توکار چیست گوشت کباب کن، تو پرسیدی؟ این یک کباب پز است که بخشی از یک جزیره یا میز است، اغلب با یک میز روی آن. می توان از آن برای کباب کردن غذا برای مهمانی یا فقط برای خودتان استفاده کرد.
گریل های توکار به دلیل صرفه جویی در فضا و ظاهری عالی به طور فزاینده ای محبوب می شوند. در این مقاله، همه چیزهایی که باید در مورد آنها بدانید را توضیح خواهم داد.
در این پست به موارد زیر می پردازیم:
کباب کردن 101: راهنمای مبتدیان برای کباب پزهای داخلی
رویای یک آشپزخانه در فضای باز
آه، رویای یک آشپزخانه در فضای باز. چه کسی ایده کباب کردن غذاهای خوشمزه در فضای باز را دوست ندارد؟ اما وقتی نوبت به انتخاب گریل داخلی مناسب برای آشپزخانه در فضای باز می رسد، ممکن است کمی سخت باشد. با وجود مارک ها، اندازه ها و ویژگی های بسیار زیادی که می توانید از بین آنها انتخاب کنید، چگونه می دانید کدام یک برای شما مناسب است؟
چیزهایی که در نظر بگیرید
هنگامی که نوبت به انتخاب گریل داخلی مناسب برای آشپزخانه در فضای باز می رسد، چند نکته وجود دارد که باید در نظر بگیرید:
- اندازه و فضا: اندازه فضای آشپزخانه در فضای باز، اندازه گریل شما را تعیین می کند. به طور کلی، گریل های داخلی از 34 تا 40 اینچ متغیر است. اگر فضای حیاط کوچکتری دارید، ممکن است بخواهید یک گریل کوچکتر را انتخاب کنید.
- مساحت سطح پخت و پز: به چه مقدار سطح پخت نیاز دارید؟ اگر خانواده پرجمعیتی دارید یا زیاد سرگرم می شوید، ممکن است بخواهید یک کباب پز بزرگتر انتخاب کنید.
- مواد: آشپزخانه فضای باز شما از چه موادی ساخته خواهد شد؟ این به شما کمک می کند تا نوع گریل مورد نیاز خود را تعیین کنید.
- توسعه: برنامه های آینده شما برای توسعه چیست؟ این به شما کمک می کند تا اندازه گریلی را که باید تهیه کنید تعیین کنید.
اندازه گریل
وقتی نوبت به انتخاب گریل با اندازه مناسب برای آشپزخانه در فضای باز می رسد، همه چیز به راحتی بستگی دارد. اکثر مردم یک گریل بین 34 تا 40 اینچ را انتخاب می کنند. این اندازه ای است که اکثر مردم قبلاً در یک گریل مستقل به آن عادت کرده اند. در انتهای کوچکتر ترازو، این سه مشعل به شما می دهد و در انتهای بالا، می تواند چهار تا پنج مشعل به شما بدهد.
اما مطمئناً لازم نیست به این محدوده اندازه پایبند باشید. اگر فضای آشپزخانه در فضای باز بزرگتر دارید، ممکن است بخواهید یک گریل بزرگتر انتخاب کنید. به عنوان مثال، گریل توکار 54 اینچی Twin Eagles یک گزینه عالی برای فضاهای آشپزخانه در فضای باز بزرگتر است. نه تنها سطح پخت بیشتری را فراهم می کند، بلکه به شما امکان می دهد مناطق پخت مختلفی ایجاد کنید.
فضای پیشخوان
هنگام انتخاب یک گریل داخلی، باید اندازه فضای پیشخوانی که در دسترس دارید را نیز در نظر داشته باشید. اگر فضای پیشخوان شما محدود است و جزیره یا شبه جزیره آشپزخانه در فضای باز شما تنها ده فوت طول دارد، باید در مورد اندازه گریل انتخابی خود دقت بیشتری داشته باشید. یک گریل 36 اینچی حدود سه فوت عرض دارد، بنابراین باید مطمئن شوید که فضای کافی برای آن دارید.
