میگو: آماده سازی، تغذیه و موارد دیگر

اصطلاح میگو برای اشاره به چند ده پا استفاده می شود سخت پوستان، اگرچه حیوانات دقیق تحت پوشش می توانند متفاوت باشند. اگر به طور گسترده مورد استفاده قرار گیرد، ممکن است هر یک از گروه ها را با بدن دراز و حالت حرکتی عمدتاً شنا بپوشاند - عمدتاً Caridea و Dendrobranchiata.

میگو غذای فوق العاده ای است، اما به دلیل بافت ظریفی که دارد، پختن کامل آن دشوار است. علاوه بر این، می تواند بسیار پرهزینه باشد و آن را به یک درمان خاص تبدیل کند.

در این مقاله نکاتی را برای پخت بی عیب و نقص میگو و انتخاب بهترین کیفیت در هنگام خرید ارائه خواهم داد.

میگو: غذای دریایی کوچولو که تاثیر زیادی دارد

میگو نوعی صدف ماهی است که در سراسر جهان به وفور یافت می شود، چه در آب های شیرین و چه در آب های شور. آنها نوعی سخت پوست هستند که شامل موجودات دیگری مانند خرچنگ و خرچنگ است. میگوها از اکثر صدف های دیگر کوچکتر هستند و بزرگترین گونه ها تنها به چند اینچ می رسد. میگو با وجود اندازه، بخش مهمی از بسیاری از رژیم های غذایی سنتی در سراسر جهان است و در ایالات متحده که میلیاردها پوند در سال مصرف می شود، محبوب هستند.

میگو چگونه صید می شود؟

صید میگو با روش های مختلفی از جمله ماهیگیری و پرورش میگو انجام می شود. ماهیگیری میگو شامل استفاده از طعمه برای جذب موجودات است که سپس در تور یا تله گرفتار می شوند. میگو همچنین در بسیاری از نقاط جهان پرورش می یابد و برخی از بزرگترین مزارع در زیستگاه های حرا واقع شده اند. با این حال، پرورش میگو می تواند منجر به سطوح ناسالم آنتی بیوتیک ها در موجودات شود، و همچنین می تواند برای سایر موجودات که به طور تصادفی کشته یا رها شده اند، خطرناک باشد.

چه شکارچیانی میگو می خورند؟

میگوها توسط موجودات مختلف بزرگتر از جمله نهنگ ها، ماهی ها و حتی برخی از انواع پرندگان شکار می شوند. برخی از بزرگ‌ترین شکارچیان میگو شامل کوسه‌ها و ماهی‌های خاری هستند که به طور فعال به شکار موجودات در زیستگاه‌های آب‌های عمیق معروف هستند. میگوها همچنین توسط برخی از انواع گربه ماهی و سایر تغذیه کننده های پایین شکار می شوند.

چرا میگو برای انسان جذاب است؟

میگو به دلایل مختلفی از جمله طعم و ارزش غذایی برای انسان جذاب است. میگو چربی و کالری کمی دارد، اما پروتئین و سایر مواد مغذی مهم مانند ویتامین B12 و آهن بالاست. آنها همچنین همه کاره هستند و می توان آنها را به روش های مختلفی تهیه کرد، از میگوی آب پز ساده گرفته تا غذاهای پیچیده میگو. با این حال، مهم است که میگوهای باکیفیت را انتخاب کنید و از میگوهایی که از مزارع که زیستگاه های طبیعی را تخریب می کنند یا سطوح خطرناک آنتی بیوتیک استفاده می کنند، اجتناب کنید.

