بهترین کباب پزهای جوجه گردان از آشپزخانه تا آشپزخانه کامل بررسی شده است

وقتی گوشت را به آرامی روی حرارت ملایم تفت می دهید ، می توانید گوشت را نرم ، آبدار و خوشمزه کنید.

شما به حق نیاز خواهید داشت روتاری گوشت کباب کن هر چند برای این شغل، و مورد علاقه مطلق من برای کار در خانه است این اجاق گاز همیلتون از آمازون.

تقریباً در هر آشپزخانه ای مناسب است و شما هنوز هم می توانید غذاهای خوشمزه مرغ روتشکی و سایر غذاها را درست کنید.

فقط تماشا کنید که خورش ویرجینیا با آن یک مرغ برشته خوب درست می کند:

ما گزینه های دیگر و برخی از گزینه های حرفه ای تر را نیز در نظر داریم.

در اینجا لیست برتر در یک جدول سریع وجود دارد ، برای اطلاعات بیشتر در مورد روتسیری ها و بررسی های عمیق تر هر یک از این موارد را بخوانید.

مدل گریل روتیسی	تصاویر
بهترین اجاق روتسری: ساحل همیلتون 31104D کانتر	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین سرخ کن روتیسری: فر سرخ کن برقی GoWISE USA	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین سیگاری روتیسی: فر زمین	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین کباب پز روتیری: ناپلئون پرستیژ 500	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین فر توستری Rotisserie: BLACK+DECKER TO4314SSD WCR- 076	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین روتیسی برقی: Ronco ST5000PLGEN	(مشاهده تصاویر بیشتر)
کیت جهانی Rotisserie: GrillPro 60090	(مشاهده تصاویر بیشتر)
روتسری حلقه Beste: کیت کتری ذغالی Onlyfire	(مشاهده تصاویر بیشتر)

انواع کوره های روتشکری

نکته ای که باید در مورد کوره های چرخ گوشتی به آن توجه کنید این است که می توانند بر روی میزهای میز نصب شوند و همچنین در اشکال و اندازه های مختلف وجود دارند.

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

اکثر کوره ها دارای لوازم جانبی اضافی و همچنین کتاب آشپزی هستند که به کاربر در تهیه غذاهای خوشمزه کمک می کند.

قبل از تهیه کباب پز ، باید نحوه استفاده از گریل را در نظر بگیرید.

همچنین ، به اندازه گوشت یا مرغی که می خواهید بپزید فکر کنید ، زیرا این به شما کمک می کند تا از گریل با ظرفیت و اندازه مناسب اطمینان حاصل کنید.

علاوه بر این ، شما همچنین باید اندازه ناحیه ای را که باید گریل را در آن قرار دهید تعیین کنید و اینکه چند بار باید از کوره استفاده کنید.

البته ، برخی از کوره ها را می توان در داخل خانه استفاده کرد ، اما بسیاری از آنها کوره های بیرونی هستند. 

کوره های روتسری ماشین های بسیار مناسبی هستند که به شما در تهیه غذاهای فوق العاده خوشمزه کمک می کنند.

بنابراین ، اگر روزی دیدید که بیش از یک بار در هفته از کباب پز استفاده می کنید.

استفاده از این کوره ها بسیار آسان است و برای استفاده از آن نیازی به پیش زمینه آشپزی یا آموزش خاصی ندارید.

در اینجا 4 نوع اصلی کوره های روتشکری آورده شده است.

آیا کوره من به مشعل روتختی نیاز دارد؟

نقش مشعل چرخ کردن این است که گوشت خود را میل کرده و طعم های آبدار را بگیرد. اکثر کوره های گاز و گندله دارای مشعل روتاری می باشند.

این می تواند در مشعل های عقب - عقب یا در طرفین مشعل های جانبی دستگاه قرار گیرد.

با این حال ، داشتن آن ضروری نیست ، شما می توانید غذای عالی بدون مشعل درست کنید. 

کوره های کوچک چرخ دستی

این کباب پز برای هر کسی که آشپزخانه کوچکی دارد ایده آل است و خوبی آن این است که گران نیستند و به راحتی ذخیره می شوند.

اگر گهگاه از گریل استفاده نمی کنید ، یک کباب پز کوچک یک اندازه کامل است.

علاوه بر این ، می تواند یک هدیه شگفت انگیز برای گرم کردن خانه برای صاحب خانه جدید یا هر کسی که به آپارتمان آپارتمانی نقل مکان می کند باشد.

