بهترین کوره درب عقب | BBQ خود را در جاده بردارید [4 مورد برتر بررسی شد]

کسی که عالی را دوست ندارد مهمانی درب عقب? تجمعات درب عقب معمولاً قبل از بازی های ورزشی یا کنسرت های موسیقی در پارکینگ ها انجام می شود و بدون یک برنامه خوب کامل نمی شوند. گوشت کباب کن در جریان.

افراد زیادی برای گذراندن وقت با کیفیت با دوستان خود در یک درب باز عقب گرد هم جمع می شوند. "مواد اولیه" کلیدی برای گردهمایی درب پشتی شامل غذاهای کبابی (می توانید استیک ها را بچشید؟) ، نوشیدنی ها ، تنقلات و دوستان خوب است.

اگر از طرفداران چرخ خیاطی هستید و می خواهید مطمئن شوید که تجهیزات مناسبی را برای رویداد بعدی تهیه کرده اید ، این مقاله برای شما مناسب است!

کوره شخصی مورد علاقه من برای تعویض عقب است وبر جمبو جوبه اندازه ، دوام و تحرک این کباب پز آن را برنده مطلق می کند. بعلاوه ، دارای سوخت ذغال سنگ است که اطمینان می دهد غذای شما همیشه طعم کاملاً خوشمزه ای دارد!

گزینه های بیشتری وجود دارد که ممکن است با هدف شما مناسب تر باشد. من برخی از بهترین کوره های درب عقب را برجسته کرده و تحقیقات را انجام داده ام تا مجبور نباشید.

بهترین کوره درب عقب	تصویر
به طور کلی بهترین کوره درب عقب و بهترین کوره ذغال سنگ: وبر جمبو جو	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین گریل پروپان و سبک وزن درب عقب: وبر Q2200	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین کوره پروپان با سطح تخت مناسب برای عقب: گریل رومیزی بلک استون 22 اینچ	(مشاهده تصاویر بیشتر)
بهترین کوره پروپان 3 شعله برای صندلی عقب: Coleman RoadTrip 285	(مشاهده تصاویر بیشتر)

راهنمای خرید گریل Tailgate

اگر به دنبال کوره ای برای استفاده در مهمانی عقب هستید ، باید چند عامل مختلف را در مورد کوره های معمولی در نظر بگیرید.

در اینجا نکاتی برای محدود کردن طیف گسترده ای از گزینه ها وجود دارد و شما را در جهت درست فکر می کند.

بودجه

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

با توجه به محدوده قیمت زیاد ، پیشنهاد می کنم با بودجه مشخص شروع کنید. این به شما این امکان را می دهد که فقط در محدوده قیمتی که می توانید هزینه کنید نگاه کنید ، نه اینکه فقط بدون هدف مرور کنید.

نکته: اگر بودجه شما بسیار محدود است ، به سراغ یک راه ساده بروید کوره ذغال سنگ قابل حملبه اگر پول نقد بیشتری دارید و انتظار عملکرد و راحتی را دارید ، گزینه ایده آل این خواهد بود کوره گاز قابل حمل.

نوع سوخت

انواع مختلفی از گریل های درب عقب وجود دارد و همه آنها از نظر منبع قدرت استفاده می کنند. در میان محبوب ترین آنها ذغال سنگ و گاز وجود دارد ، اما گزینه های دیگری نیز وجود دارد.

شما باید مزایا و معایب آنها را بیاموزید تا بتوانید تصمیم بگیرید که کدام نوع برای شما مناسب است. (جزئیات انواع سوخت را در انتهای این مقاله بررسی کنید).

اندازه

درب عقب یک کامیون نسبتاً بزرگ است و می تواند گریل بزرگی را در خود جای دهد ، اما بسته به تعداد افرادی که برای آنها غذا می پزید ، ممکن است فقط به یک کامیون کوچکتر نیاز داشته باشید.

با انتخاب اندازه مناسب منطقه آشپزی می توانید در هزینه و زمان نظافت صرفه جویی کنید ، بنابراین این یک تماس مهم است.

تحرک

تحرک برای کوره های درب عقب ضروری است! کوره شما باید دارای دسته های مفید ، پایه های تاشو ، پایه و قفسه های جانبی باشد. همه اینها امکان حمل و نقل راحت و پخت راحت را در محل فراهم می کند.

تمیز کاری

به یاد داشته باشید که وقتی آشپزی را تمام کردید باید کباب پز را تمیز کنید. مهم نیست که چه کبابی دارید ، شما باید قدم هایی برای حذف چیزهایی مانند خاکستر یا چربی و باقی مانده غذا بردارید.

بدیهی است که بهتر است کوره دارای ویژگی هایی باشد که این تمیز کردن را تا حد ممکن آسان می کند.

