بهترین کوره داخلی | با این 5 انتخاب برتر ، BBQ را در داخل خود قرار دهید

آیا تا به حال هوس یک همبرگر یا استیک کبابی کرده اید، اما نتوانید فضای بیرون خود را روشن کنید گوشت کباب کن به دلیل آب و هوای بد؟ لازم نیست طعم BBQ را فقط به خاطر کمی باران یا برف از دست بدهید!

چیزی که شما نیاز دارید یک کوره داخلی است. البته این چیزی نیست که با دوستان دور آتش ایستاده باشید ، اما غذا همچنان خوشمزه است.

کوره های داخلی مناسب و مقرون به صرفه هستند. آنها کاملاً روی میز کار آشپزخانه یا حتی میز آشپزخانه شما قرار می گیرند و می توانید آنها را تا استفاده بعدی بسته بندی کنید.

این کوره ها همچنین برای تهیه همبرگر ، ساندویچ برشته و سایر غذاها بدون عجله و بدون نیاز به زحمت کباب های کبابی دست و پا گیر هستند.

در ماه های زمستان ، من خانه خود را بیرون می آورم ساحل همیلتون 3 در 1 کباب سرپوشیده داخلی و مشبک برقیبه من همه کاره بودن این کباب پز و این حقیقت را دارم که شما گزینه کباب پز و کباب پز را دریافت می کنید. بشقاب ها همچنین قابل شستشو در ماشین ظرفشویی هستند و سینی جمع آوری چربی به راحتی تمیز می شود.

من لیستی از بهترین کوره های داخلی برای موارد مختلف و همچنین چند نکته در مورد اینکه قبل از خرید به چه نکاتی باید توجه کنید ، آماده کرده ام.

بهترین کوره داخلی	تصویر
در کل بهترین کوره داخلی: ساحل همیلتون 3 در 1 کباب سرپوشیده داخلی و مشبک برقی	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین کوره داخلی 5 در 1: Cuisinart Griddler FIVE GR-5B	(مشاهده تصاویر بیشتر)
سالم ترین کوره داخلی: جورج فورمن 15-خدمت	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین کوره داخلی با حالت BBQ تخت: Breville BGR820XL کوره هوشمند	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین کوره داخلی با تکنولوژی بالا: T-fal GC70 OptiGrill	(مشاهده تصاویر بیشتر)

نکاتی برای خرید کوره داخلی جدید

قبل از خرید کبابی که مناسب نیازهای شما نیست ، لیست زیر را مرور کنید تا دقیقاً بدانید که چه می خواهید.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

قبل از خرید گریل داخلی برای جلوگیری از ناامیدی به چند نکته توجه کنید.

اندازه

من می دانم که این نوع گریل بسیار کوچک است اما شما هنوز باید تصمیم بگیرید که چه سایزی برای شما مناسب است.

نوع سطح

شما می توانید از بین گریل های کامل گریل ، گریل تماسی ، پرس پانینی ، کباب پز کامل و نیم کباب/نیم کوره را انتخاب کنید. برخی از کباب پزها دارای چندین گزینه هستند ، اما این امر قیمت ها را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد.

امکانات

برای کسانی که فقط می خواهند بنشینند و اجازه دهند کباب پز کار خود را انجام دهد ، کوره های داخلی هوشمند وجود دارد که دارای تنظیمات از پیش برنامه ریزی شده هستند. فقط به یاد داشته باشید: هرچه امکانات بیشتر باشد ، قیمت آن نیز بالاتر می رود.

محدوده دما

بدیهی است که برای پخت غذای معمولی نیازی به درجه حرارت بالا ندارید. اگر می خواهید چیزهایی مانند استیک را کباب کنید ، به یک کوره نسبتاً قوی نیاز دارید.

تمیز کاری

هیچ کس نمی خواهد ساعت ها بعد از اتمام کباب کردن مشغول نظافت باشد. اطمینان حاصل کنید که کوره ای که انتخاب می کنید به راحتی تمیز می شود (مانند توری های قابل جابجایی).

این چیزی است که باید بدانید سیگار کشیدن در هوای سرد

5 کوره داخلی سرپوشیده بررسی شد

به خاطر داشته باشید که کوره داخلی یک روش پخت کاملاً متفاوت از یک کوره معمولی در فضای باز است. در اینجا پنج گزینه مورد علاقه من است که امسال در بازار هستند.

