کباب کردن یک راه عالی برای شاد کردن گردهمایی های تابستانی است. یکی از بهترین انواع کوره ها برای استفاده در فضای باز است وبر کبابپز زغالی. این یک سرمایه گذاری عالی است، به خصوص اگر به میزبانی مهمانی ها و گردهمایی های فضای باز علاقه دارید.
اما مانند هر وسیله دیگری، کباب پز زغالی شما می تواند به مرور زمان کثیف شود. خاکستر جمع می شود و ممکن است مقداری ایجاد شود زنگ. به همین دلیل بسیار مهم است که بدانید چگونه گریل وبر را به درستی تمیز کنید.
در این پست به موارد زیر می پردازیم:
نحوه تمیز کردن گریل وبر
تمیز کاری گریل شما می تواند به ماندگاری بیشتر آن کمک کند و طعم گریل شما را بهتر کند. مهمتر از همه، فرآیند کباب کردن را ایمن تر می کند. پس اینجا:
نحوه تمیز کردن کوره ذغال چوب وبر
- گریل را با حوله های کاغذی پاک کنید
ابتدا از حوله های کاغذی برای پاک کردن کوره استفاده کنید. اگرچه قسمت داخلی درب کوره با مینای چینی پوشانده شده و پوست نمی کند ، اما گاهی اوقات بقایای کوچک می تواند وارد آن شود و بنابراین باید پاک شود. در حین استفاده از کوره ، ممکن است مقداری رسوب چربی و دود روی ناحیه جمع شود تا قسمتی از آن تمیز شود.
- قسمت داخلی کاسه را پاک کنید
مهم این است که قسمت داخلی کاسه را تمیز کنید و می توانید این کار را در دو مرحله آسان انجام دهید. اول از همه ، هنگام تمیز کردن زباله ها و خاکسترهای جمع شده در کاسه ، از سیستم یک لمسی استفاده کنید. دوم ، باقی مانده را با کمک پد پشم فولادی و صابون مایع ظرف بردارید.
- توری های آشپزی را تمیز کنید
تمیز کردن توری ها آسان است. می توانید درست قبل از شروع کباب کردن این کار را انجام دهید. ابتدا گریل را با بازکردن دریچه ها از قبل گرم کنید. سپس گریل را در دمای بالا حدود 10 تا 15 دقیقه قرار دهید. از برس های سیم فولادی ضد زنگ برای از بین بردن بقایای اضافی از توری ها استفاده کنید. این یک گام مهم است زیرا هر یک از باقی مانده ها می تواند به غذای کبابی شما بچسبد ، که غیر بهداشتی است.
- درپوش را به درستی پاک کنید
در حالی که گریل هنوز خنک است ، کاسه و درب آن را به درستی پاک کنید. برای این کار یا شاید از صابون شوینده ملایم از پاک کننده شیشه استفاده کنید. این کار به منظور حذف هرگونه زباله اضافی و بازگرداندن حالت اولیه و بدون لک کوره شما می باشد.
- خاکستر گیر را فراموش نکنید
بسیاری اوقات ، مردم تمایل دارند تمیز کردن خاکستر را فراموش کنند ، اما مهم این است که این قسمت را نیز تمیز کنید. مواقعی وجود دارد که مقداری باقیمانده وارد آن می شود و مواردی وجود دارد که مایع فندک در ناحیه نشت می کند.
نحوه تمیز کردن کوره گازی وبر
گام به گام آسان می توانید نحوه تمیز کردن کوره گاز وبر خود را دنبال کنید
- برس سیمی خود را برداشته و رسوب چربی و دود داخل درب را بکشید. سپس با آب صابون در سراسر منطقه بشویید و یک حوله کاغذی یا پارچه را پاک کنید. هدف از این کار این است که کربن تولید شده را از بین ببرید و آن را از بین ببرید تا بر غذای شما باران نزند ، که بسیار اشتها آور نیست.
