بنابراین شما فقط میزبان یک مهمانی تابستانی بودید و در نهایت چیزهای زیادی باقی مانده بود همبرگر. می خواهی چکار کنی، آنها را پرت کنی؟
NO!
خوشبختانه، گرم کردن مجدد یک همبرگر واقعاً پیچیده نیست، بنابراین بیایید این بچه ها را گرم کنیم!
در این پست به موارد زیر می پردازیم:
3 روش برتر برای گرم کردن همبرگر
قبل از اینکه یک همبرگر را دوباره گرم کنید، چه خانگی باشد و چه از فروشگاه، مهم است که ابتدا آن را به دمای اتاق برسانید. بنابراین بعد از اینکه آن را از فریزر خارج کردید، آن را روی میز قرار دهید و چند دقیقه در آنجا بگذارید.
اما آن را برای مدت طولانی رها نکنید، زیرا ممکن است باکتری ها و کپک ها شروع به رشد کنند!
وقتی همبرگر به دمای اتاق رسید، فیل را جدا کنید. بنفشو کثیف. آنها را در حالت یخ زده جدا نکنید، در غیر این صورت برخی از مواد پر شده به نان ها یا نان ها می چسبند.
این امکان وجود دارد که کل همبرگر را در حالی که مواد داخل آن هستند گرم کنید، اما این می تواند نان را سفت کند در حالی که پتی بسیار نرم می شود. بنابراین بهترین راه برای گرم کردن همبرگر جدا کردن هر یک از اجزا است!
مواد پر شده را می توان پس از گرم کردن مجدد استفاده کرد. می توانید سبزیجات را مزه دار کنید تا طعم آنها بیشتر شود.
1. بدترین راه (اما آسان): یک همبرگر را دوباره در مایکروویو گرم کنید
رایج ترین روشی که مردم برای گرم کردن مجدد همبرگر استفاده می کنند، مایکروویو است. اما در بیشتر مواقع، این منجر به یک برگر کمتر از مطلوب می شود.
چرا؟ آنها فقط مایکروویو را روی یک دکمه تصادفی تنظیم می کنند و آن را فراموش می کنند!
در حالی که استفاده از مایکروویو بهترین نتایج را به همراه نخواهد داشت، اما اگر زمان لوکسی برای گذراندن در آشپزخانه خود نداشته باشید، همچنان می تواند کارساز باشد. اما اگر می‌خواهید نتایج خوبی داشته باشید، در مورد روش مناسب گرم کردن مجدد همبرگر در مایکروویو باید مراحلی را دنبال کنید.
چیزهایی که شما نیاز دارید:
- میکرو ویو
- ظرف مناسب مایکروویو
دستورالعمل ها:
- به تنظیمات "گرم کردن مجدد" مایکروویو خود مراجعه کنید. این همان چیزی است که باید هنگام گرم کردن مجدد برگر استفاده کنید.
- شیرینی ها را در ظرفی قرار دهید که برای مایکروویو مناسب است.
- ظرف را در مایکروویو قرار دهید و تا 2 دقیقه حرارت دهید. بسته به ضخامت پته ها، ممکن است لازم باشد که آنها را تا نیمه برگردانید.
- بعد از حدود 2 دقیقه با انگشتان برهنه پته ها را لمس کنید. اگر از قبل به اندازه کافی داغ شده است، پس کار شما تمام شده است. در غیر این صورت، دوباره آن را برای 60 ثانیه دیگر در مایکروویو قرار دهید.
- هنگام گرم کردن مجدد در مایکروویو با استفاده از همبرگر کمک کننده همان مراحل بالا را دنبال کنید.
2. بهترین راه: همبرگرها را دوباره در فر گرم کنید
بهترین راه برای گرم کردن همبرگرها استفاده از آن است فر.
فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید. اگر فر را روی 400 درجه فارنهایت برای گرم کردن مجدد تنظیم کرده اید، همان دما را حفظ کنید.