حقایق جالب در مورد میگو

• میگوها میلیون ها سال است که وجود دارند و یکی از قدیمی ترین گونه های موجودات روی کره زمین هستند.
• برخی از گونه‌های میگو به «فرش‌خور» معروف هستند، زیرا به کف اقیانوس می‌چسبند و مانند حلزون‌های کوچک به دنبال طعمه می‌گردند.
• میگو اغلب به عنوان طعمه برای انواع دیگر ماهیگیری، از جمله برای ماهی های بزرگتر مانند تن و مارلین استفاده می شود.
• میگوها را گاهی اوقات "حلزون قاتل" می نامند، زیرا آنها به شکار انواع دیگر حلزون ها در زیستگاه های آب شیرین معروف هستند.

انتخاب بهترین میگو: راهنمایی برای یافتن غذاهای دریایی تازه و با کیفیت

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

وقتی نوبت به خرید میگو می رسد، مهم است که بدانید انواع مختلفی در دسترس است. برخی از رایج ترین انواع میگو شامل میگوهای سفید، بزرگ و کوچک هستند. هر کدام از این گونه ها طعم و بافت کمی متفاوت دارند، بنابراین مهم است که نوع مناسب را برای دستور پخت خود انتخاب کنید.

چگونه بفهمیم میگو تازه است؟

میگوی تازه باید بافت سفت و بوی کمی شور داشته باشد. اگر میگو بوی آمونیاک می دهد یا بافت لزج دارد، احتمالا تازه نیست و باید از مصرف آن اجتناب کرد. هنگام خرید میگو، به دنبال میگوهایی باشید که روی یخ یا در جای سرد نگهداری می شوند تا مطمئن شوید که تازه می مانند.

نحوه نگهداری صحیح میگو

برای تازه نگه داشتن میگوها تا زمانی که ممکن است، مهم است که آنها را به درستی نگهداری کنید. در اینجا نکاتی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید:

• اگر قصد ندارید بلافاصله از میگوها استفاده کنید، آنها را به یک آبکش بریزید و یک شب در یخچال قرار دهید.
• هنگام نگهداری میگو در یخچال، حتماً حدود یک اینچ فاصله بین میگو و بالای ظرف بگذارید.
• اگر میگو را در فریزر نگهداری می کنید، آنها را در کیسه فریزر قرار دهید و قبل از بستن تا حد امکان هوا را خارج کنید. این به جلوگیری از سوختن فریزر کمک می کند.
• هنگام ذوب میگوهای منجمد، آنها را در یک ظرف کم عمق قرار دهید و با یک حوله کاغذی مرطوب بپوشانید. بگذارید چند دقیقه بنشینند تا کاملاً یخ زدایی شوند.

طرز تهیه میگو برای پخت

هنگامی که میگوهای خود را انتخاب کردید و آنها را به درستی ذخیره کردید، وقت آن است که آنها را برای پخت و پز آماده کنید. در اینجا نحوه انجام آن آمده است:

• برای از بین بردن پوسته میگو، با یک چاقوی خرد کن یک شکاف در پشت میگو ایجاد کنید.
• از انگشت شست خود برای شل کردن پوسته استفاده کنید و سپس آن را جدا کنید، از پاها شروع کنید و تا دم بالا بروید.
• برای برداشتن دم، آن را بین انگشت شست و سبابه خود فشار دهید و به آرامی آن را بلغزانید.

چگونه میگو بپزیم

پختن میگو یک فرآیند سریع و آسان است. در اینجا نحوه انجام آن آمده است:

• تابه را روی حرارت متوسط ​​رو به بالا گرم کنید و مقدار کمی روغن به آن اضافه کنید.
• وقتی روغن داغ شد، میگوها را اضافه کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه از هر طرف یا تا زمانی که صورتی و سفت شوند بپزید.
• میگو را با چاشنی های مورد علاقه خود بریزید و بلافاصله سرو کنید.

چگونه از اشتباهات رایج هنگام خرید میگو اجتناب کنیم؟

هنگام خرید میگو، چند اشتباه رایج وجود دارد که باید از آنها اجتناب کنید:

• میگوهایی را نخرید که یخ زدایی شده و دوباره منجمد شده اند. این می تواند بر طعم و بافت گوشت تأثیر بگذارد.
• از میگوهایی که بوی تند یا بافت لزج دارند خودداری کنید.
• میگوهایی را که پوسته آن نرم یا لزج است نخرید.
• هنگام خرید میگوی منجمد، مطمئن شوید که سردترین کیسه موجود را انتخاب کنید.