همچنین باید مطمئن شوید که فضای کافی برای باز شدن هود گریل شما وجود دارد. به طور کلی، حداقل 3.75 اینچ پشت سطح گریل را توصیه می کنیم تا مطمئن شوید که هود باز می شود و به چیز دیگری برخورد نمی کند.
برنامه ریزی چیدمان
ایجاد یک طراحی فیزیکی یا دیجیتالی از فضای آشپزخانه در فضای باز به شما کمک می‌کند تا مشخص کنید چه لوازم جانبی دیگری را می‌توانید در آن قرار دهید. آیا سینک می‌خواهید؟ کولر؟ مشعل جانبی اضافی؟ با برنامه ریزی چیدمان خود، می توانید مشخص کنید که چه ویژگی های دیگری را می توانید در آشپزخانه فضای باز خود بگنجانید.
بنابراین، اگر به دنبال گریل داخلی مناسب برای آشپزخانه فضای باز خود هستید، مطمئن شوید که اندازه، فضا، مواد و برنامه های آینده را برای گسترش در نظر بگیرید. با کمی برنامه ریزی، می توانید گریل مناسب برای فضای آشپزخانه در فضای باز خود پیدا کنید.
خرید گریل: بهترین گریل توکار برای آشپزخانه در فضای باز شما چیست؟
بهترین گریل توکار مقرون به صرفه
اگر به دنبال یک گریل داخلی مقرون به صرفه هستید، دلتا هیت راهی برای رفتن است. دلتا هیت که در ایالات متحده تولید می شود، زیرمجموعه ای از تولید کننده گریل با کیفیت بالا و قابل اعتماد Twin Eagles است. شما همان محصول با کیفیت عالی را با قیمت پایین‌تری دریافت می‌کنید و حتی می‌توانید برای کاراملی‌سازی کامل، یک مشعل داغ اضافه کنید. به علاوه، دلتا هیت تمام لوازم جانبی و ملزومات مورد نیاز برای تکمیل آشپزخانه در فضای باز را دارد.
بهترین گریل توکار لوکس
هنگامی که به دنبال یک کباب پز داخلی لوکس هستید، Alfresco، Twin Eagles و Lynx راهی برای رفتن هستند. خط ارزان تر Lynx، Sedona، یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال محصولی با کیفیت بالا و قیمت پایین تر هستند. این مدل 36 اینچی دارای سه مشعل 23,000 BTU و نزدیک به 900 اینچ مربع فضای پخت و پز است. علاوه بر این، Sedona تمام لوازم جانبی و ملزومات مورد نیاز برای کامل کردن آشپزخانه در فضای باز را دارد.
نکاتی برای خرید گریل
خرید گریل می‌تواند کاری دلهره‌آور باشد، اما در اینجا چند نکته برای آسان‌تر کردن آن وجود دارد:
- مطمئن شوید که "با بریدگی" واحدی که انتخاب می کنید ازدواج کرده اید. سازندگان مختلف گریل مشخصات متفاوتی دارند، بنابراین می‌خواهید مطمئن شوید که گریل مناسب را دریافت می‌کنید.
- روی لوازم با کیفیت سرمایه گذاری کنید. تغییرات جزیره ممکن است پرهزینه باشد، بنابراین بهتر است بهترین چیزی را که می توانید خریداری کنید.
- لوازم جانبی را فراموش نکنید! شما می خواهید مطمئن شوید که همه چیز مورد نیاز برای کامل کردن آشپزخانه در فضای باز خود را دارید.
چه چیزی باید در مورد کوره های توکار بدانم؟
مبانی
اگر به دنبال ارتقاء آشپزخانه در فضای باز خود هستید، احتمالاً به فکر تهیه یک گریل داخلی بوده اید. اما قبل از این که بخواهید این کار را انجام دهید، چند نکته وجود دارد که باید بدانید.