- یک برس سیمی بردارید و توری های گریل را بکشید. سپس آنها را بیرون آورده و با آب صابون بشویید ، مطمئن شوید که طرف دیگر را نیز شسته اید. این قسمتی است که احتمالاً زیاد انجام نمی دهید ، و خوب است که آن را بیرون بیاورید تا کربن اضافی را از بین ببرید و از خوردن آن جلوگیری کنید.
- نوارهای طعم دهنده را که لوله مشعل را مشاهده خواهید کرد ، بردارید بعد ، مشعل های خود را عمود کنید و لوله را به صورت عمودی روی سوراخ مسواک نزنید ، زیرا این کار فقط آوار را از یک سوراخ به سوراخ دیگر می کشاند.
- اگر گریل نوارهای طعم دهنده را که قبلاً برداشته اید و منحرف کننده ها را با آب صابون بشویید ، حذف کنید. تا جایی که ممکن است از چربی اضافی که در سراسر منطقه آغشته شده است استفاده کنید.
- به زیر کباب پز بروید. سینی زیرین را بردارید و داخل سینی را با یک صاف کننده پلاستیکی تابه چرب شده بردارید و سپس سینی زیرین را بشویید و تابه را با آب صابون بشویید. قالب چرب شده را با یک ظرف جدید جایگزین کنید. اگر گریل شما دارای قفسه گرم کننده است ، با آب صابون آن را با دقت بشویید ، آن را خراش ندهید.
- قسمت بیرونی گریل را با آب صابون بشویید و با کاغذ حوله یا پارچه خشک کنید. برای قسمت فولاد ضد زنگ ممکن است از پاک کننده فولاد ضد زنگ یا آب صابون استفاده کنید و سپس با یک پارچه خشک کنید. دستگیره جلوی گریل را بردارید ، سپس آن را با رنگ سبز ساده بپاشید و سپس آنها را با یک حوله کاغذی پاک کنید و سپس دستگیره را به عقب برگردانید
توجه: برای تمیز کردن نمای بیرونی از ساینده استفاده نکنید که باعث خراش شما می شود
آیا می توانید از تمیزکننده فر روی گریل وبر استفاده کنید؟
بله ، می توانید از تمیز کننده فر در تمیز کردن قسمت داخلی گریل استفاده کنید ، اما از اسپری کردن آن در قسمت بیرونی اجتناب کنید ، زیرا این می تواند به مینای آن آسیب برساند. پاک کننده را روی توری ها اسپری کنید و بگذارید تا 30 دقیقه در آنجا بماند تا کثیف شود. سپس با استفاده از دستمال کاغذی گریل را تمیز کنید.
چگونه می توان توری های گریل را تمیز کرد؟
برای تمیز کردن توری ها از مخلوط جوش شیرین و سرکه استفاده کنید. این کار برای نرم کردن غذای سوخته و حذف آن به راحتی است. به سادگی یک فنجان سرکه را به دو فنجان جوش شیرین اضافه کنید و در یک کیسه زباله خوب مخلوط کنید. با استفاده از نوار لاستیکی کیسه زباله را درون رنده ببندید. سپس در نهایت توری ها را برداشته و با آب بشویید. اگر هنوز باقی مانده باقی مانده است ، آنها را با یک برس گریل مسواک بزنید.
چگونه می توانم گریل ذغالی خود را بیشتر دوام بیاورم؟
بهترین راه برای اطمینان از دوام بیشتر کوره های زغال ، تمیز کردن و نگهداری منظم آنها است.
چگونه یک باربیکیو کثیف را تمیز می کنید؟
به سادگی کوره کثیف BBQ خود را با یک اسفنج نرم آغشته به آب صابون پاک کنید. توری های گریل و سینی قطره ای را برداشته و آنها را نیز پاک کنید.
همچنین نحوه انجام این کار را در اینجا بخوانید