کوره های روتاری استاندارد

عرض کوره روتشی استاندارد به طور متوسط ​​15 اینچ است. می توانید از آن برای طبخ مرغ و گوشت در اندازه های کوچک و همچنین سبزیجات استفاده کنید.

این کوره ها برای استفاده روی میز طراحی نشده اند و به طور منظم از آنها استفاده می شود.

کوره های روتاری معمولی معمولاً دارای لوازم جانبی اضافی هستند که در پخت انواع مختلف غذاها به شما کمک می کند.

کوره های روتشکی عمودی

اگرچه کوره های روتشکی عمودی چندان رایج نیستند ، اما هنوز هم راحت هستند و همچنین در تهیه غذاهای سالم به شما کمک می کنند.

یکی از مزایای کوره های چرخ گردان عمودی این است که می توانند تمام چربی های ناسالم را از گوشت به داخل محفظه یا ظرف تخلیه کنند. این بدان معناست که شما غذای سالم تری می خورید. 

هیجان انگیزترین چیز این است که این محفظه های چربی را می توان به راحتی تمیز کرد.

نکته جالب دیگر در مورد کوره های روتشکی عمودی این است که آنها گوشت را 360 درجه بدون نیاز به چرخاندن گوشت می پزند.

کوره های روتشکی درجه تجاری

اصطلاح درجه تجاری نباید شما را نگران کند ، زیرا نیازی به حرفه ای بودن برای استفاده از اجاق گاز روتاری درجه تجاری نیست.

این کوره ها از نظر اندازه بزرگتر هستند و به شما این امکان را می دهند که همزمان تکه های بزرگتر یا چند تایی گوشت بپزید و اندازه آنها به خوبی روی میز آشپزخانه قرار می گیرد.

اما ، از آنجا که درجه تجاری هستند ، بیشتر در رستوران های کوچک فست فود استفاده می شوند. 

لوازم جانبی اضافی

هر کوره کباب پز دارای لوازم جانبی اضافی است و رایج ترین لوازم جانبی شامل سیخ ، چنگال ، برس تمیز کننده و تزریق ماریناد است.

آیا کباب پز روتین ارزش دارد؟

اگر از طرفداران آشپزی آسان هستید ، بله ، کباب پز مناسب است. هنگامی که یک کوره مخصوص کباب پز درست کردید ، متوجه خواهید شد که این در واقع ساده ترین راه پختن روی کباب است.

فقط گوشت را روی تف ​​قرار دهید و منتظر بمانید تا عطرهای اشتها آور ظاهر شوند. آن وقت است که می دانید غذا آماده خوردن است. 

شکی نیست ، گوشتی که روی یک روتزی پخته می شود خوشمزه و خوش طعم است. 

چه چیزی می توانم روی یک چرخ گوشت کباب کنم؟

یک چرخ گوشت واقعا همه کاره است زیرا می توانید انواع غذاها را تهیه کنید. در اینجا پرطرفدارترین غذاهایی است که می توانید در یک چرخ گوشت طبخ کنید:

• یک مرغ کامل (احتمالاً شما قبلاً به بوی مرغ تازه چرخدار فکر می کنید)
• گوشت گاو سرخ شده (بدون استخوان)
• دنده اول
• ترکیه کامل
• بره
• کمر خوک
• کباب یا سیخ های دیگر
• میوه ای مانند آناناس
• سبزیجات
• مرغ کورنیش
• اردک

مهمترین نکاتی که هنگام خرید کباب پز روتاری باید در نظر بگیرید

قیمت

همانطور که می گویند قدیمی است - شما همیشه آنچه را که برای آن هزینه می کنید دریافت خواهید کرد - بدون توجه به محصولی که می خواهید بخرید.

هنگامی که از فروشگاه محلی خود دیدن می کنید ، متوجه می شوید که کوره های چرخ گوشت بسته به مدل ، اندازه و همچنین مواد استفاده شده در تهیه کوره از قیمت های متفاوتی برخوردار هستند ، از صدها تا حتی هزاران.

بنابراین ، بسیار مهم است که اطمینان حاصل کنید که چقدر می خواهید برای کوره خود هزینه کنید.

همچنین ، علاوه بر مقایسه قیمت ها ، همچنین مطمئن شوید که ویژگی های کوره های مختلف را مقایسه می کنید.