با رعایت این نکات، می توانید مطمئن شوید که بهترین میگو را برای آینده خود انتخاب می کنید غذای دریایی ظرف.

تهیه میگو: راهنمای روش ها و غذاهای مختلف

پوست کندن و جدا کردن میگو گام مهمی در فرآیند آماده سازی است. میگو را می توان با پوسته یا بدون پوست فروخت و پوسته آن می تواند سفید یا قرمز باشد. رنگ پوسته روی طعم آن تاثیری ندارد، اما می توان از آن برای تشخیص اندازه میگو استفاده کرد. میگوهای کوچکتر اغلب با پوسته سفید یافت می شوند، در حالی که میگوهای بزرگتر دارای پوسته قرمز هستند. برای پوست کندن و جدا کردن میگو مراحل زیر را دنبال کنید:

• میگو را از دم گرفته و بدن را به آرامی بچرخانید تا سرش جدا شود.
• از یک چاقوی تیز یا قیچی برای بریدن در امتداد پشت میگو استفاده کنید و رگ تیره ای را که از پشت سر می گذراند آشکار کنید.
• از یک خلال دندان یا نوک چاقو برای جدا کردن رگ به آرامی استفاده کنید.

روش های پخت و پز

میگو یک غذای دریایی همه کاره است که می توان آن را به روش های مختلف تهیه کرد. برخی از روش های پخت و پز محبوب عبارتند از:

• کباب کردن: میگو را می توان به سیخ چسباند و روی کباب یا گریل پخت.
• جوشاندن: میگو را می توان چند دقیقه در آب یا آب گوشت بجوشانید تا صورتی شود و گوشت آن کمی کدر شود.
• سرخ کردن: میگو را می توان به قطعات کوچک برش داد و با سبزیجات و سس سرخ کرد.
• پخت: میگو را می توان با کره، سیر و سبزی در فر پخت.

غذاهای میگو

میگو را می توان در غذاهای مختلفی تهیه کرد، از جمله:

• اسکمپی میگو: میگوی پخته شده در سیر، کره و شراب سفید.
• کوکتل میگو: میگو پخته شده با سس کوکتل شیرین و تند سرو می شود.
• گامبو میگو: یک سوپ تند که با میگو، سوسیس و سبزیجات درست می شود.
• برنج سرخ شده با میگو: یک غذای محبوب آسیایی که با برنج، میگو، سبزیجات و تخم مرغ درست می شود.

اطلاعات فنی

• میگوها را با توجه به اندازه و روش فرآوری نامگذاری می کنند. به عنوان مثال، "16/20" به این معنی است که 16 تا 20 میگو در هر پوند وجود دارد.
• میگوهای ماده به طور کلی بزرگتر از میگوهای نر هستند.
• میگو هنگام پخته شدن می تواند تغییر رنگ دهد. میگوهای خام به رنگ آبی مایل به خاکستری هستند، اما وقتی پخته می شوند صورتی رنگ می شوند.
• میگو را می توان با یا بدون سر و دم فروخت.
• میگو طعم شیرین و مقدار کمی چربی دارد.

اهمیت آماده سازی

آماده سازی مناسب برای اطمینان از بی خطر بودن میگو و طعم لذیذ ضروری است. در اینجا نکاتی وجود دارد که باید در نظر داشته باشید:

• همیشه میگوی تازه بخرید و آن را تا زمان استفاده در یخچال نگهداری کنید.
• میگوها را قبل از پختن تمیز کنید تا هرگونه کثیفی یا شن از بین برود.
• میگو را کاملا بپزید تا هر گونه باکتری مضر را از بین ببرید.
• میگو را زیاد نپزید، زیرا ممکن است سفت و لاستیکی شود.
• از انواع ادویه ها و گیاهان برای طعم دادن به غذاهای میگو استفاده کنید.

