripliidid teie koduste toiduvalmistamise vajaduste jaoks ideaalne valik
Elektripliidid pakuvad sujuvat ja ühtlast kuumust, mis sobib suurepäraselt mitmesuguste toitude valmistamiseks. Mitme seadistusvalikuga saate hõlpsalt soojust juhtida ja köögis uskumatuid meistriteoseid luua. Lisaks kipuvad elektripliidid soojenema kiiremini kui gaasipliidid, mis tähendab, et saate õhtusöögi kiiresti lauale saada.
Lihtne kasutada ja puhastada
Elektripliiti on uskumatult lihtne kasutada ja nende puhtana hoidmine nõuab väga vähe tööd. Pärast iga kasutuskorda pühkige pind lihtsalt lapiga maha ja oletegi valmis. Lisaks, kuna maagaasi ei kasutata, puudub lekke korral kahjustuste või tulekahju oht.
Suurem mugavus ja stiil
Uue elektripliidi paigaldamine on lihtne ja hõlbus viis oma köögi välimust ja tunnet muuta. Valikus on lai valik mudeleid ja kujundusi, mis võimaldavad teil leida ideaalse ahju, mis sobib teie eelarve ja stiiliga. Lisaks pakuvad elektripliidid suuremat mugavust kui gaasipliidid, kuna peate need vaid vooluvõrku ühendama ja oletegi valmis.
Kulusäästlik ja energiasäästlik
Elektripliidid kipuvad olema odavamad kui gaasipliidid, mistõttu on see suurepärane valik neile, kellel on eelarve. Lisaks, kuna need nõuavad töötamiseks vähem energiat, aitavad need pikemas perspektiivis säästa oma elektriarvet.
Maitsvad toidud iga kord
Elektripliidid on ideaalne valik kõigile, kes soovivad valmistada maitsvaid eineid ilma suurema vaevata. Ühtlase kuumuse ja hõlpsasti kasutatavate juhtnuppude abil saate hõlpsalt meisterdada mis tahes retsepti. Lisaks, kuna elektripliidid on tavaliselt paremad küpsetamisel ja praadimisel, saate luua uskumatuid toite, mis teie perele meeldivad.
Miks ei pruugi elektripliidid olla teie toiduvalmistamise vajaduste jaoks parim valik
Kuigi uuemate elektripliidi mudelitega on kaasas kõik stiili ja mugavuse kellad ja viled, võivad need maksta palju rohkem kui gaasipliidid. Eelkõige võivad mõned kaubamärgid maksta gaasipliidiga võrreldes kuni kolm korda rohkem energiat. See tähendab, et kui valite elektripliidi, peate arvestama suuremate energiaarvetega.
Elektripliidi miinused: ebausaldusväärsus
Elektripliidi kasutajate üks suurimaid hirme on see, et kui tuled kustuvad, siis õhtusöök ei valmi. Erinevalt gaasipliitidest toetuvad elektripliidid soojusallikana täielikult elektrile. See tähendab, et elektrikatkestuse korral ei saa te oma pliidil midagi süüa teha.
Elektripliidi miinused: puhastamine ja hooldus
Elektripliidi puhtana hoidmine võib olla veidi tülikas. Kui gaasipliitidel on lahtine leek, mis põletab maha lekked, siis elektripliitidel on sile pind, mida võib olla raske puhastada. Peate olema ettevaatlik, et mitte pinda kriimustada, ja peate selle puhastamiseks kasutama spetsiaalset lappi. Mõnel uuemal mudelil on automaatsed puhastusfunktsioonid, nagu automaatne liikumisandur või käsitsi klaasipuhasti, kuid need võivad kulusid suurendada.
Elektripliidi miinused: ohutusprobleemid
Elektripliitide üks suurimaid ohutusprobleeme on see, et neid võib jätta pikaks ajaks järelevalveta, ilma et keegi seda märkaks. Erinevalt gaasipliitidest, millel on nähtav leek, võib elektripliidid tööle jätta ilma, et keegi sellest arugi saaks. Ohutuse tagamiseks on oluline enne köögist lahkumist alati üle kontrollida, kas pliit on välja lülitatud ja külm.
Elektripliidi miinused: investeeringut väärt?
Kuigi elektripliitidel võib olla mõningaid miinuseid, on neil ka oma plusse. Lõppkokkuvõttes sõltub see, kas elektripliit on investeeringut väärt, teie isiklikest eelistustest ja toiduvalmistamise vajadustest. Kui otsite ahju, mida on lihtne puhastada ja millel on automaatsed funktsioonid, võib elektripliit olla teie jaoks õige valik. Kui aga tunnete muret energiatarbimise pärast või soovite elektrikatkestuse korral töökindlamat ahju, võib gaasipliit olla parem valik.
Miks elektrigrillid on tappev viis toiduvalmistamiseks?
Elektrilised grillid on populaarne grillitüüp, mida paljud armastavad kasutada. Neid on mugav ja lihtne juhtida, mis teeb neist suurepärase võimaluse neile, kes soovivad oma toitu kiiresti ja tõhusalt valmistada. Erinevalt traditsioonilistest grillidest ei vaja elektrigrillid soojuse tootmiseks mingit tüüpi kütust, näiteks puitu või sütt. Selle asemel kasutavad nad teie toidu valmistamiseks vajaliku soojuse edastamiseks elektrielemente.
Ohutus ja keskkonnakasu
Elektrigrillide üks suurimaid eeliseid on see, et neid peetakse ohutumaks kui muud tüüpi grillid. Kuna need ei tekita suitsu ega suitsu, saab neid siseruumides ohutult kasutada. Samuti on need keskkonnasõbralikumad kui gaasi- või söegrillid, kuna kasutavad vähem energiat ja tekitavad vähem saastet.
Liha ja köögiviljade keetmine
Elektrigrillid sobivad suurepäraselt erinevate toitude, sealhulgas liha ja köögiviljade valmistamiseks. Need sobivad eriti hästi teatud tüüpi liha, näiteks veiseliha ja punase liha küpsetamiseks, kuna aitavad eemaldada lihast liigset rasva. Need sobivad suurepäraselt ka köögiviljade küpsetamiseks, kuna aitavad säilitada köögiviljade toitaineid ja maitseid.
Teatud mudelid ja piirangud
Kuigi elektrigrillid on paljudele inimestele suurepärane võimalus, on teatud mudelid ja piirangud, mida peaksite teadma. Näiteks ei pruugi mõned elektrigrillid toota kõrget kuumust, mis on vajalik teatud tüüpi toitude (nt praad) valmistamiseks. Lisaks võivad mõnel elektrigrillil olla piirangud toidu tüüpidele, mida võib neil küpsetada, nt palju rasva sisaldavad toidud.
Puhastamine ja hooldus
Elektrigrilli puhtana ja hästi hooldatud hoidmine on oluline, et tagada selle töö jätkamine kõrgel tasemel. Elektrigrilli puhastamiseks eemaldage see lihtsalt vooluvõrgust ja laske sellel jahtuda. Kui see on jahtunud, saate eemaldada kõik toidud või prahi, mis võivad grilli külge kinni jääda. Grilli võid puhastada ka niiske lapi või käsnaga.
Järeldus
Niisiis, kas elektriline toiduvalmistamine on hea? See on suurepärane alternatiiv traditsioonilisele toiduvalmistamisele ja palju tõhusam. Lisaks ei pea te leppima gaasipliidi jamaga. Kuid peate veenduma, et saate oma kööki õiget tüüpi elektripliidi. Seega, ärge kartke vahetust teha!