سوخت

سوخت یکی دیگر از عوامل مهمی است که باید در نظر بگیرید. آیا پروپان ، زغال سنگ ، گاز طبیعی یا برق می خواهید؟

اگر کوره گاز طبیعی را انتخاب می کنید ، مطمئن شوید که یک خط گاز به خانه خود متصل کرده اید تا گریل را قلاب کند.

اکثر کباب پزها دارای گزینه ای برای گاز طبیعی یا پروپان هستند - اما نمی توانید از پروپان در کوره گاز طبیعی استفاده کنید و بالعکس.

ماده

بله ، اگر نمی دانستید ، موادی که برای تهیه کباب پز استفاده می شود نیز اهمیت زیادی دارد. بیشتر از ورق فلز ، فولاد ضد زنگ یا چدن برای بدنه اصلی کوره استفاده می شود.

از بین این سه ، فولاد ضد زنگ بهترین ماده است و اکثر مردم گریل ساخته شده از فولاد ضد زنگ را ترجیح می دهند ، گرچه کمی گران است.

یک روتشکری ضد زنگ برای مدت طولانی دوام می آورد ، بنابراین سرمایه گذاری خوبی است. 

به غیر از بدنه ، باید قاب را نیز در نظر بگیرید. اطمینان حاصل کنید که یک گریل با قاب فولادی ضد زنگ تهیه می کنید ، زیرا دوام بیشتری دارد.

اندازه

پس از در نظر گرفتن ویژگی های فوق ، همچنین باید اندازه کوره ای را که جستجو می کنید تعیین کنید.

وقتی صحبت از اندازه می شود ، باید تعداد افرادی را که می خواهید برای آنها غذا بپزید و همچنین غذایی را که می پزید ، در نظر بگیرید.

علاوه بر این ، شما همچنین باید فضایی را که باید کوره را قرار دهید یا نصب کنید ، در نظر بگیرید.

امکانات

هنگام انتخاب بهترین کوره کبابی ، ویژگی ها بزرگترین تعیین کننده هستند.

آنچه باید در مورد ویژگی ها به آن توجه کنید این است که برای شما هزینه خواهد داشت - مخصوصاً در مورد کباب پزها ، اما قیمت آن ارزش همه را خواهد داشت.

با این حال ، فقط اطمینان حاصل کنید که یک کوره با ویژگی های مورد نیاز خود خریداری کرده اید.

بهترین کوره های روتشکری بررسی شده است

بهترین اجاق روتسیری: Hamilton Beach 31104D Countertop

اگر به دنبال روتسری هستید که می تواند بیش از چرخاندن غذا در یک تف انجام دهد ، فر Hamilton Beach 31104D Countertop Furn with Convection & Rotisserie انتخاب مناسبی برای شما است.

(مشاهده تصاویر بیشتر)

این اجاق گاز می تواند تا 5 پوند را تحمل کند. مرغ ، و همچنین می توانید تف را بردارید و با دو قفسه از آن به عنوان همرفت یا توستر سنتی استفاده کنید.

فر آشپزخانه Hamilton Beach 31104D with Convection & Rotisserie می تواند دو پیتزای 12 اینچی ، دو قالب کیک و دو تابه 9 * 13 قرار دهد.

نکته قابل توجه دیگر در مورد این فر این است که دارای تنظیمات پخت و پز و همچنین یک تایمر دو ساعته است.

این اجاق گاز آنقدر کوچک است که روی میز آشپزخانه شما قرار می گیرد و در عین حال آنقدر بزرگ است که به شما امکان می دهد هر وعده غذایی ، مهمانی یا میان وعده ای را آماده کنید.

جالب ترین نکته در مورد این اجاق گاز این است که عملکرد اجاق گاز در اندازه کامل را به شکل کم مصرف و جمع و جور دارد.

این به این دلیل است که هم کاربردی و هم سبک آشپزخانه را در نظر گرفته است.

دارای فضای داخلی وسیع و همچنین دو قفسه قابل تنظیم آشپزی است که فضای کافی را برای پخت چندین غذا در یک زمان فراهم می کند.

ویژگی های قابل توجه:

• حداکثر تطبیق پذیری به همراه یک چرخ دستی
• ظرفیت بسیار زیاد-اجاق گاز می تواند دو پیتزای 12 اینچی ، دو تابه 9 * 13 اینچی یا دو قالب کیک جا دهد.
• چرخ گوشت چرخان-گوشت خوشمزه را به عنوان یک مرغ 5 پوند مناسب می کند
• ابعاد کلی: 1311 "H x 2062" W x 1654 "D
• پخت تنظیم همرفت سریعتر و یکنواخت تر از اجاق های سنتی پخته می شود
• این آخرین اجاق گاز شماست - همراه با همه چیزهایی که برای پخت و پز و پخت و پز نیاز دارید ، شامل یک سینی قابل جدا شدن ، سیخ کباب کش و بالابر ، 2 قفسه فر ، 2 تابه پخت و یک قفسه گوشتی است.

