Paras grillin savulämpömittari: 8 digitaalista ja analogista tarkistettua

lämpömittarit ovat välttämätön osa tupakointi prosessi. Lihan lämpötilan tunnistaminen auttaa sinua määrittämään, onko se turvallista syödä ja kuinka mureaa, mehukasta ja maukasta se on.

Monilla tupakoitsijoilla on sisäänrakennettu lämpömittari. Nämä kertovat kuitenkin vain lieden ilman lämpötilan. Ne eivät kerro lihan sisäistä lämpötilaa.

Siksi on tärkeää, että oikea lihalämpömittari on käsillä.

Lämpömittaria on monia erilaisia, ja valitsemasi voi riippua henkilökohtaisista tarpeistasi ja mieltymyksistäsi.

Jos haluat tehdä muuta työtä muualla kuin tupakoitsija, ThermoPro TP20 sillä on pitkä 300 jalan kantama ja erittäin tarkat anturit, joten suosittelen kokeilemaan sitä. Se estää ruoan ylikypsymisen ja ilmoittaa lämpötilan muutoksista suoraan puhelimeesi!

Joka tapauksessa tässä artikkelissa tarkastellaan erityyppisiä lämpömittaria, jotta voit päättää, mikä on sinulle parhaiten sopiva.

Katsotaanpa siis parhaita ja sukeltaa sitten hieman syvemmälle siihen, mitä sinun on otettava huomioon ostettaessa:

Savukkeen lämpömittari	kuvat
Paras yleinen langaton grillin savulämpömittari: ThermoPro TP20	(katso lisää kuvia)
Paras budjetti ja paras 6-porttinen BBQ-savutinlämpömittari: Uvistare Digital	(katso lisää kuvia)
Paras analoginen grillin savulämpömittari: DozyAnt	(katso lisää kuvia)
Paras halpa budjettimittari grillisavuttimen lämpömittari: Uusi aloitus	(katso lisää kuvia)
Paras 4 anturin grillisavuttimen lämpömittari: Inkbird IBT-4XS	(katso lisää kuvia)
Paras Pit Boss -grillisavutuslämpömittari naudanlihalle ja paras laajennettu valikoima: Maverick ET-733	(katso lisää kuvia)
Paras langaton grillin savulämpömittari: MEATER Plus	(katso lisää kuvia)
Paras halpa lämpömittarikynä ja paras kanalle: Smak Digital Instant Read	(katso lisää kuvia)

Grilli tupakoitsija lämpömittarin osto-opas

How to buy a bbq smoker video

Share

Watch on

Savustuslämpömittareita on paljon, joten olet todennäköisesti miettinyt, mitä minun pitäisi etsiä grillin savulämpömittarista?

Grillin tupakointilämpömittarissa on erilaisia ​​ominaisuuksia, jotka voivat tehdä kulinaarisesta kokemuksesta helpompaa ja nautittavampaa. Tässä on joitain asioita, joita sinun pitäisi etsiä lämpömittaristasi.

Analoginen vs. digitaalinen

Analogisella tupakoitsijalämpömittarilla tarkoitetaan sisäänrakennettua laitetta, jossa on lasipinta ja kirjoitetut numerot. Lasinäytön takana on lämpötila-anturi, joka saa lämpötilan neulan liikkumaan ylös ja alas lämpötilasta riippuen. Tämän tyyppinen lämpömittari on melko vanhentunut eikä kovin tarkka.

Digitaaliset lämpömittarit ovat paljon parempia, koska niissä on digitaaliset näytöt, jotka eivät koskaan huurtu ja niissä on langaton tai Bluetooth-tekniikka, joten voit lukea savustimen ja lihan lämpötilat kaukaa.

Liha-anturit

Lihamittarit: Lämpömittarissa on liha -anturi, joka voidaan asettaa lihaan. Mittapään tulee olla helppokäyttöinen ja suunniteltu siten, että se saa tarkat lukemat.

Useimmissa halvemmissa merkeissä on vain yksi anturi, mutta voit löytää myös edullisia malleja, joissa on kaksoisanturi.

Jos tarvitsee vain seurata lihan sisälämpötilaa, yksi mittapää riittää. Mutta jos haluat myös seurata grillin lämpötilaa, kannattaa valita kaksoisanturi.

Monissa tapauksissa lämpömittareissa on kaksi tai useampi anturi. Kahden anturin lämpömittarit käyttävät yhtä anturia lihan lämpötilan mittaamiseen ja toista uunin ympäristön lämpötilan mittaamiseen.

Tai yksi anturi tekee molemmat työt. Jos lämpömittarissasi on useita antureita, voit käyttää niitä mittaamaan eri kypsennettävien ruokien lämpötiloja.

näyttö

Selkeä näyttö on erittäin tärkeää. Digitaalisen näytön tulee olla helppolukuinen, ja numeroiden ja kirjainten tulee olla riittävän suuria luettavaksi ilman, että joudut siristelemään.

Ajatuksena on, että haluat seurata lämpötiloja koko ajan, jotta sinun pitäisi pystyä lukemaan näyttöä, vaikka olisit kaukana lähettimestä.

Hyvä ominaisuus, jota kannattaa etsiä, on taustavalo, joka helpottaa lämpötilalukeman näkemistä jopa ankarissa valaistusolosuhteissa tai vaikka ulkona on erittäin aurinkoinen.

Hälytykset & ajastin

Lämpömittarin on varoitettava, kun lämpötila nousee tai laskee tupakoitsijassa. Joten siellä pitäisi olla äänekäs, kuuluva hälytysjärjestelmä.

Jos laite muodostaa yhteyden sovelluksen kautta, sen pitäisi hälyttää älypuhelimellasi tai tablet-laitteellasi näkyvillä tai äänihälytyksillä.

Etsi lämpömittaria, jossa on piippaava hälytysääni, joka on helppo erottaa takapihasi tai muiden elektronisten laitteiden äänistä.

Lisäksi tällaisen laitteen tarkoitus on poistaa tarvetta valvoa tupakoitsijaa koko ajan, joten siinä on oltava sisäänrakennetut ajastinasetukset. Ajastin erityyppisille lihalle ja ruoalle on pakollinen ominaisuus, jota useimmat pitmasterit etsivät.

Ajastimet ja hälytykset voivat ilmoittaa sinulle, kun ruoka on saavuttanut halutun lämpötilan ja on valmis.

WIFI & Bluetooth-yhteys

Langaton ominaisuus ei todellakaan ole kaikille tarpeellinen, mutta se kannattaa ottaa huomioon lämpömittaria ostettaessa.

Langattoman version avulla voit pysyä poissa grillistä ja keskittyä tehtäviisi, sillä se syöttää lämpötilaa mukanasi kantavan lähettimen kautta.

Tämä ominaisuus löytyy useimmista halvoista ja kalliista malleista, ja se voi tehdä grillauskokemuksestasi entistä mukavamman.

Useimmat nykyaikaiset tupakointilämpömittarit on suunniteltu WIFI- ja Bluetooth-yhteydellä, koska ihmiset etsivät tätä ominaisuutta.

Se tarjoaa käyttömukavuutta, koska voit seurata tupakoitsijoiden lämpötilaa etäältä älypuhelimellasi. Kaikki lukemat ja hälytykset tulevat suoraan puhelimeesi sovelluksessa.

Jos et luota Wifi-yhteyteen, käytä Bluetoothia, joka on usein vakaampi ja voi antaa tarkempia lukemia.

Näiden ominaisuuksien ansiosta voit viettää aikaa perheesi ja ystäviesi kanssa sen sijaan, että tarkistaisit tupakoitsijan liian usein.

Kaukosäädin

Lämpömittareissa tulee olla alue, jolla voit tarkistaa lihasi lämpötilan ilman, että sinun tarvitsee nousta ylös.

Jotkut lämpömittarit toimivat jopa sovellusten kanssa, jotka auttavat sinua säätämään niitä kaukaa.

Koska seuraat lämpötiloja etänä, varmista, että lämpömittari pystyy kattamaan hyvän alueen ja etäisyyden tupakoitsijasta. Varmista myös, ettei ole esteitä, jotka voivat sotkea lukemia.

Useimmat lämpömittarit voivat kattaa 150 ja 500 jalan väliset etäisyydet mallista riippuen.

Varmista siis, että et ole kantaman ulkopuolella, muuten langaton yhteys katkeaa etkä voi hallita tupakoitsimen lämpöä.

Suunnittele & rakenna

Mitä tulee rakentamiseen, lämpömittarin tulee olla jämäkkä ja kestävä. Sen tulee olla myös vedenpitävä ja iskunkestävä.

Tarkista myös asetukset: lämpömittarissa tulee olla erilaisia ​​asetuksia, jotta se voi toimia erityyppisissä lihalajeissa. Asetusten tulee olla helppokäyttöisiä.

Muita tekijöitä ovat lämpötila-alue, tarkkuus, anturin ja kaapelin pituus sekä rakenne.

Oikean lämpömittarin ostaminen riippuu pohjimmiltaan tarpeistasi. Tässä on joitain tärkeimpiä huomioitavia seikkoja auttaaksemme sinua tässä.

Muista analysoida ominaisuudet huolellisesti ja valita tarpeisiisi ja mieltymyksiisi parhaiten sopiva malli.

Takuu

On tavallista, että useimmat lämpömittarit kohtaavat ongelmia antureiden kanssa. Ota siis selvää takuusta ennen kuin päätät ostaa tietyn merkkisen tai mallin lämpömittarin.

Useimmat valmistajat tarjoavat antureille elinikäisen takuun, mikä on hienoa.

Hinta

Yksi tärkeimmistä näkökohdista, joka on otettava huomioon ostaessasi parasta savulämpömittaria, on käytettävissä oleva budjetti. Useimmille ihmisille keskihintaisen lämpömittarin pitäisi riittää.

Mutta niille, joilla on erittäin rajallinen budjetti, on myös halvempia merkkejä ja malleja.