مصارف محلی و غربی

میگو یک غذای دریایی محبوب در بسیاری از نقاط جهان است. در اینجا چند روش استفاده از میگو در غذاهای مختلف آورده شده است:

• در جنوب ایالات متحده، میگو اغلب در غذاهایی مانند گامبو و جامبالایا استفاده می شود.
• در غذاهای آسیایی، میگو در غذاهای سرخ شده، سوشی و نودل استفاده می شود.
• در غذاهای آمریکای لاتین، از میگو در کوکتل سرویچه و میگو استفاده می شود.
• در غذاهای اروپایی، از میگو در غذاهایی مانند پائلا و ریزوتو غذاهای دریایی استفاده می شود.

میگو دلپذیر: غذاهای خلاقانه و کلاسیک میگو

برنج سرخ شده با میگو روشی هوشمندانه برای ترکیب برنج سفید ساده با طعمی است که میگو فراهم می کند. این غذای سنتی چینی را می توان با رعایت این دستور به روشی سریع و آسان درست کرد:

• برنج سفید ساده را در آب بپزید و کنار بگذارید.
• بیکن و میگو را در تابه تفت دهید تا کمی پخته شود.
• مواد معطر مانند پیاز، سیر و زنجبیل را به تابه اضافه کنید.
• برنج را در تابه بریزید و هم بزنید تا مواد یکدست شوند.
• سس سویا و ادویه ها را به دلخواه اضافه کنید.
• پیاز سبز را روی آن ریخته و سرو کنید.

دلچسب و کلاسیک: آبجو میگو

آبگوشت میگو یک غذای کلاسیک است که امتحان خود را پس داده است. این سوپ دلچسب پر از طعم و مزه است و با پیروی از این دستور می توان به روشی سریع و آسان درست کرد:

• میگو را در آب مرغ بجوشانید تا پخته شود و کنار بگذارید.
• مواد معطر مانند پیاز، سیر و کرفس را در تابه تفت دهید تا کمی قهوه ای شوند.
• آرد را به ماهیتابه اضافه کنید تا حالتی به دست بیاید.
• آب مرغ را که برای جوشاندن میگو استفاده می شود بریزید و هم بزنید تا مخلوط غلیظ شود.
• میگوهای پخته شده، ذرت و ادویه ها را به تابه اضافه کنید.
• روی آن را با بیکن ریخته و سرو کنید.

راحتی جنوبی: میگو و بلغور

میگو و بلغور یک غذای اصلی در جنوب ایالات متحده است. این غذا طعم ملایم میگو را با طعم دلچسب گریت چدار ترکیب می کند. برای درست کردن این غذا از دستور زیر پیروی کنید:

• بلغورها را طبق دستور بسته بپزید و کنار بگذارید.
• میگوهای پروانه ای را در تابه تفت داده تا کمی بپزند.
• مواد معطر مانند پیاز، سیر و گوجه گیلاسی را به تابه اضافه کنید.
• میگو و مواد معطر را با بلغور مخلوط کنید.
• روی آن پنیر چدار ریخته و سرو کنید.

نیواورلئان نود: برگر میگو

برگر میگو برداشت جدیدی از همبرگر کلاسیک است. این غذا طعم عمیق میگو را با نان سبک برگر ترکیب می کند. برای درست کردن این غذا از دستور زیر پیروی کنید:

• میگو را در غذاساز با چاشنی هایی مانند سیر و پیاز ترکیب کنید.
• یک بایندر مانند خرده نان به مخلوط اضافه کنید.
• مخلوط را به شکل نبات درآورده و کنار بگذارید.
• نان های نان تست و کنار بگذارید.
• نان‌ها را در تابه تفت دهید تا کمی بپزند.
• روی آن را ترکیبی از سس مایونز، سس کچاپ و سس تند بریزید.
• با یک طرف سیب زمینی سرخ شده سرو کنید.