آخرین قیمت ها و موجودی را در اینجا بررسی کنید

آیا اجاق روتشکی ارزشش را دارد؟

اگر می خواهید غذای خوش طعم و بدون کباب کردن در خارج از منزل روی آتش باز داشته باشید ، واقعاً از اجاق گاز روتاری لذت خواهید برد.

در کوره همرفت ، برشته کردن به معنی پختن از طریق حرارت خشک از طریق فرآیندی به نام همرفت است. متوجه خواهید شد که این اجاق برای جوجه های کامل چرخدار و سایر برش های گوشتی مفید است.

گوشت دارای طعم عالی و پوست قهوه ای ترد است. 

بهترین سرخ کن هوا Rotisserie: فر فر گوشتی برقی GoWISE USA

آیا به دنبال سرخ کن هستید ، اما نمی خواهید تمام پول خود را صرف خرید یک دستگاه گران قیمت کنید؟

ما ابزار مناسبی برای شما داریم-اجاق گاز برقی هوای برقی GoWISE USA 12.7-Quart 15-in-1.

(مشاهده تصاویر بیشتر)

این یکی از بهترین سرخ کن های بادی است که تا به حال در بازار امروز با آن روبرو شده اید - و چیزهای بیشتری نیز در آن وجود دارد. این یک چرخ گوشت ، یک اجاق ، یک آبگیر ، یک کوره و بسیاری دیگر است.

علاوه بر این ، فر فر برقی GoWISE USA 12.7-Quart 15-in-1 دارای تعدادی لوازم جانبی مختلف است که اطمینان حاصل می کند که در این فر بهترین و بهترین نتیجه را خواهید گرفت.

ویژگی قابل توجه:

• اندازه جمع و جور-اجاق گاز برقی GoWISE USA 12.7-Quart 15-in-1 برقی شما را در فضای بسیار ارزشمندی در آشپزخانه شما ذخیره می کند. 12.7 کوارت فضای آشپزی دارد ، بنابراین یکی از بزرگترین در بازار امروز است. علاوه بر این ، اندازه فشرده ای دارد که به اندازه کافی برای قرار دادن روی میز آشپزخانه شما مناسب است. دارای 3 سطح قفسه است که به شما امکان می دهد وعده های غذایی به اندازه خانواده تهیه کنید و همچنین نحوه پخت غذای خود را کنترل کنید.
• پلوپز داخلی-با اجاق گاز برقی GoWISE USA 12.7-Quart 15-in-1 ، شما قادر خواهید بود کباب ها ، فیله ها ، قفسه های کبابی و حتی یک مرغ کامل را تهیه کنید. گوشت های ترد و نرم ، ماهی های کاملا سیاه شده و سبزیجات بو داده را با اجاق های روتختی داخلی تهیه کنید.
• همراه با 10 لوازم جانبی دیگر - گوشت های ترد ، نرم ، ماهی کاملا سیاه و سبزیجات بو داده به همراه همه چیزهایی که برای سهولت وعده های غذایی خود نیاز دارید را در خود دارد. برخی از این لوازم جانبی عبارتند از: انبر روتیری ، میله چرخ خوری ، قفسه فر ، تابه قطره ای ، روتختی سیخ ، قفس روتختی ، قفس استیک روتیسی ، سبد مشبک کم عمق و دو سینی مشبک.
• استفاده آسان-اجاق گاز برقی GoWISE USA 12.7-Quart 15-in-1 با یک صفحه نمایش آسان برای خواندن و استفاده آسان با 15 ایستگاه از پیش تنظیم شده است. اینها همه حدسیات دما و زمان پخت را از بین می برد. علاوه بر این ، کوره دارای یک فولاد ضد زنگ داخلی و یک ظرف قابل چسباندن غیر چسبنده است که تمیز کردن را بسیار ساده تر می کند.
• 50 دستور العمل رایگان-اجاق گاز برقی GoWISE USA 12.7-Quart 15-in-1 با یک کتاب دستورالعمل همراه است که به شما امکان می دهد از چیزهای بیشتری که این فر برای شما در نظر گرفته است لذت ببرید.

