ایالت گرانیت ایالت کوچکی در نیوانگلند است، اما غذاهای خوشمزه زیادی برای ارائه دارد.
فوو، این یک لقمه بود! اما من هنوز تمام نشده ام. نیوهمپشایر به خاطر شربت افرا معروف است، پس بیایید در مورد آن صحبت کنیم.
نیوهمپشایر ایالتی در منطقه نیوانگلند در شمال شرقی ایالات متحده آمریکا است. این شهر به خاطر زیبایی های طبیعی، به ویژه کوه ها و دریاچه هایش شناخته شده است. اما غذا چگونه است؟
در این مقاله، همه چیزهایی را که باید در مورد غذاهای نیوهمپشایر بدانید، به شما می گویم، از جمله اینکه چه چیزی معمولی است و چه چیزی نیست.
در این پست به موارد زیر می پردازیم:
نیوهمپشایر چیست؟
نیوهمپشایر ایالتی در منطقه نیوانگلند در شمال شرقی ایالات متحده است. این ایالت از نام شهرستان همپشایر در جنوب انگلیس نامگذاری شد. از جنوب با ماساچوست، از غرب با ورمونت، از شرق با مین و اقیانوس اطلس و از شمال با استان کبک کانادا همسایه است. نیوهمپشایر پنجمین کشور کوچک و نهمین کم جمعیت از 5 ایالات متحده است. در ژانویه 9، اولین مستعمره بریتانیا در آمریکای شمالی بود که دولتی مستقل از اقتدار بریتانیای کبیر تأسیس کرد، اگرچه در آن زمان استقلال خود را اعلام نکرد. شش ماه بعد، به یکی از ۱۳ ایالت اصلی تبدیل شد که ایالات متحده آمریکا را تأسیس کردند و در ژوئن ۱۷۸۸ نهمین ایالتی بود که قانون اساسی ایالات متحده را تصویب کرد و آن سند را به اجرا گذاشت. نیوهمپشایر اولین ایالت ایالات متحده بود که قانون اساسی ایالتی خود را داشت. این در سطح بین المللی برای انتخابات مقدماتی نیوهمپشایر، اولین دوره مقدماتی در چرخه انتخابات ریاست جمهوری ایالات متحده شناخته شده است. کنکورد پایتخت ایالت است، در حالی که منچستر بزرگترین شهر این ایالت است. هیچ مالیات فروش عمومی ندارد و درآمد شخصی (به جز بهره و سود سهام) در سطح ایالتی یا محلی مشمول مالیات نیست. پلاک های آن دارای شعار ایالتی است: "آزاد زندگی کن یا بمیر". نام مستعار این ایالت، "ایالت گرانیت" به تشکل ها و معادن سنگ گرانیت گسترده آن اشاره دارد. در میان افراد برجسته از نیوهمپشایر، پدر بنیانگذار نیکلاس گیلمن، سناتور دانیل وبستر، قهرمان جنگ انقلابی جان استارک، ویراستار هوراس گریلی، بنیانگذار دین علوم مسیحی مری بیکر ادی، شاعر رابرت فراست، فضانورد آلن شپرد و نویسنده دن براون هستند. علاوه بر این، آدام سندلر بازیگر بزرگ شد، اما در ایالت به دنیا نیامد. نیوهمپشایر یک رئیس جمهور تولید کرده است: فرانکلین پیرس. با داشتن برخی از بزرگترین کوه‌های اسکی در ساحل شرقی، جاذبه‌های تفریحی مهم نیوهمپشایر شامل اسکی، اسنوموبیل و سایر ورزش‌های زمستانی، پیاده‌روی و کوهنوردی، مشاهده شاخ و برگ‌های پاییزی، کلبه‌های تابستانی در امتداد دریاچه‌ها و سواحل دریا، ورزش‌های موتوری در نیو است. راهپیمایی موتوری همپشایر و هفته موتور سیکلت، رالی محبوب موتورسیکلت در ژوئن در ساحل ویرز نزدیک لاکونیا برگزار شد. جنگل ملی کوه سفید بخش‌های ورمونت و مین مسیر آپالاچی را به هم متصل می‌کند، و دارای جاده خودروی کوه واشنگتن است، جایی که بازدیدکنندگان می‌توانند به بالای کوه واشنگتن برسند.