On kuitenkin tärkeää huomata, että hinta riippuu enimmäkseen laadusta ja sen mukana tulevista ominaisuuksista. Joten jos valitset halvemman mallin, et voi odottaa siltä suurta laatua ja hyviä ominaisuuksia.

Parhaat tarkistetut grilli-savutuslämpömittarit

Nyt kun meillä on selkeä käsitys siitä, mitä etsiä tupakoitsijasta, katsotaanpa mitä siellä on.

Paras yleinen langaton grillin savulämpömittari: ThermoPro TP20

• Lämpötila-alue: 32F - 572F
• Kantama: 300 jalkaa
• Mitat: 6.4 x 2.4 x 5.9 tuumaa
• Anturit: 2
• WIFI: kyllä
• Bluetooth: ei
• Lämpötilan tarkkuus: ±1.8 °F (±1 °C)
• Näyttö: taustavalaistu LCD

(katso lisää kuvia)

Tätä lämpömittaria suositellaan vakaville kokkeille. Siinä on kaksi anturimonitoria, joiden avulla voit seurata ruoan lämpötilaa jopa 300 metrin etäisyydeltä.

Asennus on helppoa, ja siinä on suuri LCD-näyttö, joka seuraa ruoan ja uunin lämpötilaa. Se on selkeästi luettavissa, joten sitä on helppo lukea.

Mukana tulee myös ajastin. Siksi voit asettaa sen ja se ilmoittaa sinulle, kun liha on valmis.

Tässä lämpömittarissa on eri lämpötila-asetukset 9 lihatyypille. Se on hyödyllinen ominaisuus, varsinkin jos et ole varma kuinka kauan kypsennät lihaa ja millä lämpöasteikolla.

Lämpömittari on kaksoisanturi, mikä tarkoittaa, että siinä on kaksi ruostumattomasta teräksestä valmistettua anturia, jotka menevät syvälle lihan sisään ja mittaavat lämpötilan tarkasti. Nämä anturit ovat hyvin valmistettuja ja kestävät jopa 716 asteen lämpötiloja.

Syy siihen, miksi se on suosikkini BBQ-lämpömittarista, on se, että se tarjoaa kaiken olennaisen ja useita hyödyllisiä ominaisuuksia. Se on loistava sekä aloittelijoille että edistyneille käyttäjille, jotka odottavat parempaa laatua.

Sitä on saatavilla hyvällä hinnalla, kun otetaan huomioon kokonaismarkkinat, sanoisin, että se on jossain keskisuuren ja korkean hintatason välissä. Tavoitteeni ei ole saada sinut ostamaan kalleinta lämpömittaria, vaan sen sijaan sellaisen, joka on ennen kaikkea vankkana valmistettu ja joka on saatavilla kaikille edulliseen hintaan.

Käytän tietysti enimmäkseen tätä mallia, koska se täyttää kaikki odotukseni.

ThermoPro TP20 sisältää kaksi melko pitkää anturia, lähetin ja vastaanotin. Tällaisen yhdistelmän avulla voit seurata lämpötilaa lihan sisällä ja savustimen sisällä etänä.

Siinä on esiohjelmoidut perusasetukset, mutta monissa tapauksissa suosittelen manuaalisten asetusten käyttöä, jos haluat yksilöllisempiä tupakoinnin tuloksia.

Laadukkaat anturit ovat varmasti kestäviä, korkeita lämpötiloja kestäviä ja tarkkoja mittauksissaan (tarkkuus +/- 1.8 °F).

Yksi asia, joka tekee tästä hyvän laitteen, on se, että se on hands-free ja sillä on todella pitkä, 300 metrin kantama. Itse asiassa useimpien vastaavien laitteiden kantama on 200 jalkaa tai vähemmän. Lisäksi sillä on todella laaja lämpötila-alue välillä 32F - 572F, joten voit käyttää sitä myös grillaamiseen ja tupakointiin.

Muista, että se on elementti, joka todennäköisimmin epäonnistuu heti oston jälkeen, ja se on toinen syy, miksi valitsin tämän mallin ja tämän valmistajan.

Lämpömittarilla on 3 vuoden takuu, oletusarvoisesti se on yksi vuosi, mutta jos rekisteröit tuotteen oston jälkeen, takuu pidentyy kolmeen vuoteen.

Uskokaa minua, ThermoPro on luotettava ja todistettu tuotemerkki, joka ottaa asiakkaat vakavasti ja välittää heistä oston jälkeen. Tämä on yksi tekijä, joka teki brändistä niin arvostetun ja suositun.

Ainoa valitukseni on, että tämä lämpömittari on melko iso ja anturi on luultavasti suurempi kuin sen pitäisi olla.

ThermoPro TP20 on mielestäni paras tupakoitsijalämpömittari kaikille ja lähes kaikkien budjettiin.

Minä ja monet asiakkaat arvostamme työn korkeaa laatua, toimivuutta, tarkkuutta ja ennen kaikkea kestävyyttä – varsinkin sellaisella rahalla.

Tässä Bad Beast TP20: n kanssa:

Katso uusimmat hinnat täältä

Paras budjetti ja paras 6-porttinen BBQ-savupalalämpömittari: Uvistare Digital

• Lämpötila-alue: 1 ~ 300 ℃ / 33 ~ 572 ℉
• Kantama: 164 jalkaa
• Mitat: 7.76 x 4.65 x 2.91 tuumaa
• Anturit: 2 jopa 6 vaihtoehdolla
• WIFI: ei
• Bluetooth: kyllä
• Lämpötilan tarkkuus: ±1 % (1 ~ 200 ℃) / ± 2 % (1 ~ 300 ℃)
• Näyttö: LCD

(katso lisää kuvia)

Jos olet vasta aloittamassa tupakoitsijoiden parissa, haluat luultavasti käyttää useita esiasetettuja lämpötiloja eri tyyppisille lihoille ja paljon mittareita.

Todennäköisesti yrität polttaa kaikenlaista lihaa, joten jopa 6 anturia ja 11 lämpötila-asetusta on tärkeämpää kuin pitkän kantaman.

Siksi suosittelen Uvistare-laitetta – siinä on kaikki tarvitsemasi esiasetukset, mahdollisuus liittää monia antureita, ja sen kantama on jopa 164 jalkaa, mikä on melko kunnollinen.

Et todennäköisesti kuitenkaan halua mennä liian kauas tupakoitsijasta, varsinkin jos valmistat paljon ruokaa.

Tämä ei ole vain edullinen Bluetooth-savutuslämpömittari, vaan siinä on käyttäjäystävällinen sovellus, jossa on 11 erillistä lihan lämpötila-asetusta.

Siksi Uvistare on arvokas ostos, koska sovelluksessa näkyy paljon tietoa.

Kun olet asettanut tavoitelämpötilan, sovellus näyttää kunkin anturin nykyisen kypsennyslämpötilan, lämpötilakaavion ja siinä on myös ajastin. Joten sinä hallitset koko ajan, ja on vaikea saada sitä väärin.

Lihasi lämpötila voidaan lukea reaaliajassa ja jos liha ylikuumenee, saat laitteellesi hälytyksen, vaikka et olisi lämpömittarin lähellä.

Tämän lämpömittarin avulla sinun ei enää tarvitse seisoa grillisi ympärillä sen kypsennyksen aikana. Voit osallistua muihin tehtäviin tai ehkä viettää laatuaikaa perheen ja ystävien kanssa.

Tämä lämpömittari on ihanteellinen kaikenlaiseen käyttöön.

Se voi tarjota tehokkaan ja luotettavan yhteyden, vaikka yhteysalue on vain 164 jalkaa. Tämä laite on loistava, koska se ei menetä Bluetooth-yhteyttä helposti niin kauan kuin olet kantaman sisällä.

Tämän mallin anturit on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä, joka on tulen- ja lämmönkestävä. Itse asiassa siellä on 47 tuuman pitkä teflonkaapeli, joka yhdistää anturin ja liittimen. Se on myös peitetty teräsverkolla, jotta se ei vääntyisi ja kestää korkeita lämpötiloja pitkään.

Lisäksi antureissa on alaspäin laskettava kärki. Tämän tyyppinen rakenne kerää lämpötiedot nopeammin ja siksi saat nopeammat ja tarkemmat lukemat.

Koska tämä malli pystyy ottamaan jopa kuusi anturia ja voit seurata niitä kaikkia kerralla vain yhdellä sovelluksella, voit yhdistää savustettua naudanlihaa, siipikarjaa ja mereneläviä kerralla.

Ja vaikka se voi kestää jopa kuusi anturia, saat vain kaksi anturia, kun ostat tämän tuotteen.

Yksi asia, jota pidän haastavana, on se, että kaikki lämpötilalukemat ovat saatavilla vain Celsius-asteina, eivät Fahrenheitina, joten saatat joutua muuttamaan käyttämällä kolmannen osapuolen sovellusta tai tarkistamaan Google.

Jotkut käyttäjät pitävät tätä todella ärsyttävänä, mutta kun olet oppinut vaihteluvälit, voit tottua siihen.

Sinun on myös oltava varovainen, koska antureita ei voi upottaa nesteeseen tai ne ruostuvat ja vaurioituvat.

Kaiken kaikkiaan suurin osa käyttäjistä pitää tätä tuotetta peukalossa, ja suosittelen tätä lämpömittaria aloittelijoille, koska se on halpa ja hyvin tehty monilla sovellusominaisuuksilla.

Niin, ja olen varma, että et kypsennä lihaa liikaa, sillä kun aika tai haluttu lämpötila on saavutettu, laite hälyttää sovelluksessasi piippauksen ja salaman.

Tarkista uusimmat hinnat täältä

ThermoPro TP20 vs. Uvistare Digital

On ihmisiä, jotka haluavat ennen kaikkea äärimmäistä tarkkuutta ja laadukasta rakennetta. Jos se olet sinä, ThermoPro TP20 on paras vaihtoehto, koska sen langaton kantama on valtava 300 jalkaa ja siinä on erittäin hyvä LCD-näyttö.