اگر شما مراقب سلامتی خود هستید و بدنبال مصرف چربی و کالری کمتری هستید ، روتشکری های سرخ کن هوا یک گزینه عالی است. 

می توانید آن را در آمازون بخرید

بهترین سیگاری روتیسی: فر فر

The Earth Oven Smoker and Grill بهترین شریک سیگاری و کبابی شماست - خواه می خواهید سیگار بکشید یا در حیاط خلوت خود کباب کنید ، در مهمانی پذیرایی یا در مسابقه.

(مشاهده تصاویر بیشتر)

این دستگاه سیگاری دارای یک چرخ دستی فولادی ضد زنگ است که به شما امکان می دهد به جای چرخاندن دستی شاهکارهای BBQ خود را در گرما و دود بچرخانید.

پخت و پز از جنس استنلس استیل باعث می شود آشپزی شما لذت بخش باشد زیرا از تلاش کمتری استفاده می کنید ، بنابراین در وقت و هزینه شما صرفه جویی می شود.

همچنین بخوانید: بهترین مدل های pit pit بررسی شده است

اجاق گاز زمین دارای مجموعه ای از میله ها و چنگال ها است که سطح سیگار کشیدن زیادی را به شما می دهد و از قفسه های کباب نیز استفاده می کنید.

روتشکی فولادی ضد زنگ قابل جابجایی و قفسه های تخت می تواند به عنوان یک گزینه استفاده شود. علاوه بر این ، قفسه های کار از جنس استنلس استیل و محافظ کمربند به گریل جلوه ای عالی از کاردستی می بخشد.

در مجموع ، اگر بدنبال تنوع و ارزش هستید ، ABS Pit Boss Smoker and Grill انتخاب مناسبی برای شما است.

ویژگی های قابل توجه:

• مدل Rotisserie اجازه می دهد تا حرارت ثابت در طول فرایند سیگار کشیدن ایجاد شود
• عایق/محافظ حرارتی در Firebox
• جعبه آتش کامل برای گرم شدن مداوم در روتیسی
• اندازه گیری بزرگ ، آسان برای خواندن درجه حرارت بالا

آن را در آمازون بررسی کنید

همچنین بخوانید: بهترین سیگاری BBQ با یک چرخ دستی از تجاری تا حرفه ای

بهترین کباب پز روتین گاز: Napoleon Prestige 500

اگر می خواهید سفارشی خود را بسازید آشپزخانه در فضای باز با سیگاری، افزودن ناپلئون گریل پرستیژ 500 با گریل گاز طبیعی مادون قرمز عقب سوز را در نظر بگیرید.

(مشاهده تصاویر بیشتر)

Napoleon Grills Prestige 500 دارای ساختار فولادی ضد زنگ است که سبک و دوام خاصی به گریل می بخشد.

یکی از نکات قابل توجه در مورد پرستیژ 500 گهواره مشبک های برگشت پذیر چدنی است که در هر بار کباب کردن حتی گرما و علامت های جستجوی کامل را فراهم می کند.

دارای سیستم جرقه زنی Jetfire است که هر بار روشنایی را برای شما تضمین می کند و مشعل های متعدد به شما امکان می دهد به هر نحوی که می خواهید کباب کنید.

تنوع در کبابی تنها به پخت غیر مستقیم یا مستقیم محدود نمی شود - می توانید از مشعل مادون قرمز عقب یکپارچه برای غذاهای کامل روتشکری خود استفاده کنید.

همچنین می توانید طعم و مزه ذغال را با سینی ذغال اختیاری برای سیگار کشیدن و کباب کردن اضافه کنید.

ویژگی های قابل توجه:

• 66,000 BTU
• 5 مشعل لوله فولادی ضد زنگ
• 760 در کل منطقه پخت
• شبکه های پخت موج از جنس استنلس استیل
• از گاز طبیعی استفاده می کند

آن را چک کنید در اینجا

بهترین فر توستری Rotisserie: BLACK+DECKER TO4314SSD WCR- 076

کوره توستر روتیسری BLACK+DECKER TO4314SSD WCR-076 به شما امکان می دهد غذاهای مختلفی از مرغ گرفته تا پیتزا تهیه کنید.

عملکرد چرخ گوشت گریل به شما امکان می دهد حتی از آشپزی لذت ببرید ، بنابراین نتایج آبدار برای گوشت های شما به شما می دهد.