تجهیزات جانبی

بسیاری از مارک ها لوازم جانبی مفیدی را ارائه می دهند ، مخصوصاً برای کسانی که دور از خانه آشپزی می کنند.

به عنوان مثال ، اکثر کباب پزها دارای یک کوره جداگانه فروخته شده هستند که برای تهیه کناره ها عالی است.

و برخی از کوره های رومیزی یک پایه جداگانه فروخته شده ارائه می دهند که به شما امکان می دهد همان تنظیمات کوره ثابت را داشته باشید.

4 بهترین کوره درب عقب بررسی شد

یک کوره درب عقب خوب آن است که تمام نیازهای شما را برآورده کند. در اینجا 4 مورد از بهترین انتخاب های من وجود دارد ، که هر کدام بر اساس نیازهای کمی متفاوت است.

بسته به بودجه ، نوع سوخت دلخواه و اندازه ، مطمئناً در بین این گزینه ها چیزی عالی خواهید یافت.

به طور کلی بهترین کوره درب عقب و بهترین کوره ذغالی: وبر جامبو جو

(مشاهده تصاویر بیشتر)

کتری وبر یکی از شناخته شده ترین کباب پزها است - حتی در میان کسانی که هیچ ارتباطی با کباب کردن ندارند. این یکی از کتری های مینیمالیستی در نسخه قابل حمل است ، مناسب برای عقب و کمپینگ.

Weber Jumbo Joe کارآمد ، تلفن همراه است و با قیمت عالی عرضه می شود. بعلاوه کیفیتش عالیه اگر از آن مراقبت کنید ، می تواند به اندازه یک کوره کتری اندازه کامل دوام بیاورد.

البته ، این در میان سبک ترین و کوچکترین کوره ها نیست ، اما ترکیبی عالی از تحرک و عملکرد است که آن را برنده می کند. همچنین می تواند برای سیگار کشیدن استفاده شود (به ویژه اگر برخی لوازم جانبی اضافی را در اختیار داشته باشید).

(مشاهده تصاویر بیشتر)

با وجود ساخت و سازهای کوچک ، دارای فضای آشپزی 240 اینچ مربع است. همچنین دارای یک خاکستر آلومینیومی برای تمیز کردن آسان است.

من شخصاً عاشق کنترل عالی جریان هوا هستم که به شما امکان می دهد حرارت را در طول دوره پخت کنترل کنید.

مزایا

• بودجه: نسبت به اندازه و کیفیت بسیار مقرون به صرفه است
• سوخت: ذغال سنگ
• اندازه: 19.75 20.5 19.75 17.65 XNUMX اینچ ؛ XNUMX پوند
• تحرک: اندازه جمع و جور با منطقه کباب بزرگتر و دسته حمل مناسب برای هرگونه تعطیلات آخر هفته یا مهمانی در درب عقب مناسب است.
• نظافت: گیرنده خاکستر آلومینیوم

منفی

• لوازم جانبی: تمام ملزومات را ارائه می دهد اما لوازم جانبی اضافی به همراه ندارد

آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید

بعد از پخت غذا به خانه برگشتید؟ به گریل خود مقداری TLC بدهید. در اینجا نحوه تمیز کردن گریل وبر وجود دارد.

بهترین گریل پروپان و درب عقب سبک: Weber Q2200

(مشاهده تصاویر بیشتر)

یک کوره درب عقب بسیار بزرگ ، محکم و همه کاره برای پروپان برای افرادی که بیش از طعم و مزه به کباب سریع و راحت اهمیت می دهند (اگرچه طعم آن فقط تا حدی تحت تأثیر قرار می گیرد).

کبابی به این بزرگی وقتی خودش را پیدا می کند که بخواهید به سرعت و به راحتی مقدار زیادی غذا برای افراد گرسنه تهیه کنید.

Weber Q2200 در دسته کوره های قابل حمل جای می گیرد اما با 280 اینچ مربع از قسمت اصلی آشپزی ، می توان تصور کرد که این یک کوره بزرگ است.

(مشاهده تصاویر بیشتر)

شما می توانید جداگانه خرید کنید Q سبد قابل حمل به منظور کسب آسایش و راحتی مورد نظر شما. این پایه تا می شود ، بنابراین فضای زیادی را نمی گیرد و می توان آن را به راحتی در جاده ها آورد.

با استفاده از این کوره می توانید به راحتی در درب عقب خودرو یا در کنار وسیله نقلیه روی پایه غذا بپزید. این لوازم جانبی جالب بسیاری دیگر در فروشگاه ها ، مانند یک کوره ، نیز موجود است.

