Ruoanlaitto on nautinnollista, mutta siivoaminen voi olla vaivalloista, varsinkin kun on kyse keittiövälineistä.
Tässä artikkelissa opastan sinut erilaisten keittiövälineiden, mukaan lukien tarttumattomien pannujen ja valuraudan, parhaiden puhdistusmenetelmien läpi. Lisäksi annan vinkkejä ruoanlaittovälineidesi ulkonäön säilyttämiseen. Aloitetaan yksinkertaisimmista puhdistusmenetelmistä ja edetään edistyneempiin tekniikoihin.
Tässä viestissä kerromme:
Kuinka karkottaa rasvaa keittoastioistasi
Me kaikki rakastamme hyvää paistettua kanaa tai rapeaa pekonia, mutta rasvalla ruoanlaiton jälkimaku voi olla painajainen. Rasva ja öljy voivat tarttua keittoastioihin ja muodostaa pinttyneen kerroksen, jota näyttää mahdottomalta poistaa. Jos se jätetään ilman valvontaa, se voi kerääntyä ja pilata pannut, jolloin niistä tulee käyttökelvottomia. Mutta älä pelkää, sillä muutamilla vinkeillä voit puhdistaa keittoastiasi ja saada ne näyttämään aivan uusilta.
Process
Näin voit puhdistaa rasvan keittoastioistasi:
1. Kaavi ylimääräinen rasva pois lastalla tai talouspaperilla. Varo naarmuttamasta pannujen pintaa.
2. Täytä pannu kuumalla vedellä ja lisää ruokalusikallinen ruokasoodaa. Anna seistä 10-15 minuuttia.
3. Tyhjennä vesi ja ripottele lisää ruokasoodaa vaurioituneelle alueelle.
4. Kaada hieman etikkaa ruokasoodan päälle ja anna kiehua muutama minuutti.
5. Hankaa pannu varovasti hankaamattomalla sienellä tai harjalla. Älä käytä teräsvillaa tai mitään, mikä voi naarmuttaa pintaa.
6. Huuhtele pannu kuumalla vedellä ja kuivaa se puhtaalla pyyhkeellä.
Vinkkejä ja vihjeitä
- Jos rasva palaa pannulle, voit lisätä ruokasoodaseokseen ruokalusikallisen suolaa, jotta se kuluttaa enemmän.
- Pinttyneitä tahroja varten voit kokeilla keittämällä vettä kattilassa ja lisäämällä siihen muutaman tippa astianpesuainetta. Anna vaikuttaa muutama minuutti ennen hankaamista.
- Jos sinulla on tarttumaton pannu, vältä ruokasoodan ja etikan käyttöä, koska ne voivat vahingoittaa pinnoitetta. Käytä sen sijaan mietoa astianpesuainetta ja lämmintä vettä.
- Rasvan kertymisen estämiseksi pyyhi pannut talouspaperilla tai liinalla jokaisen käyttökerran jälkeen.
Nyt kun tiedät kuinka karkottaa rasvaa keittiövälineistäsi, voit nauttia suosikkipaistetuista ruoistasi huolehtimatta jälkivaikutuksista. Hyvää ruoanlaittoa!
Keittoastioiden puhdistustaidon hallinta
Vesi on olennainen osa ruoanlaitossa ja siivoamisessa, mutta se voi myös olla syyllinen pinttyneisiin tahroihin ja astioihin. Kova vesi, jossa on paljon kalsiumia ja muita mineraaleja, voi jättää jälkeensä rumia kerrostumia, joita on vaikea poistaa. Voit torjua tämän käyttämällä tislattua vettä tai lisäämällä pienen määrän etikkaa puhdistusliuokseen kerääntymien hajottamiseksi.
Tekniikat pinttyneiden tahrojen puhdistamiseen
Riippumatta siitä, kuinka varovainen olet, jotkut tahrat ovat liian itsepäisiä poistuakseen säännöllisillä puhdistusmenetelmillä. Tässä on joitain tekniikoita kokeiltavaksi:
- Ruokasooda: Sekoita ruokasoodaa veteen tahnaksi ja levitä tahraan. Anna sen vaikuttaa muutama minuutti ennen kuin hankaat hankaamattomalla sienellä.
- Sitruunamehu: Purista hieman tuoretta sitruunamehua tahralle ja anna sen seistä muutama minuutti ennen kuin hankaat sienellä.
- Suola: Ripottele tahraan suolaa ja lisää pieni määrä vettä tahnan muodostamiseksi. Anna sen seistä muutama minuutti ennen kuin hankaat sienellä.
Yksityiskohtaiset puhdistusohjeet eri keittoastioiden materiaaleille
Erityyppiset keittoastiat vaativat erilaisia puhdistusmenetelmiä pitääkseen ne huippukunnossa. Tässä on joitain yksityiskohtaisia ohjeita eri materiaalien puhdistamiseen:
- Kupari: Luo tahna suolan ja etikan sekoituksella ja levitä se kuparille. Anna vaikuttaa muutama minuutti ennen kuin huuhtelet vedellä ja kuivaat pehmeällä liinalla.