(مشاهده تصاویر بیشتر)

فناوری جابجایی آن گردش بهینه گرما را امکان پذیر می کند ، بنابراین پخت یکنواخت و سریع را برای همه غذاهای جانبی و وعده های غذایی شما فراهم می کند.

می توانید پنج عملکرد پخت را انتخاب کنید که هر بار نتایج مطلوب را امکان پذیر می کند. این گزینه ها عبارتند از: پخت ، پخت ، پخت ، گرم نگه داشتن و نان تست.

علاوه بر این ، به دلیل سینی خرده ریز قابل جدا شدن و همچنین قطعات مناسب ماشین ظرفشویی ، تمیز کردن گریل آسان است.

ویژگی های قابل توجه:

• گرمایش همرفتی - فن جابجایی قوی هوای گرم را در سراسر فر برای سریع و حتی پخت پخش می کند
• عملکرد Rotisserie - اجاق گاز توستر هنگام پخت و پز با حرارت سریع و حتی جابجایی ، گوشت را می چرخاند تا از دمای پخت یکنواخت اطمینان حاصل شود. 
• پنج عملکرد - برای همه نیازهای آشپزی خود ، درست روی میز ، پخت ، پخت ، نان تست ، گرم نگه داشتن و پخت و پز کنید.
• مناسب پیتزای 12 اینچی یا 6 تکه نان
• تایمر اختصاصی تست - امکان انتخاب سایه قابل پیش بینی با هر بار استفاده را فراهم می کند. تایمر 60 دقیقه ای-کنترل پخت و پز را به شما می دهد و برای روشن ماندن کارهای طولانی مدت ، قابلیت روشن ماندن را نیز در اختیار شما قرار می دهد. وقتی تایمر تمام شود ، اجاق خاموش می شود

آخرین قیمت ها را اینجا ببینید

بهترین روتیسی برقی: Ronco ST5000PLGEN

اجاق روتختی Ronco ST5000PLGEN بهترین کباب پز برقی است که در بازار پیدا خواهید کرد. بنابراین ، چه چیزی Ronco ST5000PLGEN را از بقیه رقبا متمایز می کند؟

(مشاهده تصاویر بیشتر)

آیا می دانستید که در واقع ، این کوره در مقایسه با اجاق های دیگر 1/3 انرژی مصرف می کند؟ ثانیاً ، نگهداری از این گریل بسیار آسان است - فقط باید بعد از استفاده از آن با یک اسفنج مرطوب پاک کنید.

سینی چسبناک و درب شیشه ای قابل جدا شدن آن قابل شستشو در ماشین ظرفشویی است.

دسته های بیرونی آن گرم نمی شوند ، که دسترسی ایمن و آسان به غذاهای پخته شده را امکان پذیر می کند.

در نهایت ، ذخیره این گریل به دلیل اندازه جمع و جور آن بسیار آسان است. بنابراین ، می توانید آن را فقط در صورت نیاز بیرون آورده و در انبار نگهداری کنید.

کباب پز روت Ronco ST5000PLGEN برای ارائه 2 نتیجه طراحی شده است - داخل آن آبدار و نرم ، در خارج معطر و ترد است.

با استفاده از این سه حالت پخت ، بسته به ترجیح خود می توانید به راحتی مرغ را سرخ کرده و بریزید. 

هنگامی که مرغ پخته شد ، اگر می خواهید گوشت آبدار باشد ، اجازه دهید گوشت با آب اشباع شود.

این کار را با تنظیم گریل در حالت چرخش بدون حرارت انجام دهید و سپس اجازه دهید تا حدود 20 دقیقه در آن محیط بماند تا طعم آن تزریق شود.

ویژگی های قابل توجه:

• محافظ حرارتی متحرک به قهوه ای شدن کامل گوشت کمک می کند
• دسته بیرونی خنک می ماند و به شما امکان می دهد به راحتی به غذاهای آماده خود دسترسی پیدا کنید
• اجاق گاز چرخ دار درجه یک طراحی شده است تا بلافاصله و سریع آشپزی را شروع کند و 1/3 انرژی کمتر از فر معمولی شما مصرف کند
• دستمال مرطوب شیک ، آسان برای تمیز کردن ، با پارچه ای مرطوب در چند ثانیه تمیز می شود
• ظرف نچسب قابل شستشو در ماشین ظرفشویی باعث تمیز شدن سریع آن می شود
• درب شیشه ای قابل جابجایی که قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را دارد و به راحتی تمیز می شود.
• ارتفاع 13 اینچ - مستقیماً زیر کابینت های استاندارد قرار می گیرد

می توانید آن را در آمازون بخرید

کیت جهانی Rotisserie - GrillPro 60090

GrillPro 60090 Universal Heavy Duty Rotisserie Kit با براکت های جهانی و EOM ارائه می شود که از کباب پزهای Broil Mate ، Broil King ، GrillPro و Sterling پشتیبانی می کند.