اول از همه، اندازه مهم است. شما می خواهید مطمئن شوید که گریل شما به اندازه کافی بزرگ است که تمام نیازهای کباب پز شما را برآورده کند، اما نه آنقدر بزرگ که کل فضای بیرونی شما را اشغال کند.
همچنین، باید ویژگی ها را در نظر بگیرید. دستگیره‌های LED، نورپردازی داخلی و سایر زنگ‌ها و سوت‌ها واقعاً می‌توانند بازی کباب کردن شما را به سطح بالاتری ببرند.
پیدا کردن گریل مناسب
وقتی نوبت به یافتن گریل داخلی عالی می رسد، همه چیز به جزئیات مربوط می شود. شما می خواهید مطمئن شوید که بهترین نتیجه را برای پول خود دریافت می کنید، بنابراین مهم است که تحقیقات خود را انجام دهید.
خبر خوب این است که لازم نیست به تنهایی این کار را انجام دهید. متخصصان زیادی وجود دارند که می توانند به شما در پیدا کردن گریل مناسب برای نیازهایتان کمک کنند. آنها می توانند به تمام سوالات شما پاسخ دهند، اهداف شما را مورد بحث قرار دهند و به شما کمک کنند تا بهترین گزینه را برای آشپزخانه فضای باز خود پیدا کنید.
انبار باربیکیو
اگر به دنبال یک فروشگاه تک‌نظامی برای همه نیازهای خود برای کباب کردن هستید، به انبار BBQ نگاه نکنید. آنها طیف گسترده ای از کباب پزهای با کیفیت بالا را به همراه تمام لوازم جانبی مورد نیاز برای ایجاد آشپزخانه در فضای باز رویاهای خود حمل می کنند.
از بریکت ها و سینی ها گرفته تا دستگیره های یدکی و ژاکت های عایق، انبار BBQ همه چیز را دارد. پس دیگر منتظر نمانید - همین امروز با آنها تماس بگیرید و مانند یک حرفه ای آماده کباب شوید!
نکاتی که باید قبل از سرمایه گذاری در کوره مدل توکار در نظر بگیرید
مزایای کوره های توکار
اگر به دنبال راهی برای ارتقای بازی کباب‌پزی خود هستید، سرمایه‌گذاری در یک مدل کباب‌پز داخلی بهترین راه است! آنها نه تنها براق و شیک به نظر می رسند، بلکه دارای مزایای فوق العاده ای نیز هستند:
- استفاده از آنها فوق العاده آسان است، بنابراین لازم نیست برای انجام کار، یک سرآشپز ماهر باشید.
- آنها بسیار کارآمدتر از گریل های سنتی هستند، بنابراین می توانید غذای خود را سریعتر بپزید.
- آنها برای سرگرمی عالی هستند، بنابراین می توانید میزبان بهترین باربیکیوهای شهر باشید.
- آنها بسیار بادوام تر از سایر گریل ها هستند، بنابراین می توانید سال ها از آنها استفاده کنید.
چیزهایی که در نظر بگیرید
اگر متقاعد شده‌اید که کوره مدل داخلی بهترین راه است، در اینجا چند نکته وجود دارد که باید قبل از سرمایه‌گذاری در نظر بگیرید:
- اندازه و فضای باغ یا پاسیو شما: مطمئن شوید که اندازه آشپزخانه در فضای باز شما اولویت اصلی شما در هنگام انتخاب گریل است. اگر فضای بیرونی بزرگتری دارید، می توانید به سراغ یک گریل داخلی بزرگتر بروید. اما اگر پاسیو کوچکتری دارید، باید پاسیو کوچکتر را انتخاب کنید.
- سطح پخت و پز: شما همچنین می خواهید اندازه منطقه پخت و پز را در نظر بگیرید. هر چه منطقه پخت بزرگتر باشد، غذای بیشتری می توانید بپزید.