به طور کلی بهترین کباب سرپوشیده: گریل سرپوشیده Hamilton Beach 3-in-1 Indoor و Electric Griddle Combo

(مشاهده تصاویر بیشتر)

گریل سرپوشیده همیلتون بیچ یک کوره فوق العاده سه در یک است که به عنوان یک کوره معمولی ، یک کوره دو طرفه یا یک کوره عمل می کند. می توانید آن را با دست بشویید یا بدون هیچ مشکلی در ماشین ظرفشویی قرار دهید.

دارای دمای کنترل جداگانه برای طرفهای مختلف است ، به شما این امکان را می دهد تا اقلام مختلف را به طور همزمان روی سطوح نچسب بدون PFOA بپزید.

دسته خنک است ، حتی در حین کار. از آنجا که سطح کوره داخلی همیلتون نچسب است ، می توانید بدون روغن نیز از آن استفاده کنید.

سطوح پخت و پز دو طرفه نچسب گریل ، هر دو برگشت پذیر و قابل جابجایی هستند و سطح پخت و پز آنها در حدود 100 اینچ مربع است. سطح کوره و کوره تا ده تخم مرغ را به راحتی در خود جای می دهد.

کنترل آسان دما یکی از بزرگترین نقاط فروش این محصول است. هیچ چیز نمی تواند شما را از کباب کردن مرغ در یک طرف و سبزیجات سبک در طرف دیگر منع کند.

همچنین یک سیستم جمع آوری چربی کارآمد (سینی کشویی) وجود دارد که امکان تمیز کردن آسان و پخت سالم را فراهم می کند.

امکانات

• اندازه: 12.4 16.73 6.81 8.14. 100 اینچ ؛ XNUMX پوند ؛ XNUMX اینچ مربع از سطح پخت در هر طرف
• سطح: سطح گریل ، فضای کوره مسطح و اجاق گاز بیکن
• لوازم جانبی: سه سطح گریل مختلف
• دما: با تنظیم دمای قابل تنظیم امکان پخت در تنظیمات حرارت کم یا زیاد وجود دارد
• تمیز کردن: بشقاب های قابل جدا شدن و سینی قطره ای قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است

آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید

از سیگاری BBQ در بالکن خود استفاده می کنید؟ مراقب این 10 مورد باشید

بهترین کوره داخلی 5 در 1: Cuisinart Griddler FIVE GR-5B

(مشاهده تصاویر بیشتر)

Cuisinart Griddler FIVE GR-5B "چاقوی ارتش سوئیس" کوره های داخلی است. استفاده از آن ساده و تمیز کردن آن آسان است و همه کاره است.

این یکی از آن کوره های داخلی است که می توانید تقریباً برای هر چیزی از آن استفاده کنید ، از پختن پنکیک و تخم مرغ گرفته تا کباب کردن استیک و همبرگر و فشار دادن ساندویچ.

این کوره دارای دو صفحه نچسب جداشونده و برگشت پذیر است که هم گریل و هم سطح صاف دارند. طرف دیگر شامل یک سطح کبابی با بافت است.

Griddler FIVE GR-5B دارای یک کنترل پنل کاربرپسند است تا بتوانید با استفاده از کنترل برای تنظیم دما ، موارد مختلف را سریع کباب کنید.

نام خود را از پنج برنامه مختلف خود گرفته است:

• گریل تماس
• پرس پانینی
• کباب پز کامل
• توری کامل
• نصف گریل/نصف کباب پز

همچنین می توانید از Griddler FIVE GR-5B برای پخش کامل استیک ، سیب زمینی و بیکن استفاده کنید. در حالی که به طور کامل برای ارائه دو ایستگاه کباب جداگانه باز نمی شود ، گزینه های پخت 5 در 1 را ارائه می دهد.

امکانات

• اندازه: 8.75 16 13.75 12. 100 اینچ ؛ XNUMX پوند ؛ XNUMX اینچ مربع از سطح پخت در یک بشقاب
• سطح: دو صفحه قابل جدا شدن و برگشت ناپذیر (کباب کردن + سطح صاف)
• لوازم جانبی: دو نوع مختلف سطوح کبابی
• دما: درجه حرارت قابل تنظیم از 175-450 درجه
• تمیز کردن: سینی قطره ای به علاوه بشقاب های قابل جابجایی همه در ماشین ظرفشویی قابل شستشو هستند

آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید

سالم ترین کوره داخلی: جورج فورمن 15 سرو

(مشاهده تصاویر بیشتر)

شما نمی توانید از کباب کردن داخل ساختمان بدون کباب پز 15 وعده George Foreman Grill که وارد مکالمه شده است ، نام ببرید. این یک کوره خوب ساخته شده و بسیار متنوع است که دارای یک سطح اینچ صد اینچ مربع است.