مزایا

• سوخت: پروپان
• اندازه: 25.1 51.4 26 42.5 280 اینچ ؛ XNUMX پوند ؛ XNUMX اینچ مربع فضای آشپزی
• تحرک: بسیار متحرک و حمل آسان
• تمیز کردن: ظرف قابل تعویض اجازه تمیز کردن آسان را می دهد
• لوازم جانبی: دماسنج درب داخلی ، میزهای جانبی تاشو ، ظرف قابل جدا شدن

منفی

• بودجه: بسیار گرانتر از گریل وبر کتری ، اما لوازم جانبی فوق العاده ای دارد و کیفیت بسیار بالایی دارد

آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید

بهترین کوره تخت پروپان با سطح تخت مناسب برای عقب: Blackstone Table Top Grill 22 اینچ

(مشاهده تصاویر بیشتر)

یک جایگزین بسیار جالب برای کباب کردن معمولی در مهمانی درب پشت ، کباب پز است.

گریل رومیزی Blackstone 22 اینچی دارای منطقه پخت بزرگ و همچنین همه کاره و تحرک است. بشقاب مسطح امکان پخت انواع مختلف غذا را به جای گوشت معمولی را از یک کوره معمولی فراهم می کند.

در اینجا گریل گریل وجود ندارد ، بنابراین نباید نگران افتادن غذا باشید. در عوض ، یک بشقاب تخت امکان پخت سبزیجات کوچک ، پنکیک و تخم مرغ را فراهم می کند.

(مشاهده تصاویر بیشتر)

گریل دارای 330 اینچ مربع فضای آشپزی و دو مشعل با کنترل مستقل است.

چنین ترکیبی امکان ایجاد دو منطقه گرمایی را فراهم می کند ، که می توانید از آنها برای پخت انواع مختلف غذا به طور همزمان استفاده کنید.

به عنوان مثال ، می توانید وینر و برگر را در یک نیمه و سبزیجات و پنکیک را در نیمه دیگر کباب کنید.

یک سیستم جمع آوری چربی وجود دارد که اطمینان می دهد تمیز کردن بدون هیچ زحمتی است. این یک کوره جامد و بادوام است که برای آشپزی در خارج از خانه در نظر گرفته شده است.

ساختار ساده آن کاربردی است و بعید به نظر می رسد که عملکرد نادرستی داشته باشد ، در عین حال ویژگی های کلیدی قابل حمل را نیز حفظ می کند.

مزایا

• سوخت: پروپان
• اندازه: 22.5 19 9 32 330 اینچ ؛ XNUMX پوند ؛ XNUMX اینچ مربع از فضای آشپزی
• تحرک: بسیار متحرک ، برای تعطیل و کمپینگ ساخته شده است
• تمیز کردن: تمیز کردن آسان سیستم زهکشی چربی

منفی

• بودجه: این در محدوده بودجه بالاتری قرار دارد ، اما نسبت به قیمت کیفیت زیادی ارائه می دهد
• لوازم جانبی: لوازم جانبی خاصی ندارد

آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید

بهترین کوره پروپان 3 سوز برای عقب خودرو: Coleman RoadTrip 285

(مشاهده تصاویر بیشتر)

RoadTrip 285 یک کوره همه کاره است که دارای تمام ویژگی های قابل حمل ضروری است که حمل و نقل آسان و راحت را امکان پذیر می کند. حتی دارای قفل درب است که حرکت راحت تری را ایجاد می کند.

این سطح آشپزی با وجود یک کباب پز قابل حمل ، قابل مقایسه با یک گریل کوچک بزرگ است.

Coleman RoadTrip 285 دارای پاهای تاشو است و به دلیل فضای زیاد آشپزی ، ویژگی ها ، پایه و تحرک ، گزینه مناسبی است که می توانید در مهمانی در عقب آن در نظر بگیرید.

گریل دارای 285 اینچ مربع از فضای آشپزی است که به دو قسمت جداگانه تقسیم شده است. یک مشعل در زیر هر قسمت وجود دارد ، به علاوه یک مشعل دیگر در مرکز گریل که به تولید مقدار زیادی گرما در زمان کوتاه کمک می کند.

در صورت تمایل ، حتی می توانید توری های کباب پز را با اجاق گاز اجاق گاز یا کوره جداگانه جایگزین کنید.

این بدان معناست که می توانید تنظیمات متفاوتی ایجاد کنید ، برای مثال از یک طرف برای کباب کردن و از طرف دیگر برای سرخ کردن سبزیجات کوچک روی کوره استفاده کنید.

(مشاهده تصاویر بیشتر)

قفسه های جانبی مقداری محل کار را ارائه می دهند ، در حالی که دسته های هر دو طرف باعث می شود که به راحتی گریل را از جایی به مکان دیگر منتقل کنید.

من این گریل را به دلیل همه کاره بودن بسیار دوست دارم ، اما کیفیت آن به خوبی مارک وبر نیست. در حالی که همه کاره است و انعطاف پذیری را ارائه می دهد ، این گریل به اندازه گزینه های وبر بالا دوام نخواهد آورد.

