آیا بوی خوشمزه باربیکیو را می شناسید؟ خوب، این فقط غذا نیست که بوی خوبی می دهد، بلکه دود ناشی از گریل نیز بوی خوبی می دهد. اما شما نمی خواهید دود را بخورید، نه؟ بنابراین استفاده از محافظ هنگام کباب کردن بسیار مهم است.
چندین نوع محافظ وجود دارد که می توانید از آنها استفاده کنید، مانند دستکش گریل، پیشبند، یا حتی یک باندانا.
در این پست به موارد زیر می پردازیم:
هنگام کباب کردن ایمن بمانید: چه چیزی بپوشیم
لباس مناسب را انتخاب کنید
کباب کردن یک تجارت جدی است و شما باید قسمت را بپوشانید! اطمینان حاصل کنید که از هر گونه لباس گشاد، به خصوص آستین بلند خودداری کنید و دو بار بررسی کنید که رشته های پیش بند شما به طور ایمن بسته شده باشند. اجازه ندهید لباس شما به خطر آتش سوزی تبدیل شود!
دنده مقاوم در برابر حرارت
اگر می خواهید بازی کباب کردن خود را به سطح بعدی ببرید، به تجهیزات مقاوم در برابر حرارت نیاز دارید. کمی برای خودت بیاور دستکش های کباب پز (بزرگترین آنها در اینجا بررسی می شوند) که محافظت مورد نیاز شما را ارائه می دهد. شما می توانید انواع مختلفی از سبک ها و مواد را متناسب با نیاز خود پیدا کنید.
نکات مد از استاد گریل
کباب کردن همه چیز این است که هنگام آشپزی خوب به نظر برسید! وقتی پشت کباب می ایستید، مطمئن شوید که بهترین ظاهر خود را دارید. از هر گونه لباس گشاد و گشاد که ممکن است آتش بگیرد خودداری کنید و مطمئن شوید که رشته های پیش بند شما در آن قرار گرفته است. و فراموش نکنید که برای تکمیل ظاهر خود دستکش های مقاوم در برابر حرارت تهیه کنید!
تفاوت
Bbq Protection در مقابل محافظ
وقتی صحبت از محافظت و محافظت از BBQ می شود، دنیایی از تفاوت بین این دو وجود دارد. حفاظت از BBQ در مورد محافظت از BBQ شما در برابر عواملی مانند باد، باران و برف است. این در مورد تمیز و خشک نگه داشتن BBQ خود است تا بتوانید سال ها از آن لذت ببرید. از طرف دیگر، محافظت از BBQ شما در برابر گرما محافظت می شود. این در مورد نگه داشتن گرما در داخل و خارج از سرما است، بنابراین غذای شما به طور یکنواخت پخته می شود و تا زمانی که آماده خوردن شوید، گرم می ماند. بنابراین، اگر می خواهید BBQ خود را سالم و سالم نگه دارید، به محافظت در برابر عناصر و اگر می خواهید غذای خود را گرم و خوش طعم نگه دارید، به محافظ نیاز دارید.
پاسخ به برخی سوالات مهم
چگونه می توانم از خود در برابر دود BBQ محافظت کنم؟
محافظت از خود در برابر دود BBQ شوخی نیست! دود حاوی گازهای مضر مانند مونوکسید کربن و ترکیبات آلی فرار و همچنین ذرات معلق و ترکیبات آلی نیمه فرار مانند PAHs است. همه اینها می توانند عوارض مختلفی برای سلامتی ایجاد کنند، از تحریک کوتاه مدت تنفسی گرفته تا شرایط طولانی مدت مانند سرطان. بنابراین، چگونه می توانید خود را ایمن نگه دارید؟
ابتدا هنگام کباب کردن حتما از ماسک یا روسری صورت استفاده کنید. این به دور نگه داشتن دود از ریه ها کمک می کند. دوم اینکه پوست خود را فراموش نکنید! دود BBQ می تواند از طریق پوست جذب شود، بنابراین حتما لباس محافظ بپوشید و از کرم ضد آفتاب استفاده کنید. در نهایت، سعی کنید محل کباب کردن خود را به خوبی تهویه کنید. این به کاهش میزان دود در هوا کمک می کند و شما را ایمن نگه می دارد.