(مشاهده تصاویر بیشتر)

این کیت دارای یک کیت ضد تعادل ، میله تف و همچنین چنگال های سنگین است تا همه چیز مورد نیاز را در اختیار شما قرار دهد.

این یک چرخ گوشت گریل گریل شگفت انگیز جهانی است که می تواند تقریباً در هر کبابی دیگر کار کند.

GrillPro 60090 Universal Heavy Duty Rotisserie Kit یک کیت چرخدار خوب طراحی شده است که بی صدا ، محکم و نصب و استفاده آسان است. این یک ابزار کبابی فوق العاده است که داشتن آن بسیار ارزشمند است.

ویژگی های قابل توجه:

• کیت پخت جهانی Grillpro راهی بی دردسر برای پخت برشته ، مرغ و بوقلمون است
• سوئیچ روشن/خاموش موتور لوکس دارد
• این چرخ دستی دارای براکت های جهانی و نصب شده برای کباب پزهای Broil King ، Broil-Mate ، Sterling و GrillPro است.
• شامل میله تف ، کیت ضد تعادل و چنگال های سنگین
• میله تف 31 اینچی با روکش کروم با پسوند 6 اینچی عرضه می شود

اینجا در آمازون موجود است

کیت جهانی Rotisserie - کیت روتیسی OneGrill Heavy Duty Stainless Steel

کیت روتسری گریل جهانی فولاد ضد زنگ OneGrill Heavy Duty برای دوستداران گریل طراحی شده است که همیشه دوام فولاد ضد زنگ 304 را می طلبد.

(مشاهده تصاویر بیشتر)

این کیت چرخ دستی دارای یک محفظه مقاوم در برابر آب و هوا از فولاد ضد زنگ است ، یک دنده داخلی منحصر به فرد که امکان کار بی سر و صدا را فراهم می آورد.

همچنین دارای یک چرخ دنده ضد ضربه است که به کیت عملکرد نرم برای بارهای نامتعادل می دهد.

سیستمهای تف قوی ، چنگال ، براکت و سیستم ضد تعادل همه از فولاد ضد زنگ 304 با کیفیت بالا ساخته شده اند که عمر طولانی در شرایط استفاده روزانه دارد.

ویژگی های قابل توجه:

• موتور قوی چرخان چرخ دنده با ولتاژ 13 وات با جلوگیری از واکنشی یکپارچه ، موتورهای ضعیف 4 و 9 واتی را که تقریباً در سایر مارک های دیگر سیستم های روتشکری دیده می شود ، تحت الشعاع قرار می دهد.
• میله خمیری جامد ، تک تکه 1/2 اینچی شش ضلعی ضد زنگ ضد زنگ ضد زنگ برای استفاده بیشتر از بار.
• دستگاه چنگال چنگال فولادی ضد زنگ 4 سنج 304 شاخه XNUMX شامل عملکرد متنوع برای انواع اشکال و اندازه های بار. چنگال ها دارای یک قطب تراش جامد هستند و انگشتان محکم شده را برای امنیت بی نظیر و خرد کردن جوش ها خرد می کنند. تنظیم آسان پیچ انگشت شست امکان بستن و تنظیم ساده قبل ، در حین و بعد از پخت را می دهد.
• شامل یک سیستم ضد تعادل فولاد ضد زنگ 304 به طور کامل قابل تنظیم است. این به منظور تنظیم سفارشی در حین کار چرخان بارهای نامتعادل گنجانده شده است.
• یونیورسال 304 ضد زنگ 3 تکه. مجموعه براکت که متناسب با اکثر کوره های گاز ، زغال و کوره های سفارشی طراحی شده است. نمودارهای براکت برای جزئیات اتصالات نمایش داده می شود.

از اینجا بخر

Beste Ring Rotisserie: کیت کتری ذغالی Onlyfire 

(مشاهده تصاویر بیشتر)

اگر به دنبال تبدیل کوره کتری ذغالی خود به یک روتیسی هستید ، تنها کاری که باید انجام دهید این است که یک کیت حلقه چرخ گوشت اضافه کنید.

