Tiedät luultavasti crabappen pienempänä puuna, jossa on happamia ja hapokkaita miniomenoita, joita kutsutaan myös villikomeniksi.
Useimmat ihmiset eivät välitä juurikaan hedelmistä, mutta puu on hyvä tupakointi lihaa ja muuta ruokaa.
Vaikka se ei ole yleisin savustuspuu, tätä puuta ei pidä jättää huomiotta.
Voit polttaa suosikkiruokiasi rapu-omenapuulla, koska sen savuprofiili on hyvin samanlainen kuin omenapuu. Todennäköisesti et pysty kertomaan makueroa omena- ja rapu-omenapuulastujen välillä.
Rapuomenan yleinen maku muistuttaa hyvin omenaa. Melkein kaikki hedelmä- tai pähkinäpuut sopivat savustettaviksi.
Crabapple on hedelmäpuu, ja pidän parempana hedelmäpuuta tupakoitsijoille yleensä.
Jopa pitmasterit ei aina pysty erottamaan savun makueroa rapuomenan ja tavallisen omenapuun välillä savuttimessa.
Näin ollen voit käyttää rapu-omenapuuta savustaaksesi mitä tahansa ruokaa, joka sopii hyvin miedon hedelmäpuun kanssa.
Tässä viestissä kerromme:
Millainen on rapuomena tupakointia varten?
Savustettava rapu-omenapuu on hyvin samanlainen kuin omenapuu. Koska se on hedelmäinen kovapuu, se antaa savuisen maun, joka maistuu aivan omenalta.
Onko se siis parasta puuta useimpien lihojen, kuten omenan, polttamiseen?
Vastaus on ehdottomasti kyllä – luulisi rapuomenoiden olevan happamia ja saavat lihan maistumaan happamalta ja oudolta, mutta näin ei ole.
Niissä on makea tuoksu ja ne antavat ruokaan herkän makean ja hedelmäisen maun samanlainen kuin kaikki muut hedelmäpuut.
Koska rapuomenat kuuluvat samaan perheeseen kuin omena, se on yksi kevyemmistä puulajeista, jolla on hieman makea erottuva maku, aivan kuten omena.
Siksi se on mieto, jossa on hienovarainen hedelmäinen maku ja lievä makeus.
Jos haluat kokeilla, nappaa pussillinen Maine Grilling villiomenalastuja.
Rapuomenapuu on melko nopea polttaja, joten haketta on parasta liottaa muutama tunti, jotta niistä saadaan pidempi palamisaika.
Rapuomenassa on se hyvä puoli, että se ei anna lihalle katkeraa makua, koska siinä ei ole niin vahvaa maanläheistä makua kuin mesquite tai hikkori.
Hedelmäpuut ovat samanlaisia, joten niitä voidaan yleensä käyttää vaihtokelpoisina. Rapuomena on yksi hyvistä savumetsistä.
Voinko käyttää vihreää omenapuuta myös tupakointiin? Tästä syystä se EI ole hyvä idea
Paras ruoka savustettavaksi rapuomenan kanssa
Voit käyttää rapu-omenapuuta samojen ruokien polttamiseen, joita poltat omenan kanssa.
Koska siinä on hedelmäinen ja makea savumaku, voit käyttää sitä sian-, naudan-, kanan- ja makkaran savustukseen.
Se lisää miellyttävän, mutta hienovaraisen hedelmäisen maun porsaan ulkofileeseen ja persoon. Voit myös savu kylkiluita rapujen kanssa.
Jos pidät savustetut makkarat kuten bratwurstia, voit myös käyttää rapujen omenapuuta makeuttamaan niitä. Se on hyvä vaihtoehto hickorylle tai puun ja vahvan puun yhdistämisenä koska se tasapainottaa intensiivistä maanläheistä makua.
Jotkut käyttävät rapuomenaa naudanlihapalojen polttamiseen, mutta jättäisin sen väliin, koska se ei yksinkertaisesti anna tarpeeksi savuista makua. Makea ja hedelmäinen savu on liian vaaleaa tummalle lihalle, kuten naudanlihalle.
Jos pidät karitsan voimakkaasta riistamausta, voit nauttia rapuomenan hienosta savumausta, koska se ei oikeastaan muuta lampaan makua. Jos kuitenkin haluat vahvemman savun maun, älä käytä hedelmäpuuta.