- Alumiini: Vältä hankaavien puhdistusaineiden käyttöä alumiinille, koska ne voivat naarmuttaa pintaa. Käytä sen sijaan hankaamatonta sientä ja mietoa astianpesuainetta.
- Keramiikka: Liota keraamisia astioita lämpimässä saippuavedessä muutama minuutti ennen kuin hankaat niitä hankaamattomalla sienellä. Vältä metallisten välineiden käyttöä keramiikassa, koska ne voivat naarmuttaa pintaa.
- Lasi: Käytä hankaamatonta sientä ja mietoa astianpesuainetta lasisten astioiden puhdistamiseen. Vältä äkillisiä lämpötilan muutoksia, koska ne voivat aiheuttaa lasin halkeilua.
Noudattamalla näitä ohjeita ja käyttämällä oikeita puhdistustekniikoita voit pitää keittoastiasi huippukunnossa ja pidentää niiden käyttöikää.
Kuinka pitää valurautaastiasi huippukunnossa
Valurautaisten astioiden peseminen voi tuntua pelottavalta tehtävältä, mutta se on itse asiassa melko yksinkertaista. Tässä ovat vaiheet, jotka sinun on noudatettava:
- Pese valurautaastiasi käsin lämpimällä saippuavedellä. Vastoin yleistä uskomusta, pienen määrän saippuaa on hyvä käyttää. Huuhtele vain astia huolellisesti poistaaksesi saippuajäämät.
- Jos on kiinni jäänyt ruuanpalasia, poista ne kaapimella. Voit myös kokeilla hauduttamalla hieman vettä kattilassa 3–5 minuuttia, jotta pinttyneet palat irtoavat ennen kaavinta.
- Kuivaa pannu huolellisesti puhtaalla tiskipyyhkeellä tai talouspaperilla. Muista poistaa kaikki vesi ruosteen muodostumisen estämiseksi.
- Hiero pannulle hieman öljyä tai rasvaa, jotta se ei ruostu. Voit käyttää kasviöljyä, rypsiöljyä tai jopa pekonirasvaa. Muista käyttää vain pieni määrä ja hiero se kevyesti talouspaperilla.
Valurautasi maustaminen
Valurautaisten astioiden maustaminen on tärkeä askel niiden pitämisessä huippukunnossa. Voit tehdä sen seuraavasti:
- Esilämmitä uuni 375 ° F: seen.
- Ota pieni määrä öljyä tai rasvaa ja hiero se pannulle varmistaen, että se peittää koko pinnan.
- Laita vuoka uuniin ja anna paistua 1 tunti.
- 1 tunnin kuluttua sammuta lämpö ja anna pannun jäähtyä uunissa.
- Toista tämä prosessi pari kertaa saadaksesi hyvän mausteen pannulle.
Pidä tarttumattomat pannut puhtaina ja kiiltävinä
Tarttumattomien pannujen puhdistaminen vaatii eri menetelmää kuin muiden keittoastioiden puhdistaminen. Tässä on joitain avainkohtia, jotka tulee pitää mielessä tarttumattomien pannujen puhdistamisessa:
- Käytä aina lämmintä, saippuavettä ja pehmeää sientä tai liinaa kattilan pinnan puhdistamiseen.
- Vältä käyttämästä kestäviä pesuaineita tai hankaavia materiaaleja, jotka voivat vahingoittaa tarttumatonta pintaa.
- Älä koskaan käytä metalliesineitä tarttumattomalla pinnalla, koska ne voivat aiheuttaa naarmuja ja vahingoittaa tarttumatonta pinnoitetta.
- Jos pannun pinnalla on palanut ruokaa tai jäämiä, liota sitä lämpimässä saippuavedessä muutaman tunnin ajan ennen kuin hankaat sitä varovasti.
Nopeat ja helpot puhdistusmenetelmät
Jos sinulla on kiire ja sinun on puhdistettava tarttumaton pannu nopeasti, tässä on joitain helppoja tapoja kokeilla:
- Sekoita ruokasoodaa ja lämmintä vettä tahnaksi, levitä se sitten kattilan pinnalle ja hankaa varovasti pehmeällä sienellä tai liinalla.
- Kaada pieni määrä valkoviinietikkaa kattilan pinnalle ja anna seistä muutama minuutti ennen kuin pyyhit sen puhtaaksi kostealla liinalla.
- Lisää muutama tippa astianpesuainetta lämpimään veteen ja sekoita hyvin. Käytä sitten sientä tai liinaa kattilan pintaan hankaamiseen.
Tarttuvien jäämien ja ruoan kertymisen estäminen
Tahmeuden estämiseksi jäännös ja ruoan kerääntyminen tarttumattomille pannuille, seuraa näitä vinkkejä:
- Käytä kypsennyksen aikana pientä määrää öljyä tai kypsennyssumutetta, jotta ruoka ei tartu keittoastian pintaan.
- Sekoita ruokaa usein kypsennyksen aikana, jotta se ei tartu astian pintaan.
- Anna pannun jäähtyä ennen pesua välttääksesi vääntymisen tai tarttumattoman pinnoitteen vaurioitumisen.