ساعت کوکتل کلاسیک: نان تست فرانسیس میگو

نان تست فرانسیس میگو یک غذای کلاسیک است که طعم ملایم میگو را با طعم عمیق نان تست ترکیب می کند. با پیروی از این دستور می توان این غذا را به روشی سریع و آسان درست کرد:

• نان برشته کنید و کنار بگذارید.
• میگو را در تابه تفت داده تا کمی پخته شود.
• کره و شراب سفید را به تابه اضافه کنید.
• آب لیمو و آب مرغ را به تابه اضافه کنید.
• نان تست را به مخلوط آغشته کنید و در بشقاب بگذارید.
• روی آن را با میگو ریخته و سرو کنید.

نگهداری میگو: چگونه غذاهای دریایی خود را تازه و خوشمزه نگه دارید

• هنگام خرید میگوی خام، حتما گوشت سفت و شفاف با عطر ملایم را انتخاب کنید.
• از میگوهایی که لزج به نظر می رسند، بوی تند یا رنگ مایل به خاکستری دارند، خودداری کنید، زیرا اینها نشانه های بی کیفیتی هستند.
• اگر در مورد تازگی میگو مطمئن نیستید، از فروشنده میگو یا غذاهای دریایی بپرسید که چه زمانی محصول صید شده یا قبلا دست به دست شده است.

نگهداری میگوی خام

• اگر قصد دارید میگو را ظرف چند روز بپزید، آنها را در یخچال در قفسه پایینی در ظرف یا بسته در بسته نگهداری کنید.
• حتما میگوها را قبل از نگهداری در یخچال بشویید و سریع آبکش کنید.
• برای افزایش ماندگاری میگوهای خام، آنها را در ظرف یا بسته بندی در بسته تا چند ماه فریز کنید.
• هنگام یخ زدایی میگوهای منجمد، این کار را در یخچال یا زیر آب سرد سرد انجام دهید و هرگز در دمای اتاق نروید.
• یخ زدن میگوها در حین نگهداری و یخ زدایی توصیه می شود تا در دمای پایین تری نگهداری شوند.

به حداکثر رساندن ماندگاری میگو

• سرد کردن میگو در اسرع وقت پس از خرید یا پختن برای به حداکثر رساندن ماندگاری آنها توصیه می شود.
• بستن میگو در یک ظرف یا بسته نیز می تواند به جلوگیری از رشد باکتری ها و سایر میکروارگانیسم ها کمک کند.
• همیشه قبل از نگهداری میگو، تاریخ انقضا و دستورالعمل های مربوط به حمل و نقل روی بسته بندی را بررسی کنید.
• به یاد داشته باشید که ماندگاری میگو بستگی به نحوه نگهداری و مراقبت از آنها قبل از رسیدن به پایان شما دارد.

حقیقت در مورد میگو "تازه".

• اصطلاح "تازه" در مورد میگو می تواند گیج کننده باشد، زیرا بسیاری از میگوها برای حفظ کیفیت خود روی قایق ها منجمد می شوند.
• در واقع، میگوی یخ زده گاهی می تواند تازه تر از میگوی «تازه» باشد که برای مدت طولانی در قفسه نشسته است.
• وقتی صحبت از میگو می شود، بهترین راه برای اطمینان از کیفیت آنها این است که یک محصول باکیفیت انتخاب کنید و در هنگام نگهداری و آماده سازی با دقت از آن استفاده کنید.

میگو: نیروگاه تغذیه ای دریا

میگو منبع عالی پروتئین است و در هر 20 گرم میگوی پخته شده حدود 100 گرم پروتئین فراهم می کند. همچنین حاوی مقدار کمی چربی است که عمدتاً به شکل اسیدهای چرب امگا 3 است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری است و توسط بدن تولید نمی شود. محتوای اسید چرب امگا 3 بسته به نوع میگو متفاوت است، به طوری که برخی از انواع امگا 3 بیشتر از سایرین هستند.