غذاهای معمولی نیوهمپشایر
نیوهمپشایر یک ایالت کوچک است، اما غذاهای خوشمزه زیادی برای ارائه دارد. همسایه آن، ورمونت، شاید بیشتر به خاطر شربت افرا معروف باشد، اما نیوهمپشایر غذاهای نمادین خود را دارد که ارزش امتحان کردن را دارد. در اینجا برخی از غذاهایی که باید در ایالت گرانیت امتحان کنید آورده شده است:
- خرچنگ: اگرچه نیوهمپشایر یک ایالت ساحلی نیست، اما به اندازه کافی به اقیانوس نزدیک است تا از غذاهای دریایی تازه لذت ببرید. خرچنگ یک غذای محبوب در بسیاری از رستوران ها است و اغلب با کره و لیمو سرو می شود.
- دونات سیب سیب: نیوهمپشایر مزارع سیب فراوانی دارد که برای رستوران‌ها محصولات تازه را برای تهیه دونات سیب سیب خوشمزه فراهم می‌کند. این دونات ها برای صبحانه یا میان وعده عالی هستند.
- شربت افرا: در حالی که ورمونت ممکن است به دلیل شربت افرا مشهورتر باشد، نیوهمپشایر نیز خود را تولید می کند. این ایالت دارای مزارع افرا زیادی است که تورها و مزه های مزه را ارائه می دهند.
ستون فقرات توسط زیبایی طبیعی بکر
نیوهمپشایر یک مقصد تعطیلات برای بسیاری از افرادی است که می خواهند از زیبایی های طبیعی آن لذت ببرند. این ایالت مملو از تپه‌های غلتان، جنگل‌های سرسبز و دریاچه‌های بکر است. در اینجا غذاهایی که از زیبایی طبیعی این ایالت الهام گرفته شده اند آورده شده است:
- زغال اخته: نیوهمپشایر به خاطر بلوبری هایش که به صورت وحشی در جنگل های این ایالت رشد می کنند، شناخته شده است. بسیاری از رستوران ها از این توت ها برای تهیه کیک، مربا و سایر دسرها استفاده می کنند.
- آب نبات افرا: آب نبات افرا یک خوراکی شیرین است که از شربت افرا خالص تهیه می شود. اغلب به طرح هایی تبدیل می شود که از زیبایی های طبیعی ایالت الهام گرفته شده است، مانند برگ های افرا و کوه.
نزدیک به کوه، نزدیک به قلب
نیوهمپشایر خانه کوه های سفید است که مقصدی محبوب برای کوهنوردان و اسکی بازان است. در اینجا برخی از غذاهای الهام گرفته از مناطق کوهستانی این ایالت آورده شده است:
- صدف خوراکی: آبگوشت صدف یک سوپ مقوی است که برای روزهای سرد بسیار مناسب است. بسیاری از رستوران های کوه های سفید این غذا را سرو می کنند که با صدف تازه و سیب زمینی درست می شود.
- گوشت گوزن: شکار یک فعالیت محبوب در کوه های سفید است و بسیاری از رستوران ها گوشت گوزن را سرو می کنند که گوشتی بدون چربی و خوش طعم است.
چه به دنبال غذاهای دریایی، شیرینی ها یا غذاهای دلچسب باشید، نیوهمپشایر گزینه های زیادی برای رضایت شکم شما دارد. بنابراین، دفعه بعد که در ایالت گرانیت هستید، به غذاهای خوشمزه آن سلام کنید.
تاریخ آشپزی نیوهمپشایر
نیوهمپشایر ایالت کوچکی است، اما وقتی صحبت از غذا به میان می آید، طعم و مزه زیادی دارد. طبق اخبار رسمی، این ایالت به عنوان ایالت نیوانگلند طبقه بندی می شود، به این معنی که شامل غذاهای معمولی نیوانگلند مانند شام آب پز، غذاهای دریایی تازه و سیب زمینی فراوان است. با این حال، نیوهمپشایر غذاهای نمادین خود را دارد که منحصر به این ایالت است.
- شام آب پز: این غذا یک غذای اصلی در نیوهمپشایر است و از گوشت گاو ذرت یا ژامبون، سیب زمینی، هویج و کلم با هم آب پز شده تشکیل شده است. این یک وعده غذایی مقوی است که برای شب های سرد زمستان عالی است.
- گوشت پشتی: این غذا با گوشت خوک یا گوشت گوساله درست می شود و به آرامی پخته می شود تا گوشت از استخوان بیفتد. معمولاً با پوره سیب زمینی و سبزیجات سرو می شود.