طراحی انحصاری کباب پز باعث می شود که تمام چربی و چربی به غذای شما نرسد. تقریباً 42 درصد چربی غذای شما را به طور موثر از بین می برد.

LED مفید همچنین به شما دمای دقیق ، شمارش پیش گرمایش و زمان پخت را هشدار می دهد.

سرو 15 جورج فورمن مجهز به بشقاب های قابل شستشو در ماشین ظرفشویی برای تمیز کردن آسان و سطوح نچسب است تا مجبور نباشید ساعت ها آن را بشویید.

دستگیره ها بسیار لمس می شوند ، حتی زمانی که در بالا کباب می کنید. هنگامی که از گزینه برقی استفاده می کنید ، سینی چکه روغن مفید است و به راحتی جدا و تمیز می شود.

امکانات

• اندازه: 22.2 20.5 13 21 100 اینچ ؛ XNUMX پوند ؛ حدود XNUMX اینچ مربع فضای آشپزی
• سطح: یک نوع سطح کباب کردن
• لوازم جانبی: بشقاب های متحرک مناسب برای ماشین ظرفشویی ، پایه قابل جدا شدن
• دما: داوران از گرم شدن سریع آن لذت می برند
• تمیز کردن: صفحات قابل جابجایی در ماشین ظرفشویی و سیستم جمع آوری چربی کارآمد

آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید

بهترین کوره داخلی با حالت BBQ تخت: Breville BGR820XL Smart Grill

(مشاهده تصاویر بیشتر)

کباب پز Breville BGR820XL برای تست ساندویچ و استیک کبابی شگفت انگیز است. همچنین می توانید از آن برای کباب کردن همبرگر و تخم مرغ خود در یک کوره هوشمند آسان برای استفاده و تمیز کردن استفاده کنید.

سطح نچسب تمیز کردن آن را بسیار آسان کرده و میزان روغن مورد نیاز برای پخت غذا را کاهش می دهد.

گریل هوشمند Breville BGR820XL دارای یک دماسنج دقیق است که به شما امکان می دهد وعده های غذایی خود را در دمای دلخواه کباب کنید.

ساختار بسته هنگام کباب کردن به این معنی است که از دست دادن گرما تقریباً غیرممکن است ، بنابراین از گرم شدن و پخت سریعتر لذت خواهید برد. آب میوه و روغن در سینی زیر جمع شده و تمیز کردن را سریع و ساده می کند.

کنترل تایمر به شما امکان می دهد از کوره خود دور شوید. وقتی منتظر هستید تا استیک یا مرغ کاملاً کبابی شما حذف شود ، می توانید استراحت کنید یا کارهای دیگر انجام دهید.

سطح بزرگ کباب نیز به شما این امکان را می دهد تا بدون اتلاف وقت ، همه چیز را که برای یک صبحانه خوشمزه نیاز دارید ، کباب کنید.

امکانات

• اندازه: 16 14 5 18.96 100 اینچ XNUMX پوند ؛ حدود XNUMX اینچ مربع از سطح پخت در هر بشقاب
• سطح: صفحه پایینی مسطح برای تخم مرغ و پنکیک مناسب است در حالی که صفحه بالایی برای پختن گوشت ها آجدار است. موقعیت صفحات قابل تعویض است و می تواند به حالت BBQ باز و مسطح گسترش یابد.
• لوازم جانبی: 6 تنظیم ارتفاع قابل تنظیم ، یکپارچه ، سینی قابل جدا شدن قطره. بشقاب های جدا شونده و قابل شستشو در ماشین ظرفشویی
• دما: صفحات متحرک قابل شستشو در ماشین ظرفشویی ، کنترل دمای متغیر 310- 450F با حالت های کم ، Panini و Sear
• تمیز کردن: بشقاب های قابل جدا شدن ، قابل شستشو در ماشین ظرفشویی و سینی قطره ای اجازه تمیز کردن آسان را می دهد

آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید

بهترین کوره داخلی با تکنولوژی بالا: T-fal GC70 OptiGrill

(مشاهده تصاویر بیشتر)

اگر به دنبال کوره ای با تکنولوژی بالا برای آشپزی در محیط داخلی خود هستید ، T-fal GC70 OptiGrill برای شما مناسب است.

این دستگاه دارای سنسورهای خودکار است که می تواند اندازه و مقدار غذا را تعیین کند ، و درجه حرارت را برای پخت یکنواخت تنظیم می کند و زمان پخت ایده آل را برنامه ریزی می کند.