Mutta jos tarvitset monipuolisemman lämpömittarin, joka voi näyttää lukemat jopa 6 mittapäälle, edullinen Uvistare on myös erinomainen valinta. Siinä on paljon enemmän antureita kuin ThermoPro- ja Bluetooth-toiminnot.

Uvistaren toiminta-alue on kuitenkin vain puolet ThermoProsta, joten sinun on oltava koko ajan lähempänä tupakoitsijaa ja on suurempi mahdollisuus, että se katkeaa.

Vaikka Uvistare on halvempi laite, siinä on enemmän ominaisuuksia sovelluksessa ja se näyttää kaikenlaisia ​​ruoanlaittotietoja. Siinä on 11 erilaista lihatyyppiä, kun taas ThermoProssa on 9.

Jos arvostat suurta anturia, ThermoPro on loistava. Uvistaressa on teflonpinnoitettuja kaapeleita, ja jotkut ihmiset ovat varovaisia ​​käyttämästä Teflonia korkeassa kuumuudessa. Savustimen kanssa se ei ole varsinainen ongelma, mutta jos käytät laitetta paistamiseen ja korkealla lämmöllä grillaamiseen, se voi vääntyä.

Tärkeintä on, että sinun tulee harkita, kuinka paljon olet valmis maksamaan näistä lämpömittareista.

Jos haluat WIFI-yhteyden, hanki ThermoPro, mutta jos käytät Bluetooth-ominaisuutta enemmän, olet tyytyväinen Uvistareen.

Paras analoginen grillin savulämpömittari: DozyAnt

• Analoginen
• Lämpötila-alue: 100 F – 500 F
• Mitat: 3 1/8 tuumaa (pyöreä)
• Anturit: 1
• WIFI: ei
• Bluetooth: ei
• Näyttö: lasi 

(katso lisää kuvia)

Analogiset lämpömittarit voivat olla hieman vanhanaikaisia, mutta ne ovat tarkka tapa määrittää lihasi lämpötila.

Tiedän, että jotkut omistautuneita pitmasterit haluavat käyttää analogista lämpömittaria digitaalisten Bluetooth-mittariensa rinnalla. En tiedä teistä, mutta tupakoitsijalle meneminen ja tarkistaminen on lohdullista.

Lisäksi, jos wifi- tai Bluetooth-yhteyttä ei ole ja paristot ovat lopussa, nämä eivät petä sinua.

Lisäksi jotkut uskovat, että nämä ovat parempia kuin muut lämpömittarit, koska niissä ei ole herkkiä osia ja koettimia, jotka voivat sulaa uunissa.

Ja ne ovat myös erittäin edullisia ja voit helposti vaihtaa ne, jos ne vaurioituvat.

Tämä malli on loistava analoginen lämpömittari erilaisille hiilenpolttajille, mukaan lukien Oklahoma Joe -sarja ja monet muut mallit, joissa on 13/16 tuuman reikä/aukko.

Jos pidät minimalistisista, yksinkertaisista näytöistä, pidät todella tästä lämpömittarista, koska siinä ei ole paljon luettavissa väärin.

3 1/8" lämpömittarissa on suuri pinta, joka tekee siitä helposti luettavan. Näet selvästi kaikki lukemat. Kasvot osoittavat lämpötilat välillä 100 - 500 F, ja siinä on 3 värikoodattua vyöhykettä.

Jokainen vyöhyke näyttää, sopiiko lämpötila grillaukseen tai tupakointiin. SININEN vyöhyke näyttää lämpötilat välillä 100-250 F tupakointia varten, kun taas punainen vyöhyke näyttää 250-350 F lämpötila grillille.

Anturi on 3 tuumaa pitkä, mikä antaa nopean 3 sekunnin vasteajan ja tarjoaa valmistajan mukaan enemmän tarkkuutta ja tarkkuutta ruoan sisäisen lämpötilan mittauksessa.

Tämä ruostumattomasta teräksestä valmistettu mittapää takaa tarkat lämpötilalukemat ja mittaa tarkasti ruoan sisälämpötilat nopealla 3–4 sekunnin vasteajalla.

Yksi haittapuoli on, että joudut käyttämään valonlähdettä lukeaksesi lämpömittaria pimeässä, vaikka jos sinulla on hyvä näkö, voit nähdä lukemat melko hyvin myös yöllä.

Laite on valmistettu huurtumattomasta lasista, mikä tarkoittaa, että se ei sumu sisällä eikä ulkoa. Siksi sitä on aina helppo lukea!

Se on myös vedenpitävä eikä ole herkkä ulkoisille tekijöille.

Se on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä, joka on pitkäikäinen, elintarviketurvallinen ja ympäristöystävällinen.

Haluan kuitenkin varoittaa, että tämäntyyppiset analogiset lämpömittarit eivät ole koskaan yhtä tarkkoja kuin mainostetaan tai yhtä tarkkoja kuin langattomat, ja ne vaativat kalibroinnin.

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Paras halpa budjettimittari grillisavuttimen lämpömittari: Newstart

• Analoginen
• Lämpötila-alue: 100 F – 500 F
• Mitat: 3 1/8 tuumaa (pyöreä)
• Anturit: 1
• WIFI: ei
• Bluetooth: ei
• Näyttö: lasi 

(katso lisää kuvia)

Saatat haluta hankkia kaksi analogista savulämpömittaria tarkkuuden parantamiseksi. Jos edellinen yksittäinen analoginen laite ei riittänyt, kahdella on varmasti enemmän mielenrauhaa.

Tämä 2-osainen Newstart-setti on erittäin halpa, ja siinä on erittäin suuret asteikot ja numerot, jotta voit lukea niitä kaukaa. Sen värikoodatut alueet kertovat, oletko savu-, BBQ- tai grillialueella.

Lämpömittari toimii 100-550 asteen lämpötiloissa ja antaa tarkat lukemat. Kotelo on vedenpitävä eikä huurtu, mikä on niin tärkeä ominaisuus, koska jos et osaa lukea vaakaa, se on arvoton.

Ruuvin kierre ja siipimutteri helpottavat asennusta ja käyttöä. Se on valmistettu korkealaatuisesta, hypoallergeenisesta ja elintarviketurvallisesta ruostumattomasta teräksestä.

Sen lisäksi, että sitä käytetään lihan polttamiseen, sitä voidaan käyttää myös koneteollisuudessa, kemianteollisuudessa, lääketeollisuudessa, kevyessä tekstiiliteollisuudessa ja muissa.

Toinen etu on, että nämä lämpömittarit on erittäin helppo asentaa ja asentaa. Poista vain vanhat ja lisää nämä ja ruuvaa ne kiinni. Ostoksen mukana tulee asennussarja, joten sinulla on kaikki mitä tarvitset sen käytön aloittamiseen.

Anturin pituus on 75 mm (2 7/8″), mikä on vakiokoko tämän tyyppisille laitteille.

Jälleen, kuten mainitsin edellisen lämpömittarin kanssa, nämä eivät vieläkään ole yhtä tarkkoja kuin langattoman anturin ja tupakointilämpömittarin käyttäminen. Mutta jos olet teknologiavapaassa tilanteessa, nämä toimivat hienosti.

Asiakkaat ovat todella vaikuttuneita näiden lämpömittarien tarkkuudesta, koska niissä on melko lyhyt anturi ja niitä myydään niin halvalla.

Kaiken kaikkiaan tämä on turha ostos, koska se on yhteensopiva kaikenlaisten hiilenpolttajien, jopa Cuisinart Verticalin ja muiden rumpupolttajien kanssa. Se voi korvata jo omistamasi huonolaatuiset lämpömittarit.

Tarkista halvimmat hinnat täältä

Dozyant analoginen vs 2-osainen Newstart

Analogiset savulämpömittarit ovat hyvin yksinkertaisia ​​mekanismeja. Siinä ei ole hienoja ominaisuuksia ja vanhan koulun näyttö on koteloitu lasilla.

Joten mikä näistä kahdesta analogisesta lämpömittarista kannattaa asentaa savuttimeen tai grilliin?

Se riippuu siitä kuinka monta haluat. Jos käytät ulkoista lämpömittaria tai lämpökynää analogin rinnalla, saatat päästä eroon vain sellaisesta DozyAntista.

Mutta jos sinulla on suuri hiilisavustin, jossa on kaksi keittoaluetta, sinun on asennettava 2 lämpömittaria, jos haluat kypsentää täydellisen lihan.

Loppujen lopuksi nämä analogiset laitteet eivät ole yhtä tarkkoja kuin digitaaliset, joten on parempi, että niitä on kaksi varmuuden vuoksi.

Dozyantissa on pidempi anturi kuin Newstart-laitteissa. Mutta Newstart tarjoaa sinulle kaksi näistä lämpömittareista halvemmalla.

Suorituskyvyn ja tarkkuuden suhteen nämä kaksi lämpömittaria ovat periaatteessa samat. Molemmissa on huurtumaton lasinäyttö ja värikoodatut alueet.

DozyAnt on hyvin herkkä vedelle verrattuna Newstart-laitteeseen, joten sinun tulee pitää tämä mielessä, jos kaipaat pitkää ikää.

Paras 4 anturin grillin savulämpömittari: Inkbird IBT-4XS

• Lämpötila-alue: 32°F ~ 572°F/32°F~ 482°F
• Kantama: 150 jalkaa
• Mitat: 7.76 x 4.65 x 2.91 tuumaa
• Anturit: 4
• WIFI: ei
• Bluetooth: kyllä
• Lämpötilan tarkkuus: ±2 F
• Näyttö: LCD

(katso lisää kuvia)

Inkbird on yksi luotetuimmista BBQ-tarvikemerkeistä, ja tämä edullinen Bluetooth-lämpömittari on yksi heidän myydyimmistä tuotteistaan. Joten jos haluat hyvän hinta-laatusuhteen tuotteen, tämä lämpömittari on jokaisen pennin arvoinen.

Se on myös idioottivarma, koska siinä on hälytys, joka hälyttää, kun lämpötila muuttuu, kun laite sammuu ja jopa kun Bluetooth-yhteys katkeaa – nyt tämä ominaisuus on erittäin hyödyllinen.

