Granite State on Uus-Inglismaa väike osariik, kuid seal on pakkuda palju maitsvaid toite.
Fuh, see oli suutäis! Aga ma pole veel lõpetanud. New Hampshire on kuulus oma vahtrasiirupi poolest, nii et räägime sellest.
New Hampshire on osariik Ameerika Ühendriikide kirdeosas Uus-Inglismaa piirkonnas. See on tuntud oma loodusliku ilu, eriti mägede ja järvede poolest. Aga milline on toit?
Selles artiklis räägin teile kõike, mida peate teadma New Hampshire'i toidu kohta, sealhulgas seda, mis on tüüpiline ja mis mitte.
Selles postituses käsitleme:
Mis on New Hampshire?
New Hampshire on osariik Ameerika Ühendriikide kirdeosas Uus-Inglismaa piirkonnas. Osariik sai nime Lõuna-Inglismaa Hampshire'i krahvkonna järgi. See piirneb lõunas Massachusettsi, läänes Vermonti, idas Maine'i ja Atlandi ookeaniga ning põhjas Kanada Quebeci provintsiga. New Hampshire on 5 USA-st suuruselt 9. ja rahvaarvult 50. kohal. Jaanuaris 1776 sai sellest esimene Briti Põhja-Ameerika koloonia, mis asutas Suurbritannia võimudest sõltumatu valitsuse, kuigi ta ei kuulutanud oma iseseisvust sel ajal välja. Kuus kuud hiljem sai sellest üks 13 osariigist, mis asutasid Ameerika Ühendriigid, ja juunis 1788 oli see üheksas osariik, mis ratifitseeris Ameerika Ühendriikide põhiseaduse, millega see dokument jõustus. New Hampshire oli esimene USA osariik, millel oli oma osariigi põhiseadus. See on rahvusvaheliselt tuntud New Hampshire'i eelvalimiste järgi, mis on USA presidendivalimiste tsükli esimesed eelvalimised. Concord on osariigi pealinn, samas kui Manchester on osariigi suurim linn. Sellel puudub üldine müügimaks, samuti ei maksustata üksikisiku tulu (va intressid ja dividendid) ei riigi ega kohalikul tasandil. Selle numbrimärkidel on osariigi moto: "Ela vabalt või sure". Osariigi hüüdnimi "Graniitriik" viitab selle ulatuslikele graniidivormidele ja karjääridele. New Hampshire'i silmapaistvate isikute hulgas on asutajaisa Nicholas Gilman, senaator Daniel Webster, revolutsioonisõja kangelane John Stark, toimetaja Horace Greeley, kristliku teaduse religiooni asutaja Mary Baker Eddy, luuletaja Robert Frost, astronaut Alan Shepard ja autor Dan Brown. Lisaks kasvas näitleja Adam Sandler osariigis üles, kuid ei sündinud seal. New Hampshire on loonud ühe presidendi: Franklin Pierce. Idaranniku suurimate suusamägedega New Hampshire'i peamisteks vaba aja veetmise atraktsioonideks on suusatamine, mootorsaaniga sõitmine ja muud talispordialad, matkamine ja mägironimine, sügisese lehestiku vaatlemine, suvilad paljude järvede ja mereranniku ääres, motosport New Hampshire'is. Hampshire Motor Speedway ja Motorcycle Week, populaarne mootorrattaralli, mis peeti juunis Laconia lähedal Weirs Beachil. White Mountaini rahvusmets ühendab Appalachian Traili Vermonti ja Maine'i osasid ning uhkeldab Mount Washingtoni autoteega, kust külastajad võivad sõita Washingtoni mäe tippu.
Tüüpiline New Hampshire'i toit
New Hampshire on väike osariik, kuid seal on pakkuda palju maitsvaid toite. Selle naaber Vermont võib olla kuulsam oma vahtrasiirupi poolest, kuid New Hampshire'il on oma ikoonilised toidud, mida tasub proovida. Siin on mõned toidud, mida graniidiosariigis proovida tuleb:
- Homaar: Kuigi New Hampshire ei ole rannikuosariik, on see piisavalt lähedal ookeanile, et nautida värskeid mereande. Homaar on paljudes restoranides populaarne roog ning seda serveeritakse sageli või ja sidruniga.
- Apple Cider Donuts: New Hampshire'is on palju õunafarme, mis pakuvad restoranidele värskeid tooteid maitsvate õunasiidri sõõrikute valmistamiseks. Need sõõrikud sobivad suurepäraselt hommikusöögiks või vahepalaks.
- Vahtrasiirup: Kuigi Vermont võib olla kuulsam oma vahtrasiirupi poolest, toodab New Hampshire ka oma vahtrasiirupit. Osariigis on palju vahtrafarme, mis pakuvad ekskursioone ja degusteerimisi.
Seljaosa Pristine Natural Beauty
New Hampshire on puhkuse sihtkoht paljudele inimestele, kes soovivad nautida selle looduslikku ilu. Osariik on täis mägesid, lopsakaid metsi ja ürgseid järvi. Siin on mõned toidud, mis on inspireeritud osariigi looduslikust ilust:
- Mustikad: New Hampshire on tuntud oma mustikate poolest, mis kasvavad metsikult osariigi metsades. Paljud restoranid kasutavad neid marju pirukate, mooside ja muude magustoitude valmistamiseks.
- Vahtrakommid: Vahtrakommid on magus maius, mis on valmistatud puhtast vahtrasiirupist. See on sageli kujundatud osariigi looduslikust ilust inspireeritud kujundusteks, nagu vahtralehed ja mäed.