برای گرم کردن نان ها، آنها را با آن بپیچید کاغذ آلومینیوم. مطمئن شوید که هر نان را جداگانه بپیچید.
نحوه گرم کردن همبرگر در فر
تجهیزات
- فر
- قالب پخت
- قفسه فر
عناصر
- 4 همبرگر
دستورالعمل ها
- فر را تا 400 درجه فارنهایت گرم کنید.
- پت ها را مستقیماً در قفسه فلزی فر قرار دهید. یک تابه را زیر آن قرار دهید تا چربی اضافی آن چکه کند.
- بسته به نوع فری که استفاده می کنید، پتی را حدود 3 دقیقه بپزید.
- بعد از حدود 3 دقیقه نان ها را روی توری بچینید و نان ها را به طرف دیگر برگردانید.
- 2 دقیقه دیگر بپزید تا نان قهوه ای طلایی شود. در این مرحله نان ها را برگردانید تا بافت نان برشته ای به دست آورید.
- با سبزیجات و سایر مواد دلخواه تزئین کنید.
تصویری
3. بهترین راه برای انجام این کار در بیرون: همبرگرها را روی گریل گرم کنید
با استفاده از گریل (مانند یکی از این زغال های بزرگ) روش موثر دیگری برای گرم کردن مجدد همبرگرها است.
چیزهایی که شما نیاز دارید:
- سیخ
دستورالعمل ها:
- گریل را روی حرارت متوسط قرار دهید و کلوچه ها را بالای گریل قرار دهید.
- قبل از چرخاندن آنها تا یک دقیقه حرارت دهید.
- بعد از 30 تا 60 ثانیه کیک ها را بردارید.
- نان ها را روی گریل ها قرار دهید و به همین ترتیب بپزید. این باید حدود 60 ثانیه طول بکشد.
نحوه گرم کردن مجدد نبات همبرگر
اگر فقط نیاز به گرم کردن پتی دارید، یکی از روش های ذکر شده در بالا را دنبال کنید.
از آنجایی که نیازی نیست نان ها را دوباره گرم کنید، می توانید از روش مایکروویو استفاده کنید زیرا سریع تر و راحت تر است. اما برای گرم کردن نان ها از مایکروویو استفاده نکنید وگرنه خیلی سفت می شوند.
همچنین بخوانید: طرز تهیه همبرگر روی کوره پلت
نحوه نگهداری همبرگرهای باقی مانده
مهم است که بقایای نان ها به درستی در یخچال نگهداری شوند. می توانید آنها را به مدت 3 تا 4 روز در یخچال بگذارید.
اما اگر نیاز به نگهداری طولانی‌تری دارید، می‌توانید آن را در فریزر قرار دهید. می توانید تا 4 ماه نان ها را در حالت یخ زده بگذارید.
هنگام گرم کردن مجدد گوشت گاو، مطمئن شوید که دمای داخلی گوشت 165 درجه فارنهایت باشد.
آیا می توانید همبرگرهای گوشت گاو پخته را دوباره گرم کنید؟
بله، مطمئناً امکان گرم کردن مجدد پتی های همبرگر گوشت گاو پخته شده وجود دارد.
برای این کار می توانید از مایکروویو استفاده کنید و پت ها را در ظرف مایکروویو قرار دهید. نان ها را تا 2 دقیقه در مایکروویو گرم کنید.
چگونه می توانید یک برگر کامل را دوباره گرم کنید؟
اگر ترجیح می دهید به جای جدا کردن هر یک از اجزاء، کل همبرگر را دوباره گرم کنید، از فر استفاده کنید. فر را با دمای 350 درجه فارنهایت گرم کنید، سپس نیمی از نان را با فویل آلومینیومی بپیچید و مطمئن شوید که همه چیز را پوشانده است.
آن را در فر قرار دهید تا دوباره گرم شود. این باید حداکثر 5 دقیقه طول بکشد.