- اهداف استفاده: چگونه می خواهید از گریل داخلی خود استفاده کنید؟ اگر اغلب میزبان مهمانی های بزرگ هستید، بهتر است به سراغ یک کباب پز بزرگتر بروید. اما اگر فقط برای خانواده خود آشپزی می کنید، یک کوچکتر باید این کار را انجام دهد.
نکته پاداش
اگر میزبان یک مهمانی BBQ بزرگتر هستید، می توانید از قفسه گرم کننده داخلی برای گرم نگه داشتن غذا استفاده کنید. و اگر احساس خلاقیت بیشتری دارید، حتی می توانید گریل داخلی خود را درست کنید! این عکس فوق‌العاده را که این مرد ساخته است، ببینید.
چگونه یک گریل مستقل را به یک کوره داخلی تبدیل کنیم
مواد
اگر می‌خواهید بدون صرف هزینه‌های گزاف به گریل مستقل خود ظاهری داخلی بدهید، می‌توانید این کار را با ساختن کباب‌پزی فراگیر انجام دهید. برای اطمینان از ایمن و ایمن بودن گریل شما، باید از مواد ضد حریق مانند آجر و ملات یا بتن استفاده کنید.
ایمنی اول
قبل از شروع این پروژه، مهم است که ایمنی و تهویه و همچنین استحکام و یکپارچگی خود گریل را در نظر بگیرید. همه گریل های مستقل را نمی توان با این روش به گریل داخلی تبدیل کرد، بنابراین حتما با سازنده خود مشورت کنید تا ببینید آیا آنها این نوع تبدیل را تایید می کنند و برای حفظ جریان هوای کافی، چه فاصله هایی در اطراف گریل توصیه می شود.
آماده سازی گریل
وقتی نوبت به آماده کردن گریل برای تبدیل می‌رسد، باید هر قطعه غیرضروری مانند کناره‌های تاشو را از ساختار جدا کنید. این کار برای اطمینان از اینکه به یکپارچگی ساختاری گریل آسیب نمی رساند و استفاده از آن را ایمن نمی کند، انجام می شود. قبل از ساختن نقشه های ساختمانی خود به دقت اندازه گیری کنید و مطمئن شوید که می توانید به منبع سوخت دسترسی داشته باشید. شما نمی خواهید به طور تصادفی گریل خود را به محیط اطراف ببندید و تحرک و انعطاف پذیری را که گریل های مستقل ارائه می دهند از دست بدهید.
برنامه های DIY
اگر احساس می‌کنید این چالش را دارید، برنامه‌های DIY زیادی برای ساختن یک کباب‌پزی BBQ وجود دارد. اینجا تعدادی ایده برای نحوه شروع شما موجود است:
- 12 طرح جزیره ای کباب پز DIY در The Spruce
- چگونه از HGTV یک جزیره کباب بسازیم
- چگونه از Lowes یک جزیره کباب بسازیم
تفاوت
توکار در مقابل گریل مستقل
وقتی صحبت از گریل می شود، دو گزینه اصلی دارید: مستقل و توکار. کباب پزهای مستقل گزینه محبوب تری هستند، زیرا ارزان تر هستند و با منابع سوخت متنوعی عرضه می شوند. بعلاوه، آنها متحرک هستند، بنابراین می توانید پاسیو خود را دوباره مرتب کنید یا آن را برای زمستان در انبار قرار دهید. از سوی دیگر، گریل های داخلی به گونه ای طراحی شده اند که قوی و کارآمد باشند و بتوانند شرایط آب و هوایی سخت را تحمل کنند. آنها گران تر هستند، اما شما آنچه را که برای آن پرداخت می کنید دریافت می کنید - آنها برای ماندگاری ساخته شده اند. بنابراین، اگر به دنبال یک کباب پز هستید که بتواند آزمایش زمان را تحمل کند، یک دستگاه داخلی بهترین راه حل است. اما اگر چیزی می‌خواهید که مقرون به صرفه‌تر باشد و بتوان آن را جابه‌جا کرد، یک کباب پز آزاد بهترین گزینه است.