Mägede lähedal, südame lähedal
New Hampshire'is asuvad White Mountains, mis on matkajate ja suusatajate populaarne sihtkoht. Siin on mõned toidud, mis on inspireeritud osariigi mägisest maastikust:
- Clam Chowder: Clam Chowder on rammus supp, mis sobib suurepäraselt külmadeks päevadeks. Paljud White Mountainsi restoranid serveerivad seda rooga, mis on valmistatud värsketest karpidest ja kartulitest.
- Hirveliha: jahipidamine on Valgetes mägedes populaarne tegevus ning paljudes restoranides pakutakse ulukiliha, mis on lahja ja maitsev liha.
Olenemata sellest, kas otsite mereande, maiustusi või maitsvaid roogasid, on New Hampshire'il palju võimalusi oma kõhu rahuldamiseks. Niisiis, järgmine kord, kui olete Granite State'is, tervitage selle maitsvaid toite.
New Hampshire'i kulinaarne ajalugu
New Hampshire on väike osariik, kuid see pakub toidule palju maitset. Ametlike uudiste kohaselt on osariik klassifitseeritud Uus-Inglismaa osariigiks, mis tähendab, et see hõlmab tüüpilisi Uus-Inglismaa toite, nagu keedetud õhtusöök, värsked mereannid ja palju kartuleid. New Hampshire'il on aga oma ikoonilised toidud, mis on osariigile ainulaadsed.
- Keedetud õhtusöök: see roog on New Hampshire'i põhitoit ja koosneb soolatud veiselihast või singist, kartulist, porgandist ja kapsast, mis on koos keedetud. See on rikkalik eine, mis sobib suurepäraselt külmadeks talveõhtuteks.
- Seljaliha: see roog on valmistatud sea- või veiseliha selgrooga ja seda keedetakse aeglaselt, kuni liha luu küljest lahti kukub. Tavaliselt serveeritakse seda kartulipüree ja köögiviljadega.
- Mereannid: New Hampshire on täis põlised järved ja jõed, mistõttu on see paljude jaoks puhkusekoht. Osariik on ka ookeani lähedal, pakkudes rohkelt värskeid mereande. Homaar, karbid ja kilttursk on osariigi populaarseimad mereanniroad.
- Apple Farms: New Hampshire'i mäed ja lopsakad maapiirkonnad muudavad selle ideaalseks asukohaks õunafarmidele. Need talud pakuvad restoranidele värskeid tooteid, mida kasutatakse õunakookide, siidri ja muude õunapõhiste roogade valmistamiseks.
Looduslik maastik ja selle mõju New Hampshire'i köögile
New Hampshire'i loodusmaastikul on olnud suur mõju selle köögile. Osariigis asuvad Valged mäed, mis on valmistatud graniidist ja pakuvad osariigi köögile suurepärase tausta.
- Granite State: New Hampshire on tuntud kui Granite State ja see hüüdnimi kajastub selle köögis. Paljud toidud on valmistatud graniidist koostisosadest, näiteks vahtrasiirupist, mida kasutatakse roogade, näiteks küpsetatud ubade, magustamiseks.
- Pristine Waters: New Hampshire'i järved ja jõed on riigi ühed puhtaimad ning see kajastub osariigi köögis. Mageveekalad, nagu forell ja lõhe, on osariigis populaarsed toidud.
- Erin's Kiss: Erin's Kiss on New Hampshire'is populaarne kokteil ning see on valmistatud õunasiidri, viski ja vahtrasiirupiga. See on suurepärane näide sellest, kuidas osariigi loodusmaastik mõjutab selle kööki.
Parim aeg New Hampshire'i külastamiseks toiduhuvilistele
Kui olete toidusõber, on parim aeg New Hampshire'i külastada sügiskuudel.
- Märts-okt: osariigi õunafarmid on sel ajal täies hoos, pakkudes restoranidele rohkelt värskeid tooteid.
- Tere Mar: Vahtrasiirupi hooaeg algab märtsis ja paljud restoranid lisavad selle koostisosa oma roogadesse.
- Okt: sügisene lehestik loob osariigi köögile suurepärase tausta ja paljud restoranid pakuvad sel ajal hooajalisi roogasid.
New Hampshire'i sidusettevõte naaberriikidega
New Hampshire'i köök on tugevalt mõjutatud selle naaberosariikidest Vermont ja Maine.
- Vermont: New Hampshire ja Vermont jagavad armastust vahtrasiirupi vastu ning mõlema osariigi paljud toidud sisaldavad seda koostisosa.
- Maine: New Hampshire'i lähedus Maine'ile tähendab, et mereannid moodustavad olulise osa osariigi köögist. Homaar, karbid ja kilttursk on mõlemas osariigis populaarsed toidud.
Järeldus
Siin on see – lühike ülevaade New Hampshire'i osariigi kõige ikoonilisematest toitudest. New Hampshire on väike osariik, kuid see pakub oma naabritele Vermontis palju maitsvaid toite, sealhulgas kuulsat vahtrasiirupit. Samuti saate nautida värskeid mereande ookeanist. Rannikuriik on ookeani lähedal, nii et saate nautida värskeid mereande homaar. See on suurepärane osariik puhkuseks ja osariigi loodusliku ilu nautimiseks, mida ümbritsevad mäed, lopsakad metsad ja põlised järved. Osariigi looduslik ilu peegeldub köögis, mis on inspireeritud osariigi mägisest maastikust ja puutumatutest järvedest. Seega, kui otsite ainulaadset osariiki, kus on palju maitsvaid toite, mida proovida, on New Hampshire teie jaoks õige koht!