- Kuivaa pannu huolellisesti pesun jälkeen, jotta vältytään vesipisteiden ja ruosteen muodostumiselta.
Oikea huolto takaa pitkäkestoisen laadun
Asianmukainen huolto on välttämätöntä tarttumattomien pannujen pitämiseksi hyvässä kunnossa ja säästääksesi merkittävästi rahaa pitkällä aikavälillä. Tässä on joitain huomautuksia, jotka kannattaa pitää mielessä:
- Vältä metallisten välineiden käyttöä tarttumattomalla pinnalla, koska ne voivat aiheuttaa naarmuja ja vahingoittaa tarttumatonta pinnoitetta.
- Toistuva altistuminen korkealle kuumuudelle voi aiheuttaa tarttumattoman pinnoitteen hajoamisen ajan myötä, joten on parasta käyttää matalaa tai keskilämpöä, kun kypsennät tarttumattomilla pannuilla.
- Älä koskaan laita tarttumattomia pannuja astianpesukoneeseen, sillä korkea kuumuus ja kovat pesuaineet voivat vahingoittaa tarttumatonta pinnoitetta.
- Säilytä tarttumattomia pannuja huolellisesti joko ripustamalla ne tai pinoamalla ne pehmeällä kankaalla tai paperipyyhkeellä osien väliin naarmuuntumisen ja tarttumattoman pinnoitteen vaurioitumisen estämiseksi.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettujen astioiden puhdistustaidon hallinta
Ruostumaton teräs on suosittu valinta keittoastioihin kestävyyden ja tyylikkään ulkonäön ansiosta. Sen puhdistaminen voi kuitenkin olla hieman vaikeaa, varsinkin kun on kyse kovien ruuan ja kastikkeen palasten poistamisesta. Avain ruostumattoman teräksen oikeaan puhdistukseen on noudattaa rutiinia, joka on lempeä mutta tehokas. Tässä on joitain tekniikoita, jotka auttavat sinua pääsemään alkuun:
- Aloita kaapimalla ylimääräiset ruokapalat pois muovi- tai puisella astiankaapivalla.
- Lisää astiaan hieman vettä ja peitä se kannella tai alumiinifoliolla.
- Kuumenna vesi kiehuvaksi ja lisää reilu loraus ruokasoodaa (noin ¼ kuppi tai ½ kuppi).
- Laita pannu varovasti veteen ja vähennä lämpöä miedosti kiehuvaksi.
- Anna pannun kypsyä noin 15-30 minuuttia, käännä tai käännä sitä tarvittaessa, jotta kaikki puolet ovat kypsiä.
- Sinun pitäisi alkaa nähdä ruskeaa jäännöstä hilseilevää.
- Anna seoksen jäähtyä ja kaada se sitten pois.
Parhaiden ruostumattoman teräksen puhdistusaineiden valitseminen
Ruostumattoman teräksen puhdistuksessa on tärkeää valita oikeat tuotteet, jotta pinta ei vahingoitu. Tässä on joitain yleisiä puhdistustuotteita, jotka toimivat hyvin:
- Valkoinen etikka: Tämä on tehokas puhdistusaine, joka voi poistaa kovat tahrat ja rasvan.
- Ruokasooda: Tämä on hellävarainen hankausaine, joka voi auttaa poistamaan pinttyneitä ruoanpalasia.
- Astianpesuaine: Tämä on yksinkertainen tapa puhdistaa ruostumattomasta teräksestä valmistetut astiat päivittäin.
- Ruostumattoman teräksen puhdistusaine: Tämä on erityisesti suunniteltu tuote, joka on suunniteltu ruostumattomasta teräksestä valmistettujen astioiden puhdistamiseen ja kiillotukseen.
Käytä oikeita tekniikoita ruostumattoman teräksen puhdistamiseen
Ruostumattoman teräksen puhdistaminen vaatii erityisiä tekniikoita, joilla varmistetaan, että pinta puhdistetaan tasaisesti vahingoittamatta. Tässä on joitain vinkkejä, jotka kannattaa pitää mielessä:
- Puhdista aina ruostumattoman teräksen rakeilla, jotta pinta ei naarmuunnu.
- Puhdista pinta varovasti pehmeällä liinalla tai sienellä.
- Vältä käyttämästä hankaavia puhdistusaineita tai teräsharjoja, jotka voivat naarmuttaa pintaa.
- Kuivaa astia kokonaan puhdistuksen jälkeen vesiläiskien ja ruosteen estämiseksi.
- Kiillota astiat valkoviinietikan ja veden seoksella saadaksesi kiiltävän pinnan.
Yhteenveto
Joten siinä on se – kaikki vinkit ja temput, joita tarvitset keittoastiasi puhdistamiseen ja saadaksesi ne näyttämään jälleen aivan uudelta.
Nyt voit karkottaa rasvaiset keittoastiat, nauttia suosikkipaistetuista ruoistasi ja olla varma, että pannut ovat puhtaita ja valmiita taas käyttöön. Älä siis pelkää siivoamista!