Useimmat muut lämpömittarit eivät ilmoita, kun yhteys katkeaa, ja niin monet ihmiset päätyvät kauheaan grillaukseen tämän vuoksi.

Tämän lämpömittarin anturit napsahtavat sisään, jotta saat tarkan lukeman. Temppu tarkimpien lukemien saamiseksi on työntää antureita sisään, kunnes kuulet napsahduksen.

Asennusta ei tarvita, koska lämpömittarissa on magneettinen muotoilu, joten se voidaan ripustaa helposti metallipinnoille ja se on yhteensopiva useimpien grillien ja savustuslaitteiden kanssa.

Siinä on suuri LCD-näyttö, jota voidaan säätää napin painalluksella. Lämpötila-arvo voidaan lukea molemmilta puolilta, joten sinun ei tarvitse näpertää sitä nähdäksesi kaikki tiedot.

Siinä on ladattava akku, joka kestää 40–60 tuntia, ja sen toimintasäde on 150 jalkaa.

Nyt tämä lyhyt kantama on syy, miksi se ei ole yleisesti paras. 150 jalan kantama on aivan liian lyhyt monille ihmisille, mutta jos pystyt pitämään puhelimesi tällä etäisyydellä, sinulla ei ole ongelmia.

Sovelluksessa on kaavio, jonka avulla voit seurata lämpötilan muutoksia. Sitä voidaan käyttää myös iPhonen tai Androidin kanssa, joten voit lukea kypsennyslämpötilasi missä tahansa.

Lämpömittarissa on 2 anturia, toinen lihan lämpötilaa ja toinen ympäristön lämpötilaa. Useimmat ihmiset sanovat, että anturit ovat melko hyvin rakennettuja eivätkä ne väänny korkeassa kuumuudessa.

Tämän laitteen mukana tulee myös USB-latauskaapeli, anturin pidike ja käyttöohje. Se toimii jopa 572 asteen lämpötiloissa.

Tässä näet Daven arvostelun kanssa:

Yksinkertaisuus on ensimmäinen asia, joka tulee mieleesi, kun näet tämän tuotteen. Päälle- ja poiskytkimen lisäksi LCD-näytössä on yksi suuri ympyrä.

Tämä johtuu siitä, että kaikki säätimet on siirretty sovellukseen, jonka voit asentaa tablettiin tai älypuhelimeesi. Sellaisenaan itse pääyksikkö on hyvin yksinkertainen.

Varsinainen lämpömittari on valmistettu muovista, joka on kevyttä ja näyttää olevan vähemmän kestävää kuin suurikokoiset. Siinä ei ole vedeneristysominaisuutta, joten et voi altistaa sitä nesteelle.

Tämän lämpömittarin teknisissä tiedoissa ei todellakaan ole suuria yllätyksiä. Kuitenkin 4.9 jalkaa anturilanka vaikuttaa mukavalta lisäykseltä, joka antaa sinulle paljon vapautta asettaessasi lämpömittarin grillisi ympärille.

Valikoima näyttää liioitelulta tosielämän käyttöön. Vaikka he väittävät, että lämpömittarin langaton kantama on 150 jalkaa, alue riippuu normaalisti kodin yleisestä ulkoasusta.

Mutta kaiken kaikkiaan tämä lämpömittari on verrattavissa Uvistareen, mutta se on hieman tarkempi ja kestävämpi.

Katso uusimmat hinnat täältä

Paras Pit Boss BBQ savulämpömittari naudanlihalle ja paras laajennettu valikoima: Maverick ET-733

• Lämpötila-alue: 32 - 571°F
• Kantama: 500 jalkaa
• Mitat: 8.5 x 2.5 x 7 tuumaa
• Anturit: 2
• WIFI: ei
• Bluetooth: ei
• Lämpötilan tarkkuus: ±1 F
• Näyttö: LCD

(katso lisää kuvia)

Tämä on langaton lämpömittari vakavalle pitmasterille, jonka kantama on 500 jalkaa. Se on melko lailla sarjansa paras, ja siinä on todella tarkat anturit, jotka sopivat erinomaisesti matalalle ja hitaalle savulle.

Tässä Maverick-lämpömittarissa on hitaampi anturi ja lukuaika, mikä tekee siitä sopivamman naudanlihalle.

Siinä on myös muita ominaisuuksia, jotka nostavat sen huipulle. Niihin kuuluu taustavalaistu näyttö, joka näyttää kattavasti tietoa lihasi voinnista.

Siinä on 2 hybridi-anturia, helppokäyttöiset säätimet ja esiasetetut lämpötilat erilaisille polttamillesi lihatyypeille. Lukemat tehdään 12 sekunnin välein parhaan tarkkuuden saavuttamiseksi.

Se on langaton ja voi seurata lämpötiloja 500 metrin etäisyydeltä, ja se varoittaa sinua, kun liha ylittää ohjelmoidun lämpötilan.

Se myös hälyttää, kun lämpömittari menee alueen ulkopuolelle.

Sen anturit ovat kolme jalkaa pitkiä, niitä voidaan käyttää jopa 716 asteen lämpötiloissa ja voit seurata kahta ruokaa kerralla.

Maverick ET-733 on ollut yhteisössä täysin tunnettu jo vuosia, joten listani parhaista bbq-lämpömittareista ei pärjäisi ilman sitä.

Vankka rakenne, kaksi laadukasta anturia, mahdollisuus seurata lämpötilaa langattomasti ja useat muut ominaisuudet ovat saaneet sen sijoitukseeni.

Se on itse asiassa melko yksinkertainen ja intuitiivinen käyttää, sisältää esiohjelmoidut perusasetukset erityyppisille lihoille, mutta se on myös mahdollista asettaa manuaalisesti, jota itse käytän paljon, kun haluan saavuttaa hieman erilaisen tupakointituloksen.

Lisäksi se näyttää lämpötilan sekä Fahrenheit- että Celsius-asteina.

Kaksi anturia on asia, jota otan usein esille, on mukavaa, että niitä on kaksi, koska ne pystyvät tarkkailemaan lämpötilaa kahdessa paikassa samaan aikaan.

Jos esimerkiksi poltat hiilisavustimessa, voit käyttää yhtä anturia valvomaan lämpötilaa lihan sisällä ja toisella savustimen sisällä grilliritilän korkeudella.

Set & uno -tyylisissä tupakoitsijoissa ei tarvitse valvoa lämpötilaa, mutta totuus on, että useimmat meistä käyttävät erityyppisiä tupakoitsijoita, joten on aina parempi käyttää kahta mittapäätä kuin yhtä.

Suurin miinus on takuu, valitettavasti niin lyhyt takuuaika verrattuna kilpailukykyisiin malleihin vastaavilla hinnoilla on pieni pettymys.

Tiedän, että se on loppujen lopuksi kiinteä savulämpömittari, mutta jos kilpailu suojelee asiakasta paljon paremmin, niin sitä on vakavasti harkittava.

Haluan myös mainita, että akku on pettymys, koska se ei kestä kauan, joten varmista, että sinulla on vara-akkuja käsillä varmuuden vuoksi.

Tässä on StokedonSmoke heidän arvostelunsa kanssa:

Kaiken kaikkiaan tämä on kuitenkin loistava pitkän kantaman savulämpömittari ja se on vankka vaihtoehto kalliimmille ThermoPro-malleille, koska se sopii paremmin suuriin naudanlihapaloihin.

Tarkista hinnat ja saatavuus täältä

Inkbird vs Maverick

Inkibird 4-koetin lämpömittarilla on yksi suuri haitta - sen lyhyt kantama on vain 150 jalkaa. Se on kuitenkin loistava lämpömittari, joka tarjoaa erittäin tarkat lukemat ja kestää pitkään.

Se muodostaa yhteyden puhelimeen tai tablettiin Bluetoothin kautta kätevää valvontaa varten etäältä. Maverick-lämpömittarista puuttuu tämä olennainen ominaisuus, mutta sen kantama on erittäin pitkä, 500 jalkaa.

Joten tässä on asia: tarvitsetko 500 jalan kantaman vai voitko käsitellä lyhyen 150 jalan? Vai onko tärkeämpää, että Bluetooth on lämpömittariominaisuus?

Jos olet erittäin tosissasi kaikenlaisten suurten lihapalojen polttamisessa, tulet olemaan vaikuttuneempi Maverickin suorituskyvystä.

Se toimii hyvin Pit Boss -laitteiden kanssa. Jopa ilman Bluetoothia, kantama on vaikuttava ja anturit ovat erittäin tarkkoja.

Mutta jos haluat valmistaa erilaisia ​​ruokia ja aiot käyttää puhelinta tupakoinnin kirjautumiseen, tarvitset Bluetoothin ja Inkbird tarjoaa kaiken tarvitsemasi.

Paras langaton grillin savulämpömittari: MEATER Plus

• Langaton
• Lämpötila-alue: 34F - 527F
• Kantama: 165 jalkaa
• Mitat: 1.46 x 1.1 x 6.18 tuumaa
• Anturit: 1
• WIFI: kyllä
• Bluetooth: kyllä
• Lämpötilan tarkkuus: ±1 %
• Näyttö: app

(katso lisää kuvia)

Kuvittele tupakointi ilman johtoja tai isoja lämpömittareita, jotka on kiinnitetty tupakoitsijaan. Tiesitkö, että tämä on mahdollista ja melko edullista!?

MEATER on innovatiivinen lämpömittari tupakoitsijoille ja grilleille, joissa on langaton anturi.

En tiedä, miksi näiden lämpömittarien suosio ei kasvanut aikaisemmin, mutta ne ovat tällä hetkellä hypeä, koska anturi on pieni kuin kynä, eikä siinä ole isoa näyttöä. Anturi lähettää kaikki lämpötilalukemat suoraan puhelimen tai tabletin sovellukseen.

Se on älykäs BBQ-lämpömittari, jota emme tienneet tarvitsevamme, mutta se tekee tupakoinnista niin helppoa ja kätevää kaikille taitotasoille. Koska se on todella langaton, voit käyttää sitä jopa keittimen kanssa.