مواد مغذی ضروری

میگو سرشار از طیف وسیعی از مواد مغذی ضروری است، از جمله ید که برای سلامت تیروئید مهم است و سلنیوم که برای سلامت قلب، ایمنی و تیروئید مهم است. میگو همچنین حاوی ویتامین B12، روی، مس و آنتی اکسیدان آستاگزانتین است.

فواید سلامتی

فواید سلامتی میگو بسیار زیاد است. تحقیقات مصرف میگو را با خطر کمتر بیماری قلبی مرتبط دانسته است و محتوای سلنیوم موجود در میگو ممکن است به محافظت در برابر انواع خاصی از سرطان کمک کند. میگو همچنین دارای کربوهیدرات و کالری کمی است که آن را به غذایی مناسب برای کسانی تبدیل می کند که به دنبال رژیم غذایی سالم هستند.

روش های آشپزی و محتوای مواد مغذی

روش پخت میگو می تواند بر محتوای مواد مغذی آن تأثیر بگذارد. میگوی بخارپز یا آب پز روش خوبی برای حفظ محتوای مواد مغذی طبیعی آن است، در حالی که میگوی سرخ شده یا به شدت چاشنی شده ممکن است حاوی چربی و سدیم اضافی باشد. مهم است که برچسب ها را بخوانید و روش آشپزی را انتخاب کنید که متناسب با نیاز شما باشد.

اندازه سرویس و ارزش روزانه

اندازه مصرف میگو معمولاً 3-4 اونس یا حدود 85-113 گرم است. ارزش روزانه برای میگو 200-300 میلی گرم کلسترول و 44-60 گرم پروتئین بسته به نیاز فرد است.

به طور کلی، میگو یک غذای دریایی با کیفیت بالا است که طیف گسترده ای از مزایای سلامتی را ارائه می دهد. چه آن را به صورت آب پز، بخارپز یا پخته به روش های مختلف ترجیح دهید، میگو یک افزودنی خوشمزه و مغذی برای هر رژیم غذایی است.

آلرژی به میگو: یک نگرانی رایج برای بسیاری از مردم

میگو یک ماده غذایی محبوب است که بسیاری از مردم در سراسر جهان از آن لذت می برند. با این حال، برای برخی افراد، مصرف میگو می تواند باعث واکنش های آلرژیک شدید شود. آلرژی به میگو یک نگرانی رایج برای بسیاری از افراد است و درک علائم، روش های تشخیص و گزینه های درمانی مرتبط با این آلرژی بسیار مهم است.

علائم آلرژی به میگو

علائم آلرژی به میگو می تواند از فردی به فرد دیگر متفاوت باشد و از خفیف تا شدید متغیر باشد. برخی از علائم رایج آلرژی به میگو عبارتند از:

• واکنش های پوستی مانند کهیر، خارش و تورم
• مشکلات گوارشی مانند تهوع، استفراغ و اسهال
• مشکلات تنفسی مانند خس خس سینه، سرفه و مشکل در تنفس
• آنافیلاکسی، یک واکنش شدید و بالقوه تهدید کننده زندگی است که می تواند باعث کاهش فشار خون، از دست دادن هوشیاری و شوک شود.