مزایا

• سوخت: پروپان
• اندازه: 30.25 19.19. 16.13 46.67. 285 اینچ ؛ XNUMX پوند ؛ XNUMX اینچ مربع از سطح پخت و پز
• لوازم جانبی: دماسنج یکپارچه ، 2 میز کناری و 3 مشعل قابل تنظیم

منفی

• بودجه: در انتهای بالاتر بودجه ، اما این کوره سه شعله به همراه مقدار زیادی فضا برای پخت و پز ارائه می دهد
• تحرک: نسبتاً متحرک است و پاها و دسته ها تا می شود ، اما بسیار سنگین است
• تمیز کردن: در حالی که این کوره دارای یک سینی جمع آوری چربی است ، در بررسی ها ذکر شده است که برداشتن آن کمی سخت است ، بنابراین مراقب باشید هنگام بیرون آوردن آن نریزید.

آخرین قیمت ها را اینجا بررسی کنید

آیا به دنبال یک فرد سیگاری هستید تا در سفر با شما همراه شود؟ من 4 مورد از بهترین سیگاری های قابل حمل برای کمپینگ را در اینجا مرور کرده ام

سوالات متداول در مورد کوره های درب عقب

چه کوره ای برای عقب و استفاده در خانه مناسب است؟

این یک کار برای Weber Q2200 یا Blackstone است. هر دو مزایا و معایبی دارند ، اما هر دو برای پختن مقادیر بیشتر غذا ایده آل هستند و همچنین هر دو بسیار متحرک هستند.

بهترین نوع غذا برای کباب کردن در مهمانی درب عقب چیست؟

بسته به ترجیحات و سلیقه خود می توانید هر چیزی را که می خواهید در مهمانی درب عقب تهیه کنید. با این حال ، برخی از محبوب ترین غذاها عبارتند از دنده ، هات داگ ، بال مرغ بوفالو و همبرگر.

در اینجا نحوه پخت مرغ در کوره ذغال چوب وبر

از کدام سوخت برای کوره درب عقب استفاده کنید؟

محبوب ترین کوره های درب عقب با پروپان یا زغال چوب کار می کنند ، اما گزینه هایی برای گندله یا برق نیز وجود دارد.

اگر این را در نظر دارید ، به ترتیب اهمیت به چند نکته توجه کنید:

طعم

اگر طعم غذا برای شما مهم است ، هیچ چیز بهتر از زغال یا کوره گندله چوبی.

همچنین بخوانید: آیا افراد سیگاری گلوله طعم دود خوبی می دهند؟ + 4 کباب پز بهترین

بودجه

گزینه های گریل ذغالی ارزان ترین هستند در حالی که گندله ، گاز و کوره های برقی بسیار گرانتر هستند

زمان و مهارت

آیا زمان و تجربه ای برای نظارت و کنترل دمای کوره خود دارید؟ زغال چوب از شروع آتش گرفته تا جریان هوا ، کنترل دما و حذف خاکستر توجه زیادی می طلبد.

اگر راحتی مورد نظر شماست ، باید کوره های گاز ، برق و چوب پلت را بررسی کنید. این نوع کوره ها کنترل دما را بسیار آسان ارائه می دهند.

علاوه بر این ، لازم نیست نگران باشید روشن کردن آتش.

دوام

کوره های ذغال سنگ معمولاً کمترین احتمال خرابی را دارند. بقیه ، مانند گاز ، گندله یا کوره برقی دارای عناصر زیادی هستند که بدون آنها نمی توانند کار کنند ، و باید در نظر داشت که دیر یا زود چیزی خراب می شود.

بردن

هنگامی که انتخاب کردید از چه نوع سوختی می خواهید استفاده کنید ، چه اندازه کبابی را باید خریداری کنید و چه نوع آشپزی می خواهید انجام دهید ، به علاوه بودجه خود ، باید به راحتی بتوانید انتخاب ها را محدود کنید.

به یاد داشته باشید ، کباب کردن مهم است ، اما مهمانی نیز مهم است ، بنابراین اگر در قسمت پشتی قرار دارید ، می خواهید از هر دو لذت ببرید. خوب انتخاب کنید و از کباب جدید خود لذت ببرید.

آیا به دنبال سس کامل BBQ هستید که در سفر با شما همراه باشد؟ اینها 8 سس BBQ مورد علاقه من هستند!

Joost Nusselder ، بنیانگذار Lakeside Smokers یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید را با BBQ Smoking (و غذاهای ژاپنی!) در قلب اشتیاق خود امتحان کند و به همراه تیمش از آن زمان مقالات وبلاگ عمیق ایجاد می کند. 2016 برای کمک به خوانندگان وفادار با دستور العمل ها و نکات آشپزی.