Koska rapuomena on mieto, se ei päihitä siipikarjaa, joten voit käyttää sitä savustimessa herkullisen kokonaisen savustetun kanan, kanansiipien tai hanhi.
Tämä puu on myös riittävän hienovarainen kaloille ja mereneläville, joten voit polttaa useimpia valkoisia kaloja ruijanpallas.
Voit jopa käyttää tätä savupuuta juusto ja kasvikset koska se ei uppoa raskaalla savumaulla.
UKK
Onko rapupuu hyvä mihinkään?
Rapuomena on hedelmä aivan kuten omenat, mutta sillä on hapan maku. Hedelmät ovat syötäviä, ja niistä voit valmistaa hilloa, hyytelöä ja säilykkeitä.
Jotkut jopa valmistavat vastapuristettua mehua, mutta vain varoituksena – se on paljon happamampaa kuin tavallinen omenamehu.
Jos olet seikkailunhaluinen, voit jopa valmistaa viinaa näistä pienistä hedelmistä fermentoimalla niitä.
Puun suhteen voit käyttää tukkeja ja leikata ne paloiksi tupakointia varten.
Rapuomena on hyvä savupuu ja myös erinomaista polttopuuta, koska se polttaa melko puhdasta, mukavaa savua, jolla on makea tuoksu.
Itse asiassa, jos poltat rapuomenaa takassa tai ulkona kokkoa tai nuotiota varten, huomaat, että tässä puussa on hienoimpia liekkejä.
Rapuapujen koristelajikkeet voivat kasvaa melko korkeiksi (noin 40 jalkaa), ja ne ovat kukkivia puita, joten ne näyttävät kauniilta keväällä.
Monet ihmiset kasvattavat näitä puita, koska ne näyttävät kauniilta puutarhassa muihin metsiin verrattuna.
Rapuomena vs omena: mitä eroa on?
Joten todennäköisesti kysyt, mitä eroa omenapuulla ja rapu-omenapuulla on.
No, ero on varmasti suuri, ja puutarhurit voivat kertoa sen sinulle varmasti.
Ihmiset haluavat omenapuun puutarhaansa tai pihaan, mutta monet ihmiset kaatavat rapujen omenapuita, koska ne eivät ole niin hyödyllisiä.
Ilmeisin ero omenoiden ja rapujen välillä on, että rapu-omenapuu kantaa hyvin pieniä hedelmiä.
Nämä näyttävät pieniltä omenilta ja niiden halkaisija on vain 2 tuumaa tai vähemmän, kun taas omenapuu tuottaa suurempia hedelmiä, yleensä halkaisijaltaan yli 3 tuumaa.
Eli kaikki riippuu hedelmän koosta.
Maun suhteen rapuomenat ovat happamia, kun taas muut omenalajikkeet ovat makeampia.
Onko rapupuu myrkyllistä?
Rapuomenapuun kuori ja puu eivät ole myrkyllisiä ihmisille. Vaikka on olemassa myytti, jonka mukaan rapuomena on myrkyllistä pienille lapsille, se ei ole totta.
Vaikka ihminen purisi rapupuita ja nielee sen, se ei aiheuta terveysriskiä.
Rapuomenapuun ainoa myrkyllinen osa on hedelmän sisällä oleva siemen. Jokainen pieni omena sisältää siemeniä, joita kutsutaan siemeniksi.
Nämä siemenet eivät ole syötäviä, koska ne sisältävät pieniä määriä amygdaliinia. Tämä on glykosidiaine ja voi sisältää ja vapauttaa pieniä määriä syanidia.
Niin kauan kuin et syö rapujen omenan siemeniä, tämä puu ja hedelmät eivät aiheuta terveysriskejä.
Noutoateria
Jos pidät makean hedelmämetsän mausta, rapuomena on loistava valinta useimpien lihan polttamiseen, lukuun ottamatta suuria naudanlihan paloja ja riistaa.
Siinä on mukava mieto savuinen maku, jota voi verrata omena- ja kirsikkapuuhun. Mutta toisin kuin kirsikka, sen iho ei muutu tummanruskeaksi.
Kun seuraavan kerran kohtaat nippu puuta rapupuistasi, älä käytä sitä kaikkea polttopuuna, koska se voi tehdä ruoastasi maistuvan herkulliselta!
Jos sinäkin ihmettelit: Onko Hackberry hyvä lihan polttamiseen?