تشخیص آلرژی به میگو

اگر مشکوک هستید که شما یا کسی که می شناسید به میگو حساسیت دارد، مهم است که با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی یا متخصص آلرژی صحبت کنید. آنها می توانند آزمایش های مختلفی را برای تشخیص آلرژی انجام دهند، مانند:

• تست خراش پوستی: مقدار کمی عصاره میگو روی پوست گذاشته می شود و از ابزار نوک تیز برای سوراخ کردن پوست استفاده می شود. اگر واکنشی رخ دهد، ممکن است نشان دهنده حساسیت به میگو باشد.
• آزمایش خون: نمونه ای از خون گرفته می شود و از نظر وجود آنتی بادی هایی که به میگو واکنش نشان می دهند، آزمایش می شود.
• چالش خوراکی خوراکی: این روش شامل خوردن مقادیر کمی میگو در یک محیط کنترل شده برای دیدن اینکه آیا واکنشی رخ می دهد یا خیر.

کشف تفاوت بین میگو و میگو

در نگاه اول، تشخیص میگو و میگو دشوار است. هر دو از خانواده سخت پوستان هستند و ظاهری مشابه دارند. با این حال، چند علامت مشخص وجود دارد که می تواند به شما در تشخیص این دو کمک کند:

• اندازه: میگوها به طور کلی بزرگتر از میگو هستند و طول بزرگترین میگوها تا یک فوت می رسد.
• پاها و انبر: میگوها سه جفت پنجه دارند، در حالی که میگوها فقط دو جفت دارند. علاوه بر این، میگوها دارای پاهای بلندتر و انبر بزرگتر از میگو هستند.
• تخم ها: میگوهای ماده تخم های بارور شده را زیر دم خود حمل می کنند، در حالی که میگو تخم های خود را در آب رها می کند.
• آناتومی صدف: هم میگو و هم میگو دارای یک اسکلت بیرونی سخت یا اسکلت بیرونی هستند که برای رشد باید به طور دوره ای آن را بریزند. آنها همچنین دارای آبشش های لایه ای هستند که ساختارهای نازک و صفحه مانندی هستند که به آنها در تنفس کمک می کند.

جنبه های تغذیه ای

وقتی صحبت از ارزش غذایی می شود، میگو و میگو اساساً یکسان هستند. هر دو حاوی سطوح بالایی از پروتئین، اسیدهای چرب امگا 3 و سایر مواد مغذی مهم هستند. با این حال، نحوه تهیه و پخت آنها می تواند بر ارزش غذایی آنها تأثیر بگذارد. به عنوان مثال، میگو یا میگوی سرخ شده می تواند کالری و چربی غیر ضروری اضافه کند.

آشپزی و غذا خوردن

میگو و میگو علیرغم شباهت هایشان، در دستور العمل ها رفتار متفاوتی دارند. میگو اغلب در غذاهایی استفاده می شود که نیاز به بافت بزرگتر و گوشتی دارند، در حالی که میگو بیشتر در غذاهایی که به قطعات کوچکتر و به اندازه لقمه نیاز دارند استفاده می شود. هنگام پختن میگو یا میگو، مهم است که به فر شدن آنها توجه کنید. میگو هنگام پختن به شکل "C" در می آید، در حالی که میگوها تا حدودی خم می شوند اما به این اندازه محکم نمی پیچند. هنگام غذا خوردن، می توانید قسمت زیرین دم را نیز بررسی کنید تا مشخص شود که آیا میگو می خورید یا میگو. دم میگو دارای صفحه ای است که قسمت ها را می پوشاند، در حالی که دم میگو دارای صفحات روی هم قرار دارند.

نتیجه

بنابراین، همه چیزهایی که باید در مورد میگو به عنوان غذا بدانید. 

آنها منبع عالی پروتئین هستند و می توانند به روش های مختلفی تهیه شوند. بنابراین، از امتحان کردن آنها نترسید!

Joost Nusselder ، بنیانگذار Lakeside Smokers یک بازاریاب محتوا است ، پدر و دوست دارد غذای جدید را با BBQ Smoking (و غذاهای ژاپنی!) در قلب اشتیاق خود امتحان کند و به همراه تیمش از آن زمان مقالات وبلاگ عمیق ایجاد می کند. 2016 برای کمک به خوانندگان وفادار با دستور العمل ها و نکات آشپزی.