اگر شما هم مثل من هستید، پس دوست دارید وقت خود را در بیرون از منزل برای پختن غذا در bbq بگذرانید سیگاری. هیچ چیز کاملاً شبیه طعم گوشت دودی نیست.
اما، چه فقط به دنبال خرید یک سیگاری باشید یا خودتان بسازید جعبه آتش، باید بدانید که فایرباکس شما چقدر باید باشد.
اندازه اجاق گاز روی مدت زمان پخت غذای شما تاثیر می گذارد. بنابراین، مهم است که آن را به درستی دریافت کنید.
به طور متوسط، جعبه آتش نشانی سیگاری باید 1/3 حجم کل سیگاری شما باشد. یک فرد سیگاری افست بسیار بزرگ یک استثنا است. سپس جعبه آتش باید 1/2 اندازه سیگاری باشد.
البته اندازه فایرباکس نیز به آن بستگی دارد نوع سیگاری که دارید.
نکته اصلی این است که شما باید اندازه سیگاری خود را بدانید تا بتوانید اندازه مناسب برای جعبه آتش نشانی خود را تعیین کنید.
با کمی برنامه ریزی، می توانید اطمینان حاصل کنید که سیگاری شما عالی عمل می کند و غذای شما طعم عالی دارد.
این نکات را دنبال کنید تا مطمئن شوید که آتشدان مناسب برای سیگاری خود پیدا خواهید کرد.
در این پست به موارد زیر می پردازیم:
اندازه اجاق گاز روی یک سیگاری چقدر باید باشد؟
نکته ای وجود دارد که باید در مورد اندازه یک جعبه آتش سوزی در یک سیگاری بدانید. مدل های مختلفی وجود دارد، بنابراین مهم است که بدانید جعبه آتش شما چقدر باید باشد.
یک قانون سرانگشتی خوب این است که اگر اندازه اجاق گاز شما کوچکتر از ظرفیت سیگاری شما باشد، پختن غذا به زمان بیشتری نیاز دارد.
اگر جعبه بزرگتری داشته باشید، غذا را سریعتر می پزد. اما، مراقب باشید که آتش خیلی بزرگ نشود، در غیر این صورت خطر خراب شدن غذایتان را دارید.
اندازه جعبه آتش نیز بر میزان چوب مورد نیاز برای استفاده تأثیر می گذارد. اگر جعبه آتش‌نشانی کوچک‌تری دارید، به چوب کمتری نیاز خواهید داشت. اگر جعبه آتش‌نشانی بزرگتری دارید، به چوب بیشتری نیاز خواهید داشت.
به طور کلی، جعبه آتش شما باید حدود 1/3 اندازه سیگاری باشد. این نسبت تضمین می کند که آتش به اندازه کافی برای پختن غذا داغ باشد، اما نه آنقدر داغ که غذا را خراب کند.
یا به این فکر کنید: اندازه جعبه آتش باید حدود 20-30٪ از اندازه کل سیگاری باشد. بنابراین، اگر یک سیگاری به طول 30 اینچ دارید، جعبه آتش باید حدود 6 تا 9 اینچ طول داشته باشد.
به خاطر داشته باشید که اندازه جعبه آتش نشانی تنها یکی از عواملی است که باید در انتخاب یک سیگاری در نظر بگیرید.
همچنین باید در مورد نوع سیگاری، ماده ای که از آن ساخته شده، سوختی که استفاده می کند و اندازه سیگاری تصمیم بگیرید.
اما، اگر این موارد را در نظر داشته باشید، می‌توانید سیگاری مناسب برای نیازهای خود پیدا کنید.
فقط به یاد داشته باشید که قاعده کلی را در ذهن داشته باشید، و مطمئن باشید که جعبه آتش‌نشانی مناسب برای نیازهای خود را پیدا خواهید کرد.
در مورد انواع سیگاری ها چطور؟
سیگاری ها انواع مختلفی دارند و نوع سیگاری تعیین کننده اندازه جعبه آتش است.
اندازه جعبه آتش باید با اندازه سیگاری مطابقت داشته باشد، هر شکلی که باشد.
به طور کلی، این قانون برای هر نوع سیگاری صدق می کند: جعبه آتش نشانی باید 1/3 اندازه کل سیگاری باشد، چه سیگاری افقی باشد یا هر نوع سیگاری دیگری (به جز سیگاری های افست بزرگتر).
با این حال، استثناهایی برای این قاعده وجود دارد.
به عنوان مثال، سیگاری های افست بزرگ جعبه های آتش بزرگتر دارند زیرا به چوب بیشتری نیاز دارند.
اگر از یک سیگاری افست استفاده می کنید، پس جعبه آتش شما باید 1/2 اندازه کل سیگاری شما باشد.
جریان معکوس سیگاری ها نوعی از سیگاری ها هستند که دارای یک جعبه آتش در کنار سیگاری هستند.
اندازه جعبه آتش در یک سیگاری با جریان معکوس باید حدود 20-30٪ از اندازه کل سیگاری باشد.
آیا اندازه جعبه آتش برای افراد سیگاری مهم است؟
اندازه جعبه آتش نیز بر میزان چوب مورد نیاز برای استفاده تأثیر می گذارد.
اگر جعبه آتش‌نشانی کوچک‌تری دارید، به چوب کمتری نیاز خواهید داشت. اگر جعبه آتش‌نشانی بزرگتری دارید، به چوب بیشتری نیاز خواهید داشت.