Ok, 165 jalan kantamaa voitaisiin parantaa, mutta tämä on melko laaja kantama, ja useimmille ihmisille ei ole tarvetta hankkia 300 jalan kantamaa laitetta.

Asiakkaat pitävät siitä, että he voivat työskennellä kotona, kun ruoka savuaa, eikä heidän tarvitse käydä tarkistamassa sitä koko ajan. Hälytin ilmoittaa, kun liha on valmis nostettavaksi.

Jotkut ihmiset väittävät, että heidän puhelimensa yhteys katkesi alle 165 jalan korkeudessa, mikä voi sotkea lukemasi ja tupakoida, joten on parempi pysyä lähempänä varmuuden vuoksi.

Yksi anturi, jossa on 2 anturia, antaa tarkat lukemat, joihin voit luottaa. Ensimmäinen anturi tarkkailee lihan lämpötilaa ja toinen näyttää ympäristön lämpötilan lieden sisällä.

Sinun tarvitsee vain ladata anturi lataustelakalla tai käyttää AAA-akkua 100 lataukseen. Tämä on todella kätevä laite, ja se voi korvata kaikki analogiset tai Bluetooth- ja WIFI-lämpömittarit.

Ilmainen sovellus toimii iOS:lle ja Androidille useimpien älypuhelimien kanssa, ja sovellus on erittäin käyttäjäystävällinen ja helppo asentaa.

Siellä on jopa edistynyt estimaattorialgoritmiominaisuus, joka kertoo, kuinka kauan tietyntyyppisen ruoan kypsentäminen kestää. Joten jos sinulla on vieraita tulossa, voit suunnitella etukäteen vastaavasti.

Sovelluksessa on paljon valittavissa olevia asetuksia ja ohjattu kypsennysjärjestelmä auttaa valmistamaan maukkaita savustettuja ruokia.

Toinen todella hieno ominaisuus on, että anturit voi pestä astianpesukoneessa, jolloin säästät aikaa ja puhdistaminen on helppoa.

Tämä lämpömittari on loistava vaihtoehto aloittelijoille ohjatun kypsennysjärjestelmän ansiosta, joka auttaa sinua joka vaiheessa.

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Paras halpa lämpömittarikynä ja paras kanalle: Smak Digital Instant Read

• Lämpötila-alue: - 58 ℉ - 572 ℉
• Lukuaika: 2-4 sekuntia
• Mitat: 6.14 x 1.5 x 0.71 tuumaa
• Anturit: 1
• WIFI: ei
• Bluetooth: ei
• Näyttö: taustavalaistu LCD

(katso lisää kuvia)

Joskus sinun on tarkistettava lihan tarkka lämpötila sen kypsennyksen aikana varmistaaksesi. Silloin kynätyyppinen laite on hyödyllinen.

Tällainen pieni lämpömittari ei pysy grillissä tai savustimessa, vaan on kannettava ja voit mennä lihan luo saadaksesi tarkan lukeman.

Jos sinulla on savustuskaapissasi sisäänrakennettu lämpömittari, mutta haluat testata, kypsyykö liha ihanteellisissa lämpötiloissa, voit kokeilla pikaluettavaa lihalämpömittaria, kuten tätä edullista Smakilta.

Ehkä yksi tämän lämpömittarin parhaista ominaisuuksista on, että siinä on kahva, jossa on uritettu muotoilu, joka mahdollistaa paremman otteen.

Tämä on yksi parhaista kynänmuotoisista savulämpömittareista, joka pystyy lukemaan lämpötilaa jopa kahdessa sekunnissa! Sinun tarvitsee vain pistää lihaa anturin avulla ja se antaa sinulle tarkan lukeman muutamassa sekunnissa.

Lämpötila-alue on -58 °F - 572 °F, mikä on melko laaja. Siksi se on erittäin luotettava melkein kaikkeen, mitä aiot valmistaa – lihat, leivonnaiset, juomat jne.

Ole vain varovainen, kun käytät sitä tupakan kanssa, koska et halua jättää kantta auki liian pitkäksi aikaa tai horjutat tupakointilämpötilat.

Mitä tulee mukavuuteen, tämä malli ei petä. Siinä on suuri ripustusreikä ja magneettinen takaosa helppoon säilytykseen.

Voit helposti vaihtaa Celsius- ja Fahrenheit-lämpötilalukemien välillä mieltymystesi mukaan.

Jos haluat käyttää laitetta pimeässä, käännä taustavalon kytkintä. Tämä taustavalaistu LCD-näyttö on erittäin helppo nähdä ja lukea, ja numerot näytetään suurella fontilla.

Pitkän kahvan ja anturin kyvyn kääntyä jopa 180 astetta ansiosta turvallisuus on taattu tämän lämpömittarin käytössä.

Kun olet lopettanut lämpömittarin käytön, voit taittaa sen turvallisesti alas ja se sammuu automaattisesti 10 minuutin kuluttua. Sen mukana tulee myös kestävä muovikotelo turvalliseen säilytykseen.

Erittäin turvallinen kokoontaittuva rakenne ja automaattinen sammutus 10 minuutin kuluttua. Smak Instant Thermometer kotelo on valmistettu vahvasta ABS-muovista

Ainoa valitus on, että jotkut käyttäjät sanovat, että joidenkin paksumpien lihapalojen, kuten rintakehän, lukeminen kestää noin 5 sekuntia. Mutta se on hyvä työkalu, joka voi toimia ylimääräisenä lämpötilan säätömenetelmänä savuttaessa.

Käyttämällä lämpökynää ja a lämpötilan säätö tuuletin varmistaa ruoanlaitto onnistumisen!

Tarkista uusimmat hinnat täältä

Miksi hankkia erillinen lihalämpömittari?

Monet ihmiset eivät tiedä tästä, mutta lämpömittari on itse asiassa aivan sama tärkeä lisävaruste kuten mikä tahansa muu ruoanlaittoväline.

Paras tupakoitsijoille tarkoitettu lihalämpömittari auttaa varmistamaan, että lihastasi tulee mureaa, mehukasta ja makua täynnä!

Tietysti liedelläsi voi olla sisäänrakennettu lämpömittari, mutta sinun ei pitäisi luottaa siihen kokonaan.

Useimmat näistä lämpömittareista antavat sinulle vain keittimen ilman lämpötilan, eivät kypsentämäsi lihan tai ruoan todellista sisälämpötilaa.

Savustusten parhaaseen lihalämpömittariin sijoittaminen on todella sen arvoista!

Se auttaa määrittämään, onko lihasi jo kypsennetty vai onko ruoka valmis tarjoiltavaksi.

Luultavasti ajattelet, että lämpömittaria ei enää tarvita, koska tupakoitsijassasi on jo sisäänrakennettu lämpömittari.

Totuus on, että tupakoitsijaasi kiinnitetyt lämpömittarit eivät pysty antamaan sinulle tarkkoja tietoja lihasi lämpötilasta.

Ne voivat tarjota sinulle vain tupakoitsijasi ilman lämpötilan.

Lihan lämpötilan määrittämisessä tarvitset kuitenkin erillisen lämpömittarin. Lihan lämpötilan määrittäminen on paras tapa selvittää, onko liha jo kypsennetty täydellisesti.

Paras BBQ savulämpömittari pystyy antamaan sinulle tarkimmat lukemat maton sisälämpötilasta. Se on myös paljon helpompi käyttää kuin säädettävät lämpömittarit.

Kellotaulun lämpömittarit voivat kestää jopa 30 sekuntia, ennen kuin ne voivat tarjota sinulle vakaan lukeman. Mutta digitaaliset lihalämpömittarit voivat antaa sinulle tuloksen jopa sekunnissa, mikä on ehdottomasti valtava ero!

Jos aiot kokata paljon valmistautuessasi juhliin tai tapahtumaan ja sinulla on tiukka aikajana, et voi luottaa kellomittariin! Muuten kestäisi vuosia ennen kuin saat ruoat valmiiksi vieraille.

Laadukas digitaalinen lämpömittari on ainoa laite, joka voi antaa sinulle tarkasti tietoa siitä, onko lihasi jo kypsennetty täydellisesti.

Jotkut ihmiset haluavat mieluummin tarkistaa lihan käsin koskettamalla sitä käsillään. Tämä ei todellakaan ole paras tapa tehdä se, koska tulos on epätarkka.

Käsillä tönäiseminen voi toimia muille ihmisille, mutta sinun tulee tietää, että jokaisella on erilaiset kädet. Edes koulutettu ja kokenut kokki ei voi kertoa tarkasti lihan lämpötilaa pelkällä sitä koskettamalla.

Lihan mehujen väri ei myöskään ole hyvä osoitus siitä, että liha on jo kypsennetty. Digitaalisen savulämpömittarin käyttö on paras tapa saada tarkka lukema lihan lämpötilasta.

Millainen hyvän tupakointilämpömittarin pitäisi olla?

Tarkka

Tarkkuus on erittäin tärkeää ruoanlaitossa. Tämä takaa, että polttamasi tai grillaamasi liha on kypsennetty täydellisesti, ei ali- tai ylikypsää.

toiminnallinen

Valitse budjettisi ja tarpeidesi mukaan erittäin toimiva savulämpömittari.

Tämä tarkoittaa, että siinä tulisi olla ominaisuuksia, jotka lisäävät käyttömukavuutta käytettäessä lämpömittaria kypsennettävän lihan lämpötilan seuraamiseen.

Mitä tulee toimivuuteen, ajastin on tärkeä ominaisuus, jonka lämpömittarissa tulisi olla. Muita lämpömittarin toimintoja parantavia ominaisuuksia ovat Wi-Fi, hälytys ja sovellus.

Helppo käyttää

Paras tupakoitsijalämpömittari on jotain, jonka pitäisi olla helppokäyttöinen kaikille. Näyttö ja käyttöliittymä eivät saa olla monimutkaisia ​​useimpien käyttäjien ymmärrettäväksi.

Tietysti on myös tärkeää, että laitteen mukana tulee käyttöohje, jossa on selkeät ja helposti ymmärrettävät ohjeet. Tämä on erityisen tärkeää laitteen ensimmäistä kertaa käyttäville.

Kestävä

Emme todellakaan halua laitetta, joka menee rikki vain muutaman käyttökerran jälkeen. Siksi kestävyys on erittäin tärkeää lihalämpömittaria ostettaessa.

On melko yleistä, että lämpömittarin anturit rikkoutuvat vain muutaman käyttökerran jälkeen. Joten etsi merkkiä, jonka tiedetään käyttävän laadukkaita materiaaleja anturissa.

Myös vedenpitävä rakenne on suositeltavaa, varsinkin kun anturi voi ajoittain altistua nesteelle.

Millaisen lämpömittarin tarvitsen tupakoitsijalle?

Suussa sulavan täydellisesti savustetun lihan salaisuus on polttaa sitä tasaisessa lämpötilassa. Mutta ainoa tapa tehdä se on tupakointilämpömittari, joka voi seurata lämpötiloja kaukaa.

Näin voit hallita lämpöasetuksia, vaikka et istuisi tupakoitsijan vieressä.

Sinun on hankittava savun lämpötilamittari, joka mittaa lämpötiloja keittokammion sisällä.

Tässä on, millainen ihanteellisen tupakoitsijalämpömittarin tulisi olla:

• siinä pitäisi olla suuri digitaalinen näyttö
• 2 anturia – yksi, joka näyttää lämpötilan savustimen sisällä ja toinen, joka näyttää lihan lämpötilan
• langaton ja Bluetooth-yhteys, joten voit seurata lukemia reaaliajassa puhelimesi sovelluksen kautta
• hälytyksiä ja varoituksia ilmoittamaan, jos jokin muuttuu

Joten vastaus on, että tarvitset korkealaatuisen langattoman tupakointilämpömittarin.

Voinko käyttää lihalämpömittaria tupakoitsijoille?

Kyllä, voit käyttää savustimessa lihalämpömittaria, jos se on langallinen.

Parhaassa lämpömittarissa on langallinen lämpötila-anturi, joka pysyy lihan sisällä eikä horju tai sula kun poltat lihaa.

Näin voit saada reaaliaikaisia ​​lämpötilalukemia ilman, että sinun tarvitsee avata tupakoitsijaa. Kun avaat sen, lämpötila vaihtelee, eikä se ole hyvä. Lämpömittari tekee tupakoinnista helppoa ja kätevää.

Ovatko tupakoitsijoiden lämpömittarit tarkkoja?

Useimmissa ostamissasi tupakoitsijoissa on sisäänrakennettu lämpömittari. Nämä kupu- ja huppulämpömittarit eivät ole koskaan tarkkoja, ja niiden lukemat ovat yleensä poikkeavia enemmän kuin muutamalla asteella. Osa syy tähän on se, että lämpömittarit on valmistettu halvoista, hauraista materiaaleista.

Useimmissa tapauksissa nämä epätarkat lämpömittarit pilaavat ruokasi, ja siksi kaikilla vakavilla pitmasterilla on erilliset liha- ja savulämpömittarit, joita he käyttävät sisäänrakennettujen asemesta.

Mistä tiedät kuinka kuuma tupakoitsija on?

No, ensimmäinen askel on katsoa sisäänrakennettua lämpömittaria ja katsoa, ​​mikä lukema siellä on. Kun tiedät, että se on epätarkka, sinun on sitten asetettava lämpömittari tupakoitsijaan, jotta voit kertoa tarkan lämpötilan.

Hanki siis tarkka lämpömittarisi ja aseta se lihan lähelle. Sen ei tarvitse koskettaa lihaa, vain olla sen vieressä. Näin tiedät, mikä lämpötila on oikeassa paikassa, jossa ruoka kypsyy.

Parhaiden savustettujen ruokien saamiseksi sinun on tiedettävä keittopinnan tarkka lämpötila siinä paikassa, jossa poltat lihaa, ei koko savustimen.

Tämä johtaa minut seuraavaan samanlaiseen kysymykseen:

Mihin laitat lämpömittarin tupakoitsijaan?

Lihalämpömittarin anturi menee lihan sisään, mutta savustuslämpömittari menee lähelle lihaa, juuri siihen kohtaan, jossa valmistat ruokaa.

Lämpötila on korkein aivan lämmönlähteen ja ritilän yläpuolella. Joten on parasta sijoittaa lämpömittarin anturi lähelle arinaa noin 3 tuumaa ylemmäs.

Jos laitat sen sinne, saat tarkan lämpötilalukeman suoraan ruoan kypsennyspaikasta, etkä vain yleistä lämpötilalukemaa savuttimen sisällä.

Kuinka käyttää savulämpömittaria patjan kanssa

Ongelma ulkoisen lämpömittarin käytössä keitintä käytettäessä on, että anturin on vaikea pitää paikallaan lihan pyöriessä.

Tämän ongelman kiertämiseksi sinun on ostettava a rotisserie sylkeä holkki ja pujota sitten anturin lanka suoraan holkin läpi.

Sitten asetat holkin vartaan ja haarukat ja siipikarja asetetaan sitten suoraan varrastankoon, mutta anturi on lihassa. Teippaat lämpömittarin kahvaan maalarinteipillä.

Anturin johto ei taivu tämän hakkeroinnin yhteydessä.

Tupakointilämpömittarin edut

Yksi ilmeisimmistä syistä lämpömittarin hankkimiseen on tarkkuus. Tupakoitsijan sisäänrakennettu lämpömittari ei pysty antamaan sinulle tarkkaa lukemaa. Voit käyttää sitä yksinkertaisesti mittarina, mutta joskus lukema on erilainen jopa 15-20 astetta.

Tarkkuuden lisäksi tupakointilämpömittarin ostamisesta on useita muita etuja.

Seuraavassa on joitain niistä:

Auttaa ehkäisemään sairauksia

Muista, että kypsentämätön liha voi saada sinut sairaaksi. Et todellakaan halua, että läheisesi tai vieraasi sairastuvat johonkin sairauteen vain siksi, että tarjosit heille raakaa lihaa.

Siten, kun on kyse lihan lämpötilojen lukemisesta, et voi vain siipiä sitä. Puolikypsennetty liha sopii hyvin naudan- tai sianlihaan, mutta kalkkunan, kanan ja muun siipikarjanlihan kanssa, tämä on ehdottomasti vaarallista.

Se voi johtaa myrkytykseen ja lihan syöjä voi sairastua lihasta tulevien bakteerien, kuten salmonellan, takia.

Joten varmistaaksesi niiden ihmisten turvallisuuden, jotka syövät valmistamasi lihaa, sinun on investoitava parhaaseen savun lämpömittariin.

Tämä lämpömittari voi antaa sinulle tarkan lämpötilalukeman, joten voit olla varma, että läheisillesi tarjoamasi liha on turvallista.

Välttää ylikypsennyksen

Lihan ylikypsentäminen on yhtä huono asia kuin sen alikypsentäminen. Jos et halua ylikypsentää lihaasi, kannattaa vakavasti harkita lämpömittariin sijoittamista.

Viimeinen asia, jonka haluat, on tarjota ylikypsää ja palanutta lihaa läheisillesi ja rakkaille vieraille!

Lämpömittari pystyy antamaan lukemat lähellä 0.9 +/- °F, joten saat tarkemman lukeman, toisin kuin silloin, kun luotat tupakoitsijan sisäänrakennettuun lämpömittariin.

Muista, että ruoanvalmistuksessa tarkkuus on äärimmäisen tärkeää. Jos panostat oikeaan lihan lämpötilaan, voit välttää lihan ylikypsennyksen.

Tarkat lukemat

Jos sinulla on lämpömittari, sinun ei enää tarvitse olla grillin vieressä koko ruoanlaiton ajan.

Koska lämpömittari voi antaa sinulle tarkan lukeman, voit yksinkertaisesti määrittää sen avulla, onko lihasi jo kypsennetty.

Kun ruoka on jo kypsennetty täydellisesti, se laukaisee hälytyksen. Siksi ei enää tarvitse olla grillin takana koko päivää.

Kaksoisanturi

Useimmissa lämpömittarissa on kaksoisanturijärjestelmä. Muissa digitaalisissa ja langattomissa malleissa on jopa neljä tai kuusi anturia. Siksi, jos haluat valmistaa pihvin, siipikarjan, sianlihan ja rintafileet, kaikki samanaikaisesti, voit tehdä sen vapaasti!

Aseta lihalle haluttu lämpötila etukäteen ja kytke ajastin päälle. On myös niitä, joissa on edistyksellisiä ominaisuuksia, jotka ehdottavat lihallesi sopivaa lämpötilaa.

Ne toimivat todella hyvin, koska sinun ei enää tarvitse arvailla tai etsiä asioita, koska lämpömittari voi tehdä sen puolestasi. Se grillaa tai savustaa lihasi täydellisesti säätämällä sen oikeaan lämpötilaan.

Olitpa amatöörigrillaaja tai asiantuntija, lämpömittarista voi varmasti olla hyötyä monella tapaa!

Lämpömittari on varmasti erittäin hyödyllinen laite lihan polttamiseen, helpottaa elämääsi ja pitää ruokasi turvassa bakteereilta.

Teknologisen kehityksen ansiosta näiden lämpömittareiden valmistajat ovat kehittäneet malleja, joissa on huipputeknisiä ominaisuuksia ja jotka voivat tehdä kaiken puolestasi.

Sinun tarvitsee vain laittaa liha savustimeen ja lisätä mausteita tai loistava BBQ-hiero (kuten nämä)!

Sitten voit istua alas, rentoutua ja nauttia laatuajasta perheesi kanssa samalla kun odotat lihan kypsymistä.

Lihan lämpömittarin avulla lihan grillaaminen on nyt hauskaa ja tehokasta! Vaikka oletkin uusi grillaaja, tunnet itsesi ammattilaiseksi lihamittarin ansiosta.

Tee omasi tai lähde vain hakemaan nämä koetetut ja todelliset markkinoiden parhaat BBQ-kastikkeet

Miksi tupakointilämpömittaria kannattaa käyttää?

Ensinnäkin sen avulla voit valvoa lämpötilaa lihan sisällä ja savustimen sisällä koko savustusprosessin ajan (jos sinulla on kaksi anturia).

Toiseksi, tietyissä malleissa on runsaasti käyttömukavuutta lisääviä lisäominaisuuksia, kuten langaton lihalämpömittari, jonka avulla lämpötilaa voidaan ohjata kauko-ohjauksella ollessaan poissa tupakoitsijasta.

Yllä olevat ominaisuudet takaavat, että voit valmistaa täydellisen BBQ:n, joka on loppujen lopuksi tärkeintä.

Sinulle on varmasti käynyt useammin kuin kerran, kun otit lihan ulos liian aikaisin (vielä raakana) tai liian myöhään (liian kuivana).

Savustuslämpömittarilla voit olla varma, että otat lihan ulos täydellisellä hetkellä, säilyttäen sen parhaan maun ja mahdollisimman paljon mehuja.

Tupakointi tarkoittaa yleensä monta tuntia työtä, joten älä ota riskejä ja osta kunnollinen grillilämpömittari pettymysten välttämiseksi. Luota minuun, kaikki vaikuttavat, kun he syövät joka kerta täydellisesti valmistettua lihaa, myös sinä.

Nämä ovat parhaat savustettavat lihat, jotta saat täyden valikoiman vaihtoehtoja

Todellinen grillilämpötila vs kupoli

Jotta voisit ymmärtää eron, sinun on tarkasteltava sitä kuinka sisäänrakennettu lämpömittari toimii.

Ennen kaikkea lämpömittari näyttää lähiympäristön lämpötilan. Se tarkoittaa, että jos lämmönlähde on lähellä grilliritilää, mutta kaukana sisäänrakennetusta lämpömittarista, lukemat eivät ole tarkkoja.

Siinä tapauksessa sisäänrakennettu lämpömittari näyttää huomattavasti alhaisempaa lämpötilaa kuin se todellisuudessa on grilliritilöiden tasolla, jotka ovat paljon lähempänä lämmönlähdettä.

Sillä on suuri merkitys tupakoinnin suhteen, jossa oikea kiinteä lämpötila on erittäin tärkeä.

Jotta kupolilämpömittari näyttäisi parhaat lukemat (lähellä todellista lukua), kansi on pidettävä suljettuna pitkään, kunnes lämpö leviää tasaisesti savuttimen sisällä.

Käytännössä se on kuitenkin vaikeaa, koska tupakoitsijatyypistä riippuen joutuu usein nostamaan kantta tehdäkseen jotain.

Toinen argumentti on myös se, että monet valmistajat asentavat huonolaatuisia lämpömittaria, koska näin ne leikkaavat valmistuskustannuksia, mikä tapahtuu erityisesti halvemmissa malleissa.

Löydät paljon artikkeleita aiheesta, jotka osoittavat tarkasti ero grilliritilän lämpötilan välillä ja mitä sisäänrakennettu lämpömittari näyttää.

Saatat olla hyvin yllättynyt siitä, kuinka suuria lämpötilaerot ovat savuttimen/grillityypin mukaan.

Välitön lukutyyli vs. sisään jätettävät lämpömittarit

Kun etsit uutta digitaalinen lihalämpömittari, törmäät enimmäkseen kahteen suosituimpiin tyyppeihin: välittömään luettavaan ja jätettävään tilaan.

Kun kyse on tupakoinnista, etsi lämpömittari, jossa on sisään jätettävä anturi, kun taas jos harkitset grillausta, paras valinta on lämpömittari, jossa on sisäänrakennettu anturi.

Haluan kuvata molemmat tyypit yksityiskohtaisesti:

Jätä luotain

Se on lämpömittari, joka koostuu yleensä lähettimestä, vastaanottimesta ja erillisistä antureista, jotka voit kytkeä tai irrottaa haluamallasi tavalla.

Tämäntyyppinen lämpömittari suunniteltiin enimmäkseen tupakointia ajatellen, jolloin on tärkeää seurata lämpötilaa koko kypsennysprosessin ajan.

Toimintatapa on yksinkertainen: sinun tarvitsee vain kytkeä anturi lähettimeen, pistää sitten anturin toinen pää lihaan ja jättää se sinne.

Jonkin ajan kuluttua saat lämpötilalukeman, joka päivittyy jatkuvasti reaaliajassa, jotta voit tietää tarkalleen, mikä lämpötila on tietyllä hetkellä.

Anturi on tarkoitettu jätettäväksi paikkaan, jossa haluat seurata lämpötilaa koko kypsennysprosessin ajan, ota se pois vasta, kun olet lopettanut tupakoinnin.

Välittömästi luettava lämpömittari

Sille on tunnusomaista lähinnä se, että anturi on asennettu lämpömittarin kahvaan. Se on tarkoitettu nopeaan ja erittäin tarkkaan lämpötilan mittaamiseen esimerkiksi lihan tai jopa nesteiden sisällä (se on monipuolisempi ja hyödyllisempi keittiössä, ei vain BBQ: ssa).

Tapa, jolla se toimii, on täysin erilainen kuin luotain jättäminen. Tässä työnnät anturin pään lihaan ja odotat muutama sekunti, kunnes lukema tasaantuu, sitten otat anturin pois.

- pikalukema lämpömittari tehtiin, jotta lämpötila voidaan tarkistaa erittäin nopeasti, parhaiden mallien kohdalla lämpötilan lukeminen kestää vain 2-3 sekuntia.

Tämän tyyppinen lämpömittari toimii täydellisesti, kun kypsennät suuria määriä ruokaa. Suosittelen sitä täydellisten hampurilaisten tai pihvien paistamiseen eri tasoilla.

Digitaaliset lämpömittarityypit

Tämän päivän digitaalisia lämpömittaria on saatavana erityyppisinä, ja tässä on joitain niistä:

Yhden anturin lämpömittarit

Itse nimen perusteella yhden anturin lämpömittareissa on vain yksi anturi.

Nämä lämpömittarit on yleensä kiinnitetty digitaaliseen näyttöön, joka antaa sinulle lukeman ja sisältää ilmoituksia ja hälytyksiä varten.

Näissä laitteissa on myös erillinen vastaanotin ja lähetin, joiden avulla voit ottaa lämpötilan lukeman mukaasi.

Välittömästi luettavat lämpömittarit kuuluvat yhden anturin luokkaan. Nämä lihalämpömittarit ovat yleensä kevyitä ja pystyvät lukemaan uskomattoman nopeasti.

On olemassa laaja valikoima tällaisia ​​lämpömittareita, jotka ovat erittäin hyödyllisiä kaikenlaiseen ruoanlaittoon, ei vain grillaukseen. On erittäin suositeltavaa hankkia tämä lämpömittari, vaikka omistat jo toisen tyypin.

Nämä lämpömittarit toimivat erittäin nopeasti ja ovat erittäin helppokäyttöisiä. Itse asiassa, kun olet kokenut niiden käytön, et todellakaan halua kokata uudelleen ilman lämpömittaria!

Kahden anturin lämpömittarit

Toinen suosittu lihalämpömittarityyppi on kaksoisanturi. Tämä on erittäin suositeltava lämpömittari, sillä sen avulla voit lukea sekä lihan että grillin tai savustimen lämpötilan.

Tällä laitteella voit nauttia tarkasta ruoanlaitosta ja helpottaa varmasti elämääsi keittiössä!

Myös kaksoisanturimalleja on saatavana eri muunnelmina. On olemassa vakioversioita, joissa on digitaaliset näytöt, jotka tarjoavat sinulle kaksi anturia.

Saatavilla on myös Wi-Fi-versio, joka on varustettu kahdella näytöllä. Ne tunnetaan myös langattomina lihalämpömittareina, joissa yksi näyttö on linkitetty varsinaisiin antureisiin, jotka oli kiinnitetty tupakoitsijaan.

Siinä on toinen näyttö, jonka voit ottaa mukaasi minne ikinä menetkin. Ne ovat erittäin hyödyllisiä ja antavat sinun asettaa sen etukäteen ja sitten voit vain jättää sen ja voit jatkaa omien tehtäviesi tekemistä.

Parhaalla tupakoitsijoille tarkoitetulla langattomalla lihalämpömittarilla sinun ei enää tarvitse istua savuttajan edessä, kun se kypsentää lihaasi.

Voit esimerkiksi katsoa televisiota tai tehdä kotitöitä, kun tupakoitsija tekee omia tehtäviä!

Kun ajastin nollautuu, mukana ottamasi näyttö ilmoittaa, että liha on jo kypsennetty. On myös muita malleja, jotka laukaisevat hälytyksen, kun ajastin saavuttaa nollan.

Voit myös valita Bluetooth-version.

Tupakointilämpömittari Bluetooth toimii samalla tavalla kuin langattomat versiot, mutta toisen mukaan otettavan näytön sijaan tämä versio vaatii sovelluksen asentamisen matkapuhelimeesi. Wi-Fin sijaan se käyttää Bluetoothia.

Infrapuna laserlämpömittarit

Nämä lämpömittarit muistuttavat hiustenkuivaajaa tai aseita ja ovat akkukäyttöisiä. Ne tarjoavat erittäin tarkat lukemat jopa kaukaa.

Tämän tyyppisissä lämpömittareissa on hienoa, että ne tarjoavat laajan lämpötila-alueen ja niitä voidaan käyttää paikoissa, joihin normaalit anturit eivät pääse.

Tästä syystä on suositeltavaa valita tämä versio, jos pidät pizzan keittämisestä uunissasi.

Termostaattiset lämpötilansäätimet

Jos haluat tehdä pitkiä kypsennyksiä puu- tai hiilisavustajilla ja grilleillä, tarvitset termostaattisäätimen. Sinun on yksinkertaisesti asetettava anturi lihan lähelle ja suljettava sitten ilmanottoaukot yhtä lukuun ottamatta.

Tämän imuaukon läpi kulkee tuuletin, joka välittää anturin kanssa säätelemään grilliin sisään ja sieltä poistuvaa happiilmaa. Tämä mahdollistaa lämpötilan tarkan hallinnan.

Ovatko kupulämpömittarit hyviä?

Sisäänrakennetut tai esiasennetut kupolilämpömittarit ovat tavallinen ominaisuus joissakin erinomaisen laadukkaista grilleistä ja tupakoitsijoista.

Vaikka saattaa tuntua kätevältä käyttää näitä lämpömittareita sen sijaan, että ostaisit parhaan tupakointilämpömittarin erikseen, tämä ei yleensä ole hyvä idea.

Tämä johtuu siitä, että kupulämpömittarit eivät todellakaan pysty antamaan sinulle kaikkein tarkinta lämpötilalukemaa tupakoitsijoiden sisäosista.

Suurimman osan ajasta lämpömittari antaa lukeman, joka on yli 50 °C viileämpi kuin todellinen lämpötila, jossa lihaa kypsennetään.

Syynä on se, että tämän tyyppiset lämpömittarit mittaavat yksinkertaisesti kypsennetyn ruoan yläpuolella olevan ilman lämpötilan.

Kuinka käyttää tupakoitsijalämpömittaria oikein

Jos käytät tupakointilämpömittaria ensimmäistä kertaa, tässä on muutamia tärkeitä seikkoja, jotka on pidettävä mielessä:

• Tupakoitsijan sisälämpötilan on oltava jatkuvasti matala. Sen pitäisi olla välillä 225-250 ° F. Tämä valikoima sopii ihanteellisesti lihan hitaaseen grillaamiseen tekemättä siitä rapeaa tai kuivaa.
• On tärkeää, että seuraat sisäistä lämpötilaa säännöllisesti, koska lihan proteiini alkaa hajota tietyssä lämpötilapisteessä, joka saattaa vaikuttaa lihaan, jos sitä ei korjata. Jos näin tapahtuu, liha on vedettävä ulos savustimesta ja annettava levätä tietyssä lämpötilassa.
• Kahden anturin lämpömittaria suositellaan lämpimästi yhden anturin lämpömittarin sijasta. Kahden anturin avulla voit samanaikaisesti valvoa grillin ja lihan lämpötilaa.
• ThermoPro TP08 ja Maverick ET-733 ovat markkinoiden suosituimpia lämpömittaria. Niiden avulla lihaa ja grillausta on helppo seurata.
• Etsi paras langaton lihan lämpömittari tupakoitsijalle, jos haluat jotain, jota voit kuljettaa kotisi ympärillä, jotta voit tehdä omia tehtäviäsi lihan kypsennyksen aikana.
• Yksi pikalukeman lämpömittarin käytön huonoista puolista on, että tupakointikeittimen kansi on avattava aina, kun haluat lukea lihan lämpötilaa. Tämä ei ole vain aikaa vievää, vaan se voi myös vaikuttaa lihan makuun lämmön häviämisen vuoksi.

Kuinka saada tarkat lämpötilalukemat

Tupakointilämpömittarin marginaalivirhe ja tarkkuus vaihtelevat malleittain. Varmistaaksesi, että saat mahdollisimman tarkan lukeman, aseta lämpömittari sopivaan kohtaan tupakoitsijan sisällä.

Seuraavassa on muutamia hyödyllisiä vinkkejä lämpömittarin oikeaan sijoittamiseen tarkimman lämpötilalukeman saamiseksi:

• Anturi ei saa olla kosketuksissa grillin kanssa. Se on nostettava hieman ja sen on oltava lähellä lihaa.
• Varmista, että anturi ei ole kovin lähellä lihaa, koska lihan kylmyys voi johtaa väärään lämpötilalukemaan.
• Jotkut tupakoitsijat ovat usein kuumempia keskellä kuin reunoilla. Vältä siksi anturin asettamista liian lähelle reunaa tai keskelle.
• Harkitse pidikkeen käyttöä varmistaaksesi, että anturi pysyy paikallaan.
• Peitä anturi foliolla, jotta se ei joudu kosketuksiin grillin lämmön kanssa ja sen käyttöikää voi jotenkin pidentää.

Lämpömittarin ylläpito

Paras lihan lämpömittari tupakoitsijalle on pitkäikäinen ja tukeva. Mutta kuten kaikki muutkin, nämä laitteet vaativat myös yleistä hoitoa ja huoltoa pidentääkseen niiden käyttöikää.

Seuraavassa on muutamia vinkkejä lämpömittarin asianmukaisesta hoidosta:

• Älä huuhtele anturia vedellä ja vältä kastamasta niitä veteen. Pyyhi ne vain paperipyyhkeellä.
• Jokaisella lämpömittarilla on lämpötilaluokitus. Arvoa ei saa ylittää, jotta laite ei vahingoitu. Useimpien lämpömittareiden luokitus on 700 °F, jonka pitäisi riittää useimpiin grilliresepteihin.
• Säilytä mittapäät siististi. Varmista, että johdot eivät ole puristuksissa varastoinnin aikana.

Erot pikalukemien ja langattomien lämpömittarien välillä

Et todennäköisesti ole varma, valitsetko langattoman version vai välittömän lukuversion.

Tässä on mitä sinun tarvitsee tietää, kun kyse on näiden kahden välisistä eroista:

Koettimen kärki

Pikalukuversio pystyy lukemaan lämpötilat kirjaimellisesti, kun asetat anturin pään noin 1/8 tuuman syvyyteen lihaan. Jopa lihan paksuimmassa osassa tämän pitäisi pystyä antamaan sinulle melko tarkka lämpötilalukema.

Paras tupakoitsijalämpömittari on riittävän tehokas antamaan sinulle tarkimman lämpötilalukeman.

Toisaalta langaton lämpömittari on sellainen, että sinun on syötettävä anturi lihan paksuimpaan kohtaan. Se voi myös edellyttää, että asetat anturin kokonaan lihaan. Tämän pitäisi antaa sinulle tarkempi lukema, vaikka se vaatii syvempää lisäystä.

Lukemistarkkuus

Riippumatta siitä, minkä tyyppistä lämpömittaria valitset, tarkkuuden on oltava etusijalla. Et todellakaan halua, että pihvi kuivuu ja palaa loppuun.

Langaton versio on luotettavampi kuin pikalukeminen, koska se edellyttää, että asetat lämpömittarin kypsentävän lihan paksuimpaan osaan.

Tämä voi tarjota tarkemman lukeman ja on ehdottomasti paljon turvallisempi vaihtoehto grillattaessa tiettyä lihaa, jota ei saa kuluttaa tiettyä lämpötilaa alhaisemmalla tasolla.

Mitä tulee välittömään lukumalliin, se tarjoaa enemmän mittarilukemaa, joka on samanlainen kuin sisäänrakennetut lämpömittarit. Ne voivat tarjota melko tarkan lukeman, mutta eivät todellakaan ole yhtä kekseliäitä kuin BBQ-tupakointilämpömittari.

Näiden lämpömittareiden luotettavin malli takaa +/- 9 - 2 °F lukemat.

Mitä tulee langattomaan valikoimaan, voit saada tarkemman ja välittömän lukeman, toisin kuin pikalukumallissa, joka voi tarjota lukeman 3–7 sekunnissa mallista ja lämpömittarin merkistä riippuen.

Yleisiin grillaustarkoituksiin pikaluettava lämpömittari voisi riittää. Nämä lämpömittarit ovat myös helppokäyttöisiä, ja ne pystyvät tarjoamaan yksinkertaisen ja tarkan lukeman.

Lämpömittarin avulla voit myös mitata lämpötilan sisäisessä työntökohdassa riippumatta siitä, minkä tyyppistä lihaa kypsennät.

Ominaisuudet

Ominaisuuksien suhteen langattomat lämpömittarit ovat edelläkävijöitä. Lämpömittarin avulla voit valita erilaisia ​​liha-asetuksia ja se on myös mahdollista asettaa haluamallesi lämpötilalle.

Näissä laitteissa on yleensä sisäänrakennetut ajastimet, jotka voit myös asettaa. Toisaalta välitön lämpömittari on melko yksinkertainen.

Siinä ei ole hienoja ominaisuuksia, ja se edellyttää, että etsit lisätietoja itse, jotta voit saavuttaa ihanteellisen lämpötilan lihallesi.

Mutta langaton versio tekee työn puolestasi.

Lukuajat

Langaton lämpömittari voi saavuttaa lihallesi oikean lämpötilan vain muutamassa sekunnissa. Ei kestä kauan antaa sinulle erittäin tarkka ja tarkka lukema, varsinkin jos sijoitat huippubrändeihin.

Pikalukutoiminto voi tarjota myös melko tarkan lukeman. Joskus kestää kuitenkin muutaman sekunnin kauemmin, ennen kuin se pystyy antamaan sinulle grillaamasi lihan tarkan lämpötilan.

Tämä voi olla ongelma hiilenpolttajille, koska on olemassa vaara, että liha kypsyy liikaa.

Yhteenveto

Vaikka ominaisuuksien ja toimintojen erot vaikeuttavat näiden lämpömittarien vertailua, jos meidän pitäisi valita yksi, se olisi ThermoPro TP20 -lämpömittari.

Vaikka se on kallista, sen monet kellot ja pillit asettavat sen päälle.

Jos nautit lihan polttamisesta, oikea lämpömittari voi auttaa sinua saavuttamaan etsimäsi tulokset.

Minkä näistä lisäät kulinaariseen kokoelmaasi?

Lue myös: parhaat BBQ -lämpötilansäätimet tupakoitsijallesi

Joost Nusselder, Lakeside Smokersin perustaja, on sisällön markkinoija, isä ja rakastaa kokeilla uutta ruokaa BBQ Smokingin (ja japanilaisen ruoan!) Kanssa intohimonsa ytimessä, ja hän on yhdessä tiiminsä kanssa luonut syvällisiä blogiartikkeleita vuodesta 2016 auttaa uskollisia lukijoita resepteillä ja ruoanlaittovinkeillä.