Oletko kuullut grillikääreistä? Ne ovat hauska ja helppo tapa antaa ruoalle savuinen ja puumainen maku.
Nämä kääreet ovat erityisen käteviä niille, jotka rakastavat sitä savuinen maku mutta en halua olla tekemisissä tupakoivien metsien kanssa.
Ehkä olet kasvissyöjä ja grillaa vain kasviksia. Et luultavasti halua vaivaa puun maustaminen (mitä se edes tarkoittaa, eikö?), leikkaamalla ja varastoimalla.
Sitten nämä grillauspaperit ovat paras ratkaisu. Katsotaanpa mitä ne ovat, miten niitä käytetään ja muutamia parhaita vaihtoehtoja ostaa.
Ne ovat kertakäyttöisiä ohuita puusuikaleita suosikkiruokien käärimiseen. Niitä on niin helppo käyttää; ihmiset rakastavat niitä! Niistä on tullut trendikkäitä uusia grilli täytyy olla!
Nämä grillikääreet ovat ohuita kuin paperiarkit, ja niissä on erilaisia puun makuja, ja niitä suositellaan grillaamaan kanaa, äyriäisiä ja monenlaisia vihanneksia.
Voit käyttää grillikääreitä grillissä tai uunissa, mikä on sinulle kätevämpää!
Lyhyt historia grillikääreestä
Grillauskääreet saivat inspiraationsa kahdesta kuuluisasta ruoanlaittomenetelmästä: en papillote ja lankku.
Ensimmäinen on en papillote -menetelmä, joka on vain ranskalainen termi paperiin käärityn ruoan valmistamiseen.
Fish en papillote on suosittu ruokalaji, jossa kala tai lohi asetetaan leivinpaperiin ja kypsennetään omassa höyryssään uunissa.
Toinen inspiraatio näille puulevyille on intiaanilankku tai lohigrillilautaus.
Intiaani on savustanut ja keittänyt kalaa suurilla setripuulaudoilla antaen voimakkaan maun.
Grillauskäärit ovat siis näiden kahden menetelmän yhdistelmä.
Vasta viimeisten viiden vuoden aikana tämä tuote todella nousi ja alkoi myydä erittäin hyvin.
Sitä ennen setri grillauslaudat pidettiin parhaana tapana savustaa ruokia, kuten lohta.
Ja monille ihmisille lankku on edelleen suosituin tapa, mutta kääreistä on tullut suosittuja ihmisten keskuudessa, jotka noudattavat vegaanista, kasvissyöjää ja vaihtoehtoista ruokavaliota.
Kuvittele, että olet vegaani ja haluat tehdä ruokaa, jolla on tuo savuinen maku, jonka saat vain kytevästä grillistä.
Mutta sinulla on vain uuni, etkä voi mennä ulos grillaamaan. Grillikääreitä käyttämällä saat kasviksesi maistumaan samalta kuin ne ovatkin tupakoinut offset-savussa!
Grillikääreiden käytön edut
On kolme pääasiallista syytä, miksi ihmiset rakastavat grillikääreiden käyttöä: maku, mukavuus ja hinta.
Keskustellaan ensin mausta.
Yksi syy siihen, miksi monet ihmiset rakastavat grillauskääreiden käyttöä, on se, että tämä grillaus- ja kypsennysmenetelmä ei kuivaa ruokaa.
Jos grillaat esimerkiksi mereneläviä, kuten katkarapuja, ne voivat nopeasti kuivua ja pureskella. Katkarapujen kääriminen grillauspaperiin pitää lihan pehmeänä, mehukkaana ja kosteana.
Tämä mehukkaus lisää herkullisen lihan makua ja makua. Setripuulla tai leppällä on erilaiset maut, jotka säleiköt tuntevat ja jo rakastavat.
Nyt voit täyttää kaikki ruoasi sillä upealla maulla.
Toinen kääreiden etu on mukavuus.
Grillauskääreiden konsepti on itse asiassa varsin yksinkertainen: kun ruoka höyrytetään kääreissä, kääreistä tuleva puu tuo siihen höyryä ja savun makua (eli setriä).
Tämä on luonnollinen tapa lisätä makua ruokaan, ja se toimii grilleillä, uuneilla ja jopa liesitasoilla.
Kääreiden käyttö on niin helppoa; kääri ruoka vain arkkiin, aseta se keittolaitteellesi ja voila, muutamassa minuutissa ruoka on valmis syötäväksi!
Kääreiden kolmas etu on hinta. Ne ovat melko halpa tapa lisätä ruokasi tuoksuun.
Yleensä yksi arkki grillikääreitä maksaa noin 1.50 dollaria, mutta ne tulevat 4 tai 8 pakkauksessa, mikä on kätevää ja edullista.
Tietenkin jotkut tuotemerkit veloittavat enemmän kääreistään, koska he väittävät saaneensa ylivoimaisen tai gourmet -tuotteen.
Silti silloinkin grillikääreitä ei pidetä a `` ylellinen '' grillaustarvike (kuten jotkut näistä suosituimmista) ja ovat laajalti yleisön saatavilla.