- غذاهای دریایی: نیوهمپشایر مملو از دریاچه ها و رودخانه های بکر است که آن را به مقصدی برای تعطیلات برای بسیاری تبدیل کرده است. این ایالت همچنین نزدیک به اقیانوس است و گزینه های فراوانی از غذاهای دریایی تازه را ارائه می دهد. خرچنگ، صدف و هادوک از محبوب ترین غذاهای دریایی در این ایالت هستند.
- مزارع سیب: تپه های نورد و حومه سرسبز نیوهمپشایر آن را به مکانی ایده آل برای مزارع سیب تبدیل کرده است. این مزارع محصولات تازه ای را در اختیار رستوران ها قرار می دهند که از آن برای تهیه پای سیب، سیب و سایر غذاهای مبتنی بر سیب استفاده می شود.
چشم انداز طبیعی و تأثیر آن بر غذاهای نیوهمپشایر
چشم انداز طبیعی نیوهمپشایر تأثیر قابل توجهی بر غذاهای آن داشته است. این ایالت خانه کوه های سفید است که از گرانیت ساخته شده اند و پس زمینه ای خیره کننده برای غذاهای این ایالت فراهم می کنند.
- ایالت گرانیت: نیوهمپشایر به ایالت گرانیتی معروف است و این نام مستعار در غذاهای آن منعکس شده است. بسیاری از ظروف با مواد گرانیتی مانند شربت افرا درست می شوند که برای شیرین کردن غذاهایی مانند لوبیا پخته استفاده می شود.
- آب‌های بکر: دریاچه‌ها و رودخانه‌های نیوهمپشایر از تمیزترین دریاچه‌های این کشور هستند و این در غذاهای این ایالت منعکس شده است. ماهی های آب شیرین مانند قزل آلا و سالمون از غذاهای محبوب در این ایالت هستند.
- Erin's Kiss: Erin's Kiss یک کوکتل محبوب در نیوهمپشایر است و با سیب، ویسکی و شربت افرا درست می شود. این یک نمونه کامل از تاثیر چشم انداز طبیعی این ایالت بر غذاهای آن است.
بهترین زمان برای بازدید از نیوهمپشایر برای غذاخوری ها
اگر اهل غذا خوردن هستید، بهترین زمان برای بازدید از نیوهمپشایر در ماه های پاییز است.
- مارس-اکتبر: مزارع سیب ایالتی در این مدت در حال فعالیت هستند و محصولات تازه زیادی برای رستوران ها فراهم می کنند.
- سلام مارس: فصل شربت افرا از ماه مارس شروع می شود و بسیاری از رستوران ها این ماده را در غذاهای خود گنجانده اند.
- اکتبر: شاخ و برگ های پاییزی پس زمینه ای خیره کننده برای غذاهای ایالتی فراهم می کند و بسیاری از رستوران ها در این زمان غذاهای فصلی ارائه می دهند.
وابسته نیوهمپشایر با کشورهای همسایه
غذاهای نیوهمپشایر به شدت تحت تأثیر ایالت های همسایه آن، ورمونت و مین قرار دارد.
- ورمونت: نیوهمپشایر و ورمونت عشق مشترکی به شربت افرا دارند و بسیاری از غذاها در هر دو ایالت از این ماده استفاده می کنند.
- مین: نزدیکی نیوهمپشایر به مین به این معنی است که غذاهای دریایی بخش مهمی از غذاهای این ایالت هستند. خرچنگ، صدف و هادوک غذاهای محبوب در هر دو ایالت هستند.
نتیجه
بنابراین شما آن را دارید - مروری کوتاه بر نمادین ترین غذاهای ایالت نیوهمپشایر. نیوهمپشایر یک ایالت کوچک است، اما غذاهای خوشمزه زیادی به همسایگان خود در ورمونت ارائه می دهد، از جمله شربت معروف افرا. همچنین می توانید از غذاهای دریایی تازه از اقیانوس لذت ببرید. این ایالت ساحلی نزدیک به اقیانوس است، بنابراین می توانید از غذاهای دریایی تازه لذت ببرید خرچنگ. برای تعطیلات و لذت بردن از زیبایی های طبیعی این ایالت که با تپه های غلتان، جنگل های سرسبز، و دریاچه های بکر و دست نخورده است، این ایالت عالی است. زیبایی طبیعی این ایالت در غذاهایی که از مناطق کوهستانی و دریاچه های بکر این ایالت الهام گرفته شده است، منعکس شده است. بنابراین، اگر به دنبال یک ایالت منحصر به فرد با غذاهای خوشمزه فراوان برای امتحان هستید، نیوهمپشایر مکان مناسبی برای شماست!