چگونه هنگام کباب کردن از چشمانم محافظت کنم؟
اگر اقدامات احتیاطی مناسب را انجام ندهید، کباب کردن می تواند یک فعالیت خطرناک باشد. برای محافظت از چشمان خود در برابر دود، چربی و جرقه، باید از محافظ مناسب استفاده کنید. یک جفت خوب ایمنی عینک یا عینک آفتابی این کار را انجام می دهد. آنها نه تنها از چشمان شما در برابر عناصر محافظت می کنند، بلکه از آنها در برابر اشعه های مضر UV نیز محافظت می کنند.
اگر شب‌ها کباب می‌کنید، حتی می‌توانید عینک ایمنی با چراغ‌های LED تعبیه شده تهیه کنید. به این ترتیب، می‌توانید چشمان خود را ایمن نگه دارید و همچنان ببینید که چه می‌کنید. و فراموش نکنید که پس از دست زدن به مایع فندک یا خرد کردن فلفل و پیاز، دست های خود را بشویید. در غیر این صورت، ممکن است با سوزش چشمی جدی مواجه شوید. بنابراین، استفاده از محافظ چشم مناسب را فراموش نکنید و دستان خود را هنگام کباب کردن در تابستان امسال تمیز نگه دارید.
هنگام تمیز کردن کباب پز از چه تجهیزات ایمنی استفاده کنید؟
وقتی نوبت به تمیز کردن گریل می رسد، ایمنی مهم است! شما نمی خواهید با سوختگی بدتر یا بدتر از آن مواجه شوید، بنابراین مطمئن شوید که در مورد وسایل ایمنی کوتاهی نکنید. برای محافظت از دست ها و صورت خود در برابر گرما و هر گونه زباله های پرنده، باید دستکش و محافظ صورت بپوشید. و فراموش نکنید که یک کپسول آتش نشانی را در نزدیکی خود در صورت بروز آتش سوزی نگه دارید. بنابراین، قهرمان نباشید - قبل از شروع تمیز کردن کباب پز، دستکش و محافظ صورت خود را بپوشید!
سپر حرارتی BBQ چیست؟
سپر حرارتی BBQ قهرمان گمنام دنیای کباب کردن است. این تنها چیزی است که بین غذای لذیذ شما و یک فاجعه سوخته شده و کاملاً ترد ایستاده است. این دستگاه کوچک دستی بالای مشعل های گریل گازی شما قرار می گیرد و به توزیع یکنواخت گرما کمک می کند تا هر بار غذای کاملاً پخته شده دریافت کنید. به علاوه، به محافظت از مشعل‌های شما در برابر هر گونه چکه‌هایی که ممکن است باعث اختلال در عملکرد آنها شود، کمک می‌کند. بنابراین اگر می‌خواهید مطمئن شوید که BBQ شما روی تمام سیلندرها شلیک می‌کند، باید یک محافظ حرارتی برای خود تهیه کنید!
نتیجه
BBQing راهی عالی برای تفریح و لذت بردن از غذاهای خوشمزه با دوستان و خانواده است. اما مهم است که به یاد داشته باشید که ایمنی همیشه باید در اولویت باشد. هنگام کباب کردن حتما از وسایل محافظ مناسب مانند دستکش، پیش بند و عینک مقاوم در برابر حرارت استفاده کنید. و فراموش نکنید که دفترچه راهنما را بخوانید! پس از همه، شما نمی خواهید در نهایت با یک کباب BURNED BRILLIANT تمام شوید! بنابراین، لباس محافظ خود را بپوشید و کباب کنید - مطمئن باشید که اوقات خوبی خواهید داشت!
