Valitsemasi menetelmä grilli bratwurst riippuu siitä, onko se tuoretta vai valmiiksi kypsennetty. Esikeitetyn bratwurstin valmistaminen on helppoa.
Sinun tarvitsee vain lämmittää se ja tarjoilla sitä.
Jos olet kuitenkin tekemisissä tuoreen bratwurstin kanssa, sinun on tehtävä vähän työtä ja noudatettava grillausohjeita. kakarat ohjeita sen saattamiseksi valmiiksi.
Ensinnäkin on usein suositeltavaa erottaa tuoreet pussit esivalmistetuista. Tuoreet rintaliivit tulee kypsentää 160 asteen Fahrenheit -lämpötilassa, mikä tarkoittaa löyhästi 71 astetta.
Grillaus on suosittu vaihtoehto keitettäessä bratwursteja. Ainoa haaste sen kanssa on, että naudanliha todella palaa ulkopuolelta ennen kuin sisäpuoli on kypsennetty tarpeeksi hyvin.
Mutta voit tehdä muutaman asian estääksesi tämän. Yleensä tuoreet tai raa'at bratwurstit ovat haudutettua tai haudutettuna maustetussa juomassa, kuten oluessa ennen kuin ne on grillattu.
Näin naudanliha kypsyy ja muuttuu ruskeaksi pidemmän aikaa polttamatta. Lopulta sisälle tulee riittävästi lämpöä.
Tässä viestissä kerromme:
Kuinka grillata Brats
Joten miten edetä koko prosessissa? No, helppo seurata askel askeleelta.
- Sytytä grillisi.
- Seuraavaksi kaada pieni tölkki olutta isoon kattilaan tai pannuun.
- Varmista, että pannussa on uuninkestävä kahva. Laita kattila oluen kanssa esilämmitettyyn grilliin. Ota naudanliha, lävistä se useissa kohdissa ja kasta se kattilaan.
- Anna lihan hautua oluessa noin 15 minuuttia keskilämmöllä. Käännä sitä ympäri niin, että molemmat puolet ovat kypsiä.
- Poista bratwurst kattilasta tai kattilasta 15 minuutin kuluttua. Anna jäähtyä muutama minuutti ja aloita grillaaminen grillisi kanssa.
- Grillaa keskilämmöllä, kunnes liha muuttuu ruskeaksi. Tämä kestää yleensä noin kymmenen minuuttia. Varmista, että naudanliha on käännetty useita kertoja myös grillauksen aikana, jotta molemmat puolet ovat täysin ja tasaisesti kypsiä.
Kuinka kauan grillata Brats
| Rumpuja grillissä | |
|---|---|
| Times | 12 min n. |
| Lämpö |
|
| Lämpötila | 300 - 350 ° F |
Kuinka kokata rintaliivit propaanigrillillä?
Rintaliivit tulee grillata hyvin hitaasti keskilämmöllä, kun käytät propaanigrilli, erityisesti halpa. Lämpötilan tulisi olla välillä 300 ja 350 astetta Fahrenheit. Grillin sisälämpötila on pidettävä 160 Fahrenheit -asteessa. Kaikki tämä kestää noin 20 minuuttia.
Mistä tiedät, milloin äijä on valmis?
Jos et ole hyvä tai tavallinen kokki, tietää, milloin bratwurst on valmis, voi olla hieman vaikeaa. Siksi sinun pitäisi käyttää vain ajoitusta. Aloita hankkimalla iso kattila, jossa on olutta, sipulia ja voita. Laita kattila keskilämmölle, laita naudanliha ja anna sen kiehua noin 15-20 minuuttia. Grillaa naudanlihaa sen jälkeen 10–14 minuuttia, kunnes se muuttuu ruskeaksi.
Onko pakko keittää rintaliivit ennen grillaamista?
Ei, rintaliivejä ei pitäisi keittää oluessa tai muussa nesteessä ennen grillille menoa. Kun keität lihaa nesteissä, se vie paljon sen makua. Voit kuitenkin keittää lihan grillauksen jälkeen, jos valmistat suurelle joukolle vain pitääksesi kaiken lämpimänä.
Voitko keittää rintaliivit edellisenä päivänä?
Voit kypsentää rintaliivit oluessa päivää ennen. Anna bratwurstin hautua pullossa tai kahdessa oluessa 20 minuuttia. Kun tämä on tehty, aseta rintaliivit suljettavaan muoviastiaan ja laita ne jääkaappiin.