این یک برنامه افزودنی است که هر کوره ذغالی را به یک چرخ گوشت تبدیل می کند. به این ترتیب نیازی به صرف هزینه برای یک کباب پز جدید با ویژگی چرخان نیست. 

این کیت حلقه جهانی مناسب بسیاری از محبوب ترین مدل های کوره های ذغال سنگ است. به عنوان مثال ، با کوره های کتری مانند

• وبر
• کاراکتر داد و بیداد
• مستربیل
• ناپلئون
• و بیشتر

فقط مطمئن شوید که ابعاد حلقه با ابعاد کوره شما مطابقت دارد. 

این کیت کامل شامل موارد زیر است:

• یک حلقه کتری
• یک میله تف
• موتور الکتریکی 1
• 1 دسته
• یک توازن
• 1 براکت + پیچ
• 2 عدد چنگال گوشت
• دستورالعمل

ویژگی های قابل توجه

• بدنه اصلی از فولاد ساخته شده است ، بنابراین سالها برای شما دوام می آورد.
• دارای یک موتور الکتریکی قدرتمند است که چرخش ثابت و یکنواخت را تضمین می کند.
• حلقه به راحتی وصل و برداشته می شود. بنابراین ، شستشو و تمیز کردن آن آسان است.
• این حلقه کتری گریل را آسان می کند تا انواع گوشت را از جمله مرغ ، گوشت خوک ، گوشت گاو ، گوسفند ، بوقلمون ، میوه هایی مانند آناناس یا سبزیجات به راحتی بپزید.

آخرین قیمت ها و موجودی را در اینجا بررسی کنید

آیا می توانید به هر BBQ یک چرخ گوشت اضافه کنید؟

انواع زیادی یا لوازم جانبی چرخ گوشتی موجود است که تقریباً برای همه انواع کوره ها کار می کند. با این حال ، شما نمی توانید بدون تحقیق ، یک افزودنی یا ضمیمه چرخ گوشت به کوره خود اضافه کنید.

در مجموع ، شما می خواهید پیوست و کوره با هم سازگار باشند. 

در اینجا معنی افزودن یک چرخ دستی به گریل شما چیست.

ابتدا باید میله یا تف را تهیه کنید. این چیزی است که شما گوشت خود را روی آن قرار می دهید.

در مرحله بعد ، شما به دو چنگال چند شاخه نیاز دارید که در دو طرف آن پیچ خورده اند تا از افتادن جلوگیری شود. 

علاوه بر این ، شما به موتوری احتیاج دارید که میله ها را به طور مداوم در طول مدت زمان پخت بچرخاند

وزن متعادل را که به توزیع ناهموار وزن کمک می کند ، فراموش نکنید. 

بعضی اوقات مردم ترجیح می دهند گوشت را روی شعله باز بپزند. اما ، همانطور که قبلاً اشاره کردم ، پخت و پز روی حرارت غیر مستقیم اتفاق می افتد. به همین دلیل است که بیشتر پیوست های چرخ دستی برای پخت غیر مستقیم تهیه می شوند. 

خط پایین

شما برو! اینها برخی از بهترین کباب پزها هستند که در بازار پیدا خواهید کرد.

به طور کلی ، قبل از تهیه گریل خود ، فقط مطمئن شوید که ویژگی ها ، به ویژه مشخصات را بررسی کرده اید. به طور خلاصه ، می توانید کوره های برقی ، گاز ، پلت یا زغال چوب را با ویژگی روتیسی انتخاب کنید.

اگر نمی خواهید روی تجهیزات جدید سرمایه گذاری کنید ، می توانید به جای آن یک ضمیمه چرخ گوشتی در آمازون خریداری کرده و نتایج فوق العاده ای کسب کنید.

از این گذشته ، چه چیزی لذت بخش تر از یک غذای خوب پخت و پز با غذای آسان است؟

ادامه مطلب: آیا خوردن مرغ چرخدار برای شما مفید و مفید است؟

Joost Nusselder ، بنیانگذار Lakeside Smokers یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید را با BBQ Smoking (و غذاهای ژاپنی!) در قلب اشتیاق خود امتحان کند و به همراه تیمش از آن زمان مقالات وبلاگ عمیق ایجاد می کند. 2016 برای کمک به خوانندگان وفادار با دستور العمل ها و نکات آشپزی.