Siiani oleme käsitlenud erinevaid funktsioone, millele peate hea kvaliteedi otsimisel tähelepanu pöörama pelletisuitsetaja. Nüüd jagame mõningaid näpunäiteid õige leidmiseks graanulid millega oma suitsetajat toita.
- Alustage maitsest
Põhjus, miks on oluline alustada pelleti maitse valimisega, on see, et see mõjutab suitsu maitse lihast, suurendades selle loomulikku suitsusust.
Näiteks ütlevad eksperdid, et graanulid nagu õun, lepp ja pekanipähklid sobivad suurepäraselt kanaga, tamm, mesquite ja hickory sobivad aga veiselihaga.
Köögiviljade puhul tahad vahtrat, kirssi või õuna, mereannid aga tamme, meskit ja lepa.
- Valige toidukvaliteediga graanulid
Siin on oluline märkida, et graanuleid on erinevat tüüpi. On küttegraanuleid, mis on spetsiaalselt loodud kütteseadmete kütmiseks, samas kui toidukvaliteediga pelletid on valmistatud suitsetajatele kütuse pakkumiseks.
Oluline on osta suitsetajale toidukvaliteediga graanuleid, kuna need ei sisalda kemikaale ega kahjulikke aineid.
- Valige lehtpuu
Graanulid jagunevad edasi okas- ja lehtpuuks. Lehtpuu graanulid on suitsetajate kütmiseks eelistatud valik, kuna need põlevad aeglasemalt ja kauem.
Lisaks annavad nad autentset suitsutatud puidu maitset, säilitades ühtlase temperatuuri.