یک آتشدان خوب به اکسیژن خوب نیاز دارد و فضایی برای ایجاد آتش با 5 تا 7 تکه چوب دارد.
این اجاق گاز محیطی گرم برای غذا ایجاد می کند و دمای محفظه پخت را ثابت نگه می دارد.
اندازه جعبه هیچ ارتباطی با اتاق های غذا ندارد. چرا؟ این امکان وجود دارد که حتی 4-5 تکه آن بتواند دما را در یک سیگاری 1000 گالنی حفظ کند.
برخی از پیشنهادات در وب برای ایجاد جعبه آتش نشانی با نسبت مواد غذایی داخل آن ارائه شده است - به سادگی اینطور کار نمی کند.
همچنین بخوانید: آیا افزودن آجرهای آتش به سیگاری من به حفظ دمای ثابت کمک می کند؟
جعبه آتش‌نشانی سیگاری در کجا قرار دارد؟
محل قرار گرفتن جعبه آتش بستگی به نوع سیگاری شما دارد.
- در یک دود کننده جریان معکوس، جعبه آتش در کنار سیگاری قرار دارد.
- برای یک سیگاری افست، جعبه آتش در زیر محفظه غذا قرار دارد.
- برای یک سیگاری بشکه ای، جعبه آتش در یک انتهای سیگاری قرار دارد.
اینها سه نوع رایج سیگاری هستند، اما بسیاری از انواع دیگر سیگاری ها نیز وجود دارند.
به طور کلی، محل قرارگیری جعبه آتش بر میزان چوب مورد نیاز شما برای استفاده تأثیر نمی گذارد.
ساختن جعبه آتش‌نشانی و/یا سیگاری خودتان
اگر شما یک فرد DIY هستید، احتمالاً می خواهید سعی کنید سیگاری در حیاط خلوت خود بسازید، یا حداقل فایرباکس خود را بسازید.
در اینجا چیزی است که شما باید بدانید:
اندازه فایرباکس
فایر باکس ها معمولا کوچک هستند. چوب حاوی BTU های بیشتری نسبت به زغال چوب یا بریکت است، بنابراین حتی شعله های کوچک نیز قدرت کافی تولید می کنند.
من مدل های فایرباکس را با استفاده از مقوا می سازم. به صرفه جویی در زمان و هزینه کمک می کند.
با یک نگهدارنده آتش با ابعاد 50 سانتی متر طول، 50 سانتی متر ارتفاع، 70 سانتی متر عمق (20 اینچ عرض x 20 اینچ ارتفاع x 20 اینچ عمق) شروع کنید.
این اندازه ها می توانند تعداد زیادی از دستگاه های سیگار کشیدن حیاط خلوت را در خود جای دهند.
یک بار دیگر، به خاطر داشته باشید که آن سیگارهای افست بسیار بزرگ در صورتی بهترین عملکرد را دارند که جعبه آتش نشانی 1/2 اندازه محفظه سیگار باشد.
جعبه آتش بر روی سیگاری چه می کند؟
جعبه آتش در یک سیگاری مسئول دو چیز است: تولید گرما و دود.
جعبه آتش جایی است که شما آتش خود را می سازید. حرارت حاصل از آتش باعث پختن غذا می شود و دود آن طعم را بیشتر می کند.
شما نیز می توانید تراشه های چوب را اضافه کنید به جعبه آتش برای ساختن یک bbq عالی.
می توانید از هر نوع چوبی در آتشدان استفاده کنید، اما بعضی از چوب ها بهتر از بقیه هستند.
به خاطر داشته باشید که جعبه آتش به طور مستقیم بر توزیع گرما و جریان هوای گرما تأثیر می گذارد. اندازه نیز بر میزان مصرف سوخت سیگاری شما تأثیر می گذارد.
اگر فایرباکس اندازه مناسبی نداشته باشد چه؟
اگر یک اجاق گاز کوچک یا بزرگ دارید، سیگاری شما ممکن است به اندازه کافی داغ نشود یا در نهایت خیلی داغ شود و روند پخت و پز را خراب کند.
همانطور که می دانید، شما باید غذا را در دمای کمتر از کباب کردن.
اگر اجاق گاز شما خیلی کوچک است، پختن غذا به زمان بیشتری نیاز دارد. و اگر خیلی بزرگ باشد، غذا ممکن است بیش از حد پخته یا حتی بسوزد.
بنابراین، قانون سرانگشتی این است که شما به یک جعبه آتش سوزی با حجم یک سوم اندازه سیگاری خود نیاز دارید.
بردن
هیچ پاسخی برای اندازه بزرگ بودن یک جعبه آتش‌نشانی برای افراد سیگاری وجود ندارد. این بستگی به اندازه فرد سیگاری شما دارد.
قاعده کلی این است که اجاق گاز شما باید 1/3 ابعاد کل دود شما باشد - این تضمین می کند که می تواند حرارت و دود کافی برای پختن گوشت دودی مورد علاقه شما تولید کند.
سیگاری های کوچکتر به یک جعبه کوچکتر نیاز دارند. اگر سیگاری بزرگتر دارید، به یک جعبه بزرگتر نیاز دارید.
مهم است که اندازه مناسبی برای سیگاری خود را انتخاب کنید تا بتوانید بهترین نتیجه را هنگام دود کردن گوشت بگیرید.
بعد ، بررسی کنید راهنمای کامل من در مورد بشقاب های بافل سیگاری BBQ و نحوه تنظیم آنها