گریل همچنین دارای هشدارهای مفیدی برای موارد نادر ، متوسط ​​یا خوب انجام شده گوشت است. از آنجایی که روش های پخت و پز ارائه می شود ، می توانید برای پخت ماهی ، گوشت قرمز ، همبرگر یا مرغ مناسب را انتخاب کنید.

همچنین حالت هایی برای پخت و یخ زدایی دستی وجود دارد.

آیا لازم است غذاهای غلیظ تری بپزید؟ از بشقاب های شناور برای ساندویچ و پانینی های خود استفاده کنید. در سطح آشپزی ، فضای کافی برای دو یا سه نفر وجود دارد تا راحت با هم آشپزی کنند.

T-fal GC70 OptiGrill دارای صفحات شناور قابل جدا شدن در ماشین ظرفشویی است. همچنین استفاده از آن بسیار آسان است و انواع فوق العاده ای از گوشت یا سبزیجات را سرخ کرده یا کباب می کند.

امکانات

• اندازه: 14 13 6 11.6 100 اینچ ؛ XNUMX پوند ؛ مساحت پخت کل حدود XNUMX اینچ مربع
• سطح: یک نوع سطح گریل
• لوازم جانبی: 6 برنامه پخت خودکار ، بشقاب های جدا شونده که قابل شستشو در ماشین ظرفشویی نیستند
• دما: این کوره می تواند به دمای کافی برسد تا استیک ها را کاملاً بپزد
• تمیز کردن: تمیز کردن آسان به لطف صفحات قابل جدا شدن در ماشین ظرفشویی و سیستم جمع آوری چربی

آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید

سوالات متداول در مورد کوره های داخلی

تفاوت بین کوره های باز و تماسی چیست؟

در نگاه اول ، یک کوره باز بسیار بزرگتر است ، اما یک کوره تماسی ، با وجود سطح کوچکتر ، به طور کلی م moreثرتر است. گریل باز می تواند غذای بیشتری را جا دهد ، اما پخت و پز بیشتر طول می کشد زیرا شما باید غذا را ورق بزنید.

کوره تماسی اطمینان می دهد که غذا از هر دو طرف به طور مساوی کباب می شود ، که باعث پخت بسیار سریعتر می شود.

بزرگترین مزیت کوره های باز حجم قطعات بزرگ غذا است. از طرف دیگر ، بزرگترین مزیت کوره های تماسی ، توانایی کباب کردن چیزهایی مانند ساندویچ یا پانینی است.

آیا کباب پز داخلی سالم تر از کباب پز معمولی است؟

اکثر کوره های سرپوشیده دارای سیستم های داخلی برای جمع آوری چربی و چربی هستند ، بنابراین غذای شما با آنها روکش نمی شود.

این یک مزیت برای سلامتی است ، اما اگر می خواهید یک وعده غذایی سالم کلی داشته باشید ، باید از سالم بودن سس ها و نوشیدنی های خود اطمینان حاصل کنید!

مزایای اصلی کوره های داخلی چیست؟

• آشپزی در داخل - بزرگترین مزیت به سادگی توانایی کباب کردن در داخل است. شما در رحمت هوا نیستید!
• استفاده آسان - تقریباً همه می توانند یک غذای خوب را در یک کوره داخلی بپزند. لازم نیست نگران موارد دیگری مانند کنترل جریان هوا ، میزان سوخت و غیره باشید.
• همه کاره بودن - برخی از کوره ها دارای بشقاب های اضافی هستند که امکان پخت همه کاره را فراهم می کند. می توانید چیزهایی مانند پانینی و ساندویچ و همچنین گوشت های معمولی بپزید.

بردن

لازم نیست کباب کردن را در زمستان فراموش کنید فقط به این دلیل که نمی توانید بیرون بروید. اکنون که همه چیز را در مورد مزایای کباب کردن داخل خانه می دانید ، وقت آن است که یکی را انتخاب کنید که فکر می کنید بیشترین نیاز شما را دارد!

بعد ، بررسی کنید بررسی من از بهترین سیگاری های برقی و آنالوگ داخلی (شامل Masterbuilt)

Joost Nusselder ، بنیانگذار Lakeside Smokers یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید را با BBQ Smoking (و غذاهای ژاپنی!) در قلب اشتیاق خود امتحان کند و به همراه تیمش از آن زمان مقالات وبلاگ عمیق ایجاد می کند. 2016 برای کمک به خوانندگان وفادار با دستور العمل ها و نکات آشپزی.