Joten isännöit juuri kesäjuhlat, ja sinulla oli paljon ylijäämää hampurilaiset. Mitä aiot tehdä, heität ne?
EI!
Onneksi hampurilaisen lämmittäminen ei todellakaan ole niin monimutkaista, joten lämmitetään nämä vauvat!
Tässä viestissä kerromme:
3 parasta tapaa lämmittää hampurilainen
Ennen kuin lämmität hampurilaisen, olipa se kotitekoista tai kaupasta ostettua, on tärkeää tuoda se huoneenlämpöön. Joten kun olet ottanut sen pakastimesta, aseta se pöydälle ja jätä se siellä muutamaksi minuutiksi.
Älä kuitenkaan jätä sitä liian pitkäksi aikaa, sillä muuten bakteereita ja hometta saattaa alkaa kehittyä!
Kun hampurilainen on huoneenlämpöinen, erota täyte, pullatja pasteija. Älä erota niitä jäädytettynä, sillä muut täytteet tarttuvat pihveihin tai pulloihin.
On mahdollista lämmittää koko hampurilainen täytteiden ollessa siinä, mutta tämä voi tehdä pullasta kovan ja pihvista tulee erittäin pehmeää. Joten paras tapa lämmittää hampurilaisia on erottaa jokainen komponentti!
Täytteet voidaan käyttää uudelleen lämmityksen jälkeen. Voit maustaa vihannekset tehdäksesi niistä entistä maukkaampia.
1. Ehdottomasti pahin (mutta helppo) tapa: Kuumenna hampurilainen uudelleen mikroaaltouunissa
Yleisin tapa, jota ihmiset käyttävät hampurilaisen uudelleenlämmittämiseen, on mikroaaltouuni. Mutta suurimman osan ajasta tämä johtaa vähemmän kuin toivottavaan hampurilaiseen.
Miksi? He vain asettavat mikroaaltouunin satunnaiselle painikkeelle ja unohtavat sen!
Vaikka mikroaaltouunin käyttö ei tuota parhaita tuloksia, se voi silti toimia, jos sinulla ei ole luksusta viettää aikaa keittiössäsi. Mutta jos haluat hyviä tuloksia, on noudatettava vaiheita, kun kyse on oikeasta tapasta lämmittää hampurilainen uudelleen mikroaaltouunissa.
Tarvitsemasi asiat:
- Mikroaaltouuni
- Mikroaaltouunin kestävä astia
Ohjeet:
- Katso mikroaaltouunisi uudelleenlämmitysasetus. Tätä sinun tulee käyttää hampurilaista lämmitettäessä.
- Aseta pihvit mikroaaltouunin kestävään astiaan.
- Laita astia mikroaaltouuniin ja kuumenna enintään 2 minuuttia. Pihvien paksuudesta riippuen voi olla tarpeen kääntää ne puolivälissä.
- Noin 2 minuutin kuluttua kosketa pihvejä paljain sormin. Jos se on jo tarpeeksi kuuma mieleiseksesi, olet valmis. Muussa tapauksessa mikroaaltouunissa vielä 60 sekuntia.
- Noudata samoja yllä olevia vaiheita, kun lämmität mikroaaltouunissa Hamburger Helper -apuohjelmalla.
2. Paras tapa: Lämmitä hampurilaiset uunissa
Paras tapa lämmittää hampurilaiset on käyttää uuni.
Kuumenna uuni 350 °F:seen. Jos olet asettanut uunin 400 °F:n lämpötilaan pihvin uudelleen lämmittämiseksi, säilytä sama lämpötila.
Lämmitä pullat uudelleen käärimällä ne alumiinifolio. Varmista, että käärit jokaisen sämpylän erikseen.
Kuinka lämmittää hampurilaiset uunissa
Laitteet
- Uuni
- Paistinpannu
- Uuniteline
Ainekset
- 4 hampurilaiset
Ohjeet
- Kuumenna uuni 400 ° F: een.
- Aseta pihvit suoraan uunin metalliritilälle. Laita uunivuoka alle, jotta ylimääräinen rasva valuu.
- Paista pihviä noin 3 minuuttia, riippuen käyttämästäsi uunista.
- Noin 3 minuutin kuluttua asettele pullat ritilälle ja käännä pihvit toiselle puolelle.
- Keitä vielä 2 minuuttia, kunnes pulla on kullanruskea. Käännä pullat tässä vaiheessa saadaksesi paahteisen rakenteen.
- Koristele valitsemallasi kasviksilla ja muilla täytteillä.
Video
3. Paras tapa tehdä se ulkona: Kuumenna hampurilaiset grillissä
Käyttäen grilli (kuten yksi näistä upeista puuhiileistä) on toinen tehokas tapa lämmittää hampurilaisia.
Tarvittavat asiat:
- Grilli
Ohjeet:
- Aseta grilli keskilämmölle ja aseta pihvit grillin yläpuolelle.
- Kuumenna jopa minuutti ennen kuin käännät ne ympäri.
- Poista pihvit 30-60 sekunnin kuluttua.
- Aseta pullat grilleille ja kypsennä samalla tavalla. Tämän pitäisi kestää noin 60 sekuntia.
Kuinka lämmittää hampurilaispihvit
Jos sinun on vain lämmitettävä pihvi uudelleen, noudata jotakin yllä mainituista menetelmistä.
Koska sinun ei tarvitse lämmittää pullia uudelleen, voit yhtä hyvin valita mikroaaltouunimenetelmän, koska se on nopeampi ja kätevämpi. Älä kuitenkaan käytä mikroaaltouunia pullojen uudelleen lämmittämiseen, muuten niistä tulee erittäin kovia.
Lue myös: kuinka valmistaa hampurilaisia pellettigrillillä
Jäännöshampurilaisten säilyttäminen
On tärkeää, että ylijääneet pihvit jäähtyvät kunnolla. Voit jättää ne jääkaapissa 3-4 päivään.
Mutta jos haluat säilyttää sen pidempään, voit yhtä hyvin laittaa sen pakastimeen. Voit jättää pihvit pakastimeen jopa 4 kuukaudeksi.
Kun lämmität naudanpihvejä, varmista, että lihan sisälämpötila on 165 °F.
Voitko lämmittää keitetyt naudanhampurilaiset uudelleen?
Kyllä, keitetyt naudanlihahampuripihvit on ehdottomasti mahdollista lämmittää uudelleen.
Voit käyttää tähän mikroaaltouunia asettamalla pihvit mikroaaltouunivuokaan. Kuumenna pihvejä mikroaaltouunissa enintään 2 minuuttia.
Kuinka lämmität kokonaisen hampurilaisen?
Jos haluat mieluummin lämmittää koko hampurilaisen uudelleen sen sijaan, että erotat jokaisen komponentin, käytä uunia. Kuumenna uuni 350 °F:seen ja kääri sitten puolet pullasta alumiinifolioon varmistaen, että kaikki on peitetty.
Laita se uuniin uudelleen lämmitettäväksi. Tämän pitäisi kestää enintään 5 minuuttia.
