اجاق هلندی یک دیگ پخت با دیواره ضخیم (معمولاً چدنی و همچنین سرامیکی و سفالی) با درب محکم است. اجاق های هلندی صدها سال است که به عنوان ظروف پخت و پز استفاده می شوند. آنها را در کشورهای انگلیسی زبان به غیر از ایالات متحده (“casserole” در فرانسوی به معنی “pot”) و در فرانسوی cocottes می نامند. آنها شبیه به تتس سوناب ژاپنی و ساچ، یک اجاق چدنی سنتی بالکان هستند و مربوط به اجاق Potjie آفریقای جنوبی و کوره Bedourie استرالیایی هستند.
بیایید کمی عمیق تر به تاریخچه و تعریف این دیگ آشپزی بپردازیم و نحوه استفاده از آن را بیاموزیم.
در این پست به موارد زیر می پردازیم:
- 1 فر هلندی: یک قطعه همه کاره و ضروری از ظروف آشپزی
- 2 فر هلندی: یک ابزار پخت و پز همه کاره و سنتی
- 3 انواع فر هلندی: کدام یک را باید انتخاب کنید؟
- 4 در آشپزخانه خلاق باشید: موارد استفاده برای اجاق هلندی شما
- 5 کجا می توان یک فر هلندی را بدون شکستن بانک امتیاز داد
- 6 ایمنی فر هلندی: آشپزی با اطمینان
- 7 مزایای فر کمپ هلندی
- 8 نتیجه
فر هلندی: یک قطعه همه کاره و ضروری از ظروف آشپزی
فر هلندی یک غذای پخت و پز سنتی است که از یک قابلمه سنگین با درب محکم و یک دسته تشکیل شده است. برای استفاده روی اجاق گاز یا فر طراحی شده است و برای پختن گوشت، درست کردن خورش، سوپ و حتی پخت نان بسیار مناسب است. اجاق‌های هلندی قرن‌هاست که مورد استفاده قرار می‌گیرند و هنوز هم در آشپزخانه‌های سراسر جهان یافت می‌شوند.
طراحی و انواع اجاق های هلندی
کوره های هلندی معمولاً از چدن ساخته می شوند، اما می توانند از آلومینیوم ریخته گری یا سرامیک نیز ساخته شوند. برخی از انواع فلزات به جای چاشنی، میناکاری می شوند، و گاهی اوقات به آنها فرهای فرانسوی می گویند. هرچه فر هلندی سنگین‌تر باشد، برای پخت و پز بهتر است زیرا امکان توزیع یکنواخت گرما را فراهم می‌کند. طراحی داخلی اجاق هلندی نسبت به سایر قابلمه ها کمی کوتاه تر و پهن تر است تا غذا به طور یکنواخت بپزد.
مزایای استفاده از فر هلندی
فر هلندی یک ظروف پخت و پز فوق العاده همه کاره است که می توان از آن برای انواع غذاها استفاده کرد. توانایی آن در پخت یکنواخت غذا و درب محکم آن باعث می شود که غذا به طور کامل پخته شود. استفاده از اجاق هلندی نیز آسان است و به حداقل تعمیر و نگهداری نیاز دارد و آن را به یک انتخاب ضروری برای هر سرآشپز تبدیل می کند.
اندازه ها و مارک های مختلف اجاق های هلندی
اجاق های هلندی در اندازه های مختلف از کوچک تا بزرگ وجود دارند که به راحتی می توانید اندازه مناسب را برای هر مهمانی شام پیدا کنید. برخی از محبوب ترین برندهای اجاق هلندی عبارتند از Le Creuset، Lodge و Staub. این برندها محصولات متنوعی را عرضه می کنند که برای هر سرآشپزی مناسب است.
تکنیک پخت و پز هلندی در فر
اجاق هلندی یک ظروف منحصر به فرد است که به روش پخت کمی متفاوت از سایر قابلمه ها نیاز دارد. طراحی سنگین اجاق هلندی اجازه می دهد تا حرارت متعادل و ثابتی داشته باشد و در نتیجه ظاهری صاف و غنی برای هر ظرفی ایجاد شود. آشپزهایی که روش سنتی پخت و پز را ترجیح می دهند، اغلب اجاق هلندی را به دلیل زمان پخت طولانی آن و توانایی صرفه جویی در وقت با مخلوط کردن غذاها و غذاهای اصلی در یک قابلمه، دوست دارند.
جنبه شگفت‌انگیز شیرین آشپزی هلندی در فر
یکی از بهترین چیزها در مورد استفاده از فر هلندی، توانایی درست کردن دسرهای باورنکردنی است. از پای سیب گرفته تا کیک قرمز مخملی، فر هلندی می تواند همه چیز را حل کند. طراحی منحصر به فرد اجاق هلندی اجازه می دهد حرارت ثابت و یکنواختی داشته باشد و در نتیجه هر بار یک دسر کاملا پخته شود.
انتخاب مادام العمر
خرید فر هلندی یک انتخاب مادام العمر است. با مراقبت و نگهداری مناسب، یک اجاق هلندی می تواند چندین نسل دوام بیاورد. سرمایه گذاری در اجاق هلندی را در نظر بگیرید زیرا یک ظروف ضروری است که برای هر آشپزخانه ای انتخاب خوبی خواهد بود.
فر هلندی: یک ابزار پخت و پز همه کاره و سنتی
اجاق هلندی تاریخچه طولانی و جالبی دارد که به دهه 1700 باز می گردد. فر هلندی در اصل توسط مردی به نام آبراهام داربی ساخته شد که از فناوری قالب گیری شن و ماسه ای که در هلند دید الهام گرفته بود. او طرحی را برای یک قابلمه چدنی به ثبت رساند که نام آن را «اجاق هلندی» گذاشت. به زودی تولید در مقیاس صنعتی آغاز شد و بقیه آن تاریخ است.
ساخت و طراحی کوره هلندی
اجاق هلندی معمولاً از چدن یا فولاد ساخته می‌شود که وزن سنگین آن را افزایش می‌دهد. کلید ساخت اجاق هلندی دیواره های ضخیم و درب محکم آن است که اجازه می دهد گرما و رطوبت را حفظ کند. اجاق هلندی همچنین با پایه های کوچک و کف صاف طراحی شده است که به آن اجازه می دهد مستقیماً روی ذغال های داغ یا روی اجاق گاز قرار گیرد.
نگهداری و مراقبت از اجاق هلندی
نگهداری و مراقبت مناسب کلید تضمین دوام اجاق هلندی شما برای سال‌های آینده است. برخی از نکات برای نگهداری از اجاق هلندی عبارتند از:
- همیشه مطمئن شوید که فر هلندی خود را قبل از استفاده از آن برای اولین بار مزه دار کنید.
- پس از هر بار استفاده، از یک برس سیمی برای پاک کردن خاکستر یا زباله های ناخواسته از اجاق هلندی استفاده کنید.
- از استفاده از صابون یا سایر مواد شیمیایی خشن برای تمیز کردن اجاق هلندی خود اجتناب کنید، زیرا این کار می تواند به چاشنی آسیب برساند.
- فر هلندی خود را در مکانی خشک نگهداری کنید تا از زنگ زدگی و سایر آسیب ها جلوگیری شود.
کوره هلندی در دوران مدرن
امروزه فر هلندی هنوز در بسیاری از آشپزخانه ها در سراسر جهان به عنوان یکی از لوازم اصلی در نظر گرفته می شود. به دلیل رنگ پوشش لعابی که معمولاً در نسخه های مدرن ابزار استفاده می شود، اغلب به عنوان اجاق هلندی "آبی" نامیده می شود. فر هلندی نیز در اندازه ها و سبک های مختلف موجود است که آن را به ابزاری همه کاره برای هر آشپزی تبدیل می کند. چه با اجاق هلندی آشنا باشید یا برای اولین بار آن را کشف کنید، قطعاً ارزش آن را دارد که برای پروژه آشپزی بعدی خود در نظر بگیرید.
انواع فر هلندی: کدام یک را باید انتخاب کنید؟
چدن ماده سنتی مورد استفاده برای کوره های هلندی است. این یک ماده سنگین و سخت است که گرما را به خوبی حفظ می کند و بسیار بادوام است. اجاق های چدنی هلندی برای آرام پز عالی هستند و هم روی اجاق گاز و هم در فر قابل استفاده هستند. آنها در اندازه ها و طرح های مختلف هستند و با قیمت های مختلف در دسترس هستند و آنها را در بسیاری از آشپزخانه ها به یکی از لوازم اصلی تبدیل می کند. با این حال، آنها نسبت به انواع دیگر اجاق های هلندی به نگهداری بیشتری نیاز دارند و می توانند گران باشند.
اجاق های میناکاری شده هلندی
کوره های هلندی لعاب دار از چدن با یک لایه اضافی از پوشش لعابی ساخته شده اند. این نوع اجاق هلندی به راحتی تمیز می شود و مانند اجاق های چدنی سنتی هلندی نیازی به چاشنی ندارد. آنها در رنگ‌ها و طرح‌های متنوعی عرضه می‌شوند و به انتخابی محبوب برای افرادی تبدیل می‌شوند که به دنبال ظاهری خاص در آشپزخانه خود هستند. اجاق های لعابی هلندی نیز برای تهیه غذاهای اسیدی عالی هستند، زیرا پوشش لعابی از هرگونه واکنش بین غذا و چدن جلوگیری می کند. با این حال، آنها گران تر از اجاق های چدنی سنتی هلندی هستند و می توانند به مرور زمان بریده شوند یا ترک بخورند.
اجاق آلمینیومی هلندی
اجاق های آلمینیومی هلندی جایگزینی سبک و مقرون به صرفه برای اجاق های هلندی چدنی هستند. آنها به سرعت و به طور یکنواخت گرم می شوند و آنها را به ابزاری عالی برای پخت و پز سریع تبدیل می کند. همچنین تمیز کردن و نگهداری آنها نسبت به اجاق های چدنی هلندی آسان تر است. با این حال، آنها به اندازه چدن قوی نیستند و می توانند به مرور زمان دچار تاب خوردگی یا فرورفتگی شوند. آنها همچنین در حفظ گرما به خوبی کوره های چدنی هلندی نیستند.
فر هلندی استیل ضد زنگ
اجاق های هلندی استیل ضد زنگ برای افرادی که به دنبال یک فر هلندی سبک و مقرون به صرفه هستند گزینه بسیار مناسبی است. آنها به راحتی تمیز و نگهداری می شوند و ابزاری عالی برای پخت و پز سریع هستند. آنها همچنین در اندازه‌ها و طرح‌های متنوعی عرضه می‌شوند که آنها را به گزینه‌ای عالی برای افراد کم‌هزینه تبدیل می‌کند. با این حال، آنها به خوبی کوره های چدنی یا میناکاری شده هلندی در حفظ گرما خوب نیستند و می توانند مستعد ابتلا به نقاط داغ باشند.
اندازه و شکل
هنگام انتخاب اجاق هلندی، مهم است که اندازه و شکلی را در نظر بگیرید که به بهترین وجه با نیازهای شما مطابقت دارد. اجاق های هلندی در اندازه های مختلف از کوچک تا بزرگ هستند و می توانند به شکل گرد یا بیضی باشند. یک اجاق هلندی گرد برای پختن سوپ و خورش عالی است، در حالی که اجاق هلندی بیضی شکل برای پخت برش های بزرگتر گوشت بهتر است.
ویژگی های اضافی
هنگام خرید اجاق هلندی، هر ویژگی اضافی که ممکن است برای شما مهم باشد را در نظر بگیرید. برخی از اجاق‌های هلندی دارای دسته بالایی هستند که بلند کردن و جابجایی قابلمه را آسان‌تر می‌کند. برخی دیگر با تنظیمات خاصی برای تهیه نان عرضه می شوند. برخی از اجاق های هلندی نیز با یک مجموعه کامل شامل قابلمه ها و تابه های اضافی عرضه می شوند.
ایمنی
هنگام استفاده از اجاق هلندی، مهم است که ایمنی را در نظر داشته باشید. اجاق های هلندی می توانند بسیار داغ شوند، بنابراین استفاده از دستکش های فر یا نگهدارنده قابلمه هنگام دست زدن به آنها بسیار مهم است. همچنین مهم است که قبل از قرار دادن اجاق هلندی در فر یا روی اجاق، از محکم بودن درب آن اطمینان حاصل کنید.
در آشپزخانه خلاق باشید: موارد استفاده برای اجاق هلندی شما
فر هلندی قرن هاست که وجود داشته است و به دلیل تطبیق پذیری در تولید غذاهای ثابت و خوشمزه شناخته شده است. در اینجا برخی از غذاهای سنتی وجود دارد که می توانید در فر هلندی خود طبخ کنید:
- خورشت و سوپ
- گوشت سرخ شده
- نان
- Casseroles
مواد و انواع
اجاق های هلندی در طیف وسیعی از مواد و انواع مختلف از چدن گرفته تا پوشش لعابی تولید می شوند. در انتخاب اجاق هلندی باید به نکات زیر توجه کنید:
- چدن: سنگین‌تر و گران‌تر است، اما می‌تواند حرارت بالا را تحمل کند و پخت و پز یکنواخت را ایجاد کند
- پوشش لعابی: سبک وزن و نگهداری آسان، اما به اندازه چدن چاشنی دوام نیست
- اندازه: اندازه مناسب را برای نیاز خود انتخاب کنید، خواه یک قابلمه عمیق برای خورش یا یک ماهیتابه کم عمق برای سرخ کردن سبزیجات
آشپزی در فضای باز
فرهای هلندی فقط برای پخت و پز در داخل خانه نیستند. آنها همچنین برای پخت و پز در فضای باز عالی هستند، به خصوص زمانی که کمپینگ (در اینجا چند روش جالب آشپزی وجود دارد). در اینجا چند ایده برای آشپزی در فضای باز وجود دارد:
- فلفل دلمه ای
- وعده های غذایی یک دیگ
- پیتزا فر هلندی
- دسرهای آتش کمپ مانند پینه دوز یا سیب پخته
کارهای ساده
اجازه ندهید شهرت اجاق هلندی برای تولید غذاهای پیچیده شما را بترساند. همچنین برای کارهای ساده ای مانند:
- ماکارونی جوشاندن
- درست کردن سوپ
- سس های در حال جوشیدن
حدود قیمت
اجاق‌های هلندی دارای طیف وسیعی از قیمت‌ها هستند، بنابراین می‌توانید اجاق‌های متناسب با بودجه خود را پیدا کنید. در اینجا چند گزینه وجود دارد:
- فرهای هلندی استوک: مقرون به صرفه و عالی برای مبتدیان
- اجاق‌های هلندی گران‌تر: ساخته‌شده با مواد باکیفیت‌تر و ساخته شده تا مادام‌العمر
تعمیر و نگهداری
مراقبت از اجاق هلندی برای اطمینان از ماندگاری آن در طول عمر ضروری است. در اینجا چند نکته برای نگهداری وجود دارد:
- فر هلندی چدنی خود را مرتباً مزه دار کنید
- از یک صابون ملایم برای تمیز کردن اجاق های هلندی با روکش لعابی استفاده کنید
- فر هلندی خود را با درب آن کمی باز نگه دارید تا از تجمع رطوبت جلوگیری کنید
در نتیجه، اجاق هلندی یک ظروف همه کاره و ضروری است که می تواند بازی آشپزی شما را ارتقا دهد. چه غذاهای سنتی را ترجیح دهید یا بخواهید در آشپزی در فضای باز خلاق باشید، یک اجاق هلندی برای شما وجود دارد. پس آشپزی را شروع کنید و از غذاهای خوشمزه ای که اجاق هلندی شما می تواند تولید کند لذت ببرید!
کجا می توان یک فر هلندی را بدون شکستن بانک امتیاز داد
اگر به دنبال یک اجاق سنتی هلندی هستید که بتواند برای چندین نسل دوام بیاورد، چدن راهی برای رفتن است. این قابلمه‌های بی‌زمان برای خورش‌ها، سوپ‌ها و کباب‌های آهسته‌پز مناسب هستند و می‌توان از آنها روی اجاق گاز یا فر استفاده کرد. به علاوه، آنها عملاً تخریب ناپذیر هستند و می توانند دمای بالا را تحمل کنند. در اینجا چند مکان برای پیدا کردن اجاق هلندی چدنی کلاسیک وجود دارد:
- Lodge: این برند ساخت آمریکا از سال 1896 ظروف چدنی تولید می کند. اجاق های هلندی آنها در اندازه ها و رنگ های متنوعی هستند و همه آنها قیمت مناسبی دارند. می‌توانید آنها را در وب‌سایت Lodge، آمازون، و در خرده‌فروش‌هایی مانند Walmart و Target پیدا کنید.
- Le Creuset: اگر می خواهید یک اجاق هلندی چدنی سطح بالا که رقیب برندهای گران قیمت باشد، Le Creuset راهی برای رفتن است. گلدان های لعابی آن ها رنگین کمانی از رنگ ها دارند و به دلیل توزیع یکنواخت گرما و دوام خود شناخته شده اند. در حالی که آنها ممکن است گران باشند، گاهی اوقات می توانید آنها را در خرده فروشی هایی مانند Williams Sonoma و Sur La Table در فروش پیدا کنید.
معاملات و تخفیف ها را بررسی کنید
اگر به دنبال یک اجاق هلندی ارزان قیمت هستید، همیشه ایده خوبی است که معاملات و تخفیف ها را بررسی کنید. در اینجا چند نکته وجود دارد:
- فروش را بررسی کنید: خرده فروشانی مانند ویلیامز سونوما، سور لا تیبل و میسی اغلب در اجاق های هلندی فروش دارند. مراقب تخفیف های 20 درصدی یا بیشتر باشید.
- به دنبال کوپن باشید: قبل از خرید، کوپن ها را به صورت آنلاین بررسی کنید. سایت هایی مانند RetailMeNot و Coupons.com اغلب کدهای تبلیغاتی برای خرده فروشان محبوب دارند.
- منتظر ماه اکتبر باشید: اکتبر ماه ملی ظروف آشپزی است، به این معنی که احتمالاً در مورد اجاق هلندی و سایر ظروف آشپزی معاملاتی پیدا خواهید کرد. در این مدت مراقب فروش و تخفیف باشید.
فر هلندی یک ظروف پخت و پز فوق العاده همه کاره است که می توان از آن برای انواع ظروف استفاده کرد. در اینجا چند مزیت وجود دارد که باید در نظر بگیرید:
- از فرهای هلندی می توان برای همه چیز استفاده کرد، از پختن سوپ و خورش گرفته تا پخت نان و بریان کردن گوشت.
- درب سنگین و دیواره های ضخیم اجاق هلندی امکان پخت یکنواخت را فراهم می کند و می تواند از سوختن آن جلوگیری کند.
- اجاق‌های هلندی برای پخت قطعات سفت‌تر گوشت عالی هستند، زیرا فرآیند پخت آهسته و مرطوب به نرم شدن آنها کمک می‌کند.
- فر هلندی برای غذاهای یک دیگ ایده آل است، زیرا به شما امکان می دهد همه چیز را در یک ظرف بپزید.
- فرهای هلندی را می توان روی اجاق گاز، در فر و یا حتی روی شعله باز استفاده کرد.
ایمنی فر هلندی: آشپزی با اطمینان
وقتی صحبت از پخت و پز با اجاق هلندی می شود، ایمنی همیشه باید در اولویت باشد. در اینجا چند فاکتور کلیدی وجود دارد که باید هنگام انتخاب اجاق هلندی در نظر بگیرید که به شما کمک می کند با اطمینان آشپزی کنید:
- مواد: کوره های هلندی معمولاً از چدن، فولاد ضد زنگ یا سرامیک ساخته می شوند. چدن یک انتخاب عالی برای پختن گوشت یا پخت نان است، در حالی که فولاد ضد زنگ برای پخت غذاهای اسیدی مانند سس گوجه فرنگی ایده آل است. سرامیک برای ایجاد انواع ظروف مناسب است، اما به اندازه چدن یا فولاد سنگین نیست.
- طراحی: اجاق های هلندی به گونه ای طراحی شده اند که گرما را به طور یکنواخت توزیع می کنند و برای پخت غذا عالی هستند. آنها دارای یک درب محکم هستند که به جلوگیری از از بین رفتن رطوبت و طعم کمک می کند و مواد سنگین به حفظ گرما برای مدت طولانی کمک می کند.
- دستگیره ضد حرارت: اگر روی حرارت زیاد می پزید، مراقب باشید: قابلمه شما احتمالاً ضد حرارت است، اما دستگیره روی درب آن اغلب محدودیت حرارتی زیر 400 درجه دارد. به سادگی دستگیره را بچرخانید و بدون آن بپزید یا از یک دستگیره فلزی استفاده کنید.
استفاده و نگهداری مناسب برای پخت و پز ایمن
هنگامی که فر هلندی مناسب را انتخاب کردید، مهم است که از آن به درستی استفاده و نگهداری کنید تا از پخت و پز ایمن اطمینان حاصل کنید. در اینجا نکاتی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید:
- فر هلندی را قبل از اضافه کردن غذا گرم کنید تا از چسبیدن آن جلوگیری کنید و از پخت یکنواخت اطمینان حاصل کنید.
- همیشه هنگام کار با اجاق هلندی داغ از دستکش یا جا قابلمه استفاده کنید.
- برای جلوگیری از سوختگی ناشی از بخار، درب آن را با دقت بردارید.
- هنگام تمیز کردن اجاق هلندی خود، از استفاده از مواد شیمیایی خشن یا مواد ساینده که می توانند به سطح آن آسیب بزنند، خودداری کنید.
- فر هلندی خود را در مکانی خشک نگهداری کنید تا از زنگ زدگی و سایر آسیب ها جلوگیری شود.
نگرانی های رایج ایمنی و نحوه رسیدگی به آنها
در حالی که اجاق های هلندی به طور کلی برای استفاده بی خطر هستند، چند نگرانی رایج وجود دارد که ممکن است لازم باشد به آنها رسیدگی کنید:
- نقاط داغ: اجاق‌های هلندی می‌توانند نقاط داغ ایجاد کنند که می‌تواند باعث سوختن غذا یا پختن ناهموار شود. برای جلوگیری از این امر، غذای خود را مرتب هم بزنید و حرارت را در صورت نیاز تنظیم کنید.
- حرارت مستقیم: بر خلاف اجاق‌های سنتی، اجاق‌های هلندی طوری طراحی شده‌اند که مستقیماً روی منبع حرارتی مانند اجاق گاز یا باربیکیو استفاده شوند. این می تواند باعث شود که بیرون قابلمه بسیار داغ شود، بنابراین حتما آن را روی یک سطح مقاوم در برابر حرارت قرار دهید یا برای محافظت از کانتر خود از سنگ ریزه استفاده کنید.
- وزن سنگین: اجاق های هلندی سنگین هستند، که می تواند جابجایی آنها را دشوار کند. حتما از تکنیک های مناسب بلند کردن استفاده کنید و در صورت نیاز کمک بخواهید.
- برداشتن درب: هنگام برداشتن درب فر هلندی، حتماً آن را از خود کج کنید تا از سوختگی بخار جلوگیری شود.
- خشک شدن: اجاق های هلندی برای ایجاد ظروف مرطوب و خوش طعم عالی هستند، اما در صورت عدم استفاده صحیح می توانند باعث خشک شدن غذا شوند. مطمئن شوید که به اندازه کافی مایع به دستور غذا اضافه کنید و به طور منظم ظرف خود را چک کنید تا مطمئن شوید که خشک نمی شود.
مزایای فر کمپ هلندی
یکی از بزرگترین مزایای a اردوگاه فر هلندی این است که بسیار کاربردی و کارآمد است. عملا مانند یک مینی فر کار می کند.
از سرخ کردن تخم مرغ یا بیکن روی درب گرفته تا جوشاندن سوپ ، بخارپز کردن برنج ، تفت دادن یا سرخ کردن گوشت و سرخ کردن سبزیجات - همه کاره بودن این ابزار پخت باورنکردنی است.
حتی می توانید بیسکویت یا اسکون نیز بپزید. با قرار دادن ذغال داغ در بالای درب و زیر قابلمه ، این حرارت دو جهته باعث می شود فضای داخلی گلدان به طور مساوی گرم شود.
دیواره های ضخیم فر به اندازه ای سنگین هستند که می توانند این گرما را کاملا حفظ کرده و توزیع کنند و اندازه آن برای تهیه غذاهای بزرگ در یک حرکت عالی است.
وعده های غذایی شما تا زمانی که برای خوردن آماده نباشید گرم می شوند و می توانید آنها را مستقیماً در قابلمه سرو کنید.
این قطعه فوق العاده از ظروف آشپزی اکنون دارای طیف وسیعی از مواد است و هر یک مزایای خاص خود را ارائه می دهد.
به راحتی می توانید یکی را با قیمت مناسب تهیه کنید. چدن ساده ، سرامیک ، فولاد ضد زنگ و آلومینیوم مقرون به صرفه ترین گزینه ها هستند.
بنابراین دفعه بعد که برنامه ریزی یک سفر کمپینگ را شروع می کنید و لیست بسته بندی بسیار مهم را تهیه می کنید ، این یکی از موارد ضروری است که بدون آن نمی خواهید بروید.
نتیجه
بنابراین شما آن را دارید - همه چیزهایی که باید در مورد اجاق های هلندی بدانید. آنها یک ابزار پخت و پز همه کاره هستند که برای آهسته پختن گوشت، پخت نان، و درست کردن خورش و سوپ عالی هستند. با اجاق هلندی نمی توانید اشتباه کنید، به خصوص اگر سرآشپز باشید. بنابراین از آشپزی با این ظروف کلاسیک نترسید